Column Left

Bizi Takip Edin

24 Kasım 2020 Salı

Porsiyonluk Yumuşacık Pastacıklar

 Porsiyonluk Yumuşacık Pastacıklar

@yildizlarsofrasi

Pişmeyen en kolayından kreması ve pratik pandispanyası ile nefis bir ikramlık. Resmi kaydırırsanız videosunu izleyebilirsiniz.

PORSİYONLUK ÇİKOLATALI PASTA

KREMASI İÇİN

1 kutu krema

2 paket 80 gramlık bitter çikolata

1 paket kremşanti

1 çay bardağı soğuk süt

Krema kaynatılmadan ısıtılır çikolatalar bölünerek içine eklenir. Eriyinceye kadar karıştırılır. Karışım soğuyunca buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Akşamdan da yapabilirsiniz.







Sos buzdolabından çıkarılıp, mikserle beş dakika çırpılır. Krema kıvamına gelince, bir paket kremşanti ve küçük bir çay bardağı süt eklenerek çırpılır. Harika ve kolay bir pasta kremasıdır👍

PANDİSPANYA İÇİN

4 adet oda ısısında yumurta

1 su bardağı şeker( bardak 200 ml lik)

1 su bardağı un, 1.5 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yumurtalara bir fiske tuz ve şeker eklenip kabarana kadar çırpılır. 200 ml lik su bardağı ile, bir bardak un, kakao, vanilya ve kabartma tozu elenip güzelce ve yavaşça karıştılır. Fırın tepsisine fırın kağıdının üzerine dökülür. Kaşığın tersiyle düzeltilir. Fırın 170 dercede ısıtılıp pandispanya pişirilir. 30 dakika yeterlidir👍Çok kabarmadı veya kabardı sorun değil. Pandispanya pişince, fırının kapağı aralık bırakılıp, beş dakika sonra alınır.

Pandispanyanın altı, yani kağıt hafif ıslatılıp, biraz bekledikten sonra kağıttan ayırın. Pandispayanızın kenarlarını düzeltmek için kesin, sonra bu parçaları pastanın aralarına sıkıştırırsınız. Pandispanyanızı ikiye kesin. Bir parçasını, bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı granül kahve ve şeker ilave edilmiş sıvı ile ıslatın. Krema ile sıvayın. Ben arasına frambuaz serpiştirdim. Sonra diğer parçayı üstüne yerleştirip, üstünü ıslatın. Tekrar krema ile güzelce sıvayın. Dolapta iki saat bekletin. Sonra istediğiniz büyüklükte kesip, porsiyonlayabilirsiniz. Deneyin pişman olmazsınız👍

Sebzeli Krep

 Sebzeli Krep

@mutfakgullu

Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

Yarım paket kabartma tozu

1 adet rendelenmiş havuç









Maydanoz,dereotu

1 su bardağı un

Tuz

Yapılışı;yumurta,su,süt,k.tozu ve tuzu çırpıp unuda ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvamda karışımı hazırlayın.En son sebzeleri ekledikten sonra Isıtılmış ve az yağlanmış tavaya eşit olacak şekilde yayın ve piştikten sonra tereyağ sürün.

Afiyet olsun❤️

Hazır Yufkadan Kol Böreği

 Hazır Yufkadan Kol Böreği

@katkaristirmutfak

Malzemeler

1 paket el açması yufka (6 adet)

İç harç için gerekli malzemeler

300 gram kadar kıyma

2 büyük kuru soğan

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için gerekli malzemeler

1 su bardağı su

Bir su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı tepeleme un

3 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tuz







Böreğin üzerine sürmek için bir yemek kaşığı erimiş tereyağ

Hazırlanışı

2 büyük kuru soğanı minik minik doğrayıp güzel bir şekilde kavuralım.

Kıymayı üzerine ilave edip suyu çekene kadar kavurup baharatlarını ilave edelim.

İç harcımız soğurken böreğin sosunu hazırlamaya başlayalım.

Bütün malzemeleri çırpma kabına alıp homojen bir kıvam alana kadar çırpalım.

