Column Left

Bizi Takip Edin

7 Ekim 2019 Pazartesi

Caddelerdeki Lezzetinde Kestane Pişirmenin Püf Noktası

 
Caddelerdeki Lezzetinde Kestane Pişirmenin Püf Noktası
“Kış aylarının vazgeçilmezi haline gelen kestanenin farklı pişirme teknikleri vardır. Her bir yöntemin ayrı bir talibi vardır. Peki kestane pişirme teknikleri nelerdir? Kestane nasıl pişirilir?
Hem sağlık açısından oldukça faydası olan hem de içerisinde zengin besin değerleri barındıran kestane hepimizin kış aylarında tüketmekten en çok keyif aldığımız yemiştir.
Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri içeren kestane, kanser riskini azaltması, mide hastalıklarını hafifletmesi ve beyin hücrelerini tazelemesi ile de önemli bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir. Özellikle de çocukların gelişiminde başrol oynayan kestane en güzel nasıl pişirilir?
Kestane nasıl pişirilir?
Kestanenin farklı farklı bir çok yapımı vardır. Herkesin de farklı bir tercihi vardır. Sizler için en güzel pişirme tekniklerini araştırdık. Kestane nasıl pişirilir?
Fırında kestane;
Öncelikle keskin bir bıçak yardımı ile üzerine çizik atın. (Sadece kabuğunu kesmeye çalışın)
Ardından kestiğiniz kestaneleri yıkayın ve içi su dolu bir kabın içerisinde bekletin. bu şekilde kestanenin kabuğu yumuşayacak ve kestaneden daha kolay ayrılacaktır.





Beklettiğiniz kestanelerin suyunu süzün ve fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabukları açılıp renkleri değişene kadar kızartın.
Fırından çıkarttığınız kestaneleri servis edebilirsiniz.
Tavada kestane;
Kestaneler yıkanıp kurulanır.
Ardında enine doğru hafif bir çizik atılır.
Teflon tava orta ateşte ısıtılır.
Kesilen kestaneler üst üste gelmeyecek şekilde tavaya yerleştirilir.
Pişmekte olan kestanelere yarım çay bardağı suyu eliniz ile serpiştirin. (suyu bardak ile direk kestanelerin üzerine dökmeyin.)
Kapağını kapalı tutun ve ara ara karıştırın.



Yaklaşık 20 dakika da pişecektir. Tadına bakarak piştiğini kontrol edebilirsiniz.
Közde kestane;
Öncelikle kestaneye hafif bir çizik atınız.
Ardından iyice yıkayın ve su dolu bir kabın içerisinde 2 saat bekletin.
Sudan çıkarılan kestaneleri kurulayın ve yüksek ısılı ateşin üzerinde köz tavanızda kestaneleri pişirin.
Haşlama kestane;
Kestaneleri teker teker bir bez yardımı ile silin. Bu aşamada kestanelere çizik atılmayacaktır. Su da yıkamak içerisine su kaçmasına sebep olabilir bu da kabukları soyma işlemini zorlaştırır.
Ayrı bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadığı sırada kestaneleri 5’er 5’er gruplar halinde suyun içerisine atın. Bunu yapmamızda ki sebep kaynayan suyun sıcaklığını kaybetmemesidir.
2-3 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
Piştikten sonra kestaneleri soğuk suya koyup kabuklarını soyabilirsiniz.
Kağıtta kestane;
Kestaneleri iyice yıkayıp kurulayın.
Üzerine artı şeklinde hafif bir çizik atın.
Yağlı kağıdın içerisinde kestiğiniz kestaneleri koyup iyice paketleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına yerleştirin.
25-30 dakika kadar közleyerek pişirin.”,
Kaynak : https://www.dogalgunler.com

5 Ekim 2019 Cumartesi

Sinir Otu (Damar) otu faydaları

 
Sinir Otu (Damar) otu faydaları
Adını Sinir otu, damar otu veya dar yapraklı sinirli ot bitkisi olarak duymuş olabilirsiniz. Bir çok hastalığın bitkisel tedavisinde kullanımı vardır. Özellikle çayı hazırlanarak veya cilt bakımında maskesi yapılarak kullanılır. Apse, çıban, tümör, egzama, parazitlere karşı ve sivilce akne siyah noktaların tedavisinde kullanımı başlıca faydaları arasında gösterilebilir.
Sinir Otu Nedir?
Diğer ismiyle damar otu (Bilimsel Adı: Plantago) ülkemizin hemen hemen her bölgesinde yetişebilen çok yıllıklı bir bitkidir. Bağcı yaprağı olarak da bilinir. Uzunluğu 7 ile 90 santimetre arasında değişebilen sinirli ot genellikle boş arazilerde, çam ormanlarında, çayırlarda, su kenarlarında ve bataklıklarda yetişebilmektedir. Nisan ile Ekim ayları arasında çiçekleri açar.
Nerede Bulunur?
Ülkemizde Kars, Bingöl, Sakarya, Elazığ, Nevşehir, Balıkesir, Muğla, Giresun, Maraş, İstanbul, Amasya, Çanakkale ve daha bir çok il ve bölgede sinir otu ile karşılaşmanız mümkündür.
Sinirli Ot – Damar Otu Bitkisinin Faydaları;
Apse ve çıbanı iyileştirir.
Siğillere iyi gelir. Bu yüzden bir çok yörede siğil otu olarak da bilinir.
Damar otu balgam söktürücüdür.
Göğüsü yumuşatma özelliği vardır.
Kabızlığa karşı kullanılır.
Sinirli otun idrar söktürücü özelliği vardır.





Parazit düşürmede oldukça etkilidir.
Mide ağrılarına karşı kullanılması tavsiye edilir.
Rahim kanseri hastalarına tavsiye edilir.
Damar tıkanıklığına karşı kullanılması tavsiye edilir.
Egzama gibi cilt hastalıklarını iyileştirdiği görülmüştür. Egzamaya karşı Defne Yaprağı ve Beyaz Dut ile Egzama Kürü başlıklı makalemizi mutlaka inceleyin.
Sinir otunun tümörlü hücrelerini onarıcı özelliği vardır.
Yaprakları cilt bakımında kullanılır. Sivilce, akne ve siyah noktaları geçirir.
Gizli Şeker hastalığına karşı da oldukça faydalıdır.
Sinirli Ot – Damar Otu Nasıl Kullanılır?
Egzama tedavisinde kullanmak için ilk olarak damar otunun yapraklarından bir lapa elde etmelisiniz. Hazırladığınız bu lapayı egzamalı bölgelerinize sürerek uygulayın.
Apse ve çıban tedavisinde kullanmak için ilk olarak damar otunu sıcak bir suyun içerisinde bekletin. Yumuşayan otu problemli bölgenize sürün ve o bölgeyi sarın.



Balgam söktürme, göğüs yumuşatma, kabızlık ve idrar söktürme amacı ile kullanacaksanız günde 2 veya 3 fincan sinirliot ile hazırlanan çayı içmelisiniz. ( Çayın tarifini yazımızın devamında bulabilirsiniz.)
Parazit düşürme etkisinden faydalanmak için ilk olarak damar otunun yapraklarını dövün. Ardından bu dövülmüş yaprakları yutun.
Mide ağrılarını gidermek için faydalanacak iseniz yapmanız gereken yalnızca taze sinir otu yapraklarını direkt olarak yemek.
Eğer rahim kanseri tedavisinde kullanmak isterseniz hazırlayacağınız çay ile rahmin yıkanması gerekmektedir.
Damar tıkanıklığı tedavisinde sinirliot bitkisini kullanmak için taze yaprakları ile hazırlanmış çayını içmeniz gerekmektedir.
Sinir Otu Çayı Nasıl Hazırlanır?
1 su bardağı suyun içerisine 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış damar otunu ekleyin. Karışımı 2 dakika kaynatın. Ardından ocağın altını kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra süzerek tüketebilirsiniz.
Cilt Bakımında (Akne, SSinir otu bitkisinin yaprakları sivilce, siyah nokta ve akne gibi ciltteki lekelerinin giderilmesinde kullanılır.
Nasıl Yapılır? Sinirli otun yapraklarını havan yardımıyla ezerek suyunu çıkartın. Elde edeceğiniz sinir otu suyu ile cildinize kompres yapın. 30 dakika bekledikten sonra durulayabilirsiniz. Özellikle ciltteki sivilcelerin hızlı bir şekilde geçmesini sağlayacaktır.ivilce ve Siyah Nokta Tedavisi)
Kaynak : http://gonuldostlar.net

4 Ekim 2019 Cuma

Yatmadan Önce İçerseniz, Bu içeçeğin Bir Bardağı Karın Yağları Yok Ediyor

 
Yatmadan Önce İçerseniz, Bu içeçeğin Bir Bardağı Karın Yağları Yok Ediyor
Büyük çoğunluk bu ekstra kiloyla savaşmanın kolay bir görev olmadığını bilir; disiplini, sağlıklı bir beslenmeyi ve ortadan kaldırmanın en zor kısmının karın içinde yağ olduğunu bilir. Bunun başlıca suçluları, çoğunlukla hızlı yemeklere ve alışkanlıkların günlük alışkanlıklarının bir parçası olmadığı sedanter bir yaşam tarzına dayanan sağlıksız diyetlerdir.
Büyük çoğunluk bu ekstra kiloyla savaşmanın kolay bir görev olmadığını bilir; disiplini, sağlıklı bir beslenmeyi ve ortadan kaldırmanın en zor kısmının karın içinde yağ olduğunu bilir. Bunun başlıca suçluları, çoğunlukla hızlı yemeklere ve alışkanlıkların günlük alışkanlıklarının bir parçası olmadığı sedanter bir yaşam tarzına dayanan sağlıksız diyetlerdir.
Gerçek şu ki, eğer fiziksel olarak aktif değilseniz ve diyetiniz esas olarak hızlı yiyeceğe dayanıyorsa, o zaman düz bir mide elde edebilmek için ölü bir uçtasınız demektir. Aşağıda önerdiğimiz reçete, en iyi doğal yağ yakıcılarından biridir ve gece boyunca bel bölgenizdeki yağları yakar. Buna ek olarak, vücudunuzu toksinlerden arındırma, metabolizmayı hızlandırma ve vücudunuza önemli besinler sağlama gibi ek faydalar elde edersiniz. Yatmadan Önce İçerseniz Bu İçeceğin Bir Bardağı Karın





Yağlarını Yok Ediyor. Malzemeler:
1 adet salatalık • 1 adet limon • 1 adet taze zencefil • 8 adet taze nane yaprağı • 8 bardak su Hazırlanışı: Yapmanız gereken ilk şey limonun dilimler halinde kesilmesi ve su ile bir sürahi içine eklenmesidir. Ardından salatalıklarını soyun ve küçük parçalara ayırın. Salatayı sürahiye ekleyin.




Nane yaprakları çok taze bir lezzet katacak. Zencefili soyduktan sonra, karıştırıcıdaki her şeyi karıştırın. Ve bir gece buzdolabında tutun. Tüketimi : Gün boyu yağ yakmak için bu harika doğal içecekleri içmeniz tavsiye edilir, ancak her şeyden önce, uyumadan önce bir bardak almayı



unutmayın. Kilo kaybı sonuçları bir hafta içinde gelecek. Daha iyi sonuç almak için düzenli fiziksel aktivite yapın ve yüksek kalorili gıdaları azaltın. Okuduğunuz için teşekkür ederim ve lütfen bu makaleyi tüm arkadaşlarınızla paylaşın, belki de ona ihtiyacı olan birine yardım edebilirsiniz.
Kaynak : https://www.siirdostlari.net

Yatmadan evvel bu karışımı iç ve gün içinde yediğin her şeyi bedeninden çıkar

 
Yatmadan evvel bu karışımı iç ve gün içinde yediğin her şeyi bedeninden çıkar
İster bayan olun ister erkek, azıcıktan metabolizmanızı süratlendirmenize ve hasarlı zehirli maddeleri bedeninizden arınmaya dayanakçı olacak şahane bir ev üretimi natürel meşrubat tanımı bileceksiniz. Ve bu sayede çok süratli kilo verebileceksiniz.
Ek olarak, karın çevrenizde birikmiş yağ dokuları, diyabet, yüksek tansiyon ve kardiyovasküler gibi muhtelif hastalıklara çok iyi geleceğini öğrenmenizi isteriz.
Yapılan araştırmalara göre midedeki yağ oranı ne kadar fazlaysa tip 2 olma olasılığınız o kadar yüksektir. Bu yağdan kurtulmak için bu tanımı kesinlikle sınamanızı öneriyoruz.
Web sitemizde kilo vermenize ve sıhhatli bir hayat sürdürmenize dayanakçı olacak bir hayli yazımız var. Ve son olarak, işte yağ yakmanın en tesirli bileşenlerinden birini kapsayan fantastik bir ev üretimi natürel meşrubatın tanımı: limon!
Sitemizde kilo vermenize dayanakçı olacak bir hayli sıhhatli içeriğimiz var. Bu yazıyı okuduktan sonra sitemize göz atmaya devam edebilirsiniz.





İhtiyacınız olan malzemeler:
1 limon
maydanoz
1 çorba kaşığı rendelenmiş zencefil
1 çay kaşığı sirke
1 tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı tarçın tozu
yarım litre su
Hazırlanışı:
İşte yapmanız gerekenler ve bu çok basit! Tek yapmanız gereken yukarıyadaki malzemeleri



karıştırıcıya ilave etmek ve iyice karıştırmak! Her gece uyumadan evvel bu suyu içmelisiniz ve her sabah daha az kilo alarak uyanacaksınız! İnan bana, neticelere hayran kalacaksınız! Umarız bu yazıyı bereketli bulursunuz ve dostlarınızla ve ailenizle paylaşmayı unutmayın.
Yapmanız gerekenler kolay. Yukarıyadaki malzemeleri miksere ilave edin ve karıştırın. Her gece yatmadan evvel bu karışımı için, her sabah daha az kilo alarak uyanacaksınız ve gün içinde bedeninizde birikmiş yağları tuvalete giderek attığınızı göreceksiniz.
Kaynak : drsaglik.net

Bunu Öğrendikten Sonra Lahana Yapraklarını Vücudunuza Saracaksınız

 
Bunu Öğrendikten Sonra Lahana Yapraklarını Vücudunuza Saracaksınız
Kapuskayı pek sevmiyor olabilirsiniz ancak bu bilgileri öğrendikten sonra evinizden lahanayı eksik etmeyeceksiniz. Lahana yaprakları vücudumuzda pek çok hastalık için bir mıknatıs gibidir. Tiroid bezi sorunları, baş ağrısı ve diğer belirli durumların tedavisi için çok yararlıdır.
MEMELERDEKİ SÜT AĞRISI İÇİN Anneler bilir, emzirme dönemlerinde memelerinizdeki ağrı bazen çekilmez olur. Memedeki sütün tamamen boşalamaması annelere dayanılmaz saatler yaşatır. Bu acıyı yok etmenin yolu lahana yapraklarından geçiyor. Soğuk su ile yıkadığınız laha yapraklarının sapını kesin, ortadan ikiye bölün. Sonra sütyeninizin içine, memenizi kavrayacak şekilde yerleştirin. Yapraklar ısınana kadar (yaklaşık 20 dakika) bekleyin ve çıkarın. Ağrınızın azaldığını göreceksiniz.





Bu işlemi sabah – akşam tekrar edebilirsiniz.
TİROİD BEZLERİ İÇİN Tiroid bezi hormonu büyüme, metabolizma ve sindirim sistemi işleyişinde çok önemlidir. Tiroid beziniz normal olarak çalışmıyorsa, lahana yapraklarını boğazınıza sarın. Üzerini bandajlayın. Gece bu şekilde uyuduktan sonra, sabaha lahanaları çıkarın.
şİŞKİNLİKLER İÇİN Eğer kollarınızda veya bacaklarınızda şişlikler varsa, taze lahana yaprakları ile bölgeyi sarın ve üzerine bandajlayın. En iyi sonucu için gece bu şekilde uyuyun.



BAŞ AĞRISI İÇİN Başınız ağrıyorsa başın üst kısmına taze lahana yaprakları yerleştirin. Üzerine lahana yapraklarını tutması için bere, şapka, vs. giyin. Ağrının azaldığını hissettiğinizde lahanaları çıkarabilirsiniz. Sabahları baş ağrısı ile uyanıyorsanız, uyumadan önce başınıza lahana yaprağı sarmak da bir çözüm olacaktır.
Kaynak : www.paparaza.com

İbrahim Saraçoğlu Kolesterol Düşürme

 
İbrahim Saraçoğlu Kolesterol Düşürme
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu tavsiyeleri ile derlediğimiz kolesterol düşürücü etkiye sahip bu besinler sayesinde doğal yöntemlerle kolesterolü düşürmek mümkün..
Kolesterol Nedir, Tanımı: Bir yağ türüdür. Daha çok hayvansal kaynaklı besinlerde ve hücrelerde bulunan mum yapısında yağa benzeyen maddelerdir. Yüksek kolesterol kötü kolesterolün kanda birikmesiyle oluşur. Kanda kolesterolün yüksek olması kalp krizi, felç, damar tıkanması ve böbrek yetmezliği gibi hastalıkların oluşma riskini artırır.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu hocamız kolesterolü düşürücübesinleri bizler için sıralamış. Yüksek olan kişilerin bu besinleri tüketerek doğal yöntemlerle düşürebilir, daha sağlıklı bir vücuda sahip olabilirler. İşte o besinler:
Kolesterol Düşürücü Doğal Besin ve Bitkiler (İbrahim Saraçoğlu Önerileridir)
Yulaf Kepeği ( Tam bir kolesterol savar olarak adlandırılır.)
Elma





