Column Left

Bizi Takip Edin

4 Eylül 2019 Çarşamba

Kat Kat Cevizli Kömbe

 
Kat Kat Cevizli Kömbe
Mayasiz bu Kömbe Tarifini Peynirli,Cevizli,Kiymali,Patatesli Yapabilirsiniz hepsi Şahane olur.
Isterseniz Kömbe hamurunuzu aksamdan acip yaglayin posete gecirip buzdolabina alabilir ,Sabah acip tepsiye yayin ve firinlayin Sicak Sıcak Servis edin harika olur.
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun🌱 .
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:125 cay bardağı
2 Yumurta
yarım çay bardağı Sıvıyağ
1 cay bardağı Su
1 cay bardağı Yogurt





bir fiske Tuz
1 Paket Kabartmatozu
6/7 cay bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
Ara Katlar icin:
150 gr eritimis Tereyag
1 su bardağı Ceviz
Pisme Süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 190°Fırında yaklaşık 40 dakika Pişicek.
Kolay gelsin.....Tarifi için @masmavi3_mutfakta/

Jumbo Kabaran Peynirli Kek

 
Jumbo Kabaran Peynirli Kek
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:125 ml çay bardağı
3 Yumurta
1 cay bardağı Süt
1 cay bardağı Sıvıyağ
1 cay bardağı Yogurt
4,5 cay bardağı Un
1 Paket Kabartmatozu
1 cay kaşığı Karbonat(önemli Püf noktasi)





1,5 tatli kaşığı Şeker
1 cay kaşığı silme Tuz (dikkatli ekleyin lütfen peynirinizin Tuzlu ise Tuzu azaltin)
Bir tutam Maydanoz
Bir tutam Dereotu
100 gr Az yagli Beyaz peynir
Yüzeyi icin:
12 tane Zeytin
Susam
Pişme Süresi
Önceden ısınmış alt üst ayar 190°Fırında yaklaşık 35 dakika Pişicek.
Kolay gelsin.....Tarifi için @masmavi3_mutfakta/

Yağsız Islak Kek

 
Yağsız Islak Kek
Kekinde ve Sosunda yag kullanmadan yapilan cok Lezzetli bir Islak Kek tarifi.
Yag olmadigi icin son derecede hafif oluyor.
Pastanizi Borcam veya tepside yapip dilim dilim servis edebilirsiniz.
Servis önerisi olarak Vanilyali dondurma ile harika bir uyum saglar.
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun.
Buyrun Malzemeler⤵️
Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı
3 Yumurta
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Seker
4 yemek kaşığı Sıcaksu





2 su bardağı Un
yarim su bardağı Kakao
1 paket Kabartmatozu
1 paket Vanilya
Sosu:
2 su bardağı sicak süt
200 gr Çikolata(ben 100 gr Sütlü 100 gr Bitter kullandim)
Pisme Süresi
Önceden ısınmış alt üst ayar 180°Fırında yaklaşık 35/40 dakika Pişicek.
Kolay gelsin ..Tarifi için @masmavi3_mutfakta/

BİM 13 Eylül 2019 Aktüel Ürünler Kataloğu

 









3 Eylül 2019 Salı

Tahinli Kesme Kurabiye

 
Tahinli Kesme Kurabiye
Lezzeti bekledikçe artan Oldukça uzun süre bayatkamayan bir Kurabiyedir.
Tahin ve Cevizin eşsiz Lezzet buluşması diyebilirim
Şekil olarak arzu ettiğiniz şekli verebilirsiniz yuvarlak veya verev olarak kesilebilir hepsi Şahane olur. .
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet Olsun
Buyrun Malzemeler
Kullandığım ölçü :250 ml su bardağı
250 yumuşak Tereyağ ( 125 gr tereyağ
125 gr margarin eklenebilir)
1 Yumurta sarısı  (Akı yüzeyine sürülecek )
1 su bardağı Şeker
Yarım su bardağı Tahin





1 yemek kaşığı Yoğurt
1 su bardağı iri kırılmış Ceviz
1 paket Vanilya
3-3,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen )
Yüzeyi için :
1 Yumurta akı
1 su bardağı kadar Ceviz (veya Susama bulayabilirsiniz)
Pişme Suresi :
Önceden ısınmış alt üst ayar 180° fırında yaklaşık 35 dakika pisicek.
Kolay Gelsin..Tarifi için @masmavi3_mutfakta/

Elmalı Pasta

 
Elmalı Pasta
Faydali Bilgiler:
❗Kullammis oldugum SAHLEP Icecek olarak kullanilan toz sahlep(oldukca ucuz bir üründür)
Ben Almanyada Türk marketinden 400 gr kavanozu 4 Euro ya aldim.
Keki okadar Lezzetli oluyorki Hic Sos dökmeden  Sade olarak bile Servis edebilirsiniz.
Krema veya Labne Kullanmadan Muhteşem bir Sos oluyor.
Sosunuzun Tüm Malzemeleri oda isisinsa olmali.
Kekiniz Firindan ciktiktan 5 dakika sonra Sosu komple dökün bekledikce kivam alicaktir
Salep Türk Mutfagina ait Nefis bir Malzemedir bende bu güzel Malzemeyi Elmali Pasta ile Kombine ettim ortaya Mükemmel bir Lezzet cikti.
Begenmeniz Ümidiyle
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı
25×35 kalip
4 Yumurta
1 su bardağı Şeker
1 su bardağı Süt





1 su bardağı Siviyag
3 yemek  kaşığı sicak su
2,5 su bardağı Un
2 yemek kaşığı dolu Salep
1 tatli kaşığı dolu Tarçın
1 paket Kabartmatozu
1 paket Vanilya
3 orta boy Elma
Sosu:
1 cay bardağı Süt
1 cay bardağı Yogurt
1 cay bardağı Sıvıyağ
2 veya 3 yemek kaşığı dolu Salep
Pisme Süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 180°Fırında yaklaşık 40 dakika Pişicek.
Kekiniz firindan ciktiktan 5 dakika sonra Sos dökülür.
Kolay gelsin ...@masmavi3_mutfakta/

2 Eylül 2019 Pazartesi

Fırında Kuru Domtes

 
FAVORİ KAHVALTILIK TARİFİM YİYEN TARİFİNİ SORUYOR ÜSTELİK KIŞ HAZIRLIĞI ŞEKLİNDE👌MUHTEŞEM OLUYOR😉
Nemden kurumayan domatesleri fırında kurutup kuru domates lezzetinde kahvaltılık yaptım 😋👌
Fırında Kuru Domtes
Malzemeler:
2,5 kg domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Sosu için;
1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı ve ayçiçek karıştırdım)
Baharatlar (Biberiye, Kekik )
Sarımsak
Yapılışı:





Domatesler yıkanır sapları temizlenir ve arzu edilen şekilde doğranır.
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine tuz, şeker serpilir. Şeker karamelize olmasını sağlıyor ve lezzet katıyor. Az miktarda biberiye ve kekik serpilir. Fırına verilir. 180 derece fırında suyunu çekene kadar pişirilir. Kontrollü pişirin üzeri yanmasın. Domates önce sulanacak sonra yavaş yavaş suyunu çekecektir.



Pişen domatesler fırından çıkarılır. Sarımsaklar yemeklik doğranır. Kavonozlara azar azar sarımsak, zeytinyağı, biberiye ve kekik konur üzerine fırınlanmış domatesler konur. Bu işlem azar azar bir kaç defa yapılır. Kavonoz dolduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirilir ve kapatılır.
Buz dolabında saklanır. Afiyet olsun 💕
NOT: Kapağı açıldıktan sonra 2, 3 hafta kadar dayanıyor. Küçük kavonozlara doldurmaya özen gösterin.
Kapakları kaynatıp kapatabilirsiniz...Tarifi için @beceriklihatun/ teşekkürler

Buzluk İçin Dolma Biber

 
Buzluk İçin Dolma Biber
Dolma biberleri koyarken içlerine bir dilimde domates koydum içini dolduracağım zaman çıkarıp üstüne koymak icin👍
Siz sonuna kadar izleyin ben buzluktan çıkardıktan sonra nasil pişiriyorum onu yaziyim 🙋‍♀️
📍Dolmalik biberlerinizi once yıkıyoruz daha ortasını çıkarıp temizliyoruz tepsiye diziyoruz
Domates dilimleyil hazır ediyoruz.Ortalarina birer dilim domates koyup kilitli buzdolabı posetlerine veya normal buzdolabı posetlerine koyup içindeki havayı pipet yardımıyla boşaltıp ağzını sıkıca kapatıyoruz daha sonra dondurucudaki yerini alıyor👍😊





📍Kışın kullanacağınız zaman iç harcıni hazırlayıp buzu çözülmeden hemen doldurup tencerenize yerleştirip gönül rahatlığıyla pisirebilirsiniz👌
📍Ben kışın çok  mecbur kalmadıkça yaz sebzesi almıyorum.Yazın kendi bahcemizden veya pazardan aldığım sebzeleri uygun şekilde  derin dondurucuda stoklayip kısın tüketiyoruz😊
Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah hepsinide🙏😊…Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Domates Soslu Acı Biber Turşusu

 
Domates Soslu Acı Biber Turşusu
Malzemeler :
1 kilo acı top biber
3 kilo sivri domates
1 su bardağı  elma sirkesi
1 su bardağı  sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu iri tuz
1 baş Sarımsak sarımsak
Hazırlanışı :





Öncelikle biberleri güzelce yıkayıp sap kısımlarını kesip Hazır Edelim.Daha sonra domateslerin baş kısımları alıp kabuklarını soymadan dörde bölüp rondodan geçirelim.
Geniş bir tencereye rondodan geçirilen domates sosunu alalım ve pişmeye bırakalım bir parmak aşağı inene kadar pişirelim.Çok sulu olmamasına dikkat edelim.Ardından 1 su bardağı sıvı yağını, elma sirkesini ve dogranmiş sarımsağı ilave edelim tuzunuda atalım 5-6 dk daha pişirelim.
En son olarak top acı biberleri ilave edelim.Biberi koyduktan sonra fazla pişirme gerek yok 5 dakika



kafi olacaktır. Ardından sıcak bir şekilde 650 cc lik cam kavanozlara bir parmak eksik kalacak sekilde dolduralım.
Şiselerın cevresıni pecete ile hızlı bir sekilde silip yeni kapaklarla sıkı bir şekilde kapatalım ters çevirelim ve bir gece bekletelim ters bir şekilde temiz bir bez üstünde.
Bir günün sonunda düz cevirip direk Güneş görmeyen serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.
Afiyet olsun…Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Fasulye Turşusu

 
Fasulye Turşusu
Malzemeler
İçli, kılçıklı, kart olmayan taze fasulye almaya özen gösterin yoksa tursunuz güzel olmaz 👍
(yaklaşık 1 - 1 bucuk kilo kadar)
❤️1 kiloluk cam kavanoz için Ölçüler👇
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı İri Tuz
2-3 tane limon tuzu
6-7 diş sarımsak
Şişeyi dolduracak kadar kaynar su
Hazırlanışı
Fazulyeler uçları temizlenip yıkanır
Genis  bir tencereye su konup ocaga alınır kaynamaya başlayınca fasulyeler içine atılır ara ara kevgirle karıstırılıp fasulyelerin hafif yumusaması ve haşlanmısı beklenir. Haşlama süresi 6-7 dk kadar fasulyenin cinsine göre değişebilir👍Haşlamadan yaparsanız Fasulye Kayış gıbı olur mutlaka az haşlanması gerekıyo.
Eğer Cok fazlada haşlarsanız Fasulye erir oyuzden elinizle bakın eger hafif yumusak sa rengide biraz dönmüşse tamamdır 👍 .





Daha sonra kevgir kaşıkla alıp soğuk su dolu bir kabin içinde soklanir soğumaya bırakılır.
Soguduktan sonra bir süzgece alıp suyu süzdürülür.
.
Soguyan fasulyeyi bir kiloluk cam kavanozun tabanına 4-5 diş sarımsak konur daha sonra Fasulye dik bir şekilde doldurulur.



Üzerine biraz daha sarımsak ilave edip 1 yemek tuzunu 1 çay bardağı sirkesini 2-3 tane de limon tuzu ekleyip dolana kadar sıcak su ekleyelim.
Çeşme suyu kullanmayın mutlaka hazır içme suyu kullanın.
.
Daha sonra azgını Yenı bir kapakla sıkıca kapatıp ters ceviriyoruz.
Bir gün bu sekilde bekletiyoruz daha sonra serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.
Afiyet olsun .…Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

1 Eylül 2019 Pazar

Tel Tel Mayasız Dünyanın En Kolay Katmeri

 
Tel Tel Mayasız Dünyanın En Kolay Katmeri
Pratik Bilgiler:
Bugün Sizlere Yapimi Son Derece Kolay Katmer Tarifini Sunmaktan çok mutluyum.
incecik Tel tel Katmer yapmak Artik çok kolay.
Bu vermiş olduğum Teknikle hiç hamur açamayan izleyicilerim bile kolaylikla Yapabilir.
Katmerinizi Tahinlide Yapabilirsiniz (tereyag karisimina 1 yemek kaşığı dolu Tahin eklemeniz yeterli)
Pistikten sonra sogutup Buzluga atilabilir cikardiginzda buzu çözüldükten sonra Tavada isitip Servis edin Şahane oluyor.
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
Toplam 24 adet Katmer cikiyor.





Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı
2 su bardağı Su
1 tatli kaşığı tepeli Tuz
4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen orta yumuşaklikta bir hamur olucak)
Ara Katlar için:
125 gr Tereyağ
çeyrek çay bardağı Sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolu Un
bir fiske Tuz
Kolay gelsin ..Tarif @masmavi3_mutfakta/

Japon Usulü Lavaş Ekmeği

 
Japon Usulü Lavaş Ekmeği
Uzakdogu Mutfaginda görüp Bu Fikre hayran kaldim ve hemen Sizlere Sunmaktan çok mutluyum.
Çok Farkli bir Teknikle Tül gibi incecik ekmek oluyor.
Yine herkesin yapabilecegi son derece kolay bir Yöntem.
Videomda yapimi ve püf noktalarini detayli anlattim denemeden önce izlemenizi tavsiye ederim.
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı
34 adet Lavaş çikiyor.





2 su bardağı Su
1 tatli kaşığı Tuz (tepeli)
4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen orta Yumuşaklikta bir hamur olucak)
Ara kat icin:
1 çay kaşığı Nişasta (tepeli)
1 çay kaşığı dolu Eritilmiş Tereyağ
1 çay kaşığı Siviyag
Kolay gelsin..Tarif @masmavi3_mutfakta/

A101 12 Eylül 2019 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİİİ

 
A101 12 Eylül 2019 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİİİ
A101 12 eylül ile gelen yeni sürprizlere hazır olun. A101 aktüel bu hafta kataloglarında özel fırsatları sunuyor. Teknoloji ürünleri ile başlayan fırsatlar araba ve otomobil ürünü fırsatları ve mutfak ürünü indirimleri ile devam etse de aslında daha fazlasını bünyesinde barındıracak. İşte yeni katalog detayları…










Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .