Column Left

Bizi Takip Edin

16 Şubat 2020 Pazar

Çatal Kurabiye

Çatal Kurabiye
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
İç için:
1 su bardagı ceviz
1 çay bardagı kuru üzüm
15 adet çekirdekleri çıkartılmış hurma
(Hurma yerine 7-8 adet kuru incirde kullanabilirsiniz
Çok dolu olmayacak şekilde 1 çay kaşığı tarçın



Bütün malzemeleri robota atıp macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.. Hamur için:
200 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardagı seker



1 paket vanilya
4-4.5 su bardagı un
Hamuru yoğurduktan sonra minik toplar yapalım.iç malzemeyide küçük parcalara ayırıp çatalın arkasında şekil verelim.175 derecelik fırında biraz kızarmaya baslayınca alalım.soguduktan sonra pudra sekeri serpelim.Afiyet olsun

ŞOK 22 Şubat 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ YAYINLANDI

ŞOK 22 Şubat 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ YAYINLANDI
ŞOK HAFTA SONUNDA 22 ŞUBAT 2020 İTİBARIYLA SİZLERLE OLMAYA GELİYOR. ŞOK AKTÜEL KATALOGLARININ YER ALDIĞI BU HAFTA SONU İNDİRİMLERİNDE NE GİBİ KAMPANYALAR VAR, SORUSUNUN YANITINI VERDİK. İŞTE BU HAFTANIN ÇOK OKNUŞULAN AKTÜEL ŞOK SAYFALARI HAKKINDA HARİKA BİR KAYNAK:


Şok 22 Şubat 2020 ile 25 Şubat 2020 tarihleri arasında sizlerle olması beklenen katalogların yayınlandığı ve bu konuda bu katalogları bulabileceğinizi belirtelim. En detaylı incelemeler, ürünlerin tam listesi, merak edilen sorular ve yanıtları ile Aktüel Ürünler Şok haft asonu detaylarını anlatıyoruz. İşte evin ihtiyaçları için sizlerle olması beklenen Şok 22 Şubat katalogları.









15 Şubat 2020 Cumartesi

Dünyanın En Kolay Katmeri

Dünyanın En Kolay Katmeri
Tarifi için @masmavi3_mutfakta/ teşekkürler
Pratik Bilgiler:
Bugün Sizlere Mayasiz Çok Farkli Katlama tekniğiyle bence Dünyanin en kolay Katmer Tarifini Sunmaktan çok mutluyum.
incecik Tel tel Katmer yapmak Artik çok kolay.
Bu vermiş olduğum Teknikle hiç hamur açamayan izleyicilerim bile kolaylikla Yapabilir.
Katmerinizi Tahinlide Yapabilirsiniz (tereyag karisimina 1 yemek kaşığı dolu Tahin eklemeniz yeterli)
Pistikten sonra sogutup Buzluga atilabilir cikardiginzda buzu çözüldükten sonra Tavada isitip Servis edin Şahane oluyor.
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
Toplam 24 adet Katmer cikiyor.





Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı
2 su bardağı Su
1 tatli kaşığı tepeli Tuz
4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen orta yumuşaklikta bir hamur olucak)
Ara Katlar icin:
125 gr Tereyağ
Ceyrek cay bardağı Sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolu Un
Bir fiske Tuz
Kolay gelsin

Kat Kat Haşhaşlı Bükme

Kat Kat Haşhaşlı Bükme
Tarifi için @masmavi3_mutfakta/ teşekkürler
Cok pratik bit Yöntemle Kat Kat Şahane Bükmeler Yapabilirsiniz.
Videomda Şekil Aşamasini Detayli izleyebilirsiniz. Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:125 ml bardağı
2 cay bardağı ilik Süt
yarim cay bardağı Sıvıyağ
yarim cay bardağı Seker
1 paket Tozmaya(veya yarim Paket yaşmaya)
bir fiske tuz





5/5,5 cay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
Harci:
3 yemek kaşığı dolusu Haşhaş
1 cay bardağı Sıvıyağ
1 cay bardağı Seker
Pisme Süresi
Önceden ısınmış alt üst ayar 200°Fırında yaklaşık 35/40 dakika Pişicek.
Kolay gelsin

Duşakabin Temizliğin de Mucize Temizleme Yöntemi Çok Şaşıracaksınız

Duşakabin Temizliğin de Mucize Temizleme Yöntemi Çok Şaşıracaksınız
Canlar bu görmüş olduğunuz kendisi küçük fiyatı baya küçük şey (2tl) olan şey harikalar yaratıyor duşakabin temizliğinde inanılmaz iyi sonra halıya leke döküldüğun de hemen çikariyor bizim misafir çocuğu haliyi kalem ile çizmisti onu bile çıkardı.





Mutfak dolapları mı bile bununla sildigim oluyor bazen anlicaginiz bir cok seye iyi geliyor bilen biliyordur elbet sacma sapan yorum yapmayin lütfen ben bilmeyenler için fikir amaçlı paylaşmak istedim fisfislı bir kutuya koyup o şekilde kullanirsanz daha iyi olur...
Kaynak: leylakockirli

Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
7-8 tane tavuk but
1 soğan
2 patates
2 patlıcan
2 domates
1-2 tane kırmızı biber
3-4 tane yeşil biber
1 diş sarmısak
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber





Kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Bütün sebzeleri küçük doğrayıp, tavuk, baharatlar,sıvıyağ, sarmısak ve salçalı suyu ekleyip karıştıralım..koroplast sar pişirin içine döküp üzerini düzeltelim ve tekrar koroplast sar pişirle hava almayacak şekilde pişirelim..sebzelerin buharında çok az suyla kısa sürede yemeğüniz hazır olacak.190 derecede pişirelim.Afiyet olsun...

Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası
Tarifi için @ev_yemeklerim_/ teşekkürler
100 gram tereyağı yarim çay bardağı sıvıyağı ocağa alıyoruz ve 15 dakika kadar kaynatıyoruz ardından sıcakken tatlımızın üzerine döküyoruz ve tatlımızı fırına veriyoruz ve tatlımız ılık şerbetini ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak olan şerbetini döküyoruz...
✔MALZEMELER
2 su bardağı süt
yarim su bardağı
sıvıyağ
1 paket kabartozu
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı sirke
50 gram eritilmiş tereyağı
bir fiske tuz
5 su bardağı un ( kontrollü koyun)





SERBETI IÇIN
3 buçuk su bardağı şeker
3 su bardağı su
bir limon dilimi ✔HAZIRLANIŞI
Şerbeti Ocağa aldıktan sonra kaynamaya bırakıyoruz kaynamaya başlayan şerbetin içine bir limon dilimi ekleyerek 20-25 dakika kadar kaynatıyoruz ✔ARASI İCIN
Ceviz 🌹TATLIYI AÇMAK IÇIN
Nişasta ben bugday nişastası kullandım sizler mısır nisastasi da kullanbilirsiniz ✔ÜZERİNİN YAĞI İCİN
100 gram tereyağı
yarim cay bardagi sıvıyağ ✔PÜF NOKTASI
hamuru çok iyi yoğurun yumusak bir hamur olsun ve beze yaptıktan sonra mutlaka 20 dakika dinlendirin unun markası önemli 1 sınıf kaliteli baklavalık un olsun
tatlınız soğuk serbetin ilk sıcaklığı çıkınca tatlınıza dökün...

14 Şubat 2020 Cuma

ŞOK 19 Şubat 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ

ŞOK 19 Şubat 2020 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİ
İNDİRİMLERİ GÖRMEYE HAZIRSAK ŞOK 19 ŞUBAT 2020 AKTÜEL ÜRÜN KATALOGLARI ARTIK YAYINDA. ŞOK AKTÜEL KATALOGLARININ TAMAMININ İNCELEMESİNİN BULUNDUĞU MAKALEMİZ VE İNCELEMEMİZİN DETAYLARINI AKTARIYORUZ. İŞTE BU HAFTA ŞOK:



Şok 19 Şubat 2020 aktüel ürünler kataloğu indirimli ürünlerinde yeni fırsatlar var. Alışılagelmiş evin ihtiyaçları için Şok indirimlerin yanı sıra bazı bölgelerde çocuk odası ihtiyaçları için de artık ürünler ŞOK UCUZ! 


Detayları ve daha fazlasını 19 Şubat 2020 tarihli başlangıcı olan ve 25 Şubat 2020 tarihine dek sürecek yeni hafta Şok kataloglarında bulabilirsiniz. Şimdi onlarla devam ediyoruz.




Fındıklı Şekerpare

Fındıklı Şekerpare
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
200 gr yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
2 yemek kasıgı sirke(üzüm yada elma olabilir)
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı kadar un





Bütün malzemeleri karıstırıp yumusak bir hamur yoguralım.Elimizle toplar yapıp önce süte sonra irmiğe bulayalım.tam ortslarına fındık batırıp 180 derecede pişirelim.. Şerbeti için:
4 su bardağı seker
5 su bardağı su
1 limon dilimi
Tatlı sıcak şerbet soguk olacak..tatlı serbeti çektikten sonra fındıkları kaldırıp hindistan cevizi ve fıstık koyabilirsiniz..Afiyet olsun..

Unlu Kete

Unlu Kete
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya yada yarım küp yas maya
6 su bardağı kadar un
1 tatlı kasıgı tuz
Unlu iç malzeme:





1 su bardağı un
1 yemek kasıgı tereyağ
Yağı eritip unu yakmadan çok hafif rengi dönene kadar kavuralım ve ocaktan alıp sogumaya bırakalım.. Hamurları beze beze yapıp pasta tabagı buyukluğunde açtım, her yerini yağlayıp zarf şeklinde katladım.tekrar açıp tekrar yağladım.3.açısımda içine unlu karışımdan koyup tekrar katladım.üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizelim.birer tutam unlu karışımdan üzerine döküp 180 derecede pişirelim.
Aralarına sürmek için yumusamış tereyağ
Afiyet olsun...

Tel Tel Tereyağlı Açma

Tel Tel Tereyağlı Açma
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
Malzeme listesi:
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı su



1 yemsk kasıgı seker
1 su bardagı sıvıyag (ben zeytinyagı kullandım)
1 tatlı kasıgı dolusu tuz
2 yumurta ( beyazlar içine sarılar uzerine)



2 pakent instant maya yada 1 küp yasmaya
(İnstant maya una karıstırılıp yogurulur, yas maya kullanacaksanız süt ve suda eritebilirsiniz)
Üzeri için : yumurta sarılarına 1 tatlı kasıgı süt ekleyip sürelim..



Aralarına sürmek için oda sıcaklığında tereyag, küp küp dogranmış.. Hamurun yapılışını en basta yazdım şekil verirkende bezeleri büyük alalım limondan büyük olsun..üstune tereyag koyup( çok yumusak olmasın sertte olmasın, çok cıvık olursa hamurun kıvamını bozar) aralarına işlemesi için 2 ye 3 e katlayalım..uzunca elimizde acıp kıvıra kıvıra saralım...180 derecede pişirelim.Afiyet olsun

Porsiyonluk Coco Star Pasta

Porsiyonluk Coco Star Pasta
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Keki ıslatmak için1-1.5 su bardağı kadar süt
Koko star kısmı:
1 poşet toz krem şanti
(1 kutunun içinde 2 poşet oluyor)
1 çay bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağını eritelim
1 su bardağı hindistan cevizi





Çikolata sos:
1 kutu krema
160 gr çikolata(çoğunu bitter kullandım)
.
Kekin yapılışı: şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıp yağ ve suyu ekleyelim.kuru malzemeleride eleyerek ekleyelim..Ben tarifte mini borcam kullandım, sütlaç kasesi, sufle kasesi gibi ısıya dayanıklı kaselerde de yapabilirsiniz..
Kek karışımından kasenin yarısına gelmeyecek şekilde dökelim.
Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişirelim.
Kekler biraz soğuduktan sonra kaseden çıkarıp strec filmle sarıp tekrar kaseye koyalım.
Bu aşamadan sonra kaseleri kalıp olarak kullanıyoruz..
Keklerin üzerine süt dökelim.Toplam 1.5 su bardağı kadar süt döktüm ben..
Koko star kısmı için:
Krem şantiyi soğuk sütle çırpalum.ardından pudra sekeri, eritip soğuttuğumuz tereyağı ve hindistan cevizini ekleyip çırpalım..
Koko star karışımından keklerin üzerine koyup bastıralım, tam olarak kasenin şeklini alsın..
Daha sonra dolaba koyup koko star kısmının sertleşmesini bekleyelim..
Rahatça strec filmden çıktığında kıvamı olmuş demektir..
Çikolata sos için kremayı ısıtıp içşne çikolataları ekleyip karıştıralım.Sos başta çok akışkan oluyor, durdukça kıvamlanıyor, bal kıvamına gelince pastaların üzerine dökelim..
Ben toz fıstık ve çucuk çikolatayla süsledim..
Afiyet olsun...

Ev Yapımı 24 Kişilik Pasta

Ev Yapımı 24 Kişilik Pasta
Tarifi için @lezzeti_ask/ teşekkürler
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Kahveli karışım:
1.5 su bardağı sıcak süt
Yarım yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nescafe
Yalancı tavuk göğsü:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 çay bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya





Çikolata sos:
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
80 gr çikolata(isteğe bağlı)
Yapılışı: şeker ve yumurtayı kabarana kadar çırpıp kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..
Dijdörtgen borcamı yağladım ve kek karışımını döktğm 175 derecede pişirdim.keki biraz soğumaya bıraktım..
Kahveli sos sıxak kek soğuktu..
Yalancı tavuk göğsü.için önce tereyağını erittim ardından kısık ateste eklediğim unla biraz kavurdum, sütü ve şekeride ekleyip devamlı karıştırarak pişirdim..ocağın altını kapattıktan sonrada vanilyayı ekledim..
Çikolata sos için;
Tereyağ ve çikılata hariç diğer malzemeleri ocakta devamlı karıştırak pişirdim.ocağın altını kapattıktan sonra tereyağ ve çikolataları ekleyip telle çırptım.
En son pastanın üzerine döktükten sonra dolapta en az 3 4 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun

Column Left