Ceviz, badem, fındık.
Sarımsak
Soya
Balık
Greyfurt
Ahududu
Havuç
Bakliyatlar özellikle kuru fasulye
Zeytinyağı
Üzüm
Yeşil ve siyah çay
Domates
Soğan
Karpuz
Keten Tohumu
Yulaf Tam Bir Kolesterol Savar
En çok etkisi olan besinlerden biri yulaf kepeğidir. Yulafın zararlı kolesterolü azaltıcı etkisi vardır. Bunun yanında faydalı kolesterolde hiç bir değişiklik yapmaz. Ayrıca yulaf kepeğinin kan şekerini düzenleyici ve kilo kontrolü sağlayıcı özellikleri de vardır. Yulafı yağsız süt veya yoğurt ile birlikte tükete bilirsiniz.
Ceviz, Badem, Fındık Üçlüsü Kolesterol Düşürmede Oldukça Etkili
Ceviz fındık ve badem üçlüsü doğmamış yağ içermesi sebebiyle zeytinyağına benzer özellikler gösterir. Aynı zamanda ceviz omega-3 içermesiyle önemli bir kalp dostudur. Gün içinde tüketeceğiniz 100 gram badem veya 50-60 gram ceviz kolesterolü %15-20 oranında düşürmektedir. Eğer kilo probleminiz var ise bu 3 kuru yemişi kontrollü bir şekilde tüketmenizi tavsiye ederiz. Kilo problemi olanlar güne 2-3 adet ceviz veya fındık tüketerek başlayabilirler.
Keten Tohumu Kolesterolü Düşürür mü?
Keten tohumu yüksek bir omega-3 kaynağıdır. Bu sebeple tıpkı yulaf kepeği gibi kolesterol savar olarak adlandırılmaktadır. Keten tohumunun enerji miktarı çok yüksektir. Fazla tüketiminde faz ve ishal oluşumuna sebep olabilmektedir. Gün içinde 1-2 yemek kaşığı yemeniz yeterli olacaktır.
Elmanın Kolesterol Düşürücü Özelliği:
Gün içinde tüketeceğiniz 3 adet elma kolesterolü %5 oranında azaltmaktadır. Ayrıca elmanın içinde bulunan bir takım maddeler kolesterolün oksidsasyonunu azaltır ve damar zararını azaltıcı etki gösterir. Gün içinde öğünlerinize 2-3 adet elma eklemek kolesterolü düşürmek amacıyla çok etkili olacaktır.
Sarımsak Her Derde Deva
Sarımsak da düşürücü özelliktedir. Kanı sulandırarak damar sertliğini de engeller. Sarımsak zararlı kolesterolü düşürürken faydalı kolesterolü de yükseltici özelliğe sahiptir. Ayrıca yüksek bir antioksidan kaynağıdır. Sarımsağın çiğ veya pişmiş olması doğranması veya bütün olarak tüketilmesi arasında hiç bir fark yoktur.
Her türlü sarımsağı rahatlıkla tüketebilirsiniz. Fazla tüketiminde şişkinlik, yanma ve ağrı gibi sindirim sorunları ortaya çıkabilmektedir.
Kaynak : https://www.organikgunler.com

Maden Suyu, Yeşil Çay ve Limon ile Zayıflama Çayı

 
Maden Suyu, Yeşil Çay ve Limon ile Zayıflama Çayı
2 Haftada 5 Kilo Verdiren Maden Suyu, Yeşil Çay ve Limon Karışımı ile Hızlı ve Sağlıklı Zayıflama Yöntemi…
Son zamanların en gözde diyetleri arasına giren ve evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu çay sayesinde 15 gün gibi kısa bir sürede yağlarınızdan kurtulmanız mümkün. Hazırlayacağınız bu karışımı düzenli olarak uyguladığınızda gün içerisinde yağlarınızın yakılmasını sağlayacaktır. Ayrıca limon, maden suyu ve yeşil çayın faydaları ve zayıflama üzerinde ki etkileri mükemmel derecede fazla.
Maden suyu, yeşil çay ve limon ile hazırlanan bu form çayını kullananlar sonuçlardan oldukça memnunlar. Eğer siz de fazla kilolarınızdan şikayet ediyorsanız en kısa zamanda malzemeleri tedarik ederek uygulamaya başlayın.
Maden Suyunun Zayıflamaya Etkisi: İçerisinde bulunan mineraller sayesinde maden suyu kilo vermede oldukça etkili. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır ve hazımsızlığa karşı iyi gelir.





Yeşil Çay Zayıflatır Mı? Yeşil çay vücudun ihtiyaç duyduğu tüm mineralleri karşılar. Yağ yakımını sağlar ve iştahı bastırma özelliği vardır. Yeşil çayın mucizevi bir antioksidan özelliği vardır. Bu özelliğini veren polifenol isimli bitkisel bir bileşen yağ yakımını kolaylaştırır. Bu konuyla ilgili çok sayıda bilimsel araştırma vardır.
Limon Zayıflatır Mı? Limon vücutta biriken yağları dışarı atarak zayıflama etkisi gösterir. Ayrıca vücutta ki enerji artışını ve yağların yakılmasını sağlar.
Bknz. Limon Sarımsak Kürü Mucizesi ve Yapılışı Zayıflamak İçin Limon.
Yağ Yakan ve Hızlı Zayıflatan Form Çayımız Nasıl Hazırlanır?



Malzemeler:
– 1 Yemek Kaşığı Yeşil Çay
– 1 Şişe Maden Suyu
– Yarım Limon
– 2,5 su bardağı kaynamış su
Yeşil Çay, Limon ve Maden Suyu ile Zayıflama Kürünün Hazırlanışı:
2,5 su bardağı yani yarım litre suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak üzerine 1 yemek kaşığı yeşil çay atıp 10 dakika demlenmesini bekleyin.
10 dakika bu şekilde demlendikten sonra yarım limonu sıkarak kabuğuyla birlikte karışımın içine atın.
Daha sonra 1 şişe maden suyunu da içerisine ilave edin.
Zayıflatıcı ve yağ yakıcı sodalı form çayını oda sıcaklığında tüketiniz.
15 gün boyunca her gün içerisinde öğün aralarında için.
Düzenli olarak bu kürü uygulamak yağlarınızı oldukça fazla yakacak ve zayıflamanızı sağlayacaktır.
Her gün bu çayı taze olarak hazırlamanızı öneririz.
Kaynak : https://www.organikgunler.com

Biberiye Çayı Mucizesi

 
Biberiye Çayı Mucizesi
Eşim evliliğimizden önce başlayan migren ağrılarından şikâyetçi idi ve cebinde bir suru ağrı kesici ilaçlarla dolaşır ve kriz anlarında da başımı kesin de bu ağrıdan kurtulayım’ derdi. Hacettepe Tip Fakültesi’nde 1980 başlarında MR‘ çekilip migren teşhisi konuldu ama olumlu bir sonuç alamadık. 1983 yılında iş yerim Ankara Üniversitesi’nden Gazi Üniversitesi’ ne geçince burada da MR çekilip migren teşhisi konulunca migren tedavisi başladı. Verilen çeşitli haplar etkili olmayınca depresyon tedavisine başlayacağız dediler ve giderek değiştirilen ilaçlar sonucu eşim neredeyse 24 saat uyumaya başladı ilaçların etkisi ile. Bu aşamada ben tedavi ve ilaçları kestirdim. Bitkisel ilaç aramaya başladım ve tanıdığım bir zamanlar orman bakanlığında tıbbi bitkiler araştırma projesi’nde çalışmış emekli tanıdığım biberiye çayını tavsiye etti.
Günde 5–6 fincan biberiye çayı tedavisine başladık ve 20–25 gün sonra migren, baş ağrıları sorunları bir daha gelmemek üzere sona erdi.17c_c65c0  2. Ortopedist kardeşime ameliyat olan sanatçı Selçuk Ural kardeşime migreni olduğunu söylüyor ve kardeşim biberiye çayını tavsiye ediyor.
Selçuk Ural birkaç yıl önce ATV televizyonundaki bir programda migreninin ortopedist doktorunun botanikçi ağabeyinin tavsiyesi ile geçtiğini söylüyor ve teşekkür ediyor. 3. Kayınbiraderimin eşi





Elmadağ’da kızakla kayarken düşüp kızak freni demirinin ayak bileği ile diz arası orta bölgede V harfi şeklinde ve büyükçe bir bölgede etini kemiğe kadar kaldırdı.
Buraya dikiş atıldı ancak kalkan kısmın büyüklüğünden 1 ay V harfi iç kısmındaki deri canlanmadı ve doktorlar bu bölgeye deri nakli yapmamız gerekir dediler. Kayınbiraderimin bulduğu estetik ameliyatı yapacak doktor Amerika’dan yeni bir ilaç geldi önce birkaç gün bunu sürüp deneyelim, sonuç alamazsak ameliyatı yaparız dedi. Sürülen yağ deriyi 3–4 gün sonra canlandırmaya başladı. Bu yağın üzerine baktığımda Rosmarinus kelimesini görünce biberiye bitkisine olan ilgim çok daha arttı. Kendi kütüphanem ve internetten yaptığım araştırmada biberiye bitkisinin iyi geldiği hastalık ve sorunlar 100’u çok aşınca araştırmayı kestim bu kadar yeter diye. 4. Biberiye yağını yazlık evimize götürdük. Ağabeyimin torunları düşüp veya koşarken başlarını veya eller ve ayaklarını bir yerlere



çarptığın da evde başlayan telaşa hiç gerek olmadığını söyleyip bu yağı sürüyordum ve şişmesi, morarması veya ağrıması gereken bölgelerde bunların hiç biri gerçekleşmiyordu. 5. Eşimin işyerinde arkadaşının babasının ayaklarında diz altı bölgesinin dolaşım bozukluğu nedeniyle ayakları soğuk idi.
Biberiye çayı ile bu sorunları çözüldü. 6. Çok yaşlı komşumuzun 2 yıldır geceleri uyuyamama sorunu vardı. Damadı Ankara’da bir devlet hastanesinde beyin cerrahi doçent de çözüm bulamamıştı uyku sorununa. Biberiye çayı içmeye başladıktan sonra gece de gündüz de uyumaya başladı. 7. Yine ayni çok yaşlı komşumuz gut hastalığından da muzdarip idi ve kanında ürik asit yüksek çıkıyordu. Biberiye çayı ile bu sorunu da çözüldü. 8. Kayınpederim boyun kireçlenmesinin sonucunda boynu tamamen hareketsiz duruma geçti. Doktorlar ameliyat yapamayız böyle idare et dediler. Biberiye yağı ile yaptığı masajlar sonucu 1 hafta sonra boynunu hareket ettirmeye başladı. 9. Kızım koşarken çarptığı eli mosmor oldu. Biberiye yağını sürdük, 2 saat sonra morluk geçmeye başladı. Akraba doktora soruyorum söyle morluk normal ne kadar zamanda geçer diye ve 2 günde geçer diyor. 10.Biberiye yağı ecza dolabımızda artık yerini almıştı. Bir yerin mi ağrıyor (örneğin baş ağrısı) sür biberiyeyi en azından geçici olarak ağrı geçsin. Bir yerin kesildi mi, çizildi mi sür biberiye yağını çok süratli olarak iyileşsin. Umarım arkadaşlar için bu bilgiler yararlı olur. Prof. Dr. Turhan USLU TIBBİ ETKİLERİ VE KULLANIMI
Biberiye bitkisi sağlığa çok yararlı olduğu gibi, mükemmel bir güzelleştiricidir. Önce bitkinin tıbbi etkilerinden söz edelim: -Kan dolaşımını hızlandırır.Kılcak damarları açar. -Karaciğeri tedavi eden bitkilerin başında gelir. -Biberiye yağı,kanser tümörlerinin ve vücuttaki yağ bezelerinin zamanla eriyerek kaybolmasını sağlar. -Sinirleri uyarır ve güçlendirir. -Mide ve bağırsakları uyarır. Böylece sindirime (özellikle yağlı yiyecek yendiğinde) yardımcı olur. -Hazımsızlıktan oluşan gazları söktürür. -Safra salgısını artırır. -İdrar söktürücüdür. -Kadınlarda aybaşını düzene sokar. Gecikmeleri önler. İyi bir adet söktürücüdür. -Etkili bir toniktir. -Kas ağrılarını, siyatik ve nevraljiyi hafifletir -Romatizma ağrılarını azaltır. -Burkulma ve eziklerde iyileştiricidir. -Saç diplerindeki bezleri uyarır. Erken saç dökülmelerini önler. Bu nedenle özel şampuanların yapımında kullanılır. Biberiye Çayının Hazırlanışı: Biberiye taneleri iyice ezilir. 2 çorba kaşığı ezilen biberiye taneleri 1 tatlı kaşığı burçak unu ile birlikte sıcak suda 15 dakika boyunca kaynatılırlar. Elde edilen çay şeke ryada bal ile birlikte tatlandırılarak içilir.
Kaynak : https://www.bayanlar-kahvesi.com

Haftada 1 Sefer Kaynatıp İçin Bedeni Baştan Alta Yeniliyor

 
Haftada 1 Sefer Kaynatıp İçin Bedeni Baştan Alta Yeniliyor
Haftada bir kaynatıp için vücudu yenilemekle kalmıyor şeker hastalığına da iyi geliyor
Hemen hemen her toprakta yetişen sumak otunun 150 cinsi bulunduğunu öğreniyor muydunuz? Peki bunlardan sadece iki çeşidinin zehirsiz olduğunu? Hoşlanılan bir besin olan ekşi tadıyla yemeklerimize lezzet katan sumak otunun bereketleri saymakla bitmiyor. Şayet şimdiye kadar kullanmadıysanız bu haberimizden sonra kesinlikle yemeklerinize ilave edeceğiniz sumağın bereketlerini sizler için derledik. Yemeklerin tadını doruğa çıkaran sumak aynı zamanda bütün bir şifa ambarı. Kaynatıp harcanan sumak suyu bakın nelere bereketli… İşte fantastik baharat sumak ve bereketleri…Ekşi tadıyla yemeklere ve salatalara lezzet veren sumağın beden sıhhatine olağanüstü bereketleri vardır. Sizler için dinleyince inanamayacağınız sumağın bereketlerini ve iyi geldiği hastalıkları inceledik. İşte sumak suyunun bereketleri…
Yabani otlar arasında yerini alan sumak meyvesi bir araya gelir ve kurutularak toz haline getirildikten sonra baharat olarak kullanılır. Hemen hemen her toprakta yetişen bu otun toplamda 150 cinsi bulunmaktadır. Sadece iki çeşidi zehirsizdir.





Ekşi tada sahip sumak, limonun olmadığı zamanlarda seçenek olarak kullanılır. Yapılan araştırmalarda limon gibi sumağın da antioksidan özelliği olduğu gözlemlenmiştir. Aynı zamanda uzmanlar üst solunum yolu hastalıklarında ilaç kullanmadan sumak suyu ile rehabilitasyon olunabileceğini vurguluyor.
İŞTE SUMAK SUYUNUN OLAĞANÜSTÜ BEREKETLERİ
– Kandaki insülin oranını dengeler. Bu özelliği sayesinde diyabet ve yüksek tansiyon hastalarının harcaması gereken yiyecekler arasındadır.
– Antioksidan tesiri sayesinde üst solunum yolları hastalıklarında aniden alana gelen yüksek ateşi düşürerek beyin sağlığına gözetir.
– Hafta da bir kadeh harcanan sumak suyu, asap sisteminde deforme olmuş hücrelerin rakamını eksilterek sıhhatli hücrelerin çoğalmasına destekçi olur. Bitkinlik, stres ve bunalım gibi rahatsızlıkların yaşanma tehlikesini de eksiltir.



Yiyecek zehirlenmesi esnasında sumak baharatını kaynatıp bir kadeh içmeniz bereketli olacaktır. Hem midenizi hemde bağırsaklarınızı arınarak idrar ve dışkılamayla zehirlenmeye neden olan hasarlı bakterileri bedenden atar.
– Sumak suyu, sindirimi tertip ettiği için zayıflamak içinde kullanabilirsiniz.
– Aynı zamanda gün içerisinde yarım çay kadehi harcadığınız sumak suyu hazımsızlık ve kabarıklığı da önler.
– İştahsızlık problemi yaşayan çocuğunuza sumak suyundan ayda bir kere içirmeniz de fayda vardır. Hem çocuğunuzun beden mukavemetini artırır hem de iştahını açarak daha sıhhatli beslenmesine destekçi olur.
Ağızda alana gelen aft yaralarını 1 saatte geçiren usulde başrolde sumak vardır. İşte ağızdaki aftlardan kurtulmanın en natürel yöntemi…
Malzemeler
1 yemek kaşığı sumak
1 kadeh su
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içerisine vermiş olduğumuz iki malzemeyi koyun ve kaynatın. Sonrasında gargara yaparak diş etlerinize de ağızdaki aft yaralarına da bereketli olan bir karışımı elde edebilirsiniz.
Tek yapmanız gereken şey, sumak ile hazırlayacağınız kaynamış suyu gargara yapmak olacaktır. Bir seçenek tıp usulünü uygulamadan evvel rastgele bir yan tesir ve alerjiye karşı hekiminize müracaat etiniz.
Kaynak:www.bitkilog.com

A101 10 Ekim 2019 İndirimli Aktüel Ürünler Broşürü YENİLENDİ

 



































Simit Poğaça

 
Simit Poğaça
1 su bardagi ilik su
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagindan bir parmak eksik siviyag
1 paket yas maya
1 yemek kasigi oda isisinda tereyag
1 tatli kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
2 yumurta
Aldigi kadar un
Uzerine
Yarim cay bardagi pekmez





1 su bardagi su
Uzerine kavrulmus susam
Sivilari karistirin en son un ilave ederek yumusak elinize yapismayan bir hamur hazirlayin.Uzerini kapatin mayalansin.Sonra yumurta buyuklugunde bezeler yapin.Her bezenin icine ister kasar ister beyaz peynir koyup kapatin oval sekil verin.Sulandirilmis pekmeze ve kavrulmus susama batirip Birlesim yeri alt tarafa gelicek sekilde tepsiye koyun.Uzerine bicakla cizikler atin.Tepside yarim saat bekledikten sonra 200 derecede pisirin.

Puf Puf Poğaça

 
Puf Puf Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1su bardağı süt
2yemek kaşığı yoğurt
1yemek kaşığı kuru maya veya 42gr.lık yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyagı
2 yumurta akı içine , sarısı uzerıne
6 su bardağı un
Uzerıne
Susam
İçi için





Kaşar +sucuk
Hazırlanışı
Ilk önce ılık su , şeker ,maya karıştırılır . 5 dakıka kabarması beklenır. Yoğurma kabına yağı , sutu ,yumurta aklarını, yoğurdu alıp , karıştırın ve mayayı ekleyın unu , tuzu ilave edın sert olmayan ele yapışman bır hamur elde edın . Mayalanması için oda sıcaklığında 40 dakıka mayandırın . Mayalanan hamurdan mandalına büyüklüğünde parçalar koparıp iç malzemeyı koyup tepsıye dızın . Tepsıde de 20 dakıka mayalandıktan sonra bıçakla ortalarına çizikler atın . Pogaçaların uzerıne yumurta sarısı sürüp , 200 derecelik fırında pişirin. Afıyet olsun.
Tarif sahibi : @suheyla_mutfakta/

El Açması Börek

 
El Açması Börek
1 Sb süt
1 Sb sıvıyağ
1 Sb su
Tuz, un
Arasına sürmek için
250 gr margarin veya tereyağı
1/2 Sb sıvıyağ
İçi için





Peynir ve maydonoz
YAPILIŞI : Yumuşak bir hamur yoğurulup on beş bezeye ayrılır. Tek tek yufka inceliğinde açılış yağlanır. Beş katta bir peynirli iç koyulur. En üste yumurta sarısı sürülüp 180 derecede pişirilir
Tarif sahibi : @deryakaya76/

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .