Bizi Takip Edin
11 Haziran 2020 Perşembe
10 Haziran 2020 Çarşamba
Ham İncir Reçeli
Ham İncir Reçeli
Malzemeler 50 adet ham incir
1kg.şeker
1litre su
yarım limon suyu veya 1 çay kaşığı limon tuzu .
YAPILIŞI
İncirleri yıkıyoruz birkaç yerinden Bıçağın ucuyla deliyoruz bir tencereye alıyoruz ve üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz , kaynamaya baskadiktan sonra 5 dakika haşlayıp süzüyoruz soğuk suya alıyoruz
Bu işlemı en az iki veya üç kere yapiyoruz ki acısı iyice çıksın en son olarak da yine soğuk suyun içinde en az 4 5 saat bekletiyoruz .Daha sonra incirleri tek tek hafifce sıkarak içindeki suyum çıkmasını sağlıyoruz. Diğer taraftan tencereye 1 litre su 1 kilogram şekeri ilave ediyoruz ve kaynamaya başladıktan sonra Hazırlamış olduğumuz incirlerimizi şerbete atıyoruz önce harlı ateşte Daha sonra da ağır ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz inmesine yakın 5 veya10 dakika kala Limon suyunu veya limon tuzunu ilave ediyoruz bir taşım daha kaynatıp kapatıyoruz arzu ederseniz damak zevkinize göre bir kaç kabuk tarçın veya birkaç tane karanfille de lezzetini daha çok zengin leştirebilirsiniz ... yapmayı düşünenlere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun...
👉👉 ERIŞİM SIKINTIM VAR LÜTFEN BEĞENİ VE NOKTA DAHI OLSA YORUM YAPAR MISINIZ ❤BÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 💯 7 TANE SU BÖREĞİ YUFKASINI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRDİM
BÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 💯 7 TANE SU BÖREĞİ YUFKASINI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRDİM
Malzemeler
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Aldığı kadar un
Yufkaların arasına sürmek için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından 1 parmak eksik un
1 su bardağı su
Aldığı kadar un
Yufkaların arasına sürmek için
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından 1 parmak eksik un
ÇITIRTISI KOMŞUDAN DUYULAN 🔊 HİÇ GÖRMEDİĞİNİZ İÇ HARCI İLE ŞAHANE EL AÇMASI BÖREK / BÖREK TARİFİ
ÇITIRTISI KOMŞUDAN DUYULAN 🔊 HİÇ GÖRMEDİĞİNİZ İÇ HARCI İLE ŞAHANE EL AÇMASI BÖREK / BÖREK TARİFİ
Tarifi için Alev'le Mutfak Aşkına teşekkürler
Pişirme süresi: 30-35 dk
Pişirme önerisi: 180 C
kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 250 ml
kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 30-35 dk
Pişirme önerisi: 180 C
kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 250 ml
kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler
İç harcı için
3 adet kuru soğan
Yarım kg lahana
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
İç harcı için
3 adet kuru soğan
Yarım kg lahana
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamuru için
500 ml ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Aldığı kadar un
500 ml ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Arasına sürmek için
100 gr tereyağı
100 gr tereyağı
Yufkaların arası için
Nişasta
Yufkaları açmak için
Nişasta ve un karışımı
Nişasta ve un karışımı
Üzeri için
Eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Çörek otu
Eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Çörek otu
2 TANE BEZEDEN TAM 16 TANE KATMER YAPTIM 🔝 DÜNYANIN EN KOLAY VE EN LEZZETLİ KATMERİ 💯 / KAHVALTI
2 TANE BEZEDEN TAM 16 TANE KATMER YAPTIM 🔝 DÜNYANIN EN KOLAY VE EN LEZZETLİ KATMERİ 💯 / KAHVALTI
Tarifi için Alev'le Mutfak Aşkına teşekkürler
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un (ortalama 5-6 su bardağı un kullandım) sizler kontrollü ekleyin
Arasına sürmek için
250 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tepeleme un
Katmerleri açmak için
Un
Un
ŞEKLİNE HAYRAN KALACAK 🔝 TADINA DOYAMAYACAKSINIZ ✌️ HERKES NASIL YAPTIĞINIZI MERAK EDECEK 😊
ŞEKLİNE HAYRAN KALACAK 🔝 TADINA DOYAMAYACAKSINIZ ✌️ HERKES NASIL YAPTIĞINIZI MERAK EDECEK 😊
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yoğurt
Aldığı kadar un (2,5 - 3 su bardağı kadar kullandım )
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Aldığı kadar un (2,5 - 3 su bardağı kadar kullandım )
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
İçi için
1 adet domates
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam kekik
1 adet domates
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam kekik
1 fiske tuz
200 gr kaşar
150 gr sucuk
150 gr sucuk
Üzeri için
Yumurta sarısı
Kekik
Yumurta sarısı
Kekik
Garnitürlü Misket Köfte
Garnitürlü Misket Köfte
👉🏻Köftesi için 6 adet ufalanmış etimek galate unu veya ufalanmış bayat ekmekte olur (yarım su bardağı kadar)
1 küçük boy soğan
1 diş sarımsak
Bir tutam maydonoz
350 gr dana kıyma
1 adet yumurta
Pul biber
Karabiber
Tuz
Köfte baharatı bir çay kaşığı kadar
Kimyon 👉🏻garnitürü için
3 adet orta boy patates
3,4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet havuç
Benim evde sarı biberim vardı onuda ekledim kullanmanız şart değil.
1 su bardağı kadar bezelye
Tuz
👉🏻Sosu için
1 dolu yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça
Pul biber
Kara biber
1 çay bardağı kadar varsa domates rendesi yoksa eklemeyebilirsiniz.
Tırtıl Poğaça
Tırtıl Poğaça
1,5 su bardağı ılık sütYarım su bardağından birazcık fazla sıvı yağ
2 yumurta sarılar üstü için beyazlar hamura eklenecek
Yarım paket yaş maya (20 gr)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz5 su bardağı kadar un az eksik gelebilir kontrollü ekleyin lütfen
İçi için
Yeteri kadar beyaz peynir9 Haziran 2020 Salı
Evde Orjinal Dondurma Tarifi
Evde Orjinal Dondurma Tarifi
MALZEMELER1,5 litre yağlı süt
1 paket salep
1 su bardağı şeker
1 Paket kremşanti
Hazırlanışı: Kremşanti hariç diğer malzemeler tencereye alınır. Kaynamaya başladıktan sonra savurarak yarim saat kaynatılır. Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Soğuduğunda kremsanti eklenip çırpılır. Buzluğa kaldırılır. Her 2-3 saatte çıkarılıp mikserle çırpılır. Bu işlem, buzlanmamasi için 5-6 kez yapılır
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi
3 su bardağı ince kısırlık bulgur1 ortaboy soğan
1 çay bardağı sıvı
Yarım Demet maydonoz
Yarım Demet taze soğan
Yarım Demet dereteotu
Bir adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Yarım göbek salata
Yarım çay kaşığı kimyonBir yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisiYeteri kadar tuz
Kaynar su
Orjinal Acıbadem Kurabiyesi
Orjinal Acıbadem Kurabiyesi
200 gr fındık un halinde olacak300 gr toz şeker
150 gr yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Gramajlara birebir uyarsanız muhteşem bir acıbadem kurabiyesi yapacaksınız
O pişirme ayarına çok dikkat etmeniz lazım videoda belirttimFındık ununu internetten aldım kalitesi çok önemli fındığın her fındıktan güzel sonuç alamazsınız
Yağ Çekmeyen Pişİ Tarifi
Yağ Çekmeyen Pişİ Tarifi
Tarifi için bera.tatlidunyasi teşekkürler
1,5 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya (1 yemek kaşığı) veya yarım paket 20 gr yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker5 subardağı kadar un 👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
Kızartmak için sıvı yağ
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)