Column Left

Bizi Takip Edin

5 Mart 2020 Perşembe

Nişastalı Poğaça

 
Nişastalı Poğaça
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvıyag
2 yemek kasıgı seker
1 tatlı kasıgı dolusu tuz
1 yumurta akı ( sarısını üzerine sürüyoruz)



1 su bardagı buğday nisastası
4 - 4.5 su bardagı kadar un
1 paket instant maya yada yarım küp yas maya
İçi için kaşar peyniri



Ele yapışmayan yumusak bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru 2 katı olaba kadar mayalandıralım.En az 1 saat. Videodaki gibi sekil verip üzerini kapatalım.20 dakika kadarda tepsi mayası yapalım..yumurta sarısını güzelce karıstırıp hafif bastırmadan sürelim.çatalla sekil verelim.180 derecede pişirelim.Afiyet olsun

Haşhaşlı Dızmana

 
Haşhaşlı Dızmana
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
1 su bardağı ılık su
1.5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya yada yarım küp yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
6 7 bardak kadar un
Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurup üzerini kapatalım ve en az 1 saat mayalandıralım..



Mayalanan hamuru maya kokusu çıkması için kısa süre yopuralım ve lokmalık olarak bezeler yapıp fırın tepsisine dizelim.parmaklarımızı yağlayıp videodaki gibi hamurların üzerine parmaklarımızla bastıralım.yarım saat kadar tepside o sekilde beklesin.bu sırada hamur mayalanmaya devam edecek ve dızmanaların yumusak olmasını sağlayacak
Dızmana sosu:



2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi( sade yapmak isterseniz hashas ezmesi koymayabilşrsiniz)
Hepsini homojen bir kıvama gelibceye kadar karıstırıp hamurların üzerine dökelim.önceden ısıttığımız 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun

Sandal Rüyası

 
Sandal Rüyası
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
İç için:
5 patlıcanı küçük küp doğrayıp kızartalım..
Tencereye 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet küçük doğranmış soganı ekleyip kavuralım..300 400 gr kadar kıyma ekleyip kavurmaya devam edelim.1 adet kırmızı biberi küçük doğrayalım, 2 3 tane sivri biberide küçük doğrayıp kıymanın üzerine ekleyelim.1 domatesin kabuklarını soyup küçük doğrayıp onlarıda ekleyelim.kızarttığımız patlıcanlatıda döküp kısık ateste pişirmeye devam edelim..son olarak tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber ekleyip kısık ateste bütün malzemeler bütünlesene kadar pişirelim.. 4 yufka
Yufkaları ıslatmak için:
1 su bardagı su



Yarım su bardağı sıvıyağ
1-2 yemek kasıgı sirke
Yufkayı düz bir zemine yayıp her yerini yağlı suyla ıslatalım..üzerine diğer yufkayı koyup yine her yerini yağlı suyla ıslatalım..yufkayı 8 esit parcaya bölüp videodaki gibi sandal seklinde katlayalım..sandalların içine kıymalı iç malzemeden koyup 1 2 yemek kasıgı besamel sos ekleyelim..
Besamel sos:



1 yemek kasıgı tereyağını eritip içine 1.5 yemek kasıgı un ekleyip 1 2 dakika kısık ateste kavuralım..
Elinizde varsa çok az muskat rendeleyebilirsiniz..yoksa koymayabilirsiniz..
Son olarak 1.5 su bardağı süt ekleyip devamlı karıştırarak pişirelim.. 180 derecede yarım saat kadar pişirip fırından alıp üzerine kasar peyniri rendesi ekleyip 2 3 dakika tekrar fırına gönderelim..
Afiyet olsun

Hamayili Börek

 
Hamayili Börek
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
Sos için:
2 yemekkaşığı tereyağını eritelim
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke(üzüm yada elma olabilir)
4 yemek kaşığı un



Bütün hepsini telle çırpıp sosu hazır edelim..
4 tane yufka kullandım, yufkalarım çok incrydi.3 yufkaylada yapabilirsiniz..
Yufkayı düz bir zemine serip her yerini soslayım.diğer yufklarıda üzerine ekleyip aralarını soslayalım..
Videodaki gibi katlayıp peynir ekleyelim.videodaki gibi katlayıp keselim..sostan 1 2 kasık ayıralım ve kestiğimiz dilimlerin üzerine sürelim..



Böreği 1 gece önceden yapıp dolapta bekletirseniz çok daha güzel oluyor.zamanınız yoksa dilimledikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirebilirsiniz..
Afiyet olsun...

Muhallebili Ekmek Kadayıfı

 
Muhallebili Ekmek Kadayıfı
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
Keki için:
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp sütü ekleyelim.kuru malzemeleride eleyerek ekleyip karıştıralım.dikdörtgen borcamı yağlayıp karışımı dökelim..175 derecede pişirelim.. Karamelize şerbet:
2 su bardağı şeketi tencereye koyup erimesini bekleyelim, arada karıştıralım.şekeri yakmadan karamel rengine gelince 2.5 su bardağı su ekleyelim.ara ara karıstırarak şekerin tamamen erimesini sağlayalım..
Şerbeti keke dökerken kek soğuk şerbet sıcak olacak..





Muhallebi için:
2 yemek kasıgı tereyağını eritelim..2 çay bardağı un ekleyip 1 2 dakika kavuralım..1 çay bardağıda şeker ekleyip karıştıralım..1 litre süt ekleyip devamlı karıştıralım.göz göz olunca altını kapatıp 1 paket vanilya ekleyelim..



Mutfak robotunda yada blendırla uzun süre çırpmsk gerekiyor.parlak akışkan bir kıvama gelibce tatlının üzerine döküp üzerini düzleştirebilirsiniz.. 3 4 saat dolapta durduktan sonra üzerine ince cekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz..son olarak kare dilimledim.
Afiyet olsun...

Hurmalı Kurabiye

 
Hurmalı Kurabiye
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
Hamuru için:
200 gr yumusamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta



Yarım çay bardağı şeker
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un (bardak ölçüsü 200ml klasik su bardağı)
İç için:
20 tane kadar hurma
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın3-4 yemek kaşığı kadar su



Hepsini robotta püre haline getirelim.. Hamuru yumusak ele yapışmayan bir kıvamda yoğurup videodaki gibi açıp keselim..çatalla çizikler atıp iç malzemeyi hamurun boyunda uzunlamasına koyup saralım.175 derecede pişirelim.soğuduktan sonra pudra sekeri serpebilirsiniz.afiyet olsun

Baklava Kurabiye

 
Baklava Kurabiye
Tarifi için @bera.tatlidunyasi/ teşekkürler
1,5 su bardağı pudra şekeri
1,5 Su bardağı antepfıstığı





İki su bardağı haline getirilmiş burçak bisküvi
Bir adet yumurta beyazı
👉🏻 Üzerini süslemek için



80 gr Çikolata 👉🏻su bardağı ölçüm200 ml 👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml

4 Mart 2020 Çarşamba

BİM 13 Mart 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ YAYINLANDI HARİKA ÜRÜNLER VAR

 
BİM 13 Mart 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ YAYINLANDI HARİKA ÜRÜNLER VAR
BİM 13 MART 2020 AKTÜEL ÜRÜN KATALOGLARI, MERAKLA BEKLENEN FIRSATLARINI YAYINLADI. BİM AKTÜEL SOSYAL MEDYAYI SALLAYAN KAMPANYALARI İLE ADETA FIRSATA VE İNDİRİME DOYURMAYA GELİYOR. BU HAFTANIN CUMA İNDİRİMLERİ ARASINDA PEK ÇOK YENİ FIRSAT SUNAN BİM’DE 13 MART 2020 CUMA AKTÜEL ÜRÜNLERİ MEMNUN EDECEK. İŞTE İNTERNETTE İLK OLAN AKTÜEL BİM KATALOGLARI:


Bim aktüel 13 Mart 2020 fırsatları nihayet ortaya çıktı. Merakla beklenen kataloglarda yok yok. Pek çok yeni fırsat, pek çok yeni ürün ve harika kampanyalar BİM aktüel raflarında sizlerle olmaya hazır. Peki bu hafta Bim’e ne gelecek?


Bim’e gelecek ürünler bu hafta olay yaratacak… Spor ve egzersiz ürünleri ve ekipmanları, telefon, spor giyim malzemeleri, mutfak ürünleri ve evinizin ihtiyacı pek çok yeni ürün sizlerle olacak. Ürün listesinin, görsellerin ve inanılmaz Bim kataloglarının yer aldığı incelememiz başlıyor.

Sivas'ta koronavirüs paniği!

 
Sivas'ta koronavirüs paniği!
Sivas'ta Afganistan uyruklu Najibullah Sultani (29), yüksek ateş ve grip şikayetiyle kaldırıldığı hastanede koronavirüs şüphesiyle gözlem altına alındı.



Sivas'ın Ferhatbostan mahallesinde oturan Afganistan uyruklu Najibullah Sultani, yüksek ateş ve grip şikayetleriyle rahatsızlandı. Çağrılan ambulansla Sivas Numune Hastanesi'ne getirilen Sultani, bir süre acil servis önünde ambulans içerisinde bekletildi. Acil servisin ve hastanın alınacağı odanın hazır hale getirilmesinin ardından ambulanstan indirilen Sultani, gözlem altına alındı.



Bu arada hastane personelinin özel tulum giyerek, maske taktıkları görüldü. Gözlem altına alınan Sultani'ye kesin teşhis amaçlı gerekli tetkiklerin uygulanacağı öğrenildi.
Kaynak: DHA
Kaynak : https://www.mynet.com

2 Mart 2020 Pazartesi

Beyti Kebap

 
Beyti Kebap
Tarifi için @masmavi3_mutfakta/ teşekkürler
Tüm Malzeme ölçüsünü istege bagli olarak Çoğaltabilirsiniz.
Buyrun Malzemeler⤵️
Kullandigim  ölçü:250 ml su bardağı
Hamuru:11 adet Yufka için.
🔹️2 su bardağı ılık su
🔹️1 tatli kaşığı Tuz
🔹️4,5- 5 su bardağı un
Beyti:
🔹️350  gr Dana kiyma
🔹️1 kurusoğan
🔹️2/3 yemek kaşığı Galeta unu (kiymaniz yagli degilse 1 yemek  kaşığı yeterli olur)
🔹️1 cay kasigi Tuz





1 cay kaşığı Acıpulbiber
Yufkalara sürme Sosu:
🔹️50 gr Tereyağ
🔹️1 tatli kaşığı Salça
🔹️fiske Tuz
🔹️yarim su bardağı su
Yüzeyine gezdirmek icin :
🔹️1 tatli kaşığı Tereyağ
🔹️1 tatli kaşığı Kirmizitozbiber
🔹️fiske Tuz



Pisme Süresi:
🔹️Beytiler Önceden ısınmış alt üst ayar 200°Fırında yaklaşık 20 dakika pisicek.
🔹️Beyti kebabi önceden ısınmış alt üst ayar 200°Fırında 20/25  dakika pisicek.
🔹️Kebabiniz Sarimsakli Yoğurt üzerine Tereyagli Kirmizitozbiber ile Servise hazirdir.
Kolay gelsin

Uzun Zamandır Toz Almıyorum, Sayesinde Evim Artık Tozlanmıyor

 
Uzun Zamandır Toz Almıyorum, Sayesinde Evim Artık Tozlanmıyor
Evde mobilyalarınız koyu renkli ise vay halinize. Silip tozunu aldığınız yerler bir bakmışsınız 1 saat sonra yeniden tozlanmış. Sonsuz bir savaş olan ev temizliği size artık size eziyet gibi gelir.
Tamamen tozsuz yaşamak mümkün olmasa da bu miktarı en aza indirmek elimizde. Bu yazımızda size evinizde uygulayacağınız 5 kolay yol ile tozlardan kurtulmanızı sağlayacak yöntemler sunacağız.
1. Paspas kullanmak
Evinizin bütün giriş ve çıkışlarına paspas koyarak tozları evinize girmesini engellemiş olursunuz. Arka kapılarınız ve balkonlarda dahildir. Arada bu paspaslarınızı yıkamanız gerektiğini de unutmayalım. Hatırlayanlar varsa eskiden evlerimizde bırakın giriş çıkışları her odanın girişinde paspas bulunurdu. Demek ki büyüklerimizin bildiği bir şey varmış.
2. Evcil hayvan besliyorsanız düzenli olarak temizleyin.





Evinizde kedi ve köpek besliyorsanız özellikle kedi ve köpekler evde pencere pervazlarında gezinmeyi çok severler. Evinizin zemini ve pencere pervazlarınız sık sık kirlenir. Kedi ve köpeklerinizin tüylerini tarayarak fazla tüylerden kurtulmalısınız.
3. Pencere ve kapılarınızı açık tutmamaya çalışın
Evin zaman zaman sıcak olması yada havalandırmak için açtığımız kapı ve pencerelerinden azımsanmayacak derecede toz ve kir içeriye girer. Havalandırmak için arada kapı ve pencerelerinizi açmanız gerekebilir ancak kapattığınızda tamamen kapandığından emin olun. Tam kapanmayan kapı ve pencereler evinizdeki tozun kaynağı olabilir.
4. Temizlik yaparken tozu aşağıdan yukarıya doğru alın



Yüksek yerlerin temizliğini yaparken yukarıdan aşağıya doğru toz aldığınızda tozların zemine düşmesine neden olursunuz. Bunu engellemek için toz alma esnasında aşağıdan yukarıya doğru silme işlemini gerçekleştirin. Tüm yüzeyler için ıslak bez kullanmakta doğru olmayabilir. Ahşap zeminler zamanla şekil değiştirebilir.
5. Temizlik esnasında doğru materyaller kullanın
Evde bulunan elektrikli süpürgenizi büyük toz birikintilerini toplamak için kullanırken, düz yüzeylerin için mikrofiber bezler kullanabilirsiniz. Mikrofiber bezler tozu taşımanızı engelleyerek içerisinde hapseder. Ulaşılması zor yüksek yerler içinde şönil bir bez kullanabilirsiniz.
Kaynak : https://kadinlakolay.com

Kalbura Bastı

 
Kalbura Bastı
Tarifi için @masmavi3_mutfakta/ teşekkürler
Şerbeti için 3.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek kimon
Hamuru için:
2 su bardağı sıvıyağ(yarısını zeytinyağ, yarısını ayçiçek yağı kullandım)
1 su bardağı süt
5-5.5 subardağı kadar un





1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Öncelikle şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır..Hamur için önce sıvı malzemeler bir kapta karıştırılır ardından kuru malzemeler eklenip yoğurulur.hamurdan cevizden büyük parçalar koprarıp içine ceviz ekliyoruz.kenarlarını kapattıktan sonra süzgeç ya da rendeyle şekil veriyoruz.fırın tepsisine koroplast pişirme kağıdı serip hazırlanan hamurları dizip 180 derecede pişiriyoruz..
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak..

1 Mart 2020 Pazar

5 Dakikada Perişan Kurabiye

 
5 Dakikada Perişan Kurabiye
Tarifi için @masmavi3_mutfakta/ teşekkürler
Yapımı çok kolay Agizda dagilan ve 2 hafta Tazeliğini koruyan  nefis bir Kurabiye tarifidir.
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet Olsun
Buyrun Malzemeler ⤵
Kullandığım ölçü:125 ml çay bardağı
125 gr yumuşak Tereyağ  (veya margarin)
1 Yumurta
1 çay bardağı Sıvıyağ
1 çay bardağı Pudraşekeri
1 tatlı kaşığı Nişasta
1 paket Vanilya





Limon kabuğu rendesi
yarım paket Kabartmatozu
4,5/ 5 çay bardağı Un (dikkatli ekleyin lutfen)
İsteğe bağlı olarak, Ceviz, fındık, damlaçikolata, üzüm. .vs istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz,veya sade olarakta pisirebilirsiniz hertürlü Nefis olur
Benim  kullandiklarim:⤵
2 yemek kaşığı iri öğütülmüş Fındık



2 yemek kaşığı İriogutulmus Badem
2 yemek kaşığı Üzüm
Pişme Suresi :
Önceden ısınmış alt üst ayar 180° fırında yaklasik 25 /30 dakika pisicek.
Kolay Gelsin

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .