Column Left

Bizi Takip Edin

15 Haziran 2019 Cumartesi

İbrahim Saraçoğlu Bağırsak Tembelliği Kürü Kabızlık İncir Kürü

 
İbrahim Saraçoğlu Bağırsak Tembelliği Kürü Kabızlık İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu Bağırsak Tembelliği Kürü
“Bu makalemizde Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu tarafından bildirilen kabızlık için doğal çözümleri okuyabilirsiniz.”
Bağırsak hareketlerinin yavaşlamasıyla ortaya çıkan kabızlık, yanlış beslenme, kullanılan ilaçların yan etkisi olarak, hareketsiz yaşam ve kişinin psikolojik durumu gibi çeşitli nedenlere bağlı olarak oluşabilen bir sağlık sorunudur. Kabızlığın en temel sebebinin yanlış beslenme olduğunu söylenebilir. Bol su ve lifli ve sindirimi kolay gıdaların tüketmek kabızlık sorununa iyi gelen yöntemlerin başında gelmektedir. Aşağıda bildireceğimiz Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu tarafından verilen tariflerin dilediğinizi uygulayabilirsiniz.
Kabızlık Nasıl Geçer?
Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Kabızlık İçin Bitkisel Çözüm 1. Tarif
Kabızlığa iyi gelen incir kürünü hazırlamak için 3-5 adet incir bir gece önceden bir bardak suda bekletilir. Ertesi gün aç karna incirler yenilerek suyu içilir. Dilerseniz inciri zeytinyağında birkaç gün bekletip o şekilde de yiyebilirsiniz.





Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Kabızlık İçin Bitkisel Çözüm 2. Tarif
Portakal yaprağı, kronik kabızlık sorununa iyi gelen yöntemlerden biridir. Kabızlığa iyi gelen portakal yaprağı kürünü hazırlamak için kullanılacak olan portakal yapraklarının yeşil ve taze olması önemlidir.
Kurutulmuş portakal yapraklarını bu kür için kullanmak uygun değildir çünkü taze portakal yapraklarında bulunan hidroksiprolin ve luteolin beta rutinosit etkin maddeleri sindirim sisteminin perisaltik hareketlerini uyararak, kabızlığın ortadan kalkmasını büyük oranda desteklemektedir.
Bir su bardağı suyla 7-8 adet taze portakal yaprağını 10-12 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.



Kaynama süresi tamamlandıktan sonra ocaktan indirerek ılıması için bekleyin. Ilıdıktan sonra kahvaltıdan en az bir saat sonra için. Bu kür dört gün boyunca günde bir kez uygulanmalıdır. Dördüncü günde kür tamamlanır. Eğer ihtiyaç duyulursa kür tekrar uygulanabilir. Kürün her gün taze olarak hazırlanarak uygulanması gereklidir.
Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Kabızlık İçin Bitkisel Çözüm 3. Tarif
Eğer kronik kabızlık ya da sık sık kabızlık sorunu yaşıyorsanız bu karanfil kürünü uygulamamalısınız. Karanfil kürünü hazırlamak için bir bardak su kaynatılarak su sıcakken üzerine dokuz on adet karanfil taneleri eklenir. Yaklaşık 5-6 dakika bekledikten sonra karanfiller sudan alınmadan içilir. Bu işlem bir bardak su yerine bir bardak çay ile de yapılabilir. Bir bardak sıcak çayın içine 5-6 adet karanfil atılarak 5 dakika beklenir ve daha sonra karanfiller çıkarılmadan yudumlayarak içilir. Yukarıda belirtilen özellikler aynen hissedilecektir. Sıcak su veya çay yudumlanırken ağza gelen karanfil taneleri dişlerin arasında ezilerek güçlü aroma tadının keyfi çıkarılabilir.



Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Kabızlık İçin Bitkisel Çözüm 4. Tarif
Zeytinyağlı pırasa yemeği şiddetli kabızlık çekenlere oldukça yardımcı olabilecek bir tariftir. Kabızlık sorunu ortadan kalkana kadar sık sık tüketilebilen zeytinyağlı pırasa yemeği bağırsak florasını düzene sokarak kabızlık sorununun zamanla ortadan kalkmasını sağlayacaktır. Zeytinyağlı pırasa yemeğinin mutlaka pirinçsiz olarak hazırlanması gerekir. Zeytinyağlı ve pirinçsiz hazırlanan pırasa yemeği haftada en az 4 gün tüketilmelidir.
Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Kabızlık İçin Bitkisel Çözüm 5. Tarif
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun kronik kabızlık sorunu çekenlere verdiği tavsiyelerden birisi de yoğurt suyudur. Ev yapımı yoğurt bu konuda daha etkili ve faydalıdır. Eğer kabızlık sorunu çok şiddetli ise portakal yaprağı kürünü uygulamak gereklidir.
Prof Dr. İbrahim Saraçoğlu’ndan Kabızlık İçin Neler Yemeli?
Kabızlık sorunu yaşayanların tüketebileceği bir diğer besin de keçiboynuzu meyvesidir. Düzenli bir süre keçiboynuzu tüketmek, sindirim sistemini harekete geçerirerek kabızlık sorununun yavaşça ortadan kalkmasını sağlayacaktır.
Eğer kabızlık biyolojik bir sebepten kaynaklanmıyorsa beslenme düzeninin değiştirilmesi şarttır. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun bu konudaki tavsiyesi beyaz ekmek yerine kepekli ekmek tüketmektir. Fakat, sürekli olarak kepekli ekmek tüketmek de kabızlığa yol açabilmektedir. Kepekli ve lifli gıdalar çok tüketildiği zaman mutlaka normalden içilenden daha fazla su tüketilmesi gerekir aksi takdir de bu durum kabızlıkla sonuçlanabilir. Gaz ve hazımsızlık yapan besinler kişiden kişiye göre değişmektedir. Hangi besinlerin gaz ve hazımsızlığa yol açtığının farkına varılarak bu besinlerinden tüketiminden kaçınılmalıdır
Kaynak: https://www.mavikadin.com

Bepanthen Yüz Kremi Yara Yanık Kremi Nasıl Kullanılır

 
Bepanthen Yüz Kremi Yara Yanık Kremi Nasıl Kullanılır
Çok yaygın olarak kullanılan Bepanthen krem ciltte kuruluk ve nem eksikliği gibi problemleri geçirmede oldukça etkilidir. Ayrıca bu krem cildi dış etkilerden korur ve cildi onarır. Bepanthen kremi el ve yüz için üretilmiş olsa da vücudun farklı yerlerinde kullanımında sakınca olmamaktadır. Bepanthen krem fiyatı 26.52 TL'dir.
Bepanthen Krem Ne İşe Yarar?
Ciltte mat görünümü ortadan kaldırır.
Ciltteki siyah nokta,sivilce ve cilt lekelerini geçirir. Ayrıca bu tür problemlerin yaşanmasını önler.
Eldeki çatlakları giderir.
Düzenli kullanımda topuk çatlak problemini geçirir.
Cildi dış etkenlere karşı korur.
Cildi derinlemesine nemlendirir.





Ciltte meydana gelen kızarıklıkları geçirir.
Bebeklerde ve yetişkinlerde pişikleri geçirir.
Ciltte kurumaya bağlı meydana gelen pul pul dökülmeleri geçirir.
Ciltte çatlama ve gerginlik problemlerini geçirir.
Elleri yumuşatır.
Dekolte bölgelerinde kırışıklık ve leke oluşumlarını önler.
Cildi derinlemesine nemlendirir.
Ciltteki yanıkları iyileştirir.



Ciltteki pürüzleri temizler.
Saç ekimi sonrasındaki yıkamalardan öne kullanılır.
Bepanthen Krem Nasıl Kullanılır?
Bepanthen kreminden nohut büyüklüğünde alınıp ciltteki problemli veya bakım yapılmak istenen bölgeye yavaş yavaş sürülür.
Cilt kremi emdikten sonra parmak hareketleri ile masaj yapılır.
Günde 1-2 kez kullanılabilir.
Bepanthen Krem Çeşitleri
Bepanthen Krem (Bepanthol): Bu krem yağlı ciltler için uygundur ve ciltteki tahriş olan yerlerdeki kızarıklıkları gidermek için oldukça etkilidir. Bepanthol kremi cildi onarmada çok etkilidir.
Bepanthen Plus Krem: Bu krem kuru, normal ve yağlı cilt tipleri için uygundur. Adındaki Plus ise içeriğindeki yoğun formülden gelmektedir. Bu kremde normal bepanthen kremine göre yoğun bir formül bulunmaktadır. Bu krem ciltteki yeni oluşan yaralara uygulandığında iyileştirme hızı oldukça yüksektir.



Bepanthen Merhem: Bu krem özellikle de bebek ve çocuklarda yaşanan pişik, yara, kesik ve yanık tedavisinde kullanılmaktadır. İsminden de anlaşıldığı gibi ciltteki sivilce ve sivilce yaralarını geçirmek için oldukça etkili bir kremdir. Ayrıca bu krem ergenlik döneminde meydana gelen sivilce problemleri için doktorlar tarafından yaygın olarak tavsiye edilmektedir.
Kaynak: https://www.mavikadin.com

Ender Saraç Salatalık Diyet Listesi İle 3 Günde 1 Kilo Zayıflayın

 
Ender Saraç Salatalık Diyet Listesi İle 3 Günde 1 Kilo Zayıflayın
Salatalık, kabak ve balkabağı ile aynı aileden olan bir sebzedir. Yaklaşık %90’ı sudur, düşük kalorilidir, sizi öğün aralarında olduğu kadar, ana öğünlerde de doyurabilecek çeşitli besinler içerir. Ayrıca salatalık kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, vitamin ve mineral dolu yapısıyla birçok hastalığı da önler. 7 günde 7 kilo zayıflatan salatalık diyetine geçmeden önce, salatalığın zayıflatıcı özellikleri hakkında bilgiler verelim: (Bu makalemizde ayrıca 3 günde 1 kilo verdiren Ender Saraç diyet listesini ve haftada 5 kilo verdiren salatalık diyetini de bulabilirsiniz.)
1 bardağa doğranmış salatalık yalnızca 13 kaloridir. Bol su içeriği ile tokluk verip düşük kaloriyle doymanızı sağlar.
Salatalık diüretiktir, yani idrar söktürücüdür, sadece yağ kaybetmenize değil ödem kaynaklı kiloları atmanıza da yardımcı olur. Yağ hücrelerini parçalayarak fazladan olan vücut sıvılarını vücuttan uzaklaştırır.





A, C, E vitaminleri, ve güçlü antioksidan içeriği ile toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar, böylece kilo vermeyi kolaylaştırır.
Salatalık ayrıca zayıflamada çok önemli rolü olan lif açısından da zengin bir yiyecektir. Lif sadece sindirim sistemine değil tüm vücuda faydalıdır. Metabolizmanızı hızlandırır ve egzersizlerle birlikte daha çok yağ yakmanızı sağlar. Tartrat asit, salatalıkta bulunan enerjiyi artıran ve zayıflamada etkili diğer bir bileşendir. Karbonhidratları enerjiye dönüştürerek yağa dönüşmelerini engeller.
Salatalık, vücudunuz için de çok faydalıdır çünkü organizmanızı toksinlerden arındırır, metabolizmayı uyarır ve bağırsaklar ile sindirim sistemini temizler. Yüzünüzün, ellerinizin veya bacaklarınızın şişmesinden muzdaripseniz, bu durum ödem kaynaklıdır ve sizi olduğunuzdan daha kilolu gösterir. Salatalık ise en iyi ödem söktürücü gıdalardandır.



7 günde 7 kilo verdiren salatalık diyeti
Aşağıdaki listeye 7 gün boyunca uyulmalıdır. Diyet boyunca acıktıkça salatalık yenilebilir.
Kahvaltı
2 Adet sert haşlanmış yumurta
1 tabak salatalık salatası

Ara Öğün
5 erik veya 1 büyük elma veya 1 şeftali (200 gr.dan az olmalı)

Öğle Yemeği
1 dilim buğday ekmeği
400 gr. dilimlenmiş salatalık ve 200 ml light yoğurttan salata.

Ara Öğün
Salatalıkla yapılan milkshake
Salatalıklı shake tarifi için; 1 salatalık, 1 elmayı yıkayın, dilimleyin. Birlikte yiyin.



Akşam Yemeği
500 gr. muz ve üzüm hariç herhangi bir meyve (bu meyveler kabız yapabildiğinden tercih edilmemelidir)
Salatalık diyeti ile haftada 5 kilo zayıflatan diyet listesi
1. Gün
Sabah: 1 adet haşlanmış yumurta, 2 dilim kızarmış kepek ekmek, 8 adet sapları ile beraber maydanoz, 1 adet salatalık, kibrit kutusu büyüklüğünde yağsız beyaz peynir, domates, salatalık
Ara: 1 kase light yoğurt (içerisine 3 adet ceviz, yarım tatlı kaşığı tarçın, 1.5 tatlı kaşığı kabaca öğütülmüş keten tohumu konulacak), kabuklarıyla 1 adet yeşil elma
Ara: 1 bardak zencefilli, tarçınlı, şekersiz ve az yağlı süt, 1 adet salatalık
Akşam: 200 gram yağsız ızgara balık, 1 porsiyon taze fasulye, yeşil salata, 1 adet salatalık
Gece: 4 adet kuru kayısı

2. Gün
Sabah: 5 kaşık sade müsli, 5 kaşık az yağlı yoğurt üzerine bol tarçın, 5 adet fındık
Ara: 1 adet kabuğu ile beraber yeşil elma
Öğle: 1 kase patates ve havuç konulmadan yapılmış olan sebze çorbası, 100 gram tavuk göğüs ızgara, 1 adet salatalık
Ara: 2 adet kivi
Ara: 1 kase yağsız yoğurt
Akşam: 5 kaşık bulgur pilavı, 5 kaşık az yağlı nohut, söğüş salata, 1 adet salatalık
Gece: 1 adet kabuklu yeşil elma

3. Gün
Sabah: 2 dilim kızarmış tam tahıl ekmeğinden taze kaşarlı yağsız tost, şekersiz çay
Ara: 2 adet orta boy salatalık
Öğle: 1 kase süzülmemiş mercimek çorbası, 4 adet orta boy az yağlı ızgara köfte, 3 adet hafif acı sivri biber
Ara: 1 kase light yoğurt (içine az miktarda yulaf ezmesi konulacak)
Akşam: 4 kaşık esmer makarna, 5 kaşık bol soğanlı, sarımsaklı ıspanak kavurma
Gece: Yarım avuç tuzsuz kabak çekirdeği

4. Gün
Sabah: 3 kaşık sade müsli, 2 kaşık yulaf ezmesi, 1 bardak yağsız süt, 3 adet ceviz
Ara: 2 dilim taze ananas
Öğle: 1 kase sebze çorbası, 3 adet haşlanmış yumurta beyazı, 1 yumurta sarısında bol maydanozlu, acı sivri biberli yağsız omlet, söğüş roka, 1 adet salatalık
Ara: 1 bardak yağsız ayran
Akşam: 1 kase etsiz, az yağlı, bol kırmızı biberli yeşil mercimek yemeği, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği
Gece: Küçük bir avuç elma kurusu ve 1 çorba kaşığı tuzsuz sarı leblebi

5. Gün
Sabah: 1 adet küçük muz, 1 adet greyfurt, 1 adet salatalık
Öğle: 1 porsiyon tavuk şiş, 1 porsiyon ızgara sebze (kabak, kırmızı biber, yeşil biber, ıspanak, pazı, brokoli gibi)
Ara: 1 bardak yağsız ayran, 2 adet salata
Ara: 6-7 tane mürdüm eriği
Akşam: 4-5 kaşık bulgur pilavı, 1 porsiyon brokoli

Gece: Küçük bir avuç sarı leblebi, 1 adet kabuklu yeşil elma

6. Gün
Gün boyunca lahana çorbası içilecek

7. Gün
Sabah: 1 adet haşlanmış yumurta, 2 dilim kepek ekmek, 7 adet saplarıyla birlikte maydanoz, 7 adet az yağlı zeytin, 1 tatlı kaşığı az şekerli kayısı marmelatı
Ara: 1 kase yağsız yoğurdun içine 3 ceviz içi, bol tarçın, zencefil, 3 kayısı ve 1 salatalık doğranacak
Ara: 1 adet yeşil elma
Akşam: 1 kase ıspanak çorbası, 100 gram ızgara bonfile, 1 adet salatalık
Gece: Küçük bir avuç çekirdekli siyah üzüm
Diyetin Kuralları
Yemek yerken sıvı alınmayacak.
Yemek yedikten 20 dakika sonrası itibariyle bol miktarda yeşil çay veya yasemin çayı içilecek.
Yemekler küçük lokmalar halinde yenecek.
Her gün sabah erken ya da akşam üstü 45 dakika, orta tempoda, iyice ter atacak şekilde tempolu yürüyüş veya spor yapılacak.
Yemeklerde başta zencefil, pul biber, acı yeşil sivri biber olmak üzere acı artırılacak.
1 hafta süresince tok karnına tatlı, beyaz un, beyaz şeker, domates, kızartma tüketilmeyecek.
Not: Bu diyeti veya herhangi bir diyeti doktorunuza danışmadan uygulamayın
Kaynak : mavikadin

14 Haziran 2019 Cuma

90 Yaşında Yalnız yaşayan Fatma nine, yakacak derdine düştü. Sel sularından odun topluyor

 
90 Yaşında Yalnız yaşayan Fatma nine, yakacak derdine düştü.
Sel sularından odun topluyor...
Muhammet KAÇAR- Aytekin KALENDER/İKİZDERE (Rize), (DHA)- RİZE'nin İkizdere İlçesi Güneyce Köyü'ndeki evinde tek başına yaşayan 90 yaşındaki Fatma Yılmaz, kışlık yakacak ihtiyacı için sel sularının sürüklediği odunları topluyor. Yılmaz'ın ilerlemiş yaşına rağmen sırtladığı odun yükü ile yürümesi, görenlerin yüreğini burktu.İkizdere İlçesi Güneyce Köyü'ne inip çıkamayan Fatma Yılmaz, Çarşı Mahallesi'nde aylık 350 liraya kiraladığı evde yalnız yaşıyor. Ölen eşinden kalan dul aylığı ile tüm ihtiyaçlarını kendisi gören Yılmaz, yemeğini yapıyor, sobasını yakıyor. Yakacak ihtiyacı için satın aldığı odunlarla kışı çıkaramayacağını düşünen Fatma Yılmaz, sel sularının sürüklediği ve kızının dere kenarında biriktirdiği odunları topluyor. Yılmaz'ın ilerlemiş yaşına rağmen sırtladığı odun yükü ile yürümesi, görenlerin yüreğini burktu.





HAYATI ÇİLE DOLDU 5'i kız, 3'ü erkek 8 çocuk sahibi Fatma Yılmaz'ın hayat hikâyesi de yürek burktu. Eşi gurbette çalışırken bağ bahçe işleri yapan Yılmaz'ın, evine giden yol olmadığı yıllarda sırtında taşıdığı erzaklarla çocuklarını büyüttüğü öğrenildi. 19 yıl önce eşini kaybeden Yılmaz'ın 11 yıl önce de oğullarından birinin intihar ettiği ortaya çıktı.



'8 EVLAT BÜYÜTTÜM AMA YALNIZ YAŞIYORUM' Kızlarının evinde rahat edemediğini, gelinlerinin de kendisini istemediğini söyleyen Fatma Yılmaz, "Eşimden kalan maaşı alıyorum. Bunun 350 lirası kiraya gidiyor. Kızlarım evli, onlar evine beni alamaz. Gelinlerim de beni istemediği için oğullarımın da yanına gidemiyorum. Gelinlerim beni arayıp sormuyor. Kim bakacak bana?



Mecbur ben de yalnız yaşıyorum. 8 evlat büyüttüm. Hepsini arkamda taşıdım. 50 yıl sırtımda su, erzak taşıdım. Hep çalıştım, onları büyüttüm. Eşim gurbete giderdi ve uzun süre gelemezdi. 5 tane ineğim vardı; sütten yağ, peynir yapardık" dedi.Fatma Yılmaz'a odun yardımı sözü veren komşuları, Yılmaz'ın köye inip çıkamadığı için kızlarının yakınında ev kiraladığını söyledi. Komşular, Yılmaz'ın her ihtiyacını kendisinin karşıladığını belirtti.
Kaynak: https://www.hashaberler.com

Suya Kahve Koyup Saçınıza Sürün Şaşırtan faydaları...

 
Suya Kahve Koyup Saçınıza Sürün
Şaşırtan faydaları...
Sonuç muhteşem. Gözlerinize inanamayacaksınız. Bir su bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı kahve koyup saçınıza sürün bakın ne oluyor.Saçlarımız güzelliğimizin olmazsa olmaz unsurlarından biridir ve belki de en önemlisidir diyebiliriz. Hem erkek hem de kadınlar saçlarının daima bakımlı, güzel ve parlak görünmesini isterler. Kimse cansız ve kirli bir saçla gezmek istemez sanırım. Tabi bunun yanı sıra bazen saç rengimizden sıkılabilir ya da saçlarımız beyazladığı için eski doğal rengine boyamak isteyebiliriz. Bunun için bir çok boya vardır elbette ama bildiğimiz gibi amonyaksız dahi olsa saç boyalarının hemen hepsinde binlerce kimyasal bulunmaktadır ve bu kimyasallar sadece saçımıza değil sağlımıza zarar vermektedir. Bunun için özellikle son yıllarda doğal saç boyalarına olan ilgi artmıştır.





Ben kahve ile saç boyama yöntemini ilk defa duyanlardanım denediğimi söyleyeme çünkü ben saçlarımın doğal rengini seviyorum.Ama deneyenlerden duyduğum kadarıyla beyaz saçları kapatmak için pek uygun bir yötem olmadığını söylüyorlar. İlle de kullanacağım diyenler için yani beyaz saç boyamak isteyenler için ise bir defa değil bir kaç uygulamamdan sonra sonuç verdiğini söyleyenler var.Parlak saçlar için… Güzel ve parlak saçlar için, içmek için hazırladığımız kahveye benzer bir karışım hazırlamak gerekir. Bunun için, oda sıcaklığında su ve kahve telvelerini karıştırmak yeterlidir. Banyoda saçınızı yıkadıktan sonra bu karışımı saçlarınıza uygulayıp, 20 dakika bekletebilirsiniz. Saçınızı yıkadığınızda, parladığını fark edeceksiniz. Şimdi sizlere kahve ile saç nasıl boyanır bunun tarifini vermek istiyorum. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin diler tarife geçerim;**



Malzemeler : *Kahvenin sert olması önemli bunun için filtre kahve, espresso ya da çifte kavrulmuş bir Türk kahvesi tercih etmelisiniz. *Saç kremi *Havlu *Lavanta Yağı (tercihe göre) Evet malzemeler bu kadar az ve hemen hepimizin evinde olan kolay bulunan malzemelerden. Lavanta yağı güzel koku vermesi için arkadaşlar olmazsa olmaz bir malzeme değil. Burada önemli olan malzememiz tabi ki kahve.Şimdi gelelim yapılışına; *Tıpkı kahve yapar gibi kahve hazırlayarak işleme başlıyoruz. Yalnız yapacağınız kahvenin kıvamı daha koyu olacağından örneğin bir su bardağı suyun içine iki yemek kaşığı kahve koyarak kahvenizi hazırlayın ve tabii ki kahve dışında şeker gibi bir şey eklemeyin. *Kahve piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. *Bazı uygulamalarda kahve telvesi de kullanılabiliyor ama bugün vereceğim tarif kahve telvesi değil kahvenin suyu ile yapılan bir tariftir.Kahvenin boynunuzu ve kıyafetlerinizi boyamaması için boynunuza bir havlu yerleştirin.



Soğuyan kahvenin suyunu bir kaba alıp içerisine 3 yemek kaşığı saç kremi ve tecihinize göre bir kaç damla lavanta yağı ekelyip karıştırın. *Elde ettiğiniz akırşımı saçınıza masaj yapar gibi uygulayın. Saçınıızn her yerine eşit şekilde ağılmasını sağlamak için kalın dişli bir tarak ya da fırça tarak ile saçlarınıız güzelce tarayın. *Daha sonra saçlarınızı toplayıp saç bonesini başınıza geçirin ve yakalaşık olarak bir saat bekleyin. *1 saat sonra saçlarınızı sadece su ile durulayın. Durulama işleminde kesinlikle şampuan kullanmayın. Sadece su ile kahvenin saçınızdan akmasını sağlayın.Saçlarınız kuruduktan sonra kullanıma hazırdır. Bir kaç gün sonra şampuanla yıkayabilir normal şekilde saçınızı kullanabilirsiniz. Kahve uygulaması daha çok kumral saçlara uygundur, sarı ve beyaz renkli saçlarda pek etkili olmaz. Kahve ile başka neler yapılabilir?Yaşam alanını ferahlatmak için… Hava akımını sağlayabilecek bir poşet içine koyacağınız kahve, kahve telvesi veya çekirdek kahve odanızda güzel bir koku oluşmasını sağlayacaktır. Kötü kokulardan kurtulmak için… Bir kap içinde buzdolabına koyacağınız kahve kokuları yok edecektir. Balık veya soğan sonrası ağır kokuların elinizden çıkması için elinizi kahve ile ovup durulamanız yeterli. Ayrıca koku ayırt etmemizi sağlar, özellikle parfüm seçiminde bir süre sonra koku duyumuz ayırt edemez hale gelir, kahve koklar iseniz koku duyunuz normale dönecektir. Sivrisinekler ve karıncalardan… Yaz aylarında hepimizin yaşadığı bir sorun sivrisinek ve karıncalar, öncelikle sivrisinekler kahve dumanından nefret eder. Bir kap içinde yakacağımız kahve ile sivrisinekleri o bölgeden uzaklaştırabilirsiniz.
Kaynak: https://www.hashaberler.com/foto-galeri/suya-kahve-koyup-saciniza-surun/1255/resim/1/

Karatay Diyeti İle Ayda Kaç Kilo Verilir? Karatay Sağlıklı Beslenme Listesi

 
Karatay Diyeti İle Ayda Kaç Kilo Verilir? Karatay Sağlıklı Beslenme Listesi
Canan Karatay diyeti olarak da bilinen Karatay diyeti Prof. Dr. Canan Karatay tarafından hazırlanmış ve çok popüler hale gelmiş bir diyettir. Bu diyet listesinin en büyük artısı sağlıklı, kişiyi uzun süre tok tutan gıdalardan meydana gelmesi ve verilen kilonun bir daha alınmamasıdır. Canan Karatay diyeti yapanların yorumları hep olumlu yönde olmuş bu diyet sayesinde ideal kilolarına indiklerini bildirmişlerdir. Hatta Canan Karatay diyeti ile zayıflayanlar Prof. Karatay’a teşekkür mailleri atmışlardır. Karatay diyetinde ekmek ve şeker yasak, Prof. Karatay bu besinleri tatlı zehir olarak tanımlıyor, ve bunların en çok şişmanlatan yiyeceklerden olduğunu bildiriyor. Karatay diyetinde Karatay kahvaltısı günün en önemli öğünü kabul edilip, protein ve kalori açısından yüksek besinlerden oluşması tavsiye ediliyor. Canan Karatay diyetinde hedef vücudun enerji düzeyinden sorumlu leptin hormonunu kontrol altına alıp insülin direncini kırmak, karaciğer yağlanmasını gidermek ve göbek bölgesindeki yağ artışını engellemektir. Karatay Diyeti sağlıklı yağlar, protein kaynakları ve bazı karbonhidratlardan oluşur.  Et, balık, yumurta, tereyağı, süt, peynir, yoğurt, sebze, meyve, bakliyat, turşu, ceviz, fındık, badem ve yerfıstığı bu diyetin temelini oluşturur.
Canan Karatay'ın Bilimsel Gerçeklerle KiloVermenin ABCsi Kitabından Karatay Diyeti İçin Örnek Liste;





Kahvaltı (08.00-09.00):
İki adet yumurta (özgür tavukların doğal yumurtası) Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir
8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir,
4-5 adet gün kurusu kayısı
Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi
Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.
Öğle yemeği (13.00-14.00):
 Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye. Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası,
doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.



Bir su bardağı tuzsuz ayran
Şekersiz bitki çayı ya da su
Ara öğün/şart değil (15.00):
Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su
Akşam Yemeği (18.00-19.00) :
Balık, yeşil soğan, roka ve turp
Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda
kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave
ederek hazırlanmalıdır.
 Akşam saat 19.00-20.00'den sonra meyve dâhil hiçbir şey yenilmemeli.
 Bol su, taze limon eklenmiş olarak içilebilir.
Mümkünse, yatmadan önce 30-40 dakika kadar yürüyüş yapmalı.
Karatay Diyeti Örnek Menü 1 Haftalık Karatay Diyeti Listesi Örneği (Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel Bildiriyor)
Kahvaltı:
1 adet haşlanmış yumurta veya menemen yahut 2 yumurtalı omlet
8-10 tane zeytin (üzerine zeytinyağı ve kekik)
1-2 dilim beyaz peynir,
1 fincan ceviz içi veya fındık
Öğlen Yemeği
1 su bardağı ayran
Zeytinyağlı sebze yemeği
Zeytinyağlı salata
Yahut



Açlık hissetmiyorsanız 1 porsiyon meyve + 1 avuç yerfıstığı/ceviz/badem
Akşam Yemeği
1 kase yoğurt
Izgara balık veya tavuk eti veya kırmızı et
Zeytinyağlı salata
Ara Öğün
Şekersiz bitki çayı veya Türk kahvesi
Karatay Diyeti Listesi ile Kaç Kilo Verilir?
Karatay diyeti popülerleştikten itibaren bu diyeti pek çok kişi uygulamıştır. Bu diyeti yapanların çoğu Canan Karatay diyeti sayesinde 2 haftada 5 kilo verdiklerini bildiriyor.
Karatay Diyeti Nasıl Yapılır, Hangi Yiyeceklerden Oluşur?
Karatay diyetinde mutlaka günde 8-10 su bardağı su içmelidir.
Her gün mutlaka 40-60 dk yürüyüş yapmalıdır.
Alkollü içeçekler, gazlı içecekler ve hazır meyve suları bu diyette yasaktır.
Sirke oranı yüksek, tuz oranı düşük olan turşular bu diyet listesinde yer alabilir.
Hazırladığınız salatalara zeytinyağı, sirke ve limon suyu katabilirsiniz.
Yemekler düşük ısıda ve uzun süre pişirilmelidir.
Akşam 20.00'den sonra yemek yemek yasaktır.
Öğünler arasında limonlu su, ayran veya limonlu şekersiz çay içilebilir.
Bu diyette kahvaltı günün en önemli öğünü olarak kabul edilir. Sabah kahvaltısı protein ve kalori açısından zengin yiyeceklerden oluşmalıdır.
Canan Karatay diyetinde ekmek, pirinç ve patates gibi karbohidratların tüketilmesi yasaktır. Ekmeğe alternatif olarak  kuruyemiş çeşitlerinden ceviz, fıstık, fındık veya badem yenilebilir.
Yemek yaparken ayçiçek yağı ve mısır özü yağı yerine sızma zeytinyağı yahut tereyağı kullanılmalıdır.
Günde 1 porsiyon meyve tüketimi serbesttir; öğlen öğününde meyve de tüketilebilir.
Canan Karatay diyeti kahvaltısında şekersiz çay, süt, 2 adet haşlama yumurta, pastırmalı yumurta, beyaz peynir, zeytin, omlet, menemen, ceviz, badem, fındık ve fıstık gibi besinler yer alabilir.
Yiyeceğimiz zeytin, zeytinyağı, kekik, nane dolu bir kapta yer alabilir.
Akşam yemeklerini pişirirken, buğulama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmelidir.
Pirinç, patates, ekmek, makarna öğünlerde kesinlikle yer almamalıdır.
Karatay diyetinde günde 2 veya 3 öğün tüketilmesi ve öğünler arasında 4,5-5 saatlik aralıkların olması gerektiği belirtilmektedir.
Karatay Diyetinde Yasak Olan Besinler
Ekmek ve diğer tahıl grubundan besinler
Beyaz şeker ve şeker içeren besinler
Karpuz
Kavun
Üzüm
İncir
Pirinç
Patates
Muz
Margarin
Ayçiçekyağı
Yapay tatlandırıcılar
Kavrulmuş kuruyemişler
Alkollü ve asitli içeçekler
Hazır meyveli yoğurtlar
Karatay Diyetinde Serbest Olan Besinler
Tereyağ
Zeytinyağı
Ayva
Erik
KirazElma
Armut
Şeftali
Çilek
Ceviz
Fındık
Badem
Fıstık
Bulgur
Maden suyu
Ayran
Yoğurt
Fındık yağı
Sebze çeşitleri
Bakliyat
Karatay Diyetinin Zararları
Canan Karatay diyeti karbonhidrat açısından fakir, protein açısından zengin bir diyet programıdır. Protein oranı yüksek diyetleri uzun süre uygulamak ilk etapta hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlayabilir. Ancak fazla miktar protein alımı tansiyon, ürik asit ve kötü kolesterol değerlerinde artışa yol açabilir. Ayrıca aşırı protein tüketimi böbrek yükünü de artırıp ilerleyen zamanlarda daha büyük sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
Karatay diyetinin bir diğer olumsuz yönü bu diyetin uzun süre yapılması yetersiz ve dengesiz beslenmeye neden olabilmektedir. Buğday ekmeği, esmer ekmek çavdar ekmeği ve kepek ekmeği gibi tahıllı gıdalar en önemli karbonhidrat ve B grubu vitaminleri kaynaklarıdır. Karbonhidratlar hem uzun süre tokluk sağlarlar hem de vitamin ve mineral ihtiyacını karşılarlar. Tiamin, niasin, riboflavin gibi tahıllı gıdalarda yer alan B grubu vitaminleri sinir sistemi sağlığı için çok önemlidir. Bu diyette karbonhidrat tüketimi çok az ve sınırlı olduğundan karbonhidrat yetersizliğine bağlı yorgunluk, baş dönmesi ve halsizlik gibi sorunlarla karşılaşılabilir. Ayrıca Karatay diyetinde meyve tüketiminin sınırlanması saç dökülmesi, ciltte kuruma ve yaşlanma, tırnaklarda kırılma, kabızlık gibi sağlık problemlerine yol açabilir. Karatay diyetinde dana eti, tereyağı gibi yağ içeriği yüksek besinler önemli yer işgal ettiği için bu besinlerin fazla tüketimine bağlı kan kolesterol ve trigliserid değerlerinin yükselmesi ve kalp damar hastalıkları riskinin artması yaşanabilir.
Kaynak  : https://www.mavikadin.com/karatay-diyeti-ile-ayda-kac-kilo-verilir-karatay-saglikli-beslenme-listesi

Tarçınlı Su Diyeti Nasıl Yapılır Tarçınlı Su İle Zayıflayanlar Var mı?

 
Tarçınlı Su Diyeti Nasıl Yapılır Tarçınlı Su İle Zayıflayanlar Var mı?
Tarçın Zayıflamaya Nasıl Yardımcı Olur?
Tarçın kilo verme dahil birçok yararı olan lezzetli bir baharattır. Bu harika baharat yalnızca kilo vermede değil aynı zamanda vücut yağlarının yakımında da yardımcıdır.  Bu makalemizde tarçınlı su ile 5 kilo verdiren tarifi bildireceğiz ve tarçınlı suyun zayıflamaya faydalarını anlatacağız.
Tarçınlı Su İle Haftada 5 Kilo Zayıflama Tarifi Yapılışı
Malzemeler
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Yapılışı: Öncelikle 1 su bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra suyu bir kenara ayırıp hafif ılınmaya bırakın ve ılınınca hızlıca tüketin.Sabah aç karnına veya yatmadan hemen önce tüketilmesi uygundur. Bu şekilde 15 gün boyunca tüketmeye devam ederseniz, vücudunuzdaki değişimi rahatlıkla fark edebileceksiniz. 15 günden fazla kullanmanızı önerilmiyor.





15. gün sonunda başka kür tariflerini uygulamaya başlayabilirsiniz.
Tarçınlı Suyun Zayıflamaya Faydaları Nelerdir?
Tarçın içerdiği çeşitli birleşenler sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. Tarçınlı suyun kilo vermeye faydaları aşağıda belirtilmiştir;
Amerika Tarım Bakanlığı, günde 2 tatlı kaşığı toz tarçını tüketmenin metabolizmayı çok hızlandırdığını ve vücuttaki insülin direncini arttırarak yağların yakımını sağladığını bildirmiştir. Bu yağ yakımlarının çoğu kalorilerden gittiğinden kilo vermeye ve tip 2 diyabetini tedaviye de yardımcı olur.
Tarçın; yalnızca vücuttaki fazla yağı eritmekle kalmaz aynı zamanda daha fazla yağ toplanmasını ve yağların kilo olarak depolanmasını da engeller.
Tarçın; vücutta ısıyı arttırarak metabolizmayı hızlandırır. Böylece kilo vermeyi kolaylaştırır.
Tarçın; kolesterol seviyesini, özellikle trigliseritleri, LDL (kötü kolesterol) ve toplam kolesterolü azaltır ve ayrıca iyi kolesterol (HDL) için iyidir.
Tarçın; aynı zamanda kan şeker seviyesini düzenleyerek insülin hareketliliğini arttırır. Bu sebeple de hem diyabet hastalığı hem de vücut kilosunu kontrol eder.
Tarçın; vücuttaki kilo veriş hızını artıran ve aynı zamanda karın yağı yakımında etkili olan polifenoller açısından zengindir.
Tarçın; iltihaplara karşı savaşmaya ve kandaki zararlı yağları azaltmaya yardımcı olan hidroksisinnamaldehid adı verilen bir bileşik içerir.  



Tarçın aynı zamanda iştahı bastırarak kişiyi uzun süre tok tutar.  Tarçında bulunan mineral krom bileşiği, iştah kontrolünden sorumlu bileşendir. Gıdaların vücudunuzdan geçişini yavaşlatarak çalışır.
Vücuttaki insülin birçok işlevi vardır. Bunlardan biri ise vücuttaki kan şekerini düzenlemesidir. Kan şekeri seviyesini korumak özellikle şeker hastalarında önemlidir. Yüksek kan şekeri, yüksek miktarda yağ depolamak anlamına gelir. Beslenme düzeninize ekleyeceğiniz tarçın; yağları yakmaya ve kalorilerin yağ olarak depolanmasını önlemeye yardımcı olabilir. Tarçın kan şekerini düzenler.
Tarçın karın bölgesinde toplanan yağları yakmak için de oldukça etkilidir. Özellikle karın bölgesinde depolanan yağlar, hayati organları çevrelediği için zararlı olabilir. Tarçın, karın yağlarınızı yakmaya yardımcı olacak, kilo vermenizi sağlayacak ve aynı zamanda sağlığınıza iyi gelecektir.
Tarçın aynı zamanda içinde bulundurduğu güçlü anti bakteriyel özelliklerle de sindirimi zorlaştıran karındaki kötü bakterilerden kurtulmanıza yardımcı olur.
Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisinde 2006 yılında yapılan araştırmaya göre; tarçının vücuttaki yağların yakımını hızlandırdığı ve böylece vücuttaki yağı azalttığı ifade edilmiştir.
Tarçın içerdiği bazı vitamin, mineral, lif, demir ve kalsiyum ile de metabolizmayı hızlandırıp bağışıklık sistemini ve hafızayı güçlendirir.
Kilo veremeyen insanlarda görülen en yaygın sorunlarından birisi de metabolizmanın yavaş olmasıdır. Metabolizma hızı, kişiden kişiye göre değişir ancak metabolizma hızını arttıran birçok yol vardır.  Bunlardan biri de tarçındır.
Düzenli egzersiz yapmak, düzenli beslenmek düşük kalorili beslenmek yeterli oranda protein tüketmek metabolizma hızını arttırır ve tarçın tüketimi ile bu özellikleri daha da hızlandırabilirsiniz.
Diğer baharatların aksine tarçın aynı vücuda enerji vererek metabolizmanın hızlanmasını sağlar.Ve bu da vücudun daha fazla kalori yakmasına ve karbonhidratı daha doğru kullanımına yardımcı olur.
Tarçını Günlük Beslenmemizde Nasıl Kullanabiliriz?
Tarçını günlük beslenmenizde çayınıza veya kahveniz atabilirsiniz.
Tarçını patatesin üzerine serpebilirsiniz.
Tarçını elma ve armutun üzerine serpebilirsiniz.
Tarçını kahvaltılık gevrek veya yulafın üzerine bir tatlı kaşığı ekleyebilirsiniz.
Tarçını tostunuza da serpebilirsiniz.
Tarçını meyve suyunun içine koyabilirsiniz.
Tarçını içeceğinize ekleyebilirsiniz.
Kaynak : https://www.mavikadin.com/tarcinli-su-diyeti-nasil-yapilir-tarcinli-su-ile-zayiflayanlar-var-mi

Türk Kahvesi Diyetiyle 7 Günde 7 Kilo Zayıflatan Diyet Programı

 
Türk Kahvesi Diyetiyle 7 Günde 7 Kilo Zayıflatan Diyet Programı
Kahve yalnızca sabah uyanmanıza yardımcı olmakla kalmaz, metabolizmayı da uyarıp hızlanmasına etki eder, zayıflamayı kolaylaştırır. Yapılan bilimsel araştırmalar kahvenin kişiyi çeşitli kanser türlerinden koruduğunu tespit etmiştir. 
Kahve kafein oranı yüksek bir içecektir. "Center for Science in the Public Interest" doktorları günde 100 mg kafein alınımının ekstradan 75-100 kalori yakımı sağladığını bildiriyor. Size bildireceğimiz diyete uyarak, kahvenin kilo verdirici özelliğinden yararlanıp, kısa sürede 7 kilo verebilirsiniz.
Bu diyeti veya herhangi bir diyet programını doktorunuza danışmadan asla uygulamayın. Kahve olarak Türk kahvesi veya herhangi bir kahve türü içebilirsiniz.





1.gün
Kahvaltı
Bir fincan kahve
Öğle yemeği
Bir fincan kahve
2 haşlanmış yumurta
Domates ve lahana salatası
Akşam yemeği
200 gram buğulama balık
Lahana ve yeşillik salatası
2. Gün:
Kahvaltı
1 fincan kahve
1 dilim tost ekmeği
Öğle yemeği
Bir fincan kahve



Izgara balık 200 gram
Lahana ve yeşillik salatası
Akşam yemeği
200 gram yağsız haşlanmış dana ya da sığır eti
1 kase yoğurt
3. Gün
Kahvaltı
1 fincan kahve
1 tost ekmeği
Öğle Yemeği
1 fincan kahve
1 haşlanmış yumurta
Haşlanmış rendelenmiş havuç
Akşam Yemeği
2 yeşil elma
4. Gün
Kahvaltı
Bir fincan kahve
Öğle yemeği
Bir fincan kahve
Taze veya haşlanmış sebze, (patates tavsiye edilmez).
2 yeşil elma
Akşam yemeği
200 gram buğulanmış sığır veya dana eti
Lahana salatası



5. Gün
Kahvaltı
Bir fincan kahve
2 yeşil elma
Haşlanmış rendelenmiş havuç
Öğle yemeği
 400 gram  buğulama balık
 200 gram domates suyu .
Akşam yemeği
Folyoda pişmiş  200 gram balık
Lahana salatası
6. Gün
Kahvaltı
Bir fincan kahve
Öğle yemeği
Bir fincan kahve
Tavuk fileto 200 gram
Havuç ve lahana salatası
Akşam yemeği
2 haşlanmış yumurta
Taze havuç salatası
7.Gün
Kahvaltı
Bir fincan kahve
Öğle yemeği
Bir fincan kahve
200 gram. buharda pişmiş dana ya da sığır eti
2 elma
Akşam yemeği
200 gram ızgara balık
Lahana ve yeşillik salatası
Kaynak : https://www.mavikadin.com/turk-kahvesi-diyetiyle-7-gunde-7-kilo-zayiflatan-diyet-programi

Ekmek Kadayıfı

 
Ekmek Kadayıfı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.küçük boy kare borcama yağlı kağıt koyup karışımımızı eşit şekilde yayıyoruz.180 c'de ısınmış fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz.
Karamel Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su





Şekeri tavamıza koyup kısık ateşte hiç karıştırmadan karamelize ediyoruz.daha sonra 3 su bardağı kadar suyu şekere ekliyoruz.şeker sertleşicek tahta kaşıkla sürekli karıştıra-karıştıra eritiyoruz.şerbetin altını kapatıyoruz.
Kreması için
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
Bütün malzemeyi koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Kekimizi soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz.şerbetin yarısını döküyoruz.(şerbeti ılık olacak)kremayı üzerine döküyoruz.kekin öbür katını kremanın üzerine koyup şerbetin kalanını bir kaşık yardımı ile her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.kare -kare dilimliyoruz.
Üzerine yeşil fıstık yada fındık ile süsleyip servis yapabilirsiniz. ✅ AFİYET OLSUN .Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler

Patatesli Rulo Poğaça

 
Patatesli Rulo Poğaça
2 su bardağı süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta ( sarıları üzeri için)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için ;
5 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
Yarım yemek kaşığı salça
3-4 kaşık sıvıyağ
Tuz, karabiber,kırmızı toz biber,pulbiber
Arasına sürmek için
150 grm tereyağ yada margarin
Hazırlanışı;
Öncelikle soğanlarımız ince doğranıp yağda kavurulur. Kavrulan soğana önce salçayı ardında baharatları ekleyip haşlayıp rendelenen patateslerle buluşturulur. İyice karıştırılıp soğumaya bırakılır.





Hamuru için un hariç diğer malzemeler yoğurma kabında karıştırılır.
Unu azar azar ekleyip çok katı olmayan bir hamur yoğurulur. Yarım saat kadar üzerini streçle kapatıp mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur 4 eşit parçaya bölünüp beze yapılır.
Her bezeyi dikdörtgen şekilde açıp üzerine yumuşak tereyağından sürülür.
Ardından patatesli harcı yufkanın her yerine eşit olacak şekilde kaşığın arkasıyla yayılır.
Rulo şekilde sarıp 3 er parmak arayla kesilir.
(Diğer bezelerede aynı işlem uygulanır. )
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır.
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir..Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler

Karaköy Poğaça

 
Karaköy Poğaça
Malzemeler
250 grm eritilmiş tereyağı yada margarin
1 orta boy çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık su
2.5 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
6 su bardağı kadar un •
YAPILIŞI;
Mayamızı yoğurma kabımıza alıp ılık su ile açalım.Katı yağımızı eritip ılıttıktan sonra bütün sıvı





malzemeler , şeker ve tuzla birlikte yoğurma kabımızdaki maya ile güzelce karıştırıp yavaş yavaş unumuzu ekliyelim. Kıvamlı bir hamur yoğurup 1 saat kadar ılık bir yerde mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuzu eşit parçalara bölüp bezeler yapalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diztikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bir çatal yardımı ile üzerlerine çizikler atıp 10 dakika kadarda tepsi mayası için bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
( İsterseniz içine peynirde koyabilirsiniz.)
AFİYET OLSUN.Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler

Mahlepli Tuzlu Kurabiye

 
Mahlepli Tuzlu Kurabiye
Malzemeler;
Yarım paket margarin veya tereyağ
1 çaybardağı sıvıyağ
1 kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 fiske tuz
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Süslemek için;
Susam, haşhaş, çörekotu





Öncelikle bütün sıvı malzemeleri ve şekerimizi güzelce karıştırma kabımızın içinde karıştırıyoruz.
Oda sıcaklığındaki tereyağımızı ekledikten sonra unu, mahlebi ve tuzumuzuda ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize isteğimiz şekli verdiğimiz mahlepli kurabiyelerimizi yerleştiriyoruz.Üzerlerine önce yumurta sarısını sürüp daha sonrada susam, çörek otu ve haşhaşla süsleyip önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.Yapacak olanlara şimdiden AFİYET OLSUN .Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler

Ay Baklavası

 
Ay Baklavası
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Un
Bezeleri açmak için nişasta
500 gr ceviz için
Üzeri için;
200 grm tereyağı veya margarin
1 su bardağı sıvıyağ
Şerbeti:
3 subardağı su
3 su bardağı şeker





3-4 damla limon suyu
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurup, 2 saat kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde 7’şer beze yapıyoruz. Tabak büyüklüğünde nişasta ile açıp, aralarına nişasta serperek üst üste koyup, en son merdane ile açabildiğimiz kadar açıyoruz. Üzerine ceviz içi serpip, kenarlarını içe doğru 2 parmak kapatarak rulo yapıyoruz. Sonra büyük çay bardağı ağzı ile ay şeklinde kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine eritilmiş yağı bolca gezdirip, 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Tatlımızın sıcaklığı biraz geçince üzerine kaynatıp ılıttığımız şerbeti döküyoruz, afiyet olsun! .Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .