Column Left

Bizi Takip Edin

2 Haziran 2020 Salı

Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
125 gr yumuşamış tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı nişasta
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2.5 su bardağı un
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz





Üzeri için; benmari usulü eritilmiş çikolata
Yapılışı: Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırın. Sonra kuru malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. En son susam ve cevizi ekleyerek yoğurun. Hamura videodaki gibi şekil verin ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra çikolataya batırıp yine pişirme kağıdı üzerine dizin ve buzdolabında soğutun. Kurabiyeler kağıttan ayrılana kadar buzdolabında kalsın. Sonrasında oda sıcaklığında muhafaza edin afiyet olsun 🥰

Unlu Çıtır Börek

Unlu Çıtır Börek
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
3 yufka
Sos için;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı un





Hepsini bir kapta karıştırın.
Arası için; peynir
Üzeri için; yumurta sarısı
3 yufkayı üst üste koyarak aralarını ve üstünü soslayın. Kare olarak katlayıp sos olamayan yerleri de soslayın. Peynir koyup zarf şeklinde katlayın ve videodaki gibi üçgen dilimler elde edin. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürün. 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun ☺️

Bardaklı Kek

Bardaklı Kek
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
 4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2.5 su bardağı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
Önce yumurta ve şekeri en az 5-6 dk çırpın. Sonra sıvı sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama önce bardakları dizin. Ben bardakları yağlamadım ama bardakları da yağlayabilirsiniz. Kek karışımı bardakların arasından dökün. Bardakları kaldırıp oynatmayın. Düzeltmek için bastırarak çekin sadece. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kek soğuduğunda bardakları çıkarın ve keki dilimleyin. Servis tabağına aldıktan sonra sos-kremasını dökebilirsiniz 🥰





Çikolata sos için;
3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
Eğer akışkan istiyorsanız 2 silme yemek kaşığı nişasta daha yoğun istiyorsanız 3 silme yemek kaşığı nişasta
2 silme yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
70-80 gr bitter çikolata (tercihen ekleyebilirsiniz eklemeseniz de olur)
Tereyağı ve çikolata dışındaki malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ardından diğer 2 malzemeyi ekleyin ve karıştırın.

Tahinli Kek

Tahinli Kek
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu





Yapılışı: şeker ve yumurtayı 5 dakika mikserle çırpalım.su, tahin ve sıvıyağı ekleyip karıstıralım.kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..kek karışımından 2- 3 kasık ayırıp farklı bir kabın içine koyalım.2-3 kasık kek harcının içine 1 yemek kasıgı kakao ve 1 yemek kasıgı süt koyup çırpalım..
Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp her yerine susam dökelim..önce sade kek harcını kalıba dökelim.son olarak kakaolu harcıda üzerine döküp kasıkla cok az karıstıralım.175 derede pişirelim.kek soguduktan üzerine tahinli sos dökelim..
Tahinli sos:
2 yemek kasıgı pudra sekeri ve yarım su bardagı tahini karıstıralım ve soguyan kekin üzerine dökelim.
Afiyet olsun

Tavuklu Puf Börek

Tavuklu Puf Börek
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
İç için:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet havuç
Yarım kilo tavuk göğsü
4-5 tane közlenmiş kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kırmızı toz biber
Sos için:
2 yemek kaşığı tereyağını eritelim





Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
4 hazır yufka
Bu ölçüden toplam 16 adet börek çıktı
Her yufkayı ayrı ayrı videodaki gibi katlayalım..üzerine sostan sürelim(yumurta sarısı sürmüyoruz, sostan biraz ayırıp enson üzerine sürüyoruz)
Börekleri yaptıktan sonra buzdolabının alt tarafında 1 gece beklerse çok daha güzel oluyor.
Aceleniz varsa bekletmedende pişirebilirsiniz..

Sarımsak Soslu Tavuk

Sarımsak Soslu Tavuk
Tarifi için @cahide_sultan/ teşekkürler
MALZEMELER
1 kg tavuk but
SOSU İÇİN
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber



1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş ezilmiş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz



Bu malzemeleri karıştırıp tavuğu bu sosa bulayın. Tepsiye dizip 1 su bardağı da su ilave edin. Aralarına domates ve biber de koydum.
Üzerini kapatıp 180 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin.
Fırından almadan önce 15 dk da üstü açık olarak pişirin.
Ben yanına fırında elma dilim patates yapmıştım.
Afiyet şifa olsun

Patlıcan Tava

Patlıcan Tava
Tarifi için @cahide_sultan/ teşekkürler
4 adet kemer patlıcan
500 gr kuşbaşı dana eti (sırt etinden)
1 büyük soğan
6-7 diş sarımsak
4-5 yeşil biber
3-4 adet domates (Ben küçük domates kullandım)



SOS İÇİN:
1 yemek kaşığı karışık salça
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber



HAZIRLANIŞI
Sebzeleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Eti ilave edin.
Sos malzemelerini karıştırıp et ve sebzelerin üzerine dökün.
Hepsini harmanlayın.
Üzerine önce ıslatılmış pişirme kağıdı serin. Daha sonra folyo kaplayın.



Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1,5 saat pişirin.
Bu süre sonunda kontrol edin. Et pişmişse tamamdır. Pişmemişse biraz daha pişirin.
Ben fırından almadan önce üzerini açıp 15 dk kadar üzerini kızarttım.
Afiyet şifa olsun

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi
Tarifi için @cahide_sultan/ teşekkürler
Malzemeler
1 su bardağı süt (ılık olacak)
1 su bardağı su
1 su bardağı  zeytinyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı arası un
1 yemek kaşığı kuru maya veya Yarım paket yaşmaya (21 gr.)





HAZIRLANIŞI
Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Üzerini kapatıp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın.
İç malzemesi olarak haşlanmış patates, peynir, maydanoz, karabiber, pul biber ve çok az kimyon kullandım.
.
Poğaçanın daha çok kabarması gerekiyordu ama oğlumun gitme zamanı yaklaşmıştı. Tepsi mayası için fazla bekletemedim. Siz iki katına çıkana kadar bekletin.
Mayalı poğaçaları 180 derecelik soğuk fırına sürüyorum.

1 Haziran 2020 Pazartesi

Mutfak, Banyo, Tuvalet En İyi Nasıl Temizlenir

Mutfak, Banyo, Tuvalet En İyi Nasıl Temizlenir
Arkadaşlarımızı eve davet edip güzel bir akşam geçirmek harika bir fikirdir. Ancak ertesi gün ciddi bir ev temizliği bizi beklemektedir. Farklı yüzeyleri temizlerken farklı ürünler kullanırız ve bir sürü farklı kimyasala maruz kalırız.
Aslında böyle olmak zorunda olmadığını söylemek istiyoruz. Bugünkü içeriğimizde tamamen doğal malzemeler ile tüm yüzeyleri temizleyebileceğiniz tek bir ürünü tanıtıyoruz hem de bu temizleyiciyi kendiniz yapacaksınız. Sadece evinizdeki malzemeleri kullanarak tüm yüzeyleri kolayca temizlemenizi sağlayacak bu ürün hayatınızı çok kolaylaştıracak!
Malzemeler
4 portakalın kabukları
1 cam şişe beyaz sirke



Farklı bir koku istiyorsanız, bitki yağı kullanabilirsiniz. Örneğin, limon yağı
1 büyük kavanoz
Tülbent veya oldukça ince bir süzgeç
Bir sprey şişesi



Hazırlanışı
Portakal kabuklarını cam kavanoza atın ve üzerini geçecek kadar sirke ilave edin. 3 hafta boyunca bekletin ve sirkenin portakal kabuklarından ihtiyacı olan tüm gerekli maddeleri almasına izin verin.
Güneş almayan ve oda sıcaklığında olan bir yerde bekletmeniz yeterli olacaktır. 3. Hafta sonunda tülbent yardımıyla karışımı süzün ve sprey şişeye alın. Üzerine yarı yarıya olacak şekilde su ekleyin.



Leke ne kadar zorluysa o kadar çok kullanmanız gerekiyor. Bu sebeple birazını ayırıp seyreltmeden kullanmayı tercih edebilirsiniz. Son olarak içine seçtiğiniz bir bitki yağını ekleyin ve yüzey temizleyiciniz hazır!



Raflardan toz alırken, ocağınızı yağ ve diğer yemek artıklarından temizlerken, banyonuzu temizlerken, yerleri silerken ve daha nicesi. Tüm yüzeyler için bu karışımı gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Harika sonuçlar alacağınıza adımız gibi eminiz.
Kaynak:hisleraynasi

Patatesin İçine Gül Sapı Yerleştirdi, Bir Hafta Sonra Baktığında Gözlerine İnanamadı! Muhteşem!

Patatesin İçine Gül Sapı Yerleştirdi, Bir Hafta Sonra Baktığında Gözlerine İnanamadı! Muhteşem!
Kısa sürede bir tek gülü, koca bir gül demetine dönüştürün! Mutfak masasında duran güzel bir çiçek demeti herhangi bir kasvetli günü anında aydınlatabilir, değil mi?
Ne yazık ki, çiçekler oldukça pahalıdır, özellikle de birkaç gün içinde çöpe atmanız gerekeceğini düşünürseniz..
Fakat sizler için hazırlamış olduğumuz bu ipucumuz sayesinde, kendi güzel gül demetinizi kendiniz yetiştirebilirsiniz! Bu harika numarayı merak ettiniz mi?



Bir gül ve bir patates Hepimizin, kendi çiçek bahçemizi oluşturacak kadar yeşil alanımız ne yazık ki yok. Neyse ki, elimizde, farkında bile olmadan kendi güllerinizi yetiştirmenizi sağlayacak muhteşem bir ipucumuz var! Yeşil alana hiç ihtiyacınız yok ve bir daha asla çiçeksiz kalmayacaksınız.



Kulağa harika geliyor, değil mi? Herkes güzel bir gül demetini sever ve bu numara sayesinde herkes gül dolu bahçeye sahip olacak. Tek ihtiyacınız olan bir tane gül, bir tane patates, bir plastik şişe, biraz saksı toprağı ve bir de saksı. Gül ve patates mi? Evet, doğru duydunuz! Bu ipucumuz kulağa çok garip geliyor olabilir, ama kesinlikle işe yarıyor!



Nasıl yapılır: Sevdiğiniz bir gül seçin, tüm yapraklarını koparın ve gülün başını çapraz olarak k-esin (çiçekten yaklaşık 3 santimetre). Eğer çiçek hala güzel görünüyorsa, minik bir vazoya koyabilirsiniz; gerçekten çok sevimli görünecektir! Patatesi alın ve gül sapı genişliğinde bir delik açın; sapın deliğin içinde kımıldamadığından emin olun. Saksının dibine 5 santimetre saksı toprağı dökün ve patatesi üzerine yerleştirin.



Saksının geri kalanını saksı toprağı ile doldurun. Plastik şişenizin alt kısmını k-esin ve topraktan çıkan sapın üzerine d-ikkatlice yerleştirin. Zaman zaman gülü (şişenin etrafından) sulayın ve güllerinizin eskisi gibi büyümesini izleyin.
Kaynak:hisleraynasi

LİMON ÇEKİRDEĞİNİ BU ŞEKİLDE SAKSIYA KOYDUM SONUÇ HARİKA OLDU

LİMON ÇEKİRDEĞİNİ BU ŞEKİLDE SAKSIYA KOYDUM SONUÇ HARİKA OLDU
Evde, Balkonda, Terasta Limon Yetiştirmek İçin Neler Gerekir, Dikkat Edilecek Noktalar Nelerdir, Saksıda Limon Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Son günlerde evde maydanoz, domates, biber, çilek yetiştirmek çok moda. Pek çok kişi bunlar gibi sebze ve meyveleri saksıda yetiştirerek evinde ufak bir bahçe oluşturuyorlar. Bu sebeple balkon veya teras çiftlikleri günden güne daha tanınmış hale geliyor. Tek seçenek sadece küçücük saksılarda yetişecek meyve ve sebzeler değil tabiki.
Evinizde, balkonunuzda ya da terasınızda Limon yetiştirmeyi istiyorsanız, o da mümkün. Fakat bu konuda neler yapmanız, hangi adımları izlemeniz gerektiğini ve konu ile ilgili en ufak bir ayrıntıyı bile bilmeniz şart.
Saksıda limon yetiştirmek için dikkat edilecek Püf Noktalar Öncelikle salatalarınızda kullandığınız limonun çekirdeklerini çıkarın. Dibine çakıl taşları yerleştirdiğiniz cam bir kavanoza koyacağınız nemli pamuğu 2 kat yaparak arasına limon çekirdeklerini dizin ve filizlenmelerini bekleyin.





 Eğer limonlarınızın tozlaşmayla meyve vermelerini istiyorsanız bu işlem için bir kaç adet çekirdek kullanmalısınız. Yoksa tek limon çekirdeği meyve veremeyeceği için aşılama tekniğiyle uğraşmak zorunda kalabilirsiniz. Metal bir saksı kullanın
Filizlenen limon için yapmanız gereken ilk şey onu bir saksıya yerleştirmektir. Saksı seçerken metal olanlardan tercih etmelisiniz. Bu sayede topraktaki demir eksikliğini gidermiş olursunuz. Metal konserve kutularını kullanabileceğinizi unutmayın… Sulama işleminde dengeyi sağlayın



Limon biraz nazlı bir bitki olmasından çok fazla veya oldukça az su vermeniz bitkinizin oluşumunu etkileyecektir. Çok az sulamak yalnızca kökleri geliştirecek çok aşırı sulamak ise köklerin çürümesine neden olacaktır. Bu yüzden dengeyi sağlamalısınız.
Saksının Yerini çok fazla değiştirmeyin Bunun dışında limon rahatsız edilmemesi gereken bitkilerdendir. Limonunuzun olduğu saksının sıklıkla yerini değiştirmeniz karşılaşmak istemediğiniz bir duruma neden olabilir. Saksının yerini çok aşırı değiştirdiğinizde limonun yapraklarını dökmeye başladığını görebilirsiniz. Limonunuzu sinirlendirmemek için onu sabit kalabileceği bir yere yerleştirmeye özen gösterin. Bu yerin güneşi doğrudan görmeyen bir yer olması limon ağacınızın daha hızlı ve sağlıklı büyümesini sağlayacaktır. Ortamın Isısı Çok Önemli



Dikkat etmeniz gereken en önemli husus limonunuzu ısı yayan peteklerden uzak tutmaktır. Limon ağacı çok soğuk ve çok sıcak havalara dayanamayacak kadar hassastır.
Böyle bir durumda yeşil yaprakların kahverengiye dönüştüğünü görebilirsiniz. Güvercin Gübresi ya da Pirinç Suyu
Limonunuzun daha iyi beslenmesi için besin desteği olarak güvercin gübresi kullanabilirsiniz. Bunun



haricinde pirinci yıkadığınız suyu da bu noktada kullanabilirsiniz. Ancak bu işlemi de devamlı yapmayınız. 3 haftada 1 yapabilirsiniz Aşılama İşlemi Tek bir limon çekirdeği diktiyseniz ağacınızın meyvelerini görebilmek için aşılama yapabilirsiniz. Bunu yaparken zirai bilgiye sahip birinden yardım almanız gerekebilir.



Zararlılardan Koruyun Küçük zararlılar limonunuza bulaşmaya başlarsa derhal müdahale etmelisiniz. Limonunuz evde olması sebebiyle böcek ilaçlarını tercih etmeyiniz. Bu gibi zararlıları bir bıçağın ucuyla veya tırnağınızla temizleyebilirsiniz.

Bel ve Kalçanızdaki Yağları Günde 2 Bardak İçerek Eritiyor

Bel ve Kalçanızdaki Yağları Günde 2 Bardak İçerek Eritiyor
Sağlığınıza son derece yararlı olan zencefil, antik çağlardan beri çeşitli amaçlarla kullanılıyor. Zencefil yaygın olarak sallama çay şeklinde satılıyor. Enerji vermesinin yanı sıra metabolizmayı da hızlandırıyor. Sizlere, zencefil suyuyla güne başlamanın ne kadar iyi bir fikir olduğunu aktaracağız. Zencefil suyunun faydalarını arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.
Zencefil takviyesi
Yüzyıllardır zencefil alternatif tıpta kullanılıyor. Yararları arasında şunlar var:
Sinir sistemini güçlendiriyor
Antioksidan özelliğiyle dikkat çeken zencefil aynı zamanda iltihap da söküyor. Sinir sistemini güçlendirmek için harika bir takviye. Hastalığı geçirmekten çok hasta olmamanıza yarıyor diyebiliriz. Mesela soğuk algınlığınız varsa zencefil fazla işe yaramayacaktır. Ancak düzenli olarak zencefil tüketirseniz soğuk algınlığına yakalanma şansınız azalır.






Mideyi rahatlatır
Zencefil, sindirim enzimlerinin verimliliğini arttırarak midenizin rahatlamasını sağlıyor. Ek olarak mide şişkinliği ve kabızı önlüyor.
Eklem ve kas ağrılarının geçirir
Georgia Üniverstesi’nde yapılan bir araştırmada her gün belli miktarda zencefil tüketmeniz halinde eklem ve kas ağrılarınız %25 oranında azalıyormuş. En iyi sonucu elde etmek için sabah aç karnına zencefil veya zencefil suyu tüketmek gerekiyor.
Adet ağrısını azaltır



Zencefil sadece eklem ve kas ağrılarını değil aynı zamanda adet sancısını da azaltıyor. 150 kadının katıldığı bir deneyde, herkese adet dönemi sırasında zencefil verildi. Hemen hepsi sancılarının hafiflediğini söyledi.
Yağ yakıcı olarak zencefil
Zencefilin, yağ yakımını hızlandırdığını duymuşsunuzdur. Duyduklarınız teknik olarak doğru. Zencefil özellikle bel ve kalçadaki yağların yakımında çok etkili.



Ancak bir gerçeği de göz önünde bulundurmanız gerekiyor. Günlük aldığınız kalori, yaktığınız kaloriden az olmalı. Aksi halde zencefil tek başına kilo vermenizi sağlamaz.
Top Health’e konuşan Diyetisyen Karin Magnusson, “Genelde karbonhidrat ve yağ yakarız. Yağ yakımı oldukça zor. Kas oranınızı arttırarak yağlarınızı yakabilirsiniz. Zencefil bu anlamda size yardımcı oluyor” dedi.
Sabah aç karnına zencefil tüketimi
En önemlisi zencefilin sabah aç karnına tüketilmesi. Columbia Üniversitesi’ndeki araştırmalarda, her sabah kahvaltı masasına zencefil ekleyenlerin eklemeyenlere oranla ekstradan 43 kalori yaktığı görüldü.
Üstelik artık zencefilli sallama çaylar satılıyor. Yine zencefil alarak kendi çayınızı kendiniz de yapabilirsiniz. Suyu kaynattıktan sonra içine zencefil atın ve ağzı kapalı şekilde 5 dakika bekletin. 5 dakika sonunda bir de limon suyu ekleyin. Ardından çayınızı keyifle içebilirsiniz.
Zencefil suyu



Kendi zencefil suyunuzu kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Doğranmış zencefil
5 litre su
Limon suyu
Hazırlanışı:
Suyun içine zencefil parçalarını kaynatın. Ardından 15 dakikalığına soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra da limon suyu ekleyin. Günde iki kez zencefil suyu içmek vücudunuzu kendine getirecektir. Sabah aç karnına ve akşam yemeğinden önce içmeniz önerilir.
Zencefil ve zencefil suyunun mucizelerinden haberdar olmaları için yazımızı tanıdığınız herkesle paylaşmayı unutmayın!
Kaynak:drsaglik

BİM 12 HAZİRAN 2020 AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU YAYINLANDI

BİM 12 HAZİRAN 2020 AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU YAYINLANDI
BİM 12 HAZİRAN 2020 AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU İLE BİM AKTÜEL HAZİRAN 2020 DÖNEM KAMPANYALARINA BİR YENİSİNİ DAHA EKLEYEN BİM MARKET BU HAFTA MUHTEŞEM ÜRÜNLERDEN HAZIRLADIĞI; 12 HAZİRAN 2020 BİM AKTÜEL KATALOĞU TÜM DETAYLARI SAYFAMIZDA…



Bim 12 Haziran 2020 Aktüel Kataloğu ile haftalık kampanyalarına Kalite ve içeriği ile dikkat çeken muhteşem ürünlerle devam edecek olan Bim Market Bu Haftada talep ve beklentilerinizi fazlasıyla karşılayacak yeni ürünlerle karşınızda. Günlerdir merakla beklediğiniz; Bim’de Bu Hafta İndirimde neler var?


Bim Aktüel 12 Haziran 2020 Kataloğu bu hafta kampanyalı ürünleri nelerdir?
12 Haziran 2020 Bim Aktüel Kataloğu yeni kampanya avantajları nelerden oluşuyor?
Bim 12 Haziran 2020 Aktüel Ürünleri için yapılan indirimler fiyatlara ne kadar yansıyacak?



Bim Aktüel Ürünler Kataloğu ile 12 Haziran 2020 Cuma günü geçerli kampanyaları hangi tarihe kadar müşterilerin tercihine sunulacak? İşte tüm bu soruların merak ettiğiniz tüm cevapları yazımız devamında…



Column Left