Column Left

Bizi Takip Edin

23 Mart 2020 Pazartesi

Midye Börek

 
Midye Börek
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su veya süt



Beyaz peynir, kaşar peyniri
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Yağ ve su karıştırılır.



Yufka dörde bölünür. Üzerine yağ-su karışımı sürülür. Ucundan diğer tarafa doğru parmakla kivrimli çekilir. Yan yana getirilir. Peynir konulur. Videodaki gibi 2 sefer katlayarak midye görünümü verilir. Tum kesilen yufka bu şekilde yapılır tepsiye dizilir. Üzerine su-yag karışımı ardından yumurta sarısı sürülür. 180 derecelik fırında pişirilir

Çikolatalı Süt Burger

 
Çikolatalı Süt Burger
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Malzemeler
2 yumurta
5 Yemek kaşığı şeker
4 Yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı süt



2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya



1 paket kabartma tozu
Arası için
100 gr krema
1 poşet kremşanti



1 yemek kaşığı bal veya pudra şekeri
2 paket(160 gr) fındıklı çikolata

Ispanaklı Börek

 
Ispanaklı Börek
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
3 adet yufka
İç Malzemesi



500 gr doğranmış ıspanak
1 kase lor peyniri



1 kuru soğan
1 tatli kasigi Tuz
3 yemek kasigi Sıvıyağ
Sos için:



2 yumurta
100 gr eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt

Bisküvili Rulo Pasta

 
Bisküvili Rulo Pasta
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
2 paket kakaolu petibör bisküvi
100 gr eritilip soğutulmuş tereyağı



1 su bardağı süt
1 pkt vanilya
2 yemek kaşığı eritilmiş bitter çikolata (isteğe bağlı)



Ic harcı
1 paket krem santi (1 su bardağı süt ile hazırlanır)
1,5 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için
Eritilmiş çikolata veya çikolata sosu

Pastane Usulü Kandil Simidi

 
Pastane Usulü Kandil Simidi
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Malzemeler :
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı şeker



1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke(tercihen elma sirkesi)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatli kaşığı mahlep (cok güzel aroma veriyor )
4 su bardağı un



Üzeri için :
1 yumurta sarısı+1 çay kaşığı pekmez
Çörek otu
Çeyrek çay bardağı pekmez+1 ç. bardağı su
Susam

Evde Peynir Yapımı

 
Evde Peynir Yapımı
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Malzemeler:



5 litre çiğ süt
1 tatlı kaşığı peynir mayası
Kaya tuzu

Pastane Poğaçası

 
Pastane Poğaçası
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
150 gr tereyağı(eritilmiş)
1,5 su bardagi ilik süt
1 çay bardagi siviyag



1,5 yemek kaşığı dolusu maya
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz



2 yumurta ( birisinin sarisi uzeri icin )
6 su bardagi un 🌸Deneyecek olanlar detaylı videosu ve püf noktaları için Youtube kanalımdan da izlemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 💖

Şekerpare

 
Şekerpare
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
150 gr Tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz, badem de olur



Yarim çay bardağı irmik
1 çay bardağına yakin pudra şekeri
2 yumurta +Ayrica 1 yumurta sarisi (üzeri için)
3- 3,5 su bardağı un (una gore değişebilir kontrollü ekleyin lütfen)
1 paket kabartma tozu



Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su 👉

Bol Soslu Islak Kek

 
Bol Soslu ISLAK KEK
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1,5 su bardağı un



3 yemek kasigi kakao
1 pkt kabartma tozu
1 paket Vanilya
Sos için:
2 su bardağı süt



2 yemek kasigi kakao
5 yemek kasigi şeker
4 yemek kasigi siviyag
40 gr çikolata

Pizza Poğaça

 
Hamurunu akşamdan yoğurun sabah kahvaltıya hazırlayıp pişirin😍
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Pizza Poğaça
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı maya
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker



6-6,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
Domates
Yeşil biber
Haşlanmış mısır



Siyah zeytin
Sucuk
Kaşar peyniri
Varsa az kekik
Pekmezli su
Kavrulmuş susam

Yumuşacık Tel Tel Açma

 
Yumuşacık Tel Tel Açma
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı ılık su



1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığına yakın tuz



2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılır)
1 paket yaş maya veya 1,5 Yemek kaşığı kuru maya



8 su bardağı un (yumuşak bir hamur olmali. Una göre yarım su bardağı eksik veya fazla olabilir)
Içine sürmek için tereyağ

Et Haşlama

 
Et Haşlama
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Yarım kilo et
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
Sıvıyağ veya tereyağı
Karabiber
Tuz
Terbiyesi için :
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu





Hazırlanışı:
Düdüklü tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ konulur. Dogranmis et eklenir. Yağda suyunu çekene kadar kavrulur. Sonra Üzerini gececek kadar sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. Yarım saat etler pişirilir.
Sonra; Patates, havuç, soğan, tuz karabiber yemeğe eklenir. Bukez düdüklünün kapağı kapatılmadan pişirmeye devam edilir.



Yemek pişerken terbiyesi hazırlanır
Un, yumurta ve limon suyu iyice karıştırılır. Yemeğin suyundan bir kepçe alınarak terbiyeye eklenir. Iyice karıştırılır
Terbiye yemeğe dökülür. 2-3 dakika daha piştikten sonra ocaktan alınır.

Paçanga Böreği

 
Paçanga Böreği
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Malzemeler
2 adet yufka
Ic harcı için:



1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase doğranmış sucuk



2 adet yeşil biber
Varsa az doğranmış pastırma(çok lezzetli yapıyor👌)
Bulamak icin



1 adet yumurta
Galeta unu
Kızartmak için az sıvıyağ

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .