Column Left

Bizi Takip Edin

12 Temmuz 2019 Cuma

A101 18 Temmuz 2019 Aktüel İndirim Kataloğu YENİ YAYINLANDI

 
A101 18 Temmuz 2019 Aktüel İndirim Kataloğu YENİ YAYINLANDI
A101 aktüel ürünler 18 Temmuz haftasına giriyor. A101 18 Temmuz 2019 aktüel muhteşem kampanyalar ile göz dolduruyor. Beklenen ürünleri ile A101 çok ilgi görecek ve sevenlerini memnun edecek. Bu haftanın detayları şimdi sizlerle…



A101 18 Temmuz aktüel ürün kataloğunda dev kampanyalar başlıyor. Bu hafta hangi ürünlerde indirim var ve kataloglarda sürprizler var mı? Hep birlikte inceleyeceğiz. Aktüel A101 fırsatlarında ne çeşit ürünlerin olduğunu kataloglardan inceledik. Bu konuda sizleri de bilgilendireceğiz. Beklenen ürünler bu hafta da Aktüel Ürünler sayfasında sizlerle… 18 Temmuz A101 market büyük kampanyalar düzenleyerek sizleri çağırıyor. Fırsat kapınıza geliyor. Şimdi bu fırsat ürünlerine yakından bakalım…



A101 18 Temmuz aktüel ürün kataloğunda dev kampanyalar başlıyor. Bu hafta hangi ürünlerde indirim var ve kataloglarda sürprizler var mı? Hep birlikte inceleyeceğiz. Aktüel A101 fırsatlarında ne çeşit ürünlerin olduğunu kataloglardan inceledik. Bu konuda sizleri de bilgilendireceğiz. Beklenen ürünler bu hafta da Aktüel Ürünler sayfasında sizlerle… 18 Temmuz A101 market büyük kampanyalar düzenleyerek sizleri çağırıyor. Fırsat kapınıza geliyor. Şimdi bu fırsat ürünlerine yakından bakalım…



A101 18 Temmuz aktüel ürün kataloğunda dev kampanyalar başlıyor. Bu hafta hangi ürünlerde indirim var ve kataloglarda sürprizler var mı? Hep birlikte inceleyeceğiz. Aktüel A101 fırsatlarında ne çeşit ürünlerin olduğunu kataloglardan inceledik. Bu konuda sizleri de bilgilendireceğiz. Beklenen ürünler bu hafta da Aktüel Ürünler sayfasında sizlerle… 18 Temmuz A101 market büyük kampanyalar düzenleyerek sizleri çağırıyor. Fırsat kapınıza geliyor. Şimdi bu fırsat ürünlerine yakından bakalım…


A101 18 Temmuz aktüel ürün kataloğunda dev kampanyalar başlıyor. Bu hafta hangi ürünlerde indirim var ve kataloglarda sürprizler var mı? Hep birlikte inceleyeceğiz. Aktüel A101 fırsatlarında ne çeşit ürünlerin olduğunu kataloglardan inceledik. Bu konuda sizleri de bilgilendireceğiz. Beklenen ürünler bu hafta da Aktüel Ürünler sayfasında sizlerle… 18 Temmuz A101 market büyük kampanyalar düzenleyerek sizleri çağırıyor. Fırsat kapınıza geliyor. Şimdi bu fırsat ürünlerine yakından bakalım…


A101 18 Temmuz aktüel ürün kataloğunda dev kampanyalar başlıyor. Bu hafta hangi ürünlerde indirim var ve kataloglarda sürprizler var mı? Hep birlikte inceleyeceğiz. Aktüel A101 fırsatlarında ne çeşit ürünlerin olduğunu kataloglardan inceledik. Bu konuda sizleri de bilgilendireceğiz. Beklenen ürünler bu hafta da Aktüel Ürünler sayfasında sizlerle… 18 Temmuz A101 market büyük kampanyalar düzenleyerek sizleri çağırıyor. Fırsat kapınıza geliyor. Şimdi bu fırsat ürünlerine yakından bakalım…


A101 18 Temmuz aktüel ürün kataloğunda dev kampanyalar başlıyor. Bu hafta hangi ürünlerde indirim var ve kataloglarda sürprizler var mı? Hep birlikte inceleyeceğiz. Aktüel A101 fırsatlarında ne çeşit ürünlerin olduğunu kataloglardan inceledik. Bu konuda sizleri de bilgilendireceğiz. Beklenen ürünler bu hafta da Aktüel Ürünler sayfasında sizlerle… 18 Temmuz A101 market büyük kampanyalar düzenleyerek sizleri çağırıyor. Fırsat kapınıza geliyor. Şimdi bu fırsat ürünlerine yakından bakalım…



11 Temmuz 2019 Perşembe

Limon Kabuğu Reçeli

 
Evde 10 çeşit reçel varsa, limon kabuğu reçeli de eksik kalsın derim.
Fakat benim aldığım limonlar, normal boyuttaki bir limonun 3 katı büyüklüğünde ve kabukları da çok kalın olunca, ziyan olmasın diye reçel yapmaya karar verdim. İşte tarif
Limon Kabuğu Reçeli
Malzemeler
6 adet kalın kabuklu büyük limon
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Limonları yıkayıp rendenin ince tarafından kabukların sarı kısmını hafifçe  rendeleyin. (Çok derin rendelenmeyecek)
Portakal soyar gibi kabuğa kesikler atıp kabuklarını dilim dilim soyun. İnce dilimler olacak.
Kabukları tek tek  rulo şeklinde sıkıca sarın ve yorgan iğnesiyle, yorgan ipine geçirin.
Bütün kabukları bu şekilde ipe dizin. Dizerken arada boşluk kalmamasına dikkat edin. Yoksa pişerken şekilleri bozulur.İplerin uçlarını sıkıca bağlayın.
Tencereye yarıya kadar su koyup kaynatın. İpe dizdiğiniz limon kabuklarını suya atıp 5 dakika kadar haşlayın.





Suyunu döküp hemen üzerine soğuk su doldurun.
Aynı işlemi 2. Kez tekrarlayın.
Günde 2-3 kez suyunu soğuk su ile değiştirerek kabukların tatlanmasını sağlayın. Sadece bir gün soğuk suda kaldı.
2. gün kabuklardan birinin tadına bakın. Acılığı tamamen gitmişse reçel yapmaya hazır duruma gelmiştir.
Tatlanan kabukları sudan çıkarıp pamuklu bir bezin üzerine serin. 3 saat kadar bekletin ki, suyu süzülsün.



Tencereye şeker ve sıcak suyu koyun. 1 çay kaşığı kadar limon kabuğu rendesi ekleyin ki suyu daha kokulu olsun. Ocağın altını yakın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Su kaynamaya başladıktan 10 dk sonra kabukları ipiyle beraber suya atın ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak ortalama 1 saat boyunca pişirin.
Ben en büyük ocakta, kısık ateşte pişirdim. Ara sıra üstte kalan kabukların şekere temas etmesi için bastırdım.
Limon kabukları şeffaflaşıp, suyu kıvam alana kadar pişirin.
Ocaktan almadan evvel limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Hafif ılınınca kavanoza yerleştirin.
Mümkünse buzdolabında saklayın.
Afiyet şifa olsun.....Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Nokul

 
Nokul veya lokul, Anadolu'muzun çeşitli yerlerinde farklı şekillerde hazırlanan bir çörek çeşidi. Benim tarifini vereceğim nokul, daha çok Samsun/Bafra mutfağında yapılıyor.
Bazıları hamuruna kabartma tozu kullanıyor. Ben artan mayalı hamurumu değerlendirdim.
Sizin yörenizde nasıl yapılır? Yazarsanız sevinirim 💕
Nokul
Malzemeler
1 su bardağı süt (ılık olacak)
1 su bardağı su
1 su bardağı  zeytinyağı
2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1.5 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı arası un





Yarım paket yaşmaya (21 gr.) İç malzemesi
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz içi



1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Bir fincan kadar toz şeker
Tarçın (bu iç ancak tek hamura yetiyor)
Nasıl Yapılır?



Hamur için sıvı malzemeleri, tuzu şekeri ve mayayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya ayırıp her bir parçayı unlayarak açabildiğiniz kadar açın.



Üzerine tahin ve sıvı yağ karışımında bolca sürün. Kuru üzüm, ceviz, tarçın ve toz şeker serpin. Bir ucundan başlayarak rulo yapın. Elinizle çekiştirerek ruloyu biraz inceltin.



Yaklaşık 5 santim kalınlığında keserek yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye hafif aralıklı olarak dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.



Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.

Fırında Patates Kızartması

 
Fırında Patates Kızartması
Haftasonu kahvaltısı için en kolay ama en beğenilen kahvaltılıklarından biri.
Ayrıca bol yağda kızartılmadığı için çok da sağlıklı.
Yapılışı çok basit. Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Ben küçük Afyon patateslerini kabuklu olarak kullandım.





Ve her bir patatesi dörde böldüm.
Üzerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı tuz biraz pul biber serpip harmanladım.
Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye bir ayıp 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirdim...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Kabuklu Mandalina Reçeli

 
Muhteşem lezzeti ve mis gibi kokusu olan mandalina reçeli.
Geçen yıl yapmıştım. Madem zamanı geldi. Yeniden paylaşayım.
Özellikle Bodrum mandalinası diye de bilinen kokulu mandalina kullandım.
Bekleme süresi dışında hiç bir zorluğu yok. İster tatlı, ister reçel niyetine yeyin.
Hiç bir yerdeki tarif detaylı değildi ve içime sinmedi. Ben de kendim bir tarif oluşturdum.
Emeğe saygı ve sayfamızın daha çok kişiye ulaşması için, paylaşımları beğenmeyi unutmayın lütfen ❤️
👇👇
Kabuklu Mandalina Reçeli
Malzemeler
1 kg orta boy klamentin mandalina
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım çay kaşığı limon tuzu
1 çay kaşığı tereyağı (köpürmemesi için)
Hazırlanışı






Mandalinaları yıkayın.  Derin bir tencerede kaynayan suya mandalinaları bütün halde atıp 5-6 dakika kaynatın. Sudan çıkardığınız mandalinaları soğuk suya alın. Bu işlemi 2 kez tekrarlayın.
3 gün boyunca her sabah ve akşam soğuk suyla suyunu değiştirin. Bekleme süresince balkon gibi daha serin bir yeri tercih etmenizi tavsiye ederim.  Zirâ  sıcak ortamda, bekleme süresinin sonuna doğru mandalinalar bozulmaya başlayabilir.
3. günün sonunda bir tencereye şeker ve suyu alıp kaynamaya bırakın. Şeker kaynarken mandalinaları ortadan ikiye bölün.  Daha fazla parçaya da bölebilirsiniz fakat o zaman mandalinalar pişerken daha fazla dağılabilir. Çekirdeklerini ince uçlu bir bıçak yardımıyla çıkarın. 5-6 adet çekirdeği kıvam vermesi için reçel şurubuna ekleyin.



Baklava şerbeti kıvamına gelen şuruba, bölünmüş mandalinaları ekleyin. Bu esnada tereyağını ve limon tuzunu da ilave edin.  Ara sıra karıştırarak orta harlı ateşte suyu kıvam alana kadar pişirin reçelin suyu ip gibi uzadığında kıvamı olmuş demektir.
. Reçeli ocaktan alıp mandalinaları kavanoza yerleştirin üzerini kalan şurupla tamamlayın. Soğuyunca ağzını kapatıp serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın.
Afiyet şifa olsun.
NOT:İkram ederken her parçayı bıçakla 4'e bölmenizi tavsiye ederim...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Kızartılmış İçli Köfte

 
Bugüne yetişmez ama yarın için İçli köfte hazırlayabilirsiniz.
İçli köfteleri kızartırken çatlamaması için bol yağda kızartılması gerekiyor. Hamuruna bir kaç kaşık yoğurt veya suyunu koyunca da çatlamayı önlemiş olursunuz.
.
Kızartılmış İçli Köfte
Malzemeler
1, 5 su bardağı köftelik ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızıbiber
İç malzemeleri
3 adet büyük boy soğan
300 gr. kıyma
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon kırmızıbiber
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı tereyağı





Nasıl Yapılır?
İç malzemesini hazırlayın. Önce kıymayı kavurun. Sonra küçük doğranmış soğanı ekleyin. Kavrulunca, cevizi, ince doğranmış maydanoz ve baharatları da ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Bulguru ve irmiği  yayvan bir kaba koyun. üzerine ılık suyu gezdirip karıştırın. Üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
Üzerine yumurta, un, tuz ve kırmızıbiberi ekleyip yoğurmaya başlayın. Kuru gibiyse elinizi ıslatarak macun gibi olana kadar yoğurun.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Açabildiğiniz kadar ince açın.
Ortasına 1 yemek kaşığı kadar iç malzemesinden koyup kapatın.
Hamur bitene kadar aynı işleme devam edin.
Köfteleri bol kızgın yağa atıp kızartabilir veya tuzlu kaynar suya atarak haşlayabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun!..Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Deniz Dalgası Tatlısı

 
Deniz Dalgası Tatlısı
Malzemeler
150 gr çay bardağı yumuşak tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 silme çay kaşığı tuz
1 küçük çay bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu (Kaşıklar silme olacak)
4 su bardağı un
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Bir fiske tuz
Arası için: İri çekilmiş fındık
HAZIRLANIŞI
Önce şerbeti hazırlayın. Şeker, su ve limon dilimini tencereye koyup 20 dk kadar kaynatın. Şurup orta kıvamda olmalı. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hamur için: Sıvıyağ ve yumuşak tereyağını karıştırma kabına alın. El çırpıcısı ile karıştırın. Yoğurt ve yumurtayı ekleyip çırpıcıyla yeniden çırpın.
Tuz, irmik, kabartma tozu, karbonat ve unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.





Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Avuç içinizde biraz açıp
içine bir tatlı kaşığı çekilmiş fındık koyup kapatın.
5 lt lik su şişesi kapağı ile üzerine aralıklı bastırarak şekiller verin.
Kalan hamura da aynı işlemi uygulayın.
180 derecelik önceden ısınmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Çok iyi kızarması lazım! Fırın hızlı pişiriyorsa, ısıyı 160 a düşürüp daha iyi kızarmasını sağlayın.
Fırından alır almaz üzerine şerbeti dökün.  Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak!
Yeniden fırının içine koyun. Şerbet hemen soğumasın fakat tatlı hamur da olmasın diye fırın kapağını kapatmayın.
Bence en az 1 gün beklemeli tatlı. Bu yüzden 1 gün önceden hazırlamak daha doğru olur.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Kırmızı Pancar Turşusu

 
Kırmızı Pancar Turşusu
Pancar turşusu tarifi isteyen var mı?
Kırmızı pancarın tam zamanı. Ben turşusu kadar, sade olarak haşlayıp yemeyi de çok severim.
Turşunun içine haşlanmış kuru biber de ekleyebilirsiniz. Hafif acılı muhteşem oluyor 👌
KIRMIZI PANCAR TURŞUSU
Malzemeler
1 kg kırmızı pancar
1 su bardağı sirke
1 yemek kaşığı kaya tuzu
2 diş sarımsak
Yeteri kadar su





HAZIRLANIŞI
Pancarları yıkayıp tencereye alın. Üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Patates gibi haşlayın.
Haşlanan pancarları suyunu süzüp yine patates soyar gibi soyun.
Küp küp doğrayıp kavanoza yerleştirin bir kapta sirke tuz ve iri ezilmiş sarımsağı ekleyip tuz eriyene kadar karıştırın Bu karışımı pancarın üzerine dökün eksik kalan kısmı su ile tamamlayın.
Kapağını kapattıktan sonra kavanozu alt üst edip karanlık bir yerde veya buzdolabında saklayın
Turşunuzu 1 gün sonra yemeye başlayabilirsiniz.
Turşuyu yemeye başladıktan sonra buzdolabına koyarsanız, üzerinin beyazlamasını engellemiş olursunuz.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Trileçe Tatlısı

 
Trileçe Tatlısı
MALZEMELER
Pandispanyası için
4 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 buçuk su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN
1 çay bardağı şeker
4 su bardağı süt
KARAMEL SOS İÇİN
Bir çay bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
2 tatlı kaşığı buğday nişastası
varsa yarım çay bardağı süt kreması
HAZIRLANIŞI
Önce şerbeti hazırlayın. 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtın. Ocağın altını kapatıp, kalan 3 bardak sütü de ilave edin. (şerbet soğuk olmalı)
4 yumurta ve şekeri iyice kabarıp rengi açık sarı olana kadar mikserle çırpın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu 2 seferde ekleyip, tercihen silikon spatulayla alttan üste doğru karıştırın.





Yağlanıp unlanmış tepsiye hamuru döküp önceden ısıtılmış 160° fırında pembeleşene kadar pişirin. 5 dk bekleyip, sütlü şerbeti her yerine gelecek şekilde kekin üzerine dökün. Kek şerbeti hemen çekecektir.
Diğer tarafta küçük bir tencereye şekeri alıp, harlı ateşte ara sıra karıştırarak karamelize edin.
1 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kalan yarım bardak suya nişastayı ekleyip karıştırın. Karamelli suya döküp hızla karıştırın. Kaynamaya başlayınca varsa kremayı ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Ara sıra karıştırarak karameli ılıtın ve kekin üzerine gezdirin.
Arzuya göre kremayla süsleyin.
Dolapta en az 2 saat bekleyen tatlı servise hazırdır.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Köfte Mantolu Patlıcan

 
Köfte Mantolu Patlıcan
Malzemeler
6 adet orta boy patlıcan
Köfte harcı için:
600 gr. yarım yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları közleyin. Ben ocak üzerinde közlüyorum.





Kabuklarını soyup temizleyin.
Soğanı rendeleyin. Köfte malzemelerini iyice yoğurun. Az yoğurursanız köfte pişerken dağılabilir.
Bir strech film üzerine köfte harcından bir parça alıp yayın.
Orta kısmına bir patlıcanı koyun ve strech film yardımıyla sıkıca köfte harcını üzerine kaplayın.
Elinizle baş ve alt kısımlarını düzeltin.
Bir fırın tepsisine patlıcan köftelerini dizin ve üzerine hafif yağ gezdirin.
200 derecelik fırında,üzerini örtmeden kızarana kadar pişirin.
Ben üzerine çok az domates sosu döktüm ama hiç gerek yoktu.
Afiyet şifa olsun, şükrünüz bol olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Nişastalı Kurabiye

 
Ağızda dağılan nefis ve kolay bir kurabiye tarifi vereyim.
Ama gelin şunu konuyu konuşalım.
Hamur işlerinde tereyağı mı, yoksa margarin mi kullanıyorsunuz? Bana dürüstçe cevap verebilir misiniz 🙂
Eğer margarin derseniz, hangi markayı tercih ediyorsunuz?
Marketlerdeki tereyağı gerçek tereyağı mı sizce?
Nişastalı Kurabiye
Malzemeler
125 gr. Tereyağı
1 küçük çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri (ben toz şeker kullandım)
1 adet yumurta
1 su bardağı buğday nişastası (mısırda olur)
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu





HAZIRLANIŞI
Un ve nişasta haricindeki malzemeleri karıştırın. Eğer toz şeker kullanacaksanız  tereyağı, sıvıyağ ve şekeri iyice çırpın ki şeker erisin.
Nişastayı ekleyin. Unu da yavaş yavaş ekleyin ki hamur çok katı olmasın. Yumuşak bir hamur olacak.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarmadan  pişirin.
Eğer isterseniz hamuruna fındık da karıştırabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun
.
Tarifi beğendiyseniz ve kaydetmeyi unutmayın lütfen 🌷..Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Sıvıyağlı Kakaolu Kurabiye

 
Sıvıyağlı, katıyağsız kurabiye tarifimi denemeyenleriniz varsa, hiç durmayın. Mutlaka deneyin derim. Harika bir tarif. Kaydetmeyi unutmayın lütfen 💐
.
Tereyağının kurabiyeye verdiği lezzet tartışılmaz. Fakat bir kurabiyeye en az 150 gram tereyağı kullanmak zoruna gidenler için bu tarif harika bir alternatif.
Zeytinyağı veya çiçek yağı fark etmez.
İçindeki nişasta kurabiyenin gevrek olmasını sağlıyor.
Az pişirirseniz yumuşak, düşük ısıda daha fazla pişirirseniz gevrek oluyor.
İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Yapımı da o kadar kolay ki 10 dk da hazırlanıyor.
Bu tarifi mutlaka kaydedin
.
Sıvıyağlı Kakaolu Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
1,5 su bardağı un
Batırmak için: 100 gr çikolata
Ayrıca: Çekilmiş fındık .





HAZIRLANIŞI
Sıvı yağ pudra şekeri ve yumurtayı mikserle bir dakika kadar çırpın. Nişastayı, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu, kakaoyu, son olarak unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Unu ölçülü ekleyin lütfen.
Hamur biraz ele yapışabilir. Önemli olan yoğurma kabına yapışmaması.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerlerine hafifçe bastırıp yassıltın.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin.
Kurabiyeler soğuyunca, kenar kısımlarını önce benmari usulü eritilmiş çikolataya daha sonra çekilmiş fındığa bulayıp tepsiye dizin.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Şehriye Salatası

 
Allah iftiracıların, haset edenlerin şerrinden korusun. Âmin .
.
Şehriye salatası, yanına çorbayla harika bir öğün oluyor.
Yapımı da oldukça pratik.
Sotelenmiş tavuk göğsü de bu salataya çok yakışıyor.
Şehriye Salatası
Malzemeler
1 su bardağı tel veya arpa şehriye
1,5 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 orta boy domates
1 adet salatalık
2 dal taze soğan





bir tutam maydanoz
Bir küçük parça mor lahana
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Hazırlanışı
Derin bir tavaya zeytin yağını ve şehriyeyi koyup orta harlı ateşte devamlı karıştırarak pembeleşene kadar şehriyeyi kavurun. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip ağzını kapatın. Kısık ateşte şehriye suyunu çekene kadar pişirin. 15 dakika kadar dinlendirin. Sebzeleri küçük küçük doğrayıp şehriyeye ilave edin. Nar ekşisi ve limon suyunu da koyup karıştırın. Salatamız hazır. Afiyet şifa olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .