Column Left

Bizi Takip Edin

17 Haziran 2019 Pazartesi

Ekşi Maya Nasıl Yapılır?En sağlıklı maya çeşidi...

Ekşi Maya Nasıl Yapılır?En sağlıklı maya çeşidi...
Ekşi maya bilinen en eski hamur mayalarından biridir. Bazı uzmanlara göre ise bilinen en sağlıklı ekmek mayasıdır. Maya bir mantar kültürü olup, mayalanma işlemi de mantarların ortam üzerindeki aktiviteleri sonucu oluşan durumdur. Ekşi maya ile hazırlanan yiyeceklerin hazır mayaya nazaran bir takım üstün özellikleri olduğu savunulmuştur. Bu görüşlere göre; ekşi maya ile hazırlanan ekmeklerin daha lezzetli olduğu, daha geç bayatladığı, sindiriminin daha kolay olduğu gibi sayılabilir. Ayrıca, daha az alerjen olduğu belirtilmiştir. Ekşi maya ile sadece ekmek değil mayalanma esasına göre yapılan pasta, kek ve çörek gibi yiyeceklerde yapılabilir. Ayrıca; buğday içinde bulunan gluten gibi maddeler; mayalanma esnasında parçalanarak miktar olarak azalırlar. Bu nedenle tahıl ürünlerinden oluşacak yan etkileri en aza indirmek için mutlaka sağlıklı bir mayalama işlemi önemlidir. Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Ekşi Maya Tarifi 1-) Un ve Su karıştırılır: Ekşi maya yapımı kolay ancak biraz zaman isteyen bir iştir. Yaklaşık 1 haftada maya kullanıma hazır hale gelmektedir. Öncelikle bir bardak oda sıcaklığında temiz içme suyu içerisine bir bardak kepekli un eklenir ve iyice birbirine karıştırılır. (





Zorunluluk olmamakla birlikte kavanozun içerisine bir kaç tane nohut eklemek mayalanma işlemini hızlandırabilir. ) Hazırlanan karışım mutfakta oda sıcaklığında bir köşeye bırakılır.
2-) Maya Eksiltme ve Arttırma İşlemi Bu nokta kafa karıştırıcı gibi görünebilir. Temel mantık şudur: Elinizde oluşan mayanın yarısını atın. Diğer yarısı içerisine bir çay bardağı un ve bir çağ bardağı su eklenir. Karışım iyice karıştırılır. Ertesi gün yine aynı işlem yapılır yani kavanozdaki mayanın yaklaşık yarısı boşaltılır ve bir çay bardağı un ile bir çay bardağı su birbirine karıştırılır. Bu işleme 6 gün boyunca aynı şekilde devam edilir. Altıncı günün sonunda ekşi maya hazır hale gelir. Burada bir kaç püf nokta belirtelim: Bazen yukarıdaki yöntemle maya tutturma işlemi başarısız olabilir. Bunda



kullanılan malzeme ve ortam faktörleri etkilidir. Eğer garantiye almak istiyorsanız ilk gün un ile karışacak suyun içerisine bir miktar taze sıkılmış meyve suyu eklenebilir. İkinci bir yöntem ise doğal yoğurt suyudur. Yoğurdun hafif yeşil suyu da hamura eklenebilir. Ev yoğurdu ile ekşi maya yapımı daha kolaydır. ( Not: Eğer maya eksiltme işleminin israf olduğunu düşünüyorsanız eksiltilen miktarı ekmek yapımında kullanabilirsiniz Ekşi Maya Nasıl Saklanır? Hazırlanan maya; buzdolabında buzlukta saklanabilir. Eğer sürekli mayaya ihtiyacımız varsa günlük olarak yukarıdaki işlemlere devam edilebilir.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Karanfili Kelliğe İyi Geldiğini ve Saçları Yeniden Çıkardığını Biliyor muydunuz?

Karanfili Kelliğe İyi Geldiğini ve Saçları Yeniden Çıkardığını Biliyor muydunuz?
Karanfilin inanılmaz faydası...
Karanfilin Kullanım Alanları Karanfil Saç Sağlığı İçin Faydalıdır: Saç sağlığına önemli katkı sağlar. Saç köklerini besler ve dökülmeye engel olur. Bunun yanında saçların koyulaşmasını sağlar, doğal ve sağlıklı görünüm kazandırır. İşte karanfil mucizesi tarifi; Bir bardak kaynar suya 10-15 adet karanfil atarak 10 dakika bekletin. Yapmış olduğunuz karanfil çayını kafa derinize masaj yaparak yedirin. Saç dökülmesinin durduğunu fark edeceksiniz. Karanfil Akneleri Giderir: Özellikle karanfil yağının akne tedavisi için çok etkili olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Karanfil yağı, etkilenen bölgeye topikal olarak uygulanır. Genelde el ve yüz kısmına uygulandığında kremlerle inceltilir. Cilde uygulandığında ise karıncalanma hissi verir. Karanfil yağının antibiyotik özelliği ile aknelerin oluşma nedenleri ortadan kalkmış olur. Karanfil Sinüzite İyi Gelir: Sinüzit sorunu olanlar için özellikle kış aylarında sinüzitin verdiği baş ağrılarından dolayı hayat zehir olur. Birçok uzman sinüzitleri temizleyici özelliğinin olduğunu söylemektedir. Bunun için karanfil tozunun burundan çekilmesini önermektedirler. Fakat bunu yaparken dikkat edilmesi gerekir çünkü karanfil tozu da en az karanfil kadar etkilidir.





Karanfil Şişkinliği Giderir: Karanfil su ile karıştırılarak veya çay olarak hazırlanıp içilebilir. Bu şekilde bağırsaklarda karın bölgesinde meydana gelen şişkinlik şikayetlerine önemli ölçüde çözüm üretir ve rahatsızlığı giderir. Karanfil Strese Karşı İyi Gelir: Karanfil, meydana gelen gevşeme ve rahatlamalar stresi de aynı zamanda azaltır.. Bir aromalı çaya nane ve karanfil katarak tüketmeniz stresle mücadele açısından bünyenize inanılmaz bir katkı sağlar. Diğer saç çıkaran ve dökülmeyi önleyen tarif ise şöyle:)Sarımsak ile bakım: Sarımsağın koku yapmasından dolayı endişelenip kürü uygulayamayacağınızı düşünüyorsanız, baştan yanıldığınızı söylemek istiyorum. Çünkü Dr. Ender Saraç'ın sarımsak kokusuna karşı müthiş bir önerisi var. Öncelikle bir cezve süte istediğiniz miktarda sarımsak ekleyin ve kaynatın. Bu yöntem sarımsağın kokusunu önlüyor. Ayrıca sarımsağın vitamini ve şifası gideceğini zannetmeyin. Kesinlikle öyle bir problem olmuyor. Daha sonra sarımsağı



dilediğiniz miktarda zeytinyağı içine ezilmiş halde atmalısınız. Bu şekilde önermemin sebebi ezilmiş sarımsak özü ile zeytinyağının birbiri içinde daha çabuk bütünleşebilmesi amacı iledir. Bu kürün en az 1 hafta beklemesi gerekmektedir. Böylece yine sarımsak özü ve zeytinyağı daha da bütünleşecektir. Daha sonra bu kürü saç diplerinize masaj yaparak uygulayın. En az 3-4 saat olmak üzere istediğiniz kadar bekleyin. Bu süreç zarfında saçlarınızı streç folyo ile sarabilirsiniz. Bu işlemler ardından saçlarınızı yıkayabilmeniz mümkün. Saçlarınızın yağdan arındığına emin olmak için yıkama esnasında saçlarınızdan gıcır gıcır ses duymanız gerekir ve sonrasında saç kremine geçebilirsiniz.Sağlıklı günler...
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Travazol Krem Nedir? Nerelerde Kullanılır?İşte tüm faydaları...

Travazol Krem Nedir? Nerelerde Kullanılır?İşte tüm faydaları...
Travazol krem eczanede satılmakta olup, ciltte hızla emilen ve özellikle mantar hastalıklarının tedavisinin başlıca ilacıdır. Bunun yanında deride bulunan bazı bakteriyel enfeksiyonlar, alerjik durumlar, egzama ve oluşmuş iltihaplarda iyileştirici etkisi vardır. Cildinizdeki bulunan bu sorunlardan dolayı oluşan ağrı, yangı, sızı ve kaşıntıyı da giderir. Bebeklerde ve yetişkinler de oluşan pişiklerin giderilmesinde de en etkili medikal kremdir. Uygulandıktan yaklaşık 1 saat kadar sonra cilt tarafından emilimi tamamen gerçekleşip, cilt üzerinde tedaviye başlar. Doktorunuzun tavsiye üzerine mutlak günlük kullanım şekli belirlenmelidir. Düzenli kullanıldığında 2 hafta içerisinde etkili sonuç almak kesinlikle mümkündür. Travazol Krem Nedir Travazol krem ağır iltihap ve egzama tedavisinde kullanılan bir kremdir. Travazol 15 gramlık tüplerde satılmaktadır. Travazol içeriğinde 10 mg İzokonazol nitrat, 1 mg Diflukortolon valerat içerir. Bu iki etkili maddeler mikrop ve bakterileri





karşı çok etkilidir. Muayene olduktan sonra doktor tarafından uygun görülmedikçe kesinlikle kullanılmamalıdır Çünkü ilacın etken maddesine alerjiniz varsa, iyi olması için gittiğiniz şikâyetin yanına bir de alerjik reaksiyon eklenebilir. Bakteri ve mantar hastalıklarına iyi gelip çoğalmalarını engelleyen travazol krem, uçuk gibi virüse dayalı deri hastalıklarına iyi gelmez. Genelde çocuklarda görülen suçiçeği, kızamık gibi hastalıklarda da kullanılması da sakıncalıdır. Bu yüzden hastalığın kaynağının saptanması gereklidir.
Travazol Krem Nerelerde Kullanılır? Travazol krem kullanım alanın fazla olduğu bir kremdir. Doktora tedavi olduğunuzda genelde ilk yazılan kremlerde biri olan taravazol krem nerede kullanılır, travazol krem ne işe yarar hakkında sizlere bilgi vermeye çalışırken travazol krem kullanım alanlarını sizlerle paylaşmak istiyorum. Travazol Pişik Kremi Pişik tedavisinde çok başarılı ve etkili olduğu bilinmektedir. Travazol pişik kremi sürülen bölgenin mutlaka hava alması gerekmektedir. Emilirken bir kısmı hava ile temas ederek uçması, fazlasının vücuda girmesine engel olur. Sürüldüğü bölgenin



üzerini sıkı sıkı saran giysiler giyilmesinden de kaçınılmalıdır. Pamuklu olan giysilerde hava sirkülâsyonu daha kolay olduğundan tercih edilmelidir. İlaçla sürüldükten sonra giyilen giysiler ise kullanıldıktan sonra hemen yıkanmalıdır. Pişik ve yara olan bölgedeler de tahrişe neden olabilecek kese, şampuan, duş jeli, tüy dökücü krem veya ağda, alkol bazlı kremler kullanılmamalıdır. Aksi takdirde bölgedeki sorunu yayma usulü fazlalaştırarak iyileşme süreci açısından uzama yaşanabilir. Daha ağır yaralanmalar ve can acısı da eklenebilir. Bebekler için ise sıkmayan bezler yani hava alması daha kolay olanları seçilmelidir.Bayanların merak ettiği bir konu ise travazol krem vajina içine sürülür mü sorusudur. Çok etkili olan travazol krem vajinal kaşıntı ve mantar tedavisinde çok etkilidir. Doktorların sıklıkla vajina tedavisi için traavazol krem önerdiği bilinmektedir. Travazol genital bölgede oluşan pişiklerin, bakteriyel enfeksiyon ya da mantarların iyileşmesi açısından nemsiz bir ortam ve temizlik çok büyük rol oynar. Bunun için sabah – akşam bölgeyi su ile temizlemek ve kurulamak , iç çamaşırlarını her dün düzenli olarak değiştirerek , kaynatarak yıkamak hijyen için gereklidir. Temizlendikten sonra travazol kremi kullanmak gerekir. Ayrıca bölgedeki



oluşacak kaşıntıların giderilmesi için güvenle kullanılabilinir. Travazol Krem Yüze Sürülür Mü? Travazol krem yüzde bulunan egzama, iltihap, tahriş, kaşıntı tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca Travazol krem sivilce sorunlarında büyük başarı göstermektedir. Travazol Krem Cilt Lekeleri Travazol krem cilt lekeleri tedavisinde cildi yenileyen ve besleyen etkisinden dolayı cilt lekelerinin durumuna ve büyüklüğüne göre tercih edilmektedir. Travazol krem ile cilt lekelerinde kurtulmak için mutlaka doktorunuzun bunu size reçete ile yazması gerekmektedir. Travazol Krem Sivilceye İyi Gelir Mi? Travazol krem bir görevide iltihap ve iltihaplı sivilceleri yok etmesidir. Eğer cildinizde yada yüzünüzde sivilce, iltihaplı sivilce varsa travazol krem ,ile bu sorundan kurtulmanız mümkün. Travazol Krem Ayak Mantarına Ayak Mantarına İyi Gelir mi Hijyenik bir ortam oluşturmamak bakteri ve mayaların çoğalmaması için olmazsa olmazdır. Ayak mantarı kullanımında ise çorap giyilmesi azaltılmalı, ayağın hava almasını sağlayan ayakkabılar giyilmelidir. Hergün ayaklar düzenli yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Travazol krem ayak mantarı oluşumu engellerken iyileştirme sürecini hızlandırmaktadır.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Hemoroid, Kabızlık, Yüksek Kolesterol, Kansızlık, Astım Bronşite Birebir İşte Tarifi Şifa kaynağı

Hemoroid, Kabızlık, Yüksek Kolesterol, Kansızlık, Astım Bronşite Birebir İşte Tarifi
Şifa kaynağı
İncir ve zeytinyağı için muhteşem ikilidir diyebiliriz. Özellikle Akdeniz ve Ege bölgesinde çok kullanılan doğal bir ilaçtır ve insanlar bu ikilinin doğal tedavi edici gücünün farkındadırlar. Bu kolay ve pratik yöntemi birçok hastalığın tedavisinde kullanabilirsiniz. İşte kullanabileceğiniz o hastalıklar …Mide rahatsızlıkları -Hemoroid -Kabızlık -Yüksel kolestrol -Astım/Bronşit -Kansızlık -Kısırlık**Yararları: 1. İncir en zengin kalsiyum kaynaklarından biridir, eğer laktoz alerjiniz varsa sizin için mükemmel bir seçimdir. 2. İncirdeki lif sindirimi hızlandırır. 3. İncirdeki potasyum kan basıncını düzenler. Omega 3 ve omega 6 yağ asitleri kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını en iyi





seviyede tutar. 4. Kuru incir fenol antioksidan içeriği ile kuru meyvelerin en hasıdır. Bilim insanları günde 2 orta boy incir yemenin vücuttaki antioksidan kalkanını güçlendirdiğini ortaya çıkarmıştır. 5. İncir böbrek taşı tedavisine yardımcı olur. 6 tane inciri kaynatın ve bir ay boyunca bu karışımı için.
6. İncir yaprakları insülin derecesini düşürdüğü için şeker hastalığına da iyi gelir. 7. Triptofan iyi uyumaya yardımcı olur, uykusuzluk ve diğer uyku sorunlarının tedavisinde kullanılır. 8. İncirdeki C vitamini cildi parlatır ve pürüzsüz yapar. İçerdiği antioksidanlar da cilt yapısını güçlendirir. 9.



İncirdeki B6 vitamini sabah bulantılarını geçirir.**Kuru incir ve zeytinyağı tarifi Malzemeler: **40 kuru incir **Zeytinyağı veya avokado yağı Hazırlanışı: İncirleri büyük bir kavanoza koyun ve üzerine zeytinyağını dökün. Tüm incirlerin zeytinyağına bulandığından emin olun. Kavanozun kapağını kapatın ve incirlerin zeytinyağını tam olarak emmesi için 40 gün bekletin. En iyi sonucu almak için öğünlerden önce 1 incir yiyin.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Neden Her Yemeğe Kemik Suyu Eklemelisin.Şifa dolu

Neden Her Yemeğe Kemik Suyu Eklemelisin.Şifa dolu
Şifa ve Gençlik İksiri Kemik Suyunun Önemi sandığınızdan çok daha farklı! KEMİK SUYU VE KOLAJEN Kemik suyu kemiğin iliğindeki jelatin ile bağ dokularındaki kolajendir. Dana ve tavuk kemiklerinin kaynatılmasıyla elde edilir. Kollajen esas olarak çatının iskelet yapımından sorumludur, yani iskelet kası, kasları kemiklere bağlayan kirişler ve elbette kemiğin örgüsü kolajenin farklı formlarındır. Buna karşılık damarların cidarı, kalp, karaciğer gibi iç organların destek dokusu da kolajenden meydana gelir. Omurgalı canlılarda en az 46 değişik protein yapan 27 cins kolajen tanımlanmıştır. Dolayısıyla bizim yiyecek olarak tükettiğimiz etin de önemli bir kısmı kolajendir. Ancak bu molekül suda kolay çözünen bir özellik göstermez, biz kolajeni daha çok yemeğin suyuna geçtiğinde fark ederiz. Kolajen yemeğin pişme süresini belirler çünkü dokunun içinden süzülüp yemeğin suyuna geçmesi uzun sürer. Yani yemeğin pişme süresini belirleyen şey kollajenin çözülüp suya geçmesidir. Hipokrat hastalıklar bağırsaklarda başlar demiş. Sadece hastalıklar değil tedbir ve







şifa da bağırsaklarda başlıyor. Yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan ama faydaları ancak yeni yeni fark edilen şifa kaynaklarından biri de kemik suyu. New York'da Brodo ve Springbone, Portland'da Broth Bar, Austin'de Picnik gibi giderek ünlenen kemik suyu kafelerinin yanı sıra sadece çimle beslenen, organik hayvanların kemikleri ile kapınıza teslim kemik suyu şirketleri de yükselişte. Biraz geri saracak olursak, atalarımız kemik suyunu avladıkları hayvanların yiyemedikleri parçalarını değerlendirmek için icat etmişler. Kemik suyunu kıkırdak, kemik, ilik, deri, bağ dokuları gibi parçaları önce kaynatıp sonra çok kısık ateşte çok uzun süre pişirerek elde etmişler. Kısık ateşte uzun süre pişirmek, kolajen, glutamin, prolin, glisin gibi çok kıymetli bileşen ve aminoasitlerin açığa



çıkmasını sağlıyor. Uzmanlar kemik suyunun kalsiyum, magnesyum, fosfor, silikon, sülfür gibi mineralleri vücudun kolayca emebileceği bir formda içerdiğini belirtiyor. Ayrıca kemik suyu diz ağrısı çekenlerin çok iyi bildiği glukozamine ve kondroitin gibi bileşenler için de çok iyi bir kaynak.
TÜM YEMEKLERDE ve ÇORBALARDA KEMİK SUYU BULUNMALIDIR Güçlendirici etkisi ile her an destek olması elzemdir. Bu açıdan bütün yemeklerin ve çorbaların hazırlanmasında kemik suyu olmalıdır. Kelle paça çorbası iyileştirici etkisi ile zayıf olup yatağa düştüğümüzde bizim imdadımıza yetişir. Mikropların ortadan kaldırılmasında probiyotiklere yardımcı olur. Mikropların aktifleşip iltihap oluşturduğu yerlerde iltihabı ortadan kaldırır.HASARLI BAĞIRSAKLARI TEDAVİ EDER Kemik suyu, jelatin ve kolajen zengini yapısıyla bağırsakları yatıştırıp, bağırsak geçirgenliği rahatsızlığının iyileşmesine yardımcı olur. Antibiyotik, asprin gibi ilaçlar, işlenmiş gıdalar, kızarmış yiyecekler ve kafeinli içecekler bağırsaklarımıza zarar verebiliyor. Kemik, protein ve mineral özleriyle bağırsakları onarır, şifaya kavuşmanızı sağlar. İLTİHAPLI ROMATİZMAYI İYİLEŞTİRİR Kemik suyu için eski insanların tavsiyesi "Her derde deva olan kemik suyunu sofralarından eksik etmeyin" şeklindedir. Kemikte bulunan glukozamin, kondroitin, kollajen, jelatin eklem ve kemiklerin onarımını destekler, kemikleri güçlendirir. Kemik suyundaki mineraller kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, çinko ve selenyum içerir. Mineraller, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için önemlidir.



BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNDE ETKİNDİR Probiyotik bakterilerin bağırsak duvarına yapışması ve koloni halinde yaşaması kalojenle desteklenir. Tavuk çorbası içmek soğuk algınlığı ve grip için etkili en bilindik yöntemlerdendir. Tavukta ve tavuk kemiğinde bulunan sistein amino asidi mukusu inceltir, iyileşme sürecinizi hızlandırır. CİLDİ GÜZELLEŞTİRİR, KIRIŞIKLIKLARI GİDERİR Cildimiz kolajenlerden oluşur ve 21 yaşından itibaren kolajende azalmalar başlar, kolajen azalması kırışıklıkları da beraberinde getirir. Kemik suyunda bulunan glisin ve prolin amino asitleri cildin esnekliği artırıp, kırışıklıklarla savaşır.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Puf puf poğaça yapmanın Önemli püf noktalar...

Puf puf poğaça yapmanın Önemli püf noktalar...
Poğaça dediğin yumuşacık olur, puf puf kabarır, her ısırığında o pofudukluğuyla damakta şenlik yaşatır diyenleri görebilir miyiz? O çok sevdiğiniz, annenizin, anneannenizin ellerinden yemeye alışık olduğunuz, ısırdığınızda üzerinde oluşan lezzet dalgasıyla iştahınıza iştah katan o poğaçaları bu kez evde, ellerinizle yapın diyoruz. Bu püf noktalarıyla instant mayalı poğaça da anne poğaçası da yapmak çok kolay olacak. Hemen panik yapmak, heyecana kapılmak yok, minik lezzet sırlarını bildikten sonra gerisi kolay. E hadi gelin, demlikler dolusu çay bitirmenize sebep olacak, bir tane yedikten sonra doysanız da içinizde tüm tepsiyi bir oturuşta bitirme isteği uyandıracak puf gibi kabaran pofuduk poğaçalar yapmanın püf noktalarını öğreniyoruz. Öncelikle kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.Puf puf kabaracak olan bir poğaça biraz emek, biraz sabır ister. Hamurunda kullanacağınız malzemeleri öyle buzdolabından çıkardığınız gibi kullanamazsınız. Önce bir oda sıcaklığında beklemeli, hamur olmaya hazırlanmalılar. Tabii bu kadar da değil..





Malzeme listesinde yer alan süt ve su gibi sıvı malzemeleri ılık bir şekilde kullanmalısınız:Pofuduk poğaçalar yapmak, o poğaçaların yumuşacık olmasını sağlamak istiyorsanız tüm malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini beklemeniz yetmez. Kullanacağınız süt ve suyun ılık olması gerekir. Bunun için de süt ve su, ayrı ayrı kaplarda biraz ısıtılır, el yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde kullanıma hazır demektir. -Kullanacağınız maya türüne göre malzeme listesindeki toz şekeri asla



unutmamalısınız:Biliyorsunuz, hamur işlerinde kullanılan 3 tür maya var genel olarak: Kuru maya, instant maya ve yaş maya. Bu noktada dikkat etmeniz gerekense eğer malzeme listesinde az miktarda toz şekerden söz ediliyorsa, o toz şekeri asla atlamamalı, "Poğaçanın içinde toz şekerin ne işi var?" diye düşünmemelisiniz. Zira özellikle kuru maya kullanılan tariflerde toz şeker mayanın aktive olmasını kolaylaştırır. Bu da pamuk poğaçalara bizi bir adım daha yaklaştırır.
un ve diğer kuru malzemeleri eleyerek kullanmalısınız:Uygulayacağınız bu küçük püf noktası da daha pofuduk poğaçaların lezzet sırlarından biri olur. Mayanın aktive olmasını sağlayacak adımları attıktan sonra elediğiniz un ve diğer kuru malzemeleri devreye sokup nefis bir poğaça hamuru elde



edebilirsiniz. Peki, bu hamurun kıvamını nasıl tutturacaksınız? -Poğaça hamurunu güzel yoğurup ele yapışmayacak bir kıvama getirmelisiniz:Tarifi adım adım uygulamaya başladınız, yukarıdaki tüm püf noktalarına da uydunuz ve hamuru yoğurmaya başladınız. Peki, bu yoğurma işlemini ne zaman bitirmeniz uygundur dersiniz? Eğer poğaça yapma konusunda pek tecrübeniz yoksa ya da bir türlü istediğiniz kabarıklıkta poğaçalar elde edemiyorsanız minik bir lezzet sırrı gelsin: Poğaça hamurunu ele yapışmayacak bir hal alana kadar güzelce yoğurmalı, malzemelerin birbirine iyice karışmasını ve hamurun homojen bir kıvam almasını sağlamalısınız. Ele yapışmayan bir hamur, poğaçaları da kolayca şekillendirmenizi sağlayacaktır.



Hamurun kıvamının tutup tutmadığını anlamak için parmağınızı batırarak da test edebilirsiniz:Eğer ele yapışmayan kıvam tam olarak nasıl oluyor diye merak ediyorsanız küçük bir parmak testiyle bu doğru kıvamı tutturmanız çok daha kolay olacaktır. Hamuru yoğurup bir bütün haline getirdikten sonra hamurun üzerine parmağınızla bastırın. Eğer hamurda bir çukur açılıyor ve hemen eski haline geri dönüyorsa hamurunuz olmuş demektir. Ancak parmağınızı bastırdığınız yerdeki çukur düzelmiyorsa ya da parmağınıza hamur yapışıyorsa poğaça hamurunuzun daha yoğurulmaya ihtiyacı vardır. -Hamuru mayalanmaya bırakırken üzerine hafif nemli bir bez örtmelisiniz:Hamuru mayalanması için en az 30 dakika zaman ayırmalı ve mayalanmanın hem düzgün hem de hızlı bir şekilde olmasını sağlamak için hamurun üzerini mümkünse hafif nemli, temiz ve pamuklu bir bezle örtmelisiniz. Eğer böyle bir bez bulamıyorsanız hamurun bulunduğu kabın üzerini streç filmle kapatmayı da bir alternatif olarak değerlendirebilirsiniz.



Hamurunuz yeteri kadar mayalandıktan sonra şekil vermeye başlamadan önce bir kez daha yoğurmalısınız:Mayalanması için en az 30 dakika boyunca beklettiğimiz poğaça hamuruna hemen şekil vermeye başlamayın, öncesinde son bir kez daha, kısa bir süre yoğurarak daha lezzetli sonuçlar alın. -Eğer iç harç kullanacaksanız harcı önceden hazırlayıp soğutmalısınız:Eğer poğaçanızın içine peynirli, patatesli, kıymalı ya da başka malzemeli bir iç harç koyacaksanız harcı önceden hazırlamanız iyi olacaktır. İç harcın soğuk olarak kullanılması hamurun yapısını bozup onu yumuşatmaz. Ancak sıcak olarak kullanırsanız mayalandırdığınız hamurun yapısında bozulmalar meydana gelebilir. -Poğaçalarınızı hazırladıktan sonra, pişirmeye başlamadan önce son bir kez daha mayalanmaya bırakın:Arzuya göre iç harcını koyup şekillendirdiğiniz poğaça hamurlarınızı tepsiye yerleştirdikten sonra hemen fırına atmayın, bir süre daha mayalanması için beklemeye bırakın. Kullandığınız tarife göre bu süre değişiklik gösterecektir. Tepsi mayası olarak anılan bu mayalanma süreci pofuduk poğaçalar elde etmeniz için mutlaka bilmeniz gereken lezzet sırlarından biri. Unutmadan, tepsiye poğaça hamurlarını dizerken aralıklar bırakmayı unutmayın, mayalanacağı için hamur biraz daha büyüyecek ve yukarıdaki gibi birbirlerine değme ihtimalleri artacaktır. Bu yüzden aralarında mutlaka yeter miktarda aralık bırakmalısınız.Tarife uygun süre ve sıcaklıkta pişirdiğiniz, ilk sıcağını atmasını beklediğiniz pofuduk poğaçalarınız yenmeye hazır!



Malzemeler: yarım su bardağı ılık su yarım paket yaş maya 2 yumurta akı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı un) --Hazırlanışı: Hamurumuzun önce mayasını hazırlayalım. Yoğurma kabına yarım su bardağı ılık su ve yarım paket yaş mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştıralım. Eridikten sonra üzerine 2 yumurtanın akı, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip hepsini karıştıralım. Daha sonra unumuzu ise kontrollü bir şekilde ekleyelim.Hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım daha sonra yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu biraz yoğurduktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ ekleyip o şekilde yoğurmaya devam edelim. Tereyağlı yoğurmak hem lezzeti açısından hemde hamurun daha yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde etmek için katabilirsiniz. Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini örterek yarım saat mayalanmaya bırakalım. Mayalandıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezeler alarak elimizle yuvarlayalım. Daha sonra elimizle açarak içine peynir ekleyip kapatıp tekrar yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim. Poğaçalar hazırlandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek ve susamda ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim. Poğaçalar nar gibi kızarana dek pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Dertlere Deva Ceviz Suyu Sağlığa inanılmaz faydalı...

Dertlere Deva Ceviz Suyu Sağlığa inanılmaz faydalı...
Gaz problemlerinden karın şişliğine, kolesterol ve kalp hastalıklarına kadar tam bir koruyucu nefer ceviz suyu! Nasıl yapıldığı ve kullanımı da çok önemli. Tek tek bunları size açıkladık. Ceviz suyunun faydaları Bolca viitamin, Omega-3 ve yağlı asitler içeren cevizin tüm faydalarına hemen hemen herkes aşina… Uzmanların sıkça dillendirdiği gibi her gün bir avuç ceviz yemek, sağlıklı bir kalp, beyin ve kilo kontrolü için neredeyse şart. Özellikle hamilelerde, bebek gelişimi süresince de önerilen ceviz, bebeğin beyin gelişimine katkı sağlamakta. Beyin gelişiminin yanı sıra, bebeğin ileri zamanlarında karşılaşabileceği alerjileri vakalarına karşı da tam bir korucu çeper oluşturuyor.Cevizin faydalarını şuradan detaylıca öğrenebilirsiniz, fakat biz birazda ceviz suyunun faydalarından bahsetmek istiyoruz sizlere. Tokluk süresini uzatır, yap yakıcı özelliği sayesinde kilo vermeyi hızlandırır.





Düzenli olarak içilen ceviz suyu yorgunluk ve halsizliği yok eder. 40 yaş üstü erkeklerin prostat problemlerini ortadan kaldırır. Hamilelik boyunca tüketilen ceviz suyu, kilo alımını da yavaşlatır. Karaciğer sorunlarıyla da savaşır. Karaciğeri güçlendirerek olası sıkıntıları ortadan kaldırır. Tiroid ve kolesterol hastalarına da tavsiye edilir. Bağırsak problemlerinde son derece etkilidir. Gaz sorunu yaşayanlar düzenli olarak içmeye devam ederse bu sorun ortadan kalkacaktır.Ceviz suyu nasıl



hazırlanır? Yaklaşık 10 adet temizlenmiş cevizi 6 bardak ılık suya atın. 7/8 saat demlendirin. Bu karışımı sabah ve akşam bir bardak içebilirsiniz. Sabahları aç karnına, akşam ise yatmadan önce içmeye özen gösterin. Not: Bu karışım oldukça doğal, fakat etkileri kişiden kişiye farklılık göstermekte. Bu sebeple denemeden önce doktorunuza danışmakta fayda var
Kaynak : https://www.hashaberler.com

Terramycin krem Nerelerde kullanılır? İşte tüm faydaları…

Terramycin krem Nerelerde kullanılır? İşte tüm faydaları…
Terramycin krem Nerelerde kullanılır? İşte tüm faydaları…
Bugün bir cilt kremi hakkında ne mevzuda işe yaradığını iyi mi kullanılması gerektiği hakkında detaylı bilgiler paylaşacağız. Bugün mevzumuz teramisin adlı cilt kremi olacaktır. Bu ilaç ciltteki birçok problemi önlüyor ve kullanıcı memnuniyeti gerçek anlamda yüksek olan bir üründür.Teramisin krem akne(sivilce), uçuk, yanık, yara, cilt enfeksiyonları, kızarıklık, şişlik ve bakterilerin niçin olduğu tüm cilt enfeksiyonlarına karşı etkili bir antibiyotiktir.
Kısaca ciltteki iltihaplı enfeksiyonlar için son aşama ve faydalıdır. Eczanede reçeteli ile satılan bir üründür ve fiyatı da son aşama ucuzdur. Ucuz ve etkili olunca da kullananlar biroldukça kişiye öneriyorlar. Yabancı kökenli olduğundan ilaç kutusunun üstünde terramycin krem olarak yazılır.
Şimdi de bu merhem hakkında diğer ayrıntılarına bakalım.Halk içinde terramycin deri merhemi olarak bilinir. Bu deri merhemi sivilce, iltihap, yara, yanık, bakteri enfeksiyonları, vücut kızarıklığı, şişliği benzer biçimde enfeksiyonlarda son aşama etkili ilaçtır. Deride ister kabarcık olsun, ister su toplanması son aşama hızlı şekilde bu duruma tesir eder ve iyileştirir. Deriye lokal olarak uygulanır.





Terramycin sivilce içinde oldukça fazla tercih edilmektedir.
Özellikle iltihaplı sivilcelerde ve çıbanlarda çok iyi sonuç vermektedir. Bu etkisinden dolayı da çok fazla kullanılmaktadır. 14.2 gramlık ince tüp şeklinde eczanelerde satışkeyfir. Bu ürün yalnızca hastalıklı noktaya sürülerek kullanılmalıdır.
Terramisin Merhemin etkili Maddesi Nedir?
Kremlerin içeriğindeki etkili maddeler standardını ve tesirini belirler. Şayet bu madde güçlü olursa problemlere karşı daha iyi sonuçlar verir. Etken maddesi Oksitetrasiklin hidroklorür ve Polimiksin B sülfat‘tır. Güçlü bir özellik gösteren bir etken maddedir. Bunun yanında sıvı petrolatum ve beyaz



petrolatum iki tane yardımcı madde içerir. Yumuşak sarı benzeşik bir rengi vardır. Topikal olarak kullanılan antibiyotik grubuna girmektedir.Terramycin Kremin Faydaları nelerdir? Üstte yararlarına ufak minik değindik burada biraz daha ayrıntılı bir şekilde açıklayarak anlatalım. Halka arasında teramicin olarak yanlış şekilde dile getiren kişiler böyle bilir bu aklınıza farklı krem mi diye gelmesin.İltihaplı sivilceleri kısa süre kurutur ve geçirir. Sivilce(akne) lekeleri üzerinde çok etkilidir
ve önemli ölçüde azaltır. Yara ve yanık tedavilerinde iyileşme etkisi yapar. Kısa sürede deriyi onarır.İltihaplı cilt sorunlarında hızlı tedavi eder.
Çizik ve küçük deri sorunlarında cildi hızlı bir şekilde onarır ve iz kalmamasını sağlar.Ciltte oluşan kızarıklıkları giderir ve normal ten rengi görünümünü alır.Ciltte oluşan su kabarcıklarını hızlı bir şekilde iyileştirir ve iz kalmamasını sağlar.
Teramisin Kremin Kullanıldığı RahatsızlıklarBiroldukça hastalıkta cilt sorununda güvenle kullanılmaktadır. Yalnız birkaç şey için değil tüm durumlar için rahatlıkla kullanılır. Bu sorunlar üzerine de etken madde hızlı bir şekilde çalışarak iyileşme gösterir.



İşte o kullanım alanları Büyük çıbanların tedavisindeCiltte oluşan iltihaplarda ve iltihaplı durumlardaDudak çatlaklarının tedavisindeUçuk tedavisindeCiltte oluşan yara ve çizik tedavisindeBöcek ve arı sokma tedavisindeSivilce(akne) tedavisindeKulakta oluşan yara tedavisindeÇok enfeksiyon olan yaraların tedavisinde
Terramycin Krem Kullanım Şekli hepimiz aşağıda temel kullanım şeklini açıklayacağız. Bazen hekimler farklı şekilde kullanım sunabiliyor, eğer farklı bir şekilde kullanın demediyse doktorunuz aşağıdaki benzer biçimde kullanabilirsiniz. Ihmal etmeyin ilaç kadar kullanım şekli ve düzenliliği de önemlidir. Yoksa istediğiniz etkiyi göremezsiniz.Krem uygulanacak yeri güzelce temizleyin.
İltihaplı ve sorunlu yere hafifçe hafif parmak dokunuşları ile kremi sürün. –Gazlı bezle sürdüğünüz bölgeyi kapatın. –Günde 2 kez uygulanmalı. Problem ortadan kalkıncaya kadar krem kullanılmaya devam edilmelidir. –tesir süresi cilt sorununun büyüklüğüne göre değişmektedir.
Terramycin(teramisin) Krem Göze Sürülür Mü? Bu noktaya açıklık getirelim çoğu kişi bunu soruyor. Teramisin deri merhemi ve teramisin göz merhemi içeriği incelendiğinde ikisi de aynıdır bir tek uygulaması ve tedavi şekli çok değişikdır. Teramisin deri merhemi ciltteki çıban, lltihap ve cilt kremi olarak kullanırken, teramisin göz kremi gözdeki arpacık ve iltihaba kullanılmaktadır.
Kısaca kullanılabilir fakat teramisin göz kremini almak gerekir bu noktayı es geçmeyin aynı ilaç fakat 2 farklı şekli vardır. Kullanımına da anlatalım.Hekiminizin size önerdiği kullanım var ise onu uygulamalısınız. şayet hekiminiz size bir öneri sunmadı ise parmak ucuna azca miktar alınarak çok ovalamadan göz kapağına ve arpacık yahut iltihap olan yere sürülür. Daha sonra iyice bu kremin emilmesi için göz kapakları oynatılıp iyice yedirilmesi sağlanır.
Terramycin(teramisin) Deri Merhemi Hakkında Bilinmesi ihtiyaç duyulan Noktalar 1.İlacın yukarıda etken maddesini belirttik bu etken maddeye karşı alerjiniz var ise mutlaka kullanmayın. 2.Hamile ve emziren hanımefendiler hekime danışmadan bu kremi kullanmamalıdırlar. 3.İlacı ağza, göze mutlaka sürmeyin. Yanlışlıkla da olursa bolca su ile sudan geçirin.(Teramisin göz merhemi için söz mevzusu değildir.)



4.Bu kremi kullanım sırasında cildi tahriş yapacak sert sabun, şampuan, saç boyası ve epilasyon ürünleri ve alkollü cilt ürünlerini kullanmayın.
5.Bu kremi kullanmaya başladıktan sonra herhangi bir değişiklik görmez iyileşme yaşamazsanız ilacı kullanmayı bırakarak hekiminize danışın.
6.Bu ilacı kullandıktan sonra farklı bakteri enfeksiyonlarına rastlarsanız hemen doktorunuzdan buluşma alıp muayene olun. 7.Antibiyotik özellikli bir krem olduğunu bilerek kullanıma devam edin.
Olası Yan tesirleri nelerdir? Çok azda olsa yan etkisinde bırakır görülebiliyor. Sadece bu durumu kafaya takmayın çünkü bu etkiler yüzden bir görülmektedir. Doğrusu olma olasılık çok çok düşüktür. Şayet olursa ne yapacağınız mevzusunda bilgilendirmekte önemlidir. İşte görülen yan etkileri–Ciltte aşırı duyarlılık–Kontakt dermatit ihtimali–Dudakta, dilde, boğazda şişkinlik–Karın ağrısı–Kurdeşen(ürtiker)–Nefes almada kuvvetlikgibi ender olan etkisinde bırakır gözlemlenebilir. Bu durumlar ortaya çıkarsa kremi kullanmayı bırakın. Bu şeklinde etkiler yok ise aynı düzende kullanılmalıdır.
Terramycin (teramisin) Kremin Fiyatı Ne Kadardır? Bu ürün eczanede satılmaktadır ve reçeteli ile alabilirsiniz. Türkiye’de imal edilmektedir. Pfizer İlaçları Ltd.Şti. Markası tarafından temin edilmektedir. İlacın kodu D06AX budur. Teramisin 14.2 gram pomad fiyatı 12.37 tldir. Bu fiyat bu ürün için gayet ucuzdur. Ondan dolayı da çoğu fert kolaylıkla alıp kullanabilir. Kaynak:http://gonuldostlar.net/

Maydanoz Suyu Kürü İle Zayıflama

Maydanoz Suyu Kürü İle Zayıflama
Limonlu maydanoz suyu ile zayıflama pek çok diyet ve beslenme uzmanı tarafından önerilen, son dönemlerin zayıflama kürü olarak karşımıza çıkıyor.
Tükettiğiniz besinlere dikkat ederek ve maydanoz suyunu düzenli tüketerek 1 hafta içerisinde yaklaşık olarak 2 yada 3 kilo verebilmeniz mümkün. * Maydanoz suyu kürü limon suyu ile karıştırıldığında etkilerini daha fazla arttıracaktır. * Genellikle uzmanlar tarafından yapılan açıklamalarda maydanoz suyu 15 günlük program sürecinde tüketiliyor, ancak 2 aylık kullanımını öneren diyet ve beslenme uzmanları da var. 2 Aylık düzenli kullanımda ortalama olarak 8 kilo kalıcı kilolardan verdirebiliyor.





Maydanoz Suyu Kilo Verme * Maydanoz suyu ile zayıflama ve fit kalabilmek mümkün, bunun için her sabah kahvaltı yapmadan 30 dakika önce bir büyük su bardağı limon içeren maydanoz suyu kürü içmeniz gerekiyor. Ayrıca akşam yemeğinden yaklaşık olarak 40 dakika önce tüketirseniz, uykunuzda size yağ olarak geri dönecek olan besinlerin parçalanmasına yardımcı olmuş olursunuz.



İçerisinde yer alan bileşenler sayesinde, kan dolaşımını ve metabolizmayı hızlandırıcı etkileri bulunuyor, kana oksijen takviyesine olanak sağlayan maydanoz kürü sayesinde yağların yakılması kolaylaşıyor. * Diğer yandan idrar yollarını çalıştırıcı etkileri sayesinde vücudunuzda oluşan ödemden kurtulacaksınız ve maydanoz suyu kürünün yağ yakıcı etkisi sayesinde, hareketsiz bölgelerinizde yer alan yağlardan kurtulacaksınız.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Tiroid Problemine Doğal Çare Bu doğal yöntemle tiroid hastalığına son

Tiroid Problemine Doğal Çare Bu doğal yöntemle tiroid hastalığına son
Tiroid bezi, boyunun ön tarafında bulunan ve 2 lobdan oluşan bir bezdir. Tiroid bezi T3 ve T4 ile tanımlanan 2 tane hormon üretir. Bu iki hormon metabolizmayı düzenler ve de metabolizma hızını kontrol eder. Tiroid rahatsızlıkları, tiroid hormonlarının az çalışması, fazla çalışması veya tiroid bezi içinde oluşan kitleler olarak görülür. Hipertiroid (tiroidin hızlı, fazla çalışması) Tiroid bezinin gereğinden fazla (hızlı) çalışması, T3 ve T4 hormonlarının yükselmesinesebep olur ve böylece metabolizma hızlı çalışmaya başlar.
Bu duruma Hipertiroid denir. Hipertiroid şunlara sebep olur: Kalp çarpıntısı, kalbin hızlı çalışması ve bağırsak hareketlerinin artması. Bazı hastalarda hipertiroid ishali de tetikleyebilir. Kadınlar daha risklidir çünkü kadınlarda erkeklere göre 5 kat daha fazla görülen bir hastalıktır.





Tiroid bezi fazla çalıştığı için nodül oluşmasına sebep olabilir: uninodosa (tek nodül) veya multinodosa (çok sayıda nodül) gelişebilir. Hipotiroid (tiroidin yavaş veya az çalışması) Tiroid bezinin az çalışması durumunda T3 ve T4 hormonları az üretilir. bunun sonucunda metabolizma yavaş çalışmaya başlar. Bu hastalığa Hipotiroid denir. Genelde kalp hızı azalır, bağırsak hareketleri yavaşlar ve kabızlık şikayetleri ortaya çıkar. Hipotiroid hastalarının önemli özelliklerinden birisi de çok kolay kilo almalarıdır. Kadınların %2 sinde, erkeklerin ise %0.1 inde hipotiroid rahatsızlığı görülmektedir.
Başta Troid hastalıkları olmak üzere, vücut ve beyin enerjisini artıran, radyasyondan koruyan, cinsel gücü artırıp, cinsel soğukluğu gideren, yetişkin olan herkesin kullanabileceği mucize bir kür tarifi vermek istiyoruz. CEVİZ KÜRÜ TARİFİ : GEREKLİ MALZEMELER : 50 adet fındık büyüklüğünde yeşil ceviz, 2 LT su, 10 gr tarçın, 10 Gr karanfil,



CEVİZ KÜRÜNÜN YAPILIŞI : Cevizlerin yeşil olan dış kısmını soyun. 2,5 LT suyun içine atın. Hergün suyunu değiştirin. Acısı gidinceye kadar. Son olarak eczanelerden alabileceğiniz, hijyenik kireçli suda bekletin. Acısı iyice çıksın. Ardından, bu cevizleri şeker ile kaynatın. Çatal batacak kadar yumuşaklığa ulaşınca, içine karanfil ve tarçını ekleyin. Günde 2-3 adet cevizini ve 1 tatlı kaşığı



suyunu tüketin. En az 3 hafta kullanın. YEŞİL CEVİZ KÜRÜNÜN FAYDALARI : Bu Kür, troid hastalarını iyileştirdiği gibi, vücut ve beyin enerjisini artıran, cinsel gücü artıran bir kürdür. Bu kürü uygulamak için, ille de troid hastası olmak gerekmez. Ceviz Çok yoğun şekilde antioksidan içerdiği için, radyasyondan korunma ve radyasyonu engelleme özelliği de bulunur. Bu kürü sadece hasta olduğunuzda değil, hastalıktan korunmak için de, kullanabiirsiniz… KULLANMADAN ÖNCE



UYARI : Doktorunuza danışın, fikrini alın ve cevize karşı alerjiniz olup olmadığını test ettirin. Burada yazılanlar asıl tedavi yerine geçmez ve sadece bilgilendirme amaçlıdır.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Tarçınlı Su ile Haftada 4 Kilo Verebilirsiniz, Peki Nasıl Kullanılmalı?

Tarçınlı Su ile Haftada 4 Kilo Verebilirsiniz, Peki Nasıl Kullanılmalı?
Tarçınlı su içerek zayıflamak için ilk olarak nasıl içilmesi ve nasıl hazırlanması gerektiğini bilmeniz gerekir.
Tarçın ve balı karıştırırsanız… Tarçınlı su içmek zayıflatmanın yanı sıra hızlı bir şekilde kilo vermenizin yanı sıra sağlığınıza da birçok faydalar sağlayabilir. Tarçınlı su içmek çeşitli faydalar sağlar. Ancak faydalarını saymadan önce ilk olarak tarçınlı su içmek zayıflatır mı sorusunu cevaplamak gerekir.Tarçınlı su zayıflatır mı? Tarçınlı su içenler düzenli bir diyetle beraber 1 haftada 5 kilo verebildiklerini söylüyorlar. Hem metabolizmayı hızlandırması açısından hem de tarçının yağ yakması özelliğinden faydalanarak kilolarınıza hızlı bir şekilde veda edebilirsiniz.Tarçınlı su içmek kilo verdirir mi sorusunu yanıtladıktan sonra tarçınlı suyun diğer faydalarından kısaca bahsedelim…**Tarçınlı su içmenin faydaları -Yağ yakar. -Yağ akıcı özelliğe sahiptir. -Kanseri önler. -Vücuttaki serbest radikallerin gelişimini engeller.





Böylelikle kanseri önler. Bağışıklığı güçlendirir. Her gün bir bardak tüketilmesi halinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. İltihaplanmalara iyi gelir. Boğazda meydana gelen iltihaplanmalara iyi gelir. Gözenek sıkılaştırır. -Tarçınlı su tonik olarak kullanıldığında cilde iyi gelmektedir. -Gözenek sıkılaştırıcı etkisi vardır., -Tatlı isteğini azaltır. -Kan şekerini de bastıran tarçınlı su, tatlı tüketimi isteğini büyük ölçüde azaltır. -Hafızayı güçlendirir.Aynı zamanda tarçınlı su içmek hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. **Tarçınlı su nasıl hazırlanır? Tarçınlı suyun hazırlanışı oldukça basittir. Üstelik evde bulunan malzemelerle kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilir.***Malzemeler: *1 bardak su *1 çay kaşığı tarçın



Tarçınlı suyun yapılışı Bir tencerenin içerisine su ekleyin ve kaynatın. Daha sonra kaynamış suyun içerisine bir çay kaşığı ve bir adet çubuk tarçın ilave edin. Karışım ılındıktan sonra öğünlerden önce aç karnına tüketebilirsiniz. Önemli not: Aynı zamanda tarçınlı suyu bir cam şişe ayarlayıp içerisine su ve çubuk tarçın ekleyerek günlük su ihtiyacınızı karşılayabilir, hızlı bir şekilde yağlarınızdan kurtulabilirsiniz.Aynı zamanda tarçını yoğurdun içerisine koyarak da tüketebilirsiniz. Her gün aç karnına tüketilen tarçınlı yoğurtta hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilir.Tarçının fazla tüketilmesi halinde vücuda çeşitli zararlar verebilmektedir. Tarçının fazla tüketilmesi halinde ortaya çıkardığı zararlar şu şekildedir; Tarçın vücut için her hangi bir zarar teşkil etmemektedir. Ancak diğer baharatlarda olduğu gibi fazla tüketimlerde bazı yan etkiler oluşturabilir. Tarçının faydalarından



yararlanmak için belli ölçülerde kullanılması gerekir. Tarçın ölçüsüz olarak kullanıldığında kabızlık sorununu meydana getirebilir. Yüksek tansiyon nedeni ile devamlı ilaç kullanan kişilerde tarçın tüketimi kullanılan ilacın etkisini arttırabilir. Dolayısı ile kan şekerinin düşmesine neden olur. Ameliyat öncesi veya herhangi bir cerrahi operasyon geçirecek kişilere tarçın ve tarçınlı su tüketmeleri önerilmez.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Bu çorbayı yılda 7 kez yapın mucizelere tanık olun

Bu çorbayı yılda 7 kez yapın mucizelere tanık olun
Birçok hastalığa karşı şifa olarak gösterilen Tirşik Otu, Akdeniz Bölgesi’ne özgü bir bitkidir.
Birçok hastalığa karşı şifa olarak gösterilen Tirşik Otu, Akdeniz Bölgesi'ne özgü bir bitkidir. Adana, Kahramanmaraş, Osmaniye, özellikle de Andırın bölgesinde çorbası yapılan tirşik, sağlığa yararlarından dolayı halk arasında "Andırın Doktoru" olarak bilinir.Andırın bölgesinde yılan pancarı, zehirli pancar ve yılan yastığı olarak adlandırılan bu bitki geçtiğimiz yıllarda üniversite tarafından yapılan araştırma ile uluslararası bilimsel bir dergi olan Asian Journal Of Chemistry'de yayınlandı. Andırın bölgesinde uzun yıllardır halk tarafından yoğun şekilde tüketilen tirşik çorbası, yüksek miktarda antioksidan içerir. Tirşik bitkisi isimleri bölgelere göre değişiklik gösterse de genellikle, yaban pancarı, ayıkulağı, yılan otu, kabargan, yılanyastığı, Nivik olarak bilinir.





Halk arasında mucize etkileri olduğu bilinerek şifa niyetine içilen bu çorbanın yılda 7 kez tüketilmesinin unutulmaması gerektiğinin de altı çiziliyor. -Mucize Çorba- Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sinan Dayısoylu tarafından yapılan ve 2 yıl süren araştırmaya göre, zehirli bitki şifaya dönüşüyor. Bitkinin normal şekilde tüketilmediğini belirten Dayısoylu şunları söyledi: "Tirşik çorbası yapılırken bir gün öncesinden fermantasyona uğratılması gerekiyor. Yani bir gün bekletiliyor. Oldukça küçük parçalara ayrılıyor sonra pişiriliyor. Bu şekilde bitkinin zehirli etkeni gideriliyor. Bu çorba bölgede "Andırın doktoru" olarak ta nam salmıştır. Bazı iltihabi ve böbrek hastalıklarına iyi geldiği yönünde bilgiler mevcuttur."



Dayısoylu, "antioksidan özelliğe sahip bitkilerin tümör oluşumunu engellediği yönünde bilgilerin bulunduğunu bunun yanında vücuttaki metabolizmayı hızlandırdığı için Tirşik çorbasını herkese önerdiklerini" kaydetti.Tirşik çorbasının faydaları Tirşik çorbası bir çok hastalığa şifadır İştah açma özelliğine sahiptir. Yağsız yapıldığı ve protein değeri düşük olduğu için obezite hastaları tüketebilir. Romatizmal, şeker ve gut hastalığı olanlar bu çorbayı tercih etmelidir Tirşik bitkisi aç karnına tüketildiğinde bağırsak parazitlerini düşürür ve gastrite çok iyi gelir Mide ile birlikte tükürük bezlerinin artmasını sağlar ve mide hazmı sıkıntısı çeken insanlar için birebirdir.



İdrar söktürücü olmak ile beraber idrar enfeksiyonlarına karşı da etkilidir. Kansızlığa karşı da çok faydalı bir bitki olan Tirşik, ateş düşürücü özelliğe sahiptir. Yaraların hızla iyileşmesini ve kısa zamanda kapanmasını sağlar. Vücut direncini arttırır ve kas kramplarına karşı etkinlik gösterir.**Tirşik Çorbası Tarifi: Malzemeler: -1 demet tırşik -1 su bardağı yarma buğday -2 su bardağı terbiyeli yoğurt -½ su bardağı un



Yapılışı: Yarma buğdayı 1 gece önceden ıslatın. Yılan otlarını yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Islanmış yarmayı ve doğranmış yılan otunu bol su ekleyerek geniş bir tencerede kaynatın. Buğday piştikten sonra üzerine (tirşik otunun acısını alması için) un serpin. Yaklaşık yarım saat sonra kaşık



yardımıyla unu çorbanın üzerinden alın. Çorbaya su ekleyin ve kaynatmaya başlayın. Yumurta, un ve yoğurdu çırparak terbiyeli yoğurdu hazırlayın. Kaynayan Çorbaya yoğurdu çırparak azar azar ilave edin. 4-5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Suna Dumankaya Kırışıklık Maskesi

Suna Dumankaya Kırışıklık Maskesi
Sadece 3 malzeme kullanarak kırışıklıklarınızdan kurtulun...
Suna Dumankaya Kırışıklık Maskesi, özellikle kadınların yüz bölgesinde meydana gelen kırışıklıklar daha çok kaşların arasında, alın bölgesinde, yüz çevresinde ve ağız etrafında göz ile far edilmektedir. Hatta ellerin üzerinde ve boyun bölgesinin ön yüzünde de aynı şekilde kırışıklıklar görülebilmektedir. Yüz bölgesinde ortaya çıkan kırışıklıkların giderilmesi için çoğunlukla estetik gereklidir, ancak her insanın bu estetik için ne cesareti ne de maddi desteği yeterli olmayabilir. Bu nedenle son zamanlarda her kişi estetikten ziyade doğal ürünler ile bu sorunlarını gidermek için oldukça fazla talep görmektedir. Özellikle Suna Dumankaya kırışıklık maskesinde hiç bir şekilde kimyasal madde içermeyen ve tamamen doğal bu maske sayesinde cildinizde meydana gelen kırışıklık problemini ortadan kaldırabilirsiniz. Ayrıca evde kolayca hazırlayacağınız kırışıklık maskesi tamamen doğal olduğu için zararsızdır.





Suna Dumankaya Kırışıklık Maskesi İçin Malzemeler 1 adet olgun elma Bir miktar taze süt kaymağı 1 tatlı kaşığı su Kırışıklık Maskesi Uygulanışı, ilk önce küçük bir kabın içerisine bir miktar taze süt kaymağını alalım ve üzerine bir tatlı kaşığı kadar suyu ilave ederek ocağın üzerine alalım. Kısık ateşte kaymağı kaynatalım, bu arada elmayı rendeleyin ve kaymağın içerisine ilave ettikten sonra bir kaç dakika orta ateş üzerinde kaynatın. Suna Dumankaya'nın hazır olan kırışıklık maskesini ılıması için kenara alın. Karışım ılıyınca yüzünüzün tamamına güzel bir şekilde sürün ve yaklaşık olarak yarım saat kadar bekletin. Suna Dumankaya kırışıklık maskesini haftada bir defa yüzünüze uygulayabilirsiniz. Bir kaç defa bu maskeyi yüzünüze uyguladığınız zaman meydana gelen kırışıklıkların ve sarkmaların gözle görünür bir şekilde düzene girdiğini sizde fark edeceksiniz.



Çünkü süt ve elma ile hazırlanan bu sihirli kırışıklık maskesi cilt açısından oldukça faydalıdır. Özellikle suna Dumankaya kırışıklık maskesini düzenli olarak kullandığınız vakit hem pürüzsüz hem de parlak ve muhteşem görünen bir cilde sahip olacaksınız. Günümüzde hemen her kadın artık kendi güzelliği için piyasada bulunan pahalı markaların ürünlerini değil, tamamen doğal olarak hazırladıkları maskeler tercih etmektedir. Çünkü evde doğal olarak hazırlanan maskeler cilt için tamamen zararsızdır ve bütün sorunları büyük çapta ortadan kaldırma konusunda son derece başarılıdır.KAYNAK : https://www.hashaberler.com

Column Left