Column Left

Bizi Takip Edin

30 Eylül 2019 Pazartesi

Mide Şişkinliğinin Gerçek Nedeni

Mide Şişkinliğinin Gerçek Nedeni
Yemek yedikten sonra karnınız davul gibi şişiyorsa, işte gerçek sebebi ve tedavisi ‼ 👉 Sebebinin ne olduğunu en ince ayrıntısına kadar anlattım ve sayfama koydum. Okumak isteyenlerin ilgisine sunuyorum.
Yemek yedikten sonra karnınız davul gibi şişiyorsa, işte gerçek sebebi ve tedavisi
Yemeklerden yarım saat sonra hissedilen, karın üst kısımlarında ve göbek çevresindeki gerginlik ve şişkinlik şikayetlerinin çoğu -zannedildiğinin aksine- mideye bağlı değildir. Kabızlık, hazımsızlık ve şişkinlik şikâyetlerinin birçoğundan sorumludur.
Mide çıkışında boşaltımı engelleyen bir hastalık mevcut değil ve mide ileri derecede sarkmamış veya genişlememiş ise hazımsızlık ve şişkinlik şikâyetlerinin kaynağı genellikle mide değildir. Sindirim salgılarının az salgılandığı veya barsak sistemini ilgilendiren dolaşım sisteminde yetmezliğe neden olan bazı hastalıklar çok az da olsa hazımsızlık ve şişkinlik şikâyetlerine neden olabilir.
Karın ağrısı, mide kramplarına neden olur. Sıklıkla kalp krizi ya da apandis, safra kesesi ağrısı ile karışır.
Mide şişkinliği beslenme, reflü, kabızlık gibi nedenlerle oluşabilir. Bağırsaklarda sindirilmeyen ya da yarı sindirilmiş besinler kaynaklı oluşabilir. Su tüketiminde olan düşüklük mide şişkinliğine neden olur.Laktoz toleransı, obezite, gıda alerjisi,
Sağlıksız sindirim, hava yutma, gazlı yiyecek ve içecekler, bağırsak parazitleri,





Kabızlık, hassas bağırsak sendromu, bağırsak tıkanıklığı, çok tuzlu ve işlenmiş gıdalar, düşük proteinli beslenme başlıca mide şişkinliği nedenidir.
Mide kanseri, tümörler ve şişen organlar mide şişkinliği yaratabilir.
Mide şişkinliği belirtileri:Midede şiddetli kramplar, karın ağrısı, gaz oluşumu, ishal, hazımsızlık, nefes almada güçlük, bel ve göğüs, sırt ağrıları başlıca mide şişkinliği belirtileridir.

Kanlı dışkı, kusma, ishal, mide ekşimesi ve ani kilo kaybı varsa vakit kaybetmeden hemen hastaneye gidilmelidir.
Mide şişkinliği tedavisi ve tavsiyeler:
Bol lifli gıdalar tercih edilmelidir. Lifli gıdalar sindirimi kolaylaştırır ve boşaltım sistemini çok daha iyi çalıştırır.
Günde en az 8 bardak kadar su tüketilmelidir. Bitki çayları da içilebilir. Düşük sodyumlu çorbalar da kullanılır. Gazlı içeceklerden de uzak durulmalıdır.
Taze yiyecekler yemelisiniz. İşlenmiş gıdalar, şarküteri ürünleri mideyi rahatsız eder.
Egzersiz yapmak, bağırsak hareketlerini düzene sokar.



Laktozu olmayan sütü bol bol kullanabilirsiniz. Donmamış yoğurt, eski kaşar az miktarda laktoz içerir bu nedenle yenilebilir. Normal süt, yoğurt midede şişkinlik yapar.
Adet öncesi kadınlarda karın bölgesinde sıvı birikimi olur. Bu da mide şişkinliğine neden olur.
B grubu, magnezyum ve kalsiyum kullanan kadınlarda şişkinlik olmaz.
Mide şişkinliğini önlemek için çok sıcak ve çok soğuk yemekler tüketilmemelidir. Çok sıcak yiyecekler hava yutmaya neden olur.
Baklagiller, karnabahar, lahana, fasulye, kavun gibi yiyecekler mide şişkinliğine neden olur. Mide şişkinliğine yol açan gıdalar, özellikle akşam yemeklerinde kullanılmalıdır.
Rezene, dulavrat otu mide şişkinliğine iyi gelir. Dereotu, zencefil ve tarçın mide şişkinliğine iyi gelir. Ihlamur ve nane çayı da sindirimi kolaylaştırır.
Şişkinliğe ilavetten karın ağrısı, kusma ve bulantıda görülürse bunun bir çok sebebi olabilir.
1-) Mide tahribatı
2-) Bağırsak hasaslşması
3-) Alkol
4-) Stres nedeniyle hava yutma
5-) Besin allerjisi
6-) Bağırsak mantarları
7-) Pankreas zafiyeti
😎 Kimyasal ilaçlar, özeliklede antibiyotikler
9-) Bağırsak mukozasının tahribatı
Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen…
Kaynak : https://www.dogalgunler.com

Defne Yaprağı ve Beyaz Dut ile Egzama Kürü

Defne Yaprağı ve Beyaz Dut ile Egzama Kürü
İbrahim Saraçoğlu hocamızdan el ve ayaklarda oluşan egzama hastalığının tedavisi için iyileştirici 2 süper doğal kür; 1.si Dut Kurusu ile Egzama Kürü, 2.si ise Defne Yaprağı Kürü ile egzama tedavisi… Egzamaya karşı her iki kürü de uygulayabilirsiniz.
Egzama Nedir? Egzama bir çok çeşidi olan bir rahatsızlıktır. Ellerde, dirseklerde, diz kapaklarında çatlamalar veya kaşınmalar olarak görülür. Egzama hastalığının tıpta kesin olarak tedavisi yoktur. Fakat beyaz dut kurusu egzama için mucizevi bir şifa kaynağıdır.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu Egzama Tedavisinde hangi kürleri öneriyor: Prof. Saraçoğlu egzamaya karşı öncelikle beyaz dut kurusu kürünü, yetersiz kalması durumunda ise defne yaprağı kürünü önerir. Beyaz dut kurusu kürü veya defne yaprağı tedavisi ile egzama hastalığından kurtulabilirsiniz. İşte düzenli kullanımında egzamaları yok eden beyaz dut kurusu kürünün tarifi:
Egzama İçin Beyaz Dut Kurusu Kürü Nasıl Yapılır? (İbrahim Saraçoğlu Tarifidir.
El ve ayaklarda oluşan egzama için tarifini vereceğimiz bu kürü 5-6 defa uyguladığınızda %90 olumlu sonuç alacaksınız. Sizde egzama şikayeti yaşıyorsanız bu kürü mutlaka uygulayın.
Dut Kurusu Kürü Malzemeler:
* 1 avuç dolusu beyaz dut kurusu
* Yarım litre klorsuz su

İlk olarak yarım litre suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra içerisine 1 avuç dolusu beyaz dut kurusunu atın. Dut kurularını attıktan sonra 6 dakika daha kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde kaynatmaya devam edin. 6 dakika sonra ocağın altını kapatın. Hazırlamış olduğunuz karışım ellerinizi yakmayacak sıcaklığa gelince ellerinizi, diz kapaklarınızı,ayaklarınızı veya dirseklerinizi bu suyun içinde 10 dakika bekletin. Dayanabildiğiniz kadar sıcaklıkta olması saha iyi olur. 10 dakika bu suda





beklettikten sonra egzamalı bölgenizi sudan çıkarın ve 1 saat sonra durulayın.
3-4 kullanımdan sonra egzamaların iyileşme gösterdiğini görecekseniz. İyileşme gösterse bile son 1-2 kere daha 3 gün arayla kürü devam ettirin. Eğer 5-6 kullanımda egzamanızda hiç bir değişiklik yok ise vücudunuzda ki kaşıntı ve kızarıklıkların sebebi başka bir hastalığın belirtisidir.
Dut kurusu kürünü uyguladıktan sonra kızarıklık ve kaşıntılardan kurtuluyor fakat bir süre sonra kendini tekrarlıyor ise egzamanın başka bir türü ile karşı karşı kalmışsınız demektir. Bunun içinde yine İbrahim Saraçoğlu hocamızın önerdiği defne yaprağı kürü uygulamanızı öneririz.
Egzama İçin Defne Yaprağı Kürü Nasıl Yapılır? (İbrahim Saraçoğlu)
Malzemeler:
1 avuç defne yaprağı
2-2,5 bardak klorsuz su
Defne Yaprağı Kürü Nasıl Hazırlanır?
1 avuç defne yaprağını yaklaşık 2-2,5 su bardağı suyun içinde 10 dakika kaynatın. Egzamalı bölgenizi bu suyun içinde 10-15 dakika kadar bekletin. Suyun ısısı; ellerinizi yakmayacak şekilde dayanabileceğiniz bir sıcaklıkta olması gerekmektedir. Dut kurusu ve defne yaprağı kürünü birlikte uygulamayın. Eğer dut kurusu kürü olumlu bir sonuç göstermez veya egzama kendini tekrarlarsa defne yaprağı kürünü uygulayabilirsiniz.
Kaynak : www.gonulsofrasirahmetpnari.com

29 Eylül 2019 Pazar

İncirli Bisküvili Pratik Pasta

İncirli Bisküvili Pratik Pasta
Malzemeler
10 adet kuru incir
1 litre süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
5 paket burçak bisküvi
Hazırlanışı
Çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, tadına doyum olmayan yumuşacık bir pasta😋 hatta bisküvili pastaların en lezzetli hali diyebilirim😍 kesinlikle denemenizi öneririm✍🏻🤗





İncirlerin üst kısımları kesilip bir kaseye alınır. Üzerine bir su bardağı sıcak su eklenip 10 dk bekletilir. Tencereye süt, un, nişasta, toz şeker alınır. 10 dk suda bekleyip yumuşayan incirler robotta çekilip süt karışımına eklenir. Ocağa alınıp kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan indirilir 1 paket vanilya eklenip karıştırılır. Uygun bir kalıbın tabanına bisküvilerden dizilir. Üzerine sıcak tatlıdan dökülüp yayılır. Üzerine tekrar bisküvi dizilir. Tatlıdan dökülüp yayılır. Bu şekilde bisküviler ve tatlı bitene kadar devam edilir. Tatlı sıcak kullanıldığı için bisküvileri kolaylıkla yumuşatıyor ayrıca süt ile ıslatmaya gerek yok. Son katına tatlıdan dökülüp üzeri düzeltilir. 4-5 saat dolapta dinlendirilir. Dilimlenip servis edilmeye hazır😋 gerçekten şahane bir lezzet, denemenizi isterim sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık afiyetle
...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Kakaolu Lokum Tatlısı

Kakaolu Lokum Tatlısı
Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
Pasta süsü
1 çay bardağı süt
1 poşet kremşanti
Toz fıstık
Hazırlanışı
5 dakikada hazırlayabileceğiniz, ikram tabaklarınızı süsleyecek, yumuşacık çok lezzetli ve hafif bu





lokumları siz de mutlaka deneyin💕✍🏻
Tencereye süt, un, nişasta, kakao ve toz şeker alınır. Sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınıp bir paket vanilya eklenip karıştırılır. Hazırlanan tatlı ıslatılmış bardaklara boşaltılır. Oyuntulu ve ağzı dar bardak önermem düz bir bardak kullanın. Oda sıcaklığında ılıyan tatlılar bir gece dolapta dinlendirilir. Genişçe bir tabağa pasta süsü dökülür. Kıvam alan tatlılar



dikkatlice bardaktan çıkartılır. Kenar kısımları pasta süsüne bulanır. Birer parmak aralıklarla daireler olacak şekilde kesilir. Dilimlerin üst kısımlarına da pasta süsü serpilir. Diğer yanda 1 çay bardağı süt ile 1 poşet kremşanti çırpılır. Lokumların üzerine yıldız uç ile sıkılır. Toz fıstık serpilir. Yumuş yumuş lezzetli lokumlar servise hazır, mutlaka deneyin derim afiyet olsun...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Saçaklı Kurabiye

Saçaklı Kurabiye
Malzemeler
100 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı nişasta
Yarım çay bardağı çilekli nesquik
1 paket vanilya
2. 5 – 3 su bardağı kadar un
Üzeri için:
Beyaz çikolata sosu
Hindistan cevizi
Hazırlanışı





Ağızda dağılan kıvamda lezzeti de görüntüsü de misafirlerinizi hayran bırakacak, davet masalarınızı süsleyecek harika bir kurabiye.😍😍
Oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ bir kaba alınıp çırpılır. Üzerine yumurta, nişasta, vanilya ve nesquik eklenerek çırpmaya devam edilir. Üzerine yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır. Limon sıkacağının tepesi ile yuvarlanan kurabiyelerin üzerleri bastırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dk pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler ılımaya bırakılır. Ilıyan kurabiyelerin kenarları önce beyaz çikolata sosuna daha sonra hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır. Kurabiyelerin ortasındaki boşluğu da beyaz çikolata sosu sıkılır. Son olarak çilek ve toz fıstık ile süslenerek servis edilir, afiyet olsun.
...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Porsiyonluk Kartopu Pastası

Porsiyonluk Kartopu Pastası
Malzemeler
Keki için:
🍰4 yumurta
🍰1 su bardağı toz şeker
🍰2 yemek kaşığı sıvı yağ
🍰2 yemek kaşığı ılık su
🍰1 paket vanilya
🍰1 çay kaşığı kabartma tozu
🍰1 su bardağı un
Kreması için:
🍰1 paket (200 ml) sıvı krema
🍰1 paket toz pasta kreması
Üzeri için:
🍰1. 5 su bardağı süt
🍰1. 5 su bardağı hindistan cevizi





Hazırlanışı
Keki için yumurtalar ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine ılık su ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir güzelce karıştırılır. Hazırlanan kek harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltılır. Zemine birkaç defa vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır. Önceden ısıtılmış 175 derecede 10-12 dk pişirilir. Hemen pişiyor dikkatli olun. Kek pişerken krema hazırlanır. 1 paket sıvı krema ve toz pasta kreması çırpılır. (Bu krema bir harika😍 pastalarınızda bu kremayı lezzet ve pratiklik açısından ısrarla tavsiye ederim) pişen kek ılımaya bırakılır. Küçük kareler halinde kek dilimlenir. İki dilim arasına krema sürülerek birbirine yapıştırılır. Hazırlanan pastaların her yanı önce süte, sonra hindistan cevizine bulanır. İstediğiniz şekilde süsleyerek bekletmeden hemen servis yapabilirsiniz. Çok çok pratik ve damakları şenlendiren bir pasta💕😋 yiyenlerden tam not alacağı kesin👍🏻👍🏻 afiyetle....Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Yanardağ Kurabiye

Yanardağ Kurabiye
Malzemeler
125 gr (yarım paket) margarin veya tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2-2. 5 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
Benmari usülü eritilmiş çikolata
Veya;
Herhangi bir çikolata sosu





Hazırlanışı
Yumurta, pudra şekeri, oda sıcaklığında yumuşamış yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozu yoğurma kabına alınır karıştırılır. Kontrollü olarak un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp el ile yuvarlanır. Bıçakla çarprazlamasına 4 çizik atılır. (Resimdeki gibi) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirilir. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerin kesilmiş kısımları çikolata sosu ile kaplanır. Servise hazır 😍 bu ölçüler ile 13-14 adet kurabiye çıkıyor. Eğer sonra servis yapacaksanız çikolata sosunu o anda yapın☺️ afiyet olsun...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Çikolatalı Çıtır Rulolar

Çikolatalı Çıtır Rulolar
Malzemeler
🍫12-15 adet baklavalık yufka
🍫50 gr tereyağı
🍫Yarım çay bardağı sıvı yağ
🍫1 kase sürülebilir çikolata (10 dk fırında bekletin)
🍫1 kase ince dövülmüş ceviz
Üzeri için:
🍫Pudra şekeri
Hazırlanışı





Baklavalık yufkaların üzerine kurumamaları için nemli bir bez örtülür. 50 gr tereyağı eritilir. Üzerine sıvı yağ eklenir karıştırılır. Kahvaltılık sürülebilir çikolata 10 dk kadar fırında bekletilir kıvamının akışkan olması sağlanır. Yufkalardan biri alınıp üzerine tereyağlı karışım sürülür. Üzerine ikinci yufka koyulur. Yine yağ sürülür. Son olarak üçüncü yufka koyulur. Bu kez üzerine çikolata gezdirilir ve her yerine eşit şekilde yayılır. Çikolatanın üzerine ince çekilmiş ceviz serpilir. Kısa kenarından sarılarak rulo yapılır. İkişer parmak aralıklarla dilimlenerek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Yine aynı şekilde diğer yufkalar 3 kat olarak tamamlanır. Kesilip tepsiye dizilir. Kalan yağ üzerlerine sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirilir. Fırından çıkıp soğuyan çıtırların üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Havuçlu Lokumlar

Havuçlu Lokumlar
Malzemeler
7-8 tane büyük havuç
5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Toz antep fıstığı
Hazırlanışı
Çok çok hafif ve pratik, yedikçe yiyesiniz gelecek harika ikramlıklar 😍





Havuçlar soyulur ve iki üç parçaya dilimlenir. Tencereye alınır. Üzerini geçecek miktarda su eklenip havuçlar yumuşayana kadar haşlanır. Haşlama suyundan bir su bardağı ayrılır. Güzelce yumuşayan havuçlar derin bir kaba alınır. Üzerine haşlama suyundan bir su bardağı eklenir. Blender ile güzelce ezilir. Ezilen havuçlar uygun bir tava yada tencereye alınır. Üzerine nişasta, toz şeker ve vanilya eklenip kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Islatılmış borcama hazırlan tatlı boşaltılır. 15 dk ılıması beklenir. Üzeri streç film ile kapatılarak 1 gece dolapta dinlendirilir. Kıvam alan tatlı dilimlenir. Dilimlerden birer parça alınarak yuvarlanır. Hindistan cevizine bulanır. Üst kısımları hafif çukurlaştırılıp toz antep fıstığı ile süslenir. İster dolapta 10-15 dk dinlendirin isterseniz hemen servis yapın, nefis lokumlar hazır. Afiyet olsun ...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Çilek Soslu Tatlı

Çilek Soslu Tatlı
Malzemeler
Çilek sos için:
Yarım kg çilek
5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Sütlü tatlı için:
1. 5 lt süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Taban için:
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar😍 sütlü çilekli nefis bir tatlı, çok pratik ve çok lezzetli haydi buyrun tarifine😙✍🏻💕





Öncelikle çilek sosu için çilekler rondodan geçirilir püre haline getirilir. Uygun bir tavaya yada tencereye ezilmiş çilekler alınır. Üzerine nişasta ve toz şeker eklenip koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra vanilya eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır. Daha sonra alt taban için; bisküviler ufalanır. Üzerine eritilmiş tereyağı dökülüp güzelce karıştırılır. Islak deniz kumu kıvamı alacaktır. Uygun bir borcam ya da kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili karışım dökülür bardak altı ile bastırılarak düzlenir, sıkılaştırılır. 10 dk dolapta bekletilir. Sütlü tatlı için; tencereye süt, irmik ve şeker alınır kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra bir paket vanilya eklenir karıştırılır. Dolapta bekleyen bisküvi tabanının üzerine sütlü tatlı dökülür. Güzelce yayılır. Üzerine çilek sos dökülür ve düzeltilir. 5-6 saat yada bir gece dolapta dinlendirilir. Üzerini benmaride eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyebilirsiniz😍 dilimlenip servis edilir, afiyet olsun...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Kuru Dut Ve Pekmezli Kek

Kuru Dut Ve Pekmezli Kek
Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı ılık su
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı dut pekmezi
2. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı dut kurusu
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Üzeri için:
Pudra şekeri





Hazırlanışı
Yumuş yumuş yedikçe yedirten nefis bir kek. Şeker yok pekmez var 😍 kuru dutun balımsı dokusu, cevizin çıtırlığı bir harika 💕😙 ısrarla denemenizi isterim.
Yumurtalar beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine ılık su, sıvı yağ, dut pekmezi eklenir karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya elenerek ilave edilir. Son olarak ceviz ve kuru dutlar eklenerek karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına harç boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derecede 35 dk pişirilir. Soğuyan kek ters çevrilerek çıkartılıp pudra şekeri serpilir. Dilimlenir ve servis edilir, afiyet olsun

Susamlı Çıtır Kurabiye

Susamlı Çıtır Kurabiye
Pekmez ve susamın şahane uyumu ile simit tadında çıtır çıtır nefis bir kurabiye😍 Malzemeler
125 gr margarin veya tereyağı
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım kahve fincanı süt
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
2. 5 – 3 su bardağı kadar un
Üzeri için:
Yarım kahve fincanı üzüm pekmezi
Yarım kahve fincanı su
1 su bardağı kavrulmuş susam
Hazırlanışı





Pekmez ve susamın harika uyumuyla simit tadında çıtır çıtır çok lezzetli ve pratik bir kurabiye😍 hemen tarife geçiyorum😙✍🏻
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı yada margarin, pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu alınır ve karıştırılır. Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un eklenerek yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri için ayrı bir kapta pekmez ve su karıştırılır. Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır. Hamurdan bardakla veya yuvarlak aparatla daireler kesilir.



Hazırlanan kurabiyeler önce pekmezli karışıma daha sonra da susama bulanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dk hafif kızarana kadar pişirilir. Bu ölçüler ile yaklaşık 22 adet kurabiye elde ediliyor. Sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Nefis Balkabağı Topları

Nefis Balkabağı Topları
Malzemeler
300 gr kadar balkabağı
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 tane tekli paket petibör bisküvi
Üzeri için:
210 gr (3 paket) bitter çikolata
50 gr (yarım paket) beyaz çikolata
Hazırlanışı
🎃Tadına ba-yı-la-cak-sı-nız!😍 içinde bal kabağı olduğuna kimse inanamaz, o yüzden bal kabağı yemeyen çocuklarınıza eşinize gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz sık sık isteyeceklerdir bu tarifi yapmanızı😄 ayrıca yapıp atın buzluğa, misafir geleceğini öğrendiğiniz anda çıkarın yarım saat dışarıda kalsın kendine gelsin ve aynı gün tazeliğinde servis yapabilirsiniz💕🎃





Kabağı dilimleyip çiğ bir şekilde buzluğa koymuştum. Bir gün öncesinden buzluktan çıkarıp buzunun çözülmesini bekledim. Buzu eriyince kabaklar da yumuşuyor kolaylıkla blender dan geçirilebiliyor. Siz isterseniz fırınlayıp daha sonrada ezebilirsiniz nasıl isterseniz☺️ güzelce püre halinde ezilen balkabağı tavaya alınır üzerine şeker eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Tarçın eklenir karıştırılır ılımaya bırakılır. Bisküviler de rondoda ince bir şekilde çekilir. Derin bir kapta bisküviler ve kabak tatlısı karıştırılıp güzelce yoğurulur. Duruma göre bisküvi ilavesi yapabilirsiniz. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. 10 dakika dolapta dinlendirilir. Bu esnada bitter çikolatayı benmari usülü eritebilirsiniz. Hazırlanan toplar erimiş olan çikolataya iki çatal yardımıyla bulanır yağlı kağıt serilmiş kaba dizilir. Çikolatanın donması için 10 dk buzlukta bekletilir. Üzerine yine aynı sekilde eritilmiş beyaz çikolata ile şekil verebilirsiniz ya da fındık fıstık kırıntısı hindistan cevizi serpebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyet olsun...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/

Column Left