Bol Cevizli Sarma Baklava
Bol Cevizli Sarma Baklava
Baklava hamuru;
125 gram oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
2 kaşık sirke
3 kaşık yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
Aldığı kadar un bütün malzemeyle çok özlu bir hamur yoğurun.
Bezelere ayırarak videodaki gibi birbirine yapışmasınlar diye streç sererek bezeleri üst üste koyalım.
Aceleniz varsa bir saat kadar dinlendirın yoksa ben bu tepsiyle beraber buzdolabında bekletiyorum 1
gece sonra tek tek açıyorum.
Hamura göre bu tepsi için iki beze hamur kullandım tek tek açtım büyükçe önce açtığım bir yufkayı ikiye katladım.
Yan yuvarlaklarını kesip çıkardım şeritler halinde keserek bolca ceviz serdim ince oklavayla sararak tepsiye dizdim.
Bu boy tepsi için iki beze kullanmış oldum geri kalan bezeleri üstu ortülü bir şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Bir iki gün kalabiliyo ben yarın yine aynı hamurdan baklava yapacam inşallah üzerine 200 gram
kadar eritilmiş tereyağ dökelim pişirelim.
2,5 su bardağı şeker ile 3,5 su bardağı su bir kaç damla limon suyu katarak kaynatıp şerbet yapalım.
Orta hararetli ocakta yaklaşık 15 dakika kaynatın fırından çıkardığımız baklavamızın üzerine kaynamakta olan şerbeti döküp dinlendirelim üzerine antep fıstığı serperek süsleyelim..Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/
Baklava hamuru;
125 gram oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
2 kaşık sirke
3 kaşık yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
Aldığı kadar un bütün malzemeyle çok özlu bir hamur yoğurun.
Bezelere ayırarak videodaki gibi birbirine yapışmasınlar diye streç sererek bezeleri üst üste koyalım.
Aceleniz varsa bir saat kadar dinlendirın yoksa ben bu tepsiyle beraber buzdolabında bekletiyorum 1
gece sonra tek tek açıyorum.
Hamura göre bu tepsi için iki beze hamur kullandım tek tek açtım büyükçe önce açtığım bir yufkayı ikiye katladım.
Yan yuvarlaklarını kesip çıkardım şeritler halinde keserek bolca ceviz serdim ince oklavayla sararak tepsiye dizdim.
Bu boy tepsi için iki beze kullanmış oldum geri kalan bezeleri üstu ortülü bir şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Bir iki gün kalabiliyo ben yarın yine aynı hamurdan baklava yapacam inşallah üzerine 200 gram
kadar eritilmiş tereyağ dökelim pişirelim.
2,5 su bardağı şeker ile 3,5 su bardağı su bir kaç damla limon suyu katarak kaynatıp şerbet yapalım.
Orta hararetli ocakta yaklaşık 15 dakika kaynatın fırından çıkardığımız baklavamızın üzerine kaynamakta olan şerbeti döküp dinlendirelim üzerine antep fıstığı serperek süsleyelim..Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/
