Column Left

Bizi Takip Edin

23 Mart 2020 Pazartesi

Şekerpare

Şekerpare
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
150 gr Tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz, badem de olur



Yarim çay bardağı irmik
1 çay bardağına yakin pudra şekeri
2 yumurta +Ayrica 1 yumurta sarisi (üzeri için)
3- 3,5 su bardağı un (una gore değişebilir kontrollü ekleyin lütfen)
1 paket kabartma tozu



Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su 👉

Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu ISLAK KEK
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1,5 su bardağı un



3 yemek kasigi kakao
1 pkt kabartma tozu
1 paket Vanilya
Sos için:
2 su bardağı süt



2 yemek kasigi kakao
5 yemek kasigi şeker
4 yemek kasigi siviyag
40 gr çikolata

Pizza Poğaça

Hamurunu akşamdan yoğurun sabah kahvaltıya hazırlayıp pişirin😍
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Pizza Poğaça
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı maya
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker



6-6,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
Domates
Yeşil biber
Haşlanmış mısır



Siyah zeytin
Sucuk
Kaşar peyniri
Varsa az kekik
Pekmezli su
Kavrulmuş susam

Yumuşacık Tel Tel Açma

Yumuşacık Tel Tel Açma
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı ılık su



1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığına yakın tuz



2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılır)
1 paket yaş maya veya 1,5 Yemek kaşığı kuru maya



8 su bardağı un (yumuşak bir hamur olmali. Una göre yarım su bardağı eksik veya fazla olabilir)
Içine sürmek için tereyağ

Et Haşlama

Et Haşlama
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Yarım kilo et
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
Sıvıyağ veya tereyağı
Karabiber
Tuz
Terbiyesi için :
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu





Hazırlanışı:
Düdüklü tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ konulur. Dogranmis et eklenir. Yağda suyunu çekene kadar kavrulur. Sonra Üzerini gececek kadar sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. Yarım saat etler pişirilir.
Sonra; Patates, havuç, soğan, tuz karabiber yemeğe eklenir. Bukez düdüklünün kapağı kapatılmadan pişirmeye devam edilir.



Yemek pişerken terbiyesi hazırlanır
Un, yumurta ve limon suyu iyice karıştırılır. Yemeğin suyundan bir kepçe alınarak terbiyeye eklenir. Iyice karıştırılır
Terbiye yemeğe dökülür. 2-3 dakika daha piştikten sonra ocaktan alınır.

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği
Tarifi için @zubeydemutfakta teşekkürler
Malzemeler
2 adet yufka
Ic harcı için:



1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase doğranmış sucuk



2 adet yeşil biber
Varsa az doğranmış pastırma(çok lezzetli yapıyor👌)
Bulamak icin



1 adet yumurta
Galeta unu
Kızartmak için az sıvıyağ

22 Mart 2020 Pazar

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta
Tarifi için @hamurger teşekkürler
Bu ölçüden büyük baton kalıba yaptım daha küçük kalıp için ya da streç filmle rulo şeklinde yapıp malzemeyi yarıya indirebilirsiniz.
2 paket krema
250 gr sütlü
200 gr bitter çikolata
3 paket mcvities bisküvi
1 küçük paket te eti cicibebe kullandım





YAPILIŞI
Kremayı kaynama noktasına getirip doğranmış çikolatayı ekleyip karıştırın ardından bisküvileri iri şekilde kırıp ilave edin. Karıştırın.
Streç film kaplı baton kalıba döküp bastırarak düzleyin. Buz dolabında 4,5 saat bekletin.

Balkabağı Poğaça

Balkabağı Poğaça
Tarifi için @burcukitchenn teşekkürler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz maya
Aldığı kadar un
İçine beyaz peyni .





Yapılışı
Un hariç hamur İçin olan malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz. Ardından unu dikkatlice ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması İçin dinlendiriyoruz. Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp içine peynir koyup kapatıyoruz. Son olarak ip ile balkabağı şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz.. .

Yelpaze Patlıcan Kebabı

Yelpaze Patlıcan Kebabı
Tarifi için @burcukitchenn teşekkürler
3 büyük boy patlıcan
Yarım kg kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Karabiber tuz



Sosu İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
Tuz
Yapılışı
İlk olarak patlıcanların başını kesip uzunlamasına ortadan ikiye bölüyoruz. Ardından böldüğümüz patlıcanları tekrar tamlamasına ikiye bölüyoruz ve patlıcanlara yeterince açılacak şekilde kesik atıyoruz. Diğer yandan bir kaba kıymayı rendelenmiş soğanı sarımsağı ve baharatları alıp iyice yoğuruyoruz. Yoğurdusunuz kıymayı patlıcanların arasına yerleştiriyoruz. Sosunu hazırlayıp üzerine döküyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz...

21 Mart 2020 Cumartesi

İncirli Prenses Tatlısı

İncirli Prenses Tatlısı
Tarifi @bera.tatlidunyasi/ teşekkürler
Malzeme listesi şöyle
Malzeme Listesi 👉🏻Muhallebi için
2,5 bu bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
4 dolu yemek kaşığı un
1 paket vanilya
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
👉🏻Kek Harcı için
3 adet yumurta



1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı öğütülmüş ceviz
10 adet büyük boy kuru incir
1 su bardağı sıcak su
150 gr tereyağını eritin su bardağına dökün üzerini sıvıyağla tamamlayınız toplam 1 su bardağı yağ



kullanmış olacağız
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın(ben eklememiştim ama çok yakışıyor muhakkak ekleyin)
👉🏻Üzeri için
1 su bardağı kadar Hindistan cevizi

Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye
Tarifi @bera.tatlidunyasi/ teşekkürler
Malzeme listesi şöyle 🍋
🍋Limonlu Petek kurabiye
🍋125 gr Oda sıcaklığın da tereyağı
🍋Bir adet yumurta
🍋Bir çay bardağı pudra şekeri



🍋Bir çay bardağı nişasta
🍋İki yemek kaşığı limon suyu
🍋Bir adet limonun kabuğu ince rendelenecek
🍋Bir paket vanilya
Yarım paket kabartma tuzu



🍋İki su varda un
👉🏻 su barda ölçüm 200 ml
👉🏻 Çay bardağı ölçüm 125 ml 👉🏻 Önceden ısıtılmış 150 derecede 20 dakika pişecek

Sadece 3 Malzeme İle Bir Gecede Kalın Ve Güçlü Saçlarınız Çıkacak

Sadece 3 Malzeme İle Bir Gecede Kalın Ve Güçlü Saçlarınız Çıkacak
Kalın , İpeksi , Parlak saçlara sahip olmak istemeyen kimse yoktur. İnsanların bir çoğu saç bakım ürünlerine çok fazla para harcaması yapıyor.Durumumuzu Etkileyen bir çok neden var:Genel Sağlık ve Beslenme,Genetik,Düzleştirme ve Kurutma Dahil Saç Şekillendirme,Saç Ölüyor,Güneş ve Kirlilik gibi Çevresel faktörler,Bazı reçeteli ilaçların alınması,Sigara İçmek
Neyse ki evde yapabileceğiniz çok fazla paraya mal olmayan bir saç toniği var. Bu tonik saçınızı güçlendirir Yukarıdaki faktörlerin neden olduğu hasarları giderebilir ve eski parlak sağlıklı görkemine geri getirebilir.
Kalın, Parlak, Hızlı Büyüyen Saçlar İçin Doğal Tonik Malzemeler:1 Yumurta sarısı,1 Çorba kaşığı bal,2 yemek kaşığı hint yağı Talimatlar:Malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın (saçınızın uzunluğuna bağlı olarak tarifinizi iki veya üçe katlamanız gerekebilir) Önce kafa derisine ve köklerine uygulayın Tüm saçlarınızı örtmek için bir duş başlığı takın ve 2 ile 4 saat bırakın sonra saçınızı yıkayın ve bakımınızı yapın. Haftada bir veya iki kez kullanın ve 2 ay içinde saçlarınızı muhteşem olduğunu görün !





Bu Tonik Neden Bu Kadar Faydalı1. Yumurta Sarısı,Yumurta sarısında protein yağ asitleri ve saçınızı güçlendirecek vitaminler vardır. Yumurta sarısındaki A vitamini Saçın büyümesine nemlendirmesine ve desteklemeye yardımcı olur. Yumurta sarısındaki lesitin saçın kırılganlık ve kırılmaya karşı korunmasına yardımcı olur.



2. Bal:Bal Yumuşatır pürüzsüzleştirir ve saç derinize saç köklerinize hız kazandıran antioksidanlarla doldurur. Sağlıklı güzel saçlar sağlıklı güzel saç derisiyle başlar. Böylece bal sadece saçınızın sağlıklı görünmesini sağlamakla kalmaz saçınızın daha hızlı büyümesinide sağlar. Baldaki şeker ayrıca nemlendirir ve saç dökülmesini önler.



3. Hint Yağı:Hint Yağı Ricinoleic amino asidini içeren bir bitkisel yağdır. Bu amino asit saç derisine ve foliküllere derinlemesine nüfuz etme kabiliyetine sahiptir. Hint Yağı ayrıca kafa derisinin pH seviyesini düzenlemeye yardımcı olur. kepeklenmeyi ortadan kaldırır ve saçı zararlı çevresel etkenlerden korur.
Kaynak : https://www.ajansgunleri.com

Tiroit Bezinin Düzgün Çalışmadığını Gösteren, İhmal Etmesi Tehlikeli Olabilecek 11 İşaret

Tiroit Bezinin Düzgün Çalışmadığını Gösteren, İhmal Etmesi Tehlikeli Olabilecek 11 İşaret
Tiroit bezi soluk borunuzun etrafında ve ses tellerinizin hemen üzerinde bulunur. Vücudun metabolizma faaliyetlerini tamamiyle kontrol eden bu salgı bezi tüm salgı bezlerinin anası olarak adlandırılır. Çünkü bu salgı bezinde meydana gelebilecek herhangi bir problem tüm vücut işlevinizi sekteye uğratabilir.
Eğer çok fazla hormon salgılar ise hipertiroidizm, gereğinden az salgılar ise hipotrioidizm hastası olursunuz ve iki durum da birbirinden tehlikeli sonuçlar doğurur. Sizler için her iki durumda da başınıza gelebilecek belirtileri derledi. Eğer ki bu belirtileri sıklıkla yaşıyorsanız mutlaka bir endokrin uzmanına müraacat edin ve tedavi olun. Tiroit problemlerinin ilerlemesi gerçekten ciddi sonuçlar doğurur. Hipotiroidizm Eğer ki tiroit beziniz yeterince salgı üretmiyorsa bu duruma hipotiroidizm denir. Eğer ki iyot eksikliğiniz var ise hipotiroidizme sebep olabilir. Kadınlarda erkeklerden daha sık görülür ve 60 yaşın üzerindeki insanlar kendilerini özellikle bu duruma karşı korumalıdır. Uyuşukluk, Cansızlık Tiroit beziniz vücudunuzun enerjiyi kullanış şeklini düzenleyen hormonlar salgılar.
Eğer ki bu hormolar gereğinden az salgılanırsa depresif, tembel ve cansız hissedebilirsiniz. Sesinizde





Değişme Tiroit beziniz ve ses telleriniz birbirine oldukça yakındı. Bu sebeple birinde meydana geken bir problem diğerini de etkiler. Kalınlaşmış Cilt Yapısı ve Dökülen Kaşlar Hipotiroidizm cildinizin adeta kireçlenmesine sebep olur. Kalın, kuru ve pul pul görünen bir cilt yapısına sahip olursunuz. Ayrıca kaşlarınız da istemsiz şekilde gittikçe dökülmeye ve incelmeye başladıysa mutlaka bir endokrin uzmanını ziyaret etmelisiniz. Kas ve Eklem Ağrıları Eklemlerde ve kaslarda sıvı birikmesi ve dolayısıyla ödem oluşumu hipotiroidizm de sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Ayak bilekleri ve ayaklarda daha sık görülür ve kesinlikle başka hastalıklarla karıştırılmamalıdır. İşitme Kaybı Sebebi tamamiyle bilinemese de tiroit bezinizin gereğinden az hormon salgılaması duyma kabına sebep olur.



C-insel Dürtüde Azalma Hipotiroidizmde görülen bir başka belirti ise cinsel dürtüde azalmadır. Tüm vücudunuz gibi üreme sisteminiz de etkilenir ve kendinizi artık kimseyi arzulamaz halde bulabilirsiniz. Hipertiroidizm Hipertiroidizm ise tiroit hormonunun gereğinden fazla salgılanması sonucu meydana gelir. Amerika’da görülen hipertiroidizm vakalarının %60 – %80 kadarı Graves hastalığı seebiyle meydana gelir. Tiroit bezinde nodül oluşumu, salgı bezinde tümör, tiroit iltihabı ve aşırı iyot tüketilen bir beslenme düzeni diğer sebepler arasında gösterilir. Kadınlarda 2’den 10 kata kadar daha fazla görülür. Hipertirodizmin belirtilerine bakacak olursak: İştah Artışı Aşırı hormon salgılayan tiroit beziniz devamlı aç hissetmenize sebep olur. Günde 4 – 5 öğün yiyor ve hala aç hissediyorsanız ve üzerine birde kilo almıyorsanız ilk fırsatta bir endokrin uzmanından randevu alma zamanı gelmiş demektir. İdrara Çıkmada Artış Haliyle metabolizmanız daha hızlı çalışınca bütün sistemler hızlanıyor ve böbrekleriniz de daha fazla çalışıyor ve daha fazla tuvalete çıkıyorsunuz. Aşırı Susama Aşırı çalışan böbrekler aşırı su kaybı demektir.
Hal böyle olunca vücut kaybettiği suyu geri almak isteyecektir ve susayacaksınızdır. El Titremeleri Eğer ki kollarınızı aynı pozisyonda uzun süre tutarsanız elleriniz titremeye başlayacaktır ancak tiroit hormonunuz aşırı salgılandığında vücudunuz sanki 2x – 3x hızda çalışıyor gibi hareket eder ve elleriniz titrer. Aynı zamanda huzursuz bacak sendromuna da sebep olduğu bilinen belirtiler arasındadır. Cinsel Dürtüde Artış Artan metabolizma hızınız cinsel açlığınızı da arttırır. Düzgün



çalışmayan bir tiroit beziniz varsa bu uyarılarımızı dikkate alın! Hipotiroidizm için Tavsiyeler Sebze, meyve, tam tahıllar ve yağsız proteinlerden oluşan bir diyete geçin. Enerji seviyelerinizi sabit tutun ve gün içinde küçük öğünler yiyin. Hipotiroidizm hastalığında kilo almanız oldukça muhtemeldir çünkü metabolizma hızınız oldukça düşüktür. Aktif bir hayat tarzı benimseyin ve düzenli egzersiz yapın. Bu enerji seviyenizi yükseltecek ve stres seviyenizi düşürecektir. Böylece depresif hissetmeyeceksiniz.
Meditasyon veya yoga yapmayı deneyin. Hipotiroidizm halsizlik ve depresyona sebep olabilir. Hem meditasyon hem de yoga sizi depresyondan ve halsizlikten korur. Erken uyumaya ve sağlıklı bir uyku düzenine sahip olmaya çalışın. Zaten güçsüz ve yorgun hissedeceksiniz, o sebeple vücudunuza ihtiyacı olan enerjiyi sağlayın. Hipertiroidizm için Tavsiyeler İyot düşmanınızdır. Her koşulda kaçının! Süt ve süt ürünleri, dondurma, peynir, yoğurt ve tereyağı gibi. Aynı zamanda balık, suşi, midye, yosun gibi deniz ürünlerinden de uzak durmalısınız.
Meditasyon yapın. Tiroit hormonlarının aşırı üretimi beyninizin de aşırı çalışmasına sebep olur ve onu rahatlatmanız gerekmektedir. Anksiyete, hiperaktivite gibi sorunlar yaşayabilirsiniz. Meditasyon yardımıyla öfke ve anksiyete problemlerinizle başa çıkabilirsiniz. Su için! Oldukça fazla su kaybedeceğiniz için bu suyu yerine koymanız gerekmektedir.
Kaynak : https://www.ajansgunleri.com

Column Left