Yufkaları tekli bir şekilde tezgahın üzerine serelim.

Her bir yufkanın üzerine dörder beşer yemek kaşığı sostan döküp her yerine sürelim.

Yufkayı yarım bir şekilde katlayıp 2 yemek kaşığı sostan üzerine sürelim.

Yufkanın uzun kısmına iç harcımızı koyalım ve çok sıkı olmayacak şekilde saralım.

Kol böreği şeklini verip yağlı kağıt serili olan tepsiye alalım.

Bütün yufkalar da aynı işlemi uyguladıktan sonra kalan sosu böreklerin üzerine sürelim.

10-15 dakika börek sosunu çekene kadar bekleyelim.

Erimiş tereyağını böreğin her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst güzelce kızarana kadar pişirelim.Yapacakları şimdiden afiyet bal şeker olsun.

Kahvaltılık Poğaça

 Kahvaltılık Poğaça

@mutfak.sanati2020

1 adet instant maya

2.5 su bardağı süt

2 yumurta akı(sarıları üstü için)

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 tatlı kaşığı tuz

2 yk şeker

Un(cıvık bir hamur olmayacak ele yapışan yumuşak bir hamur olacak)







İçi için:

Peynir,kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

Ilık süt,maya,tuz,şeker,sıvı yağ,yumurta akını bir kapta karıştırın yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.Üzerini örtüp 45 dakika mayalandırın.Bezelere ayırın(30 beze çıktı) bezelerin ortasını açın peynirden koyup kapatın,tepsiye yerleştirin 15-20 dakika üzerini örtün.Tepside mayalansın.Yumurta sarılarını çok az süt koyarak fırçayla karıştırın poğaçaların üzerine sürün.Susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızara kadar pişirin🌸

Papatya Kurabiye

 Papatya Kurabiye

@suezgecmutfakta

250 gr.oda sıcaklığında tereyağı

2 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

1 vanilya







Yarım paket kabartma tozu

2 limon kabuğu rendesi

Un

Malzemeleri ele yapismayan kivamda yoğurun merdane ile açıp istediğini kurabiye malzemesi ile şekillendirip 180 derece fırında pişirin .en son benmari usulü çikolata damlattık

Muzlu Rulo Pasta

 Muzlu Rulo Pasta

@gonul_mutfakta

5 tane büyük boy yumurta sarısı

🍌 3 tane büyük boy yumurta beyazı

🍌 1 su bardağından bir parmak eksik un

🍌 yarım çay bardağı şeker

🍌 yarım çay bardağı sıcak su

🍌 1 çay kaşığı kabartma tozu

🍌 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı 🍌🍌 yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın. Yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile mikserle çırpın. Üzerine yarım çay bardağı şekeri ekleyerek köpük köpük oluncaya kadar karıştırın. Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta çırpın. Su ve sıvı yağı ekleyin. Unu ve kabartma tozunuda eleyerek ekleyin. mikseri kapatın. Yumurta beyazlarını üç seferde sarıların olduğu kaba spatula yardımıyla 






yedirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıdı tereyağıyla yağlayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fansız fırında 10/12 dakika arası pişirin. Fırından çıkınca beş dakika kadar soğumaya bırakın. Başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin. Üstte kalan yağlı kağıdı çıkarın. Biraz daha soğuyunca dilimleyip içine krema sürün muz dilimi yerleştirip rulo yapın.

Kreması için gerekli malzemeler🌱🌱

🍌 2 su bardağı süt

🍌 1 çay bardağı şeker

🍌 yarım çay bardağı su

🍌 2 yemek kaşığı hafif tepeli nişasta

🍌 2 yemek kaşığı hafif tepeli un

🍌 1 tatlı kaşığı tereyağı

🍌 1 tane yumurta sarısı

🍌 2 yemek kaşığı toz krem şanti

🍌 1 paket vanilya

Yapılışı 🌱🌱🌱 su,şeker,un,süt ve nişastayı bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Yumurta sarısını ilave edip hızlıca karıştırın. Tereyağını ve vanilyayıda ekleyip ocağın altını kapatın. Krema tamamen soğuyunca toz krem şantiyi ilave edip mikserle karıştırın.

Bisküvili Pasta

 BİSKÜVİLİ PASTA

@baharhanimciiik

Malzemeler

2 paket kakaolu petibör büskivi

1 litre süt

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı şeker

1 su bardağı damla çikolata( 200gr)

Ganajı için

200 gr sıvı krema

250 gram biter sütlü karışık çikolata







Hazırlanışı

Un nişasta kakao tencereye alınır önce birbirine karıştırılır süt eklenir topaklanmaması için güzel karıştırın şekerini ekleyin ocağın altını açın pişene kadar karıştırın kısık ateşte fokurdayan pudinge damla çikolatayı ekleyin ocağı kapatın bisküvileri en alta üzerine puding hızlı yapın pudingli karışım soğumasın yaymanız zor olur bir kat bisküvi bir kat puding en üst puding olacak

Ganajı için kremayı ocağa alın ısıtın kaynama noktasına gelince kapatın üzerine çikolatayı ekleyin karıştırın kıvamına gelen ganaj ılınsın köşede ılınan pastanın üzerine gezdirin buzdolabına kaldırın soğuyunca servis yapın afiyet olsun. 😊

24 Haziran 2020 Çarşamba

Kremalı Revani

Kremalı Revani
@100de100marifet/ teşekkürler
Malzemeler:
⭐️3 yane yumurta
⭐️1 su bardağı toz şeker
⭐️1 su bardağı yoğurt
⭐️1 su bardağı sıvı yağ
⭐️1,5 su bardağı irmik
⭐️1 çay bardağı un
⭐️1 paket kabartma tozu
⭐️Yarım paket vanilya
Arası için:
⭐️3 su bardağı süt
⭐️2 yemek kaşığı un
⭐️1 yemek kaşığı nişasta
⭐️3 yemek kaşığı toz şeker
⭐️1 tane yumurta
⭐️Yarım paket vanilya





Şerbeti için:
⭐️2,5 su bardağı toz şeker
⭐️3 su bardağı su
⭐️Yarım küçük limon suyu
Yapılışı:
⭐️İlk olarak şerbeti içşn tencereye şeker,su ve limon suyunu koyup kaynamaya bırakın. ⭐️Kaynadıktan 10 dk sonra şerbeti alıp tamamen soğutun. ⭐️Revani için bir kaba yumurta ve şeker koyup iyice mikserle çırpın.
⭐️Üzerine yoğurt ve sıvı yağ koyup tekrar çırpın. 🌟Son olarak irmik,un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip yine iyice çırptıktan sonra yağlanmış borbacama yarısını döküp düzeltin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin üzerini fazla kızartmadan( benimki bir anlık dangınlıktan fazla kızardı :))



⭐️O sırada kreması için bir tencereye süt,şeker,un,nişasta ve vanilya ekleyip karıştın. ⭐️Yumurtanın içine biraz süt koyup iyice çırpıp içine dökün ve daha sonra devamlı karıştırarak muhallebi haline getirin. ⭐️O sırada fırından çıkan revaninin ilk sıcaklığının gitmesini bekleyip üzerine yine ilk sıcaklığı gitmiş muhallebiyi döküp düzeltin.
5 dk kadar biraz bekledikten sonra üzerine kalan hamurunu döküp heryerini yayın aynı oranda. ⭐️Tekrar bu şekilde fırına verip üzerinin pişmesini sağlayın, üzeri kızarınca fırından çıkarın.
🌟10 dk kadar beklettikten sonra dilimleyip üzerine az az yedirerek soğuk şerbetini yedirin. ⭐️En az 4-5 saat bekletip dilimleyerek servis yapın. ⭐️Bir gün yada bikaç gün bekledikçe dahada lezzetleniyor😉
Afiyet Olsun...

A101 2 TEMMUZ 2020 AKTÜEL KATALOĞU YAYINLANDI

A101 2 TEMMUZ 2020 AKTÜEL KATALOĞU YAYINLANDI
PERAKENDE DEVİ A101 MARKETLERİ TEMMUZ AYINA DA BOMBA GİBİ BİR GİRİŞ YAPIYOR. MUHTEŞEM ÜRÜNLERLE DONATILMIŞ OLAN A101 2 TEMMUZ 2020 AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU NİHAYET YAYINLANDI. YENİ İNDİRİM DÖNEMİNDE GEÇERLİ OLACAK 2 TEMMUZ A101 AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞUNUN DETAYLARI BU SAYFADA…














20 Haziran 2020 Cumartesi

ŞOK 24 - 30 Haziran 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu

Haziran ayının son kataloğu olan ve 1 Temmuz 2020 Çarşamba gününe kadar geçerli olacak ŞOK 24 Haziran 2020 Aktüel Kataloğu yayınlandı. ŞOK Aktüel 24 Haziran Kataloğu ile gelecek ürünler belli oldu. ŞOK Market şubelerinde bu hafta satışa sunulacak aktüel ürünler neler hemen bakalım.
ŞOK 24 Haziran 2020 aktüel ürünler kampanya kataloğu yayınlandı. Haziran ayının son fırsatlarının yer aldığı ve 24 -30 Haziran tarihleri arasında geçerli olacak ŞOK Market Kataloğu ile gelecek ürünler belli oldu. 24 Haziran ŞOK Kataloğu ile bu hafta Çarşamba günü gelecek aktüel ürünleri detaylı olarak inceliyoruz.





ŞOK Aktüel Ürünler Çarşamba fırsatları incelememizde bu haftanın ilk dikkat çeken aktüel ürünü Samsung 43" Uydu Alıcılı UHD Tv oluyor. ŞOK'ta bu hafta 2.999 TL fiyatla satışa sunulan Samsung Uydu Alıcılı Tv özellikleri ise şu şekilde: 4 çekirdekli işlemci, 109 ekran, 2 adet HDMI, 2 adet USB medya çıkışı, 20 watt ses çıkışı ve 2 yıl Samsung Türkiye garantili.
24 Haziran ŞOK Kataloğu incelememizde bu haftanın dikkat çeken bir diğer aktüel ürünü Fantom Partic XL Dik Süpürge oluyor. 2 litrelik haznesi ve hepa filtresi gibi özellikleri ile dikkat çeken Fantom Partic XL Dik Süpürge fiyatı ise 159 TL olarak katalogta yer alıyor.



19 Haziran 2020 Cuma

A101 25 Haziran 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ YAYINLANDI




























BİM 26 Haziran - 2 Temmuz 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YAYINLANDI










17 Haziran 2020 Çarşamba

Bisküvili Kolay Pasta

Bisküvili Kolay Pasta
@lezizsofralar/ teşekkürler
(kelepceli kalibim 22.28)
Muhallebisi icin:
1,5 litre sut
3 yemek kasigi un(tepeleme olmasin)
3 yemek kasigi nisasta(tepeleme olmasin
3 yemek kasigi kakao
1 su bardagi toz seker



Ayrica 450 gr sade bisküvi
Yapilisi:
Muhallebisi icin süt ve kalan malzemeler tencereye alinir ocaga almadan önce topak kalmayacak sekilde karistirilir ardindan ocaga alinip kaynayana ve koyulasana dek sürekli karistirilir.



Kaynamaya baslayinca ocaktan alinip pastanin yapilisina gecilir.
Bunun icin en alta bir kepce muhallebiden konup heryerine sürülür(muhallebiyle basliyoruz cünkü bisküvi yumusayinca kaliba yapisiyor böyle yapismiyor)üzerine bir kat bisküvi dizilir ardindan muhallebi derken tepsinin boyutuna göre 4 veya 5 kat yapilir en son muhallebiyi sürdükten sonra kalan bisküvilerde robottan gecirilip üzeri kaplanir ve kasikla hafif bastirilarak üzeri düzlenir.
Tamamen sogumasi icin buzdolabina kaldirilir yaklasik bir saat dinlendirip ardindan istenilen sekilde süslenerek servis edilir afiyet olsun 🤗

Column Left