Column Left

Bizi Takip Edin

27 Mayıs 2019 Pazartesi

Pastane Poğaçası

 
Pastane Poğaçası
250 gr margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta birinin sarısı üstüne
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
8 su bardağı un (kontrollu ekleyin)





YAPILIŞI
Normal poğaça hamuru gibi yoğrulup yarim saat dinlenmeye bırakılır.
Mayalan hamurdan istenilen  büyüklükte hamur alınıp yuvarlak şekil verip tepsi mayasina bırakılır.



Tepsi mayasi alan Poğaçalara yumurta sarısı sürüp çatalla uzerine çizikler atılır.
175°fırında üzeri kazarana kadar pişirilir.
Yapacaklara afiyet olsun..Tarif için 
@halimenin_mutfagii teşekkürler

Pamuk Gibi Tava Keki

 
Pamuk Gibi Tava Keki
4 yumurta
1 su bardağı süt
1su bardağı sıvıyağ
1su bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Üzerine





Cikolata sos
Isteğe göre süsleme
YAPILIŞI
Şeker, yumurta köpürene kadar çırpılır ve sıvı malzeme eklenir ardından kati malzeme elenerek eklenir iyice çırpılır.



Tavanın içi margarinle güzelce yağlanır kek harcı ilave edilip kapağı kapatılır. kısık ateşte ilk 35 dakika kapağı hiç açılmadan sonrasında kurdan kontrolüyle pişirilir.



NOT: ocak orta göz olacak ocağın üstüne 4 kat aleminyum folyo serilip tava yerleştirilecek...Tarif için 
@halimenin_mutfagii teşekkürler

Şerbetli İrmik Tatlısı

 
Peynir Tatlısı
1 paket peynir tatlısı
4 su bardağı şeker
5 buçuk su bardağı su
Üzeri için
100 gr Çiğ krema
Yarım su bardağı kremşanti
Çok katı olursa iki üç yemek kaşığı süt
Hazırlanışı





Şeker ve suyu geniş bir tencereye alarak altını yakalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Şekerimiz erimeye başladıktan sonra paketin tamamını tenceremize alalım bu esnada ara ara kevgir ile tabana doğru bastırarak tatlıların şerbeti güzelce çekmesini sağlayanım. Kısık ateşte şerbetini  çekene kadar pişirelim altını kapatalım. Tatlılarımızı yavaşça bir borcama boşaltarak yine nazik bir şekilde hepsini düz hale getirenin. bu şekilde soğumasını bekleyelim. Tatlılarımız soyduktan sonra servis tabağına alarak üzerine hazırladığımız çiğ krema lı kremşantimizi sıkarak dilediğiniz şekilde süsleyelim ve servise hazır...Tarif sahibi @eminebutikpasta/ ya teşekkrler 

Peynir Tatlısı

 
Peynir Tatlısı
1 paket peynir tatlısı
4 su bardağı şeker
5 buçuk su bardağı su
Üzeri için
100 gr Çiğ krema
Yarım su bardağı kremşanti
Çok katı olursa iki üç yemek kaşığı süt
Hazırlanışı
Şeker ve suyu geniş bir tencereye alarak altını yakalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Şekerimiz





erimeye başladıktan sonra paketin tamamını tenceremize alalım bu esnada ara ara kevgir ile tabana doğru bastırarak tatlıların şerbeti güzelce çekmesini sağlayanım. Kısık ateşte şerbetini  çekene kadar pişirelim altını kapatalım. Tatlılarımızı yavaşça bir borcama boşaltarak yine nazik bir şekilde hepsini düz hale getirenin. bu şekilde soğumasını bekleyelim. Tatlılarımız soyduktan sonra servis tabağına alarak üzerine hazırladığımız çiğ krema lı kremşantimizi sıkarak dilediğiniz şekilde süsleyelim ve servise hazır...Tarif sahibi @eminebutikpasta/ ya teşekkrler 

Bütün Püf Noktalarıyla Ev Yapımı Baklava

 
Bütün Püf Noktalarıyla Ev Yapımı Baklava
100 gr oda sıcaklığında margarin
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 yumurta
6 su bardağı un ( 200ml bardak ölçü )
ŞERBETI IÇIN
6,5 su bardağı su
6,5 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
IÇ MALZEME
fındık veya ceviz
HAMURU ACMAK IÇIN
nişasta
ÜZERİ IÇIN
250 gr eritilmiş tereyağı





YAPILIŞI
hamur için tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz ve 2 saat dinlendiriyoruz.
150 gr bezelerden 6 beze yapıyoruz.
Çok ince açıp altı yağlanan tepsiye seriyoruz.
her katina iç malzemeyi serpiyoruz.
Baklavayı kesip tereyağını eritip (ılık olacak) döküyoruz.
170 derece üzeri kızarana kadar pisiriyoruz.
Serbetimizide yarim saat kaynatıyoruz.
NOT: baklavada sıcak olacak şerbette ikiside sıcak olacak öyle şerbetliyoruz baklavayı.
Hamuru tepsiye yerleştirirken kesinlikle nişastalı olmayacak yoksa baklava yumuşak hamur gibi olur..Tarif için 
@halimenin_mutfagii teşekkürler

Fırında Tavuklu Patates

 
Fırında Tavuklu Patates
çok pratik olduğu için, sık yaptığımız bir yemek.
Ben terbiyesine bazen soğan, bazen sarımsak kullanıyorum.
Bu kez sarımsak kullandım.  Tavukları şöyle terbiye ediyorum: Karıştırma kabına kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı koyup karıştırıyorum. Tavukları ekleyip harmanlıyorum. Genelde





tavuk pirzola veya incik kullanıyorum.
Dilerseniz patatesleri de ekleyip karıştırabilirsiniz.  Fakat ben patatesleri ayrı koymayı tercih ettim.



Tavuk ve patatesleri yan yana tepsiye yerleştirip, tepsinin üzerini fırın poşetinin iki tarafını açarak kapattım. 200 derecelik fırında 1 saat pişmesi yeterli.Tarifi için @cahide_sultan/ teşekkürler

Burma Baklava

 
Burma Baklava
1 yumurta
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ ( 125 ml )
1 su bardağı su ( 200 ml )
5 su bardağı un
Açmak için nişasta
IÇ malzemesi
Ceviz
Şerbeti için
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Bir kaç damla limon





Yapılışı
Hamur için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım.
Un ekleyerek orta sertlikte bir hamur yoğuralım.
Hamurdan bezeler alıp çokince açıyoruz ve ortadan kesiyoruz içine bol ceviz serpip oklavayla sariyoruz tüm hamuru oklavadayken buzuyoruz ve oklavayi yavaşça çekiyoruz bıçakla istenilen boyutta kesip tepsiye diziyoruz tüm hamura bu işlemi yapıyoruz ( benim tepsim büyük boydu ).
150 gr tereyağı eritip üstüne gezdirelim ve 180° fırında 1 saate yakın kontrollu pişirelim.
Şerbeti yarim saat kaynatalım.
Sıcak tatlıya sicak şerbeti dökelim ve dinlendirmeye alalım.Tarif için 
@halimenin_mutfagii teşekkürler

Kıyır Kıyır Ay Doğdu Tatlısı

 
Kıyır Kıyır Ay Doğdu Tatlısı
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:125 ml cay bardağı
1 Yumurta
125 gr Yumuşak Tereyağ
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı Yogurt
yarim cay bardağı Sıvıyağ
1 Paket Vanilya
1 cay kaşığı dolu Kabartmatozu
1 cay bardağı Ögütülmüs Ceviz
4 cay bardağı Un(dikkatli ekleyin lütfen bende 4 cay bardağı arti 1 yemek kaşığı yeterli oldu)





Limon kabugu rendesi
Serbeti:
250 ml su bardağı ölçüsü
2 su bardağı Şeker
2 su bardağı su
çeyrek limon
5 dakika orta derecede kaynatilip sogumaya birakilir.
Pişme Süresi
Önceden ısınmış alt üst ayar 190°Fırında yaklaşık 25/30 dakika Pişicek.Tatliniz firindan ciktiktan 3/4 dakika sonra Soguk Şerbet dökülür.
Kolay gelsin.Tarifi için @masmavi3_mutfakta/ 'ya teşekkürler

26 Mayıs 2019 Pazar

A101 30 mayıs 2019 Aktüel Ürünler Fırsat Kataloğu

 












ŞOK 29 Mayıs 2019 Aktüel Ürünler Kataloğu

 

ŞOK 29 Mayıs 2019 Aktüel Ürünler Kataloğu
Şok aktüel ürünleri yayınlanmaya başlandı. Şok 29 Mayıs 2019 aktüel ürün katalogları Haziran ayının başları ve mayıs ayının sonlarında sizlere özel fırsatlar sunacak. Detaylar ve katalogların yer aldığı bu hafta Şok market kataloglarına yakından bakalım.
Şok Market’in yeni kataloglarında yer alan yaz ürünleri ve plaj fırsatları çok özel olarak sizlerle… Şok 29 mayısın ürünleri hakkında kısa bir bilgi ile incelemeye başlıyoruz. Bu hafta tatil fırsatları Şok’ta. Deniz ve plaj ürünleri ile dolu kataloglarda güneş kremleri ve benzeri ürünler yer alıyor. Ayrıca içinde bulunduğumuz Ramazan Ayı’nda sıkça tükettiğimiz kaşar peyniri gibi bazı gıda fırsatları da Şok’ta yer alacak. Ayrıca bayram temizliği için sizlerle olacak olan çeşitli temizlik ürünü fırsatları da Şok Markette yer alacak. Şok’un özel indirimlerine Prima Premium Core bebek bezi de eklenerek devam edecek. Şok Ucuz aktüel ürünlerin tüm detayları ile görsel fırsat incelemeleri ile sizlerle olmaya devam…

Lokma Tatlısı

 
Lokma Tatlısı
şerbeti
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Bir parça limon 👉🏻Hamuru
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (10 g)




2 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı artı 1 dolu yemek kaşığı daha un 👉🏻lokma tatlısının en büyük püf noktası şerbetinin kıvamı katı olmalı ikincisi püf nokta hamurun cıvık olması üçüncü püf nokta lokmaları yüksek derecede pişirmeyin ağırdan kızartın 👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml

25 Mayıs 2019 Cumartesi

Açılması En Kolay Baklava Hamuru Eğitim Videosu

 
Açılması En Kolay Baklava Hamuru Eğitim Videosu
Baklava hamuru
70 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1su bardağı su
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke üzüm veya elma sirkesi





5,5 su bardağı un
👉🏻Kullandığım un markası Hekimoğlu un
👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
Tarifi için @bera.tatlidunyasi/

Çilek Reçeli

 
🍓____ÇİLEK REÇELİ ____🍓
Buyrun Malzemeler
🔹1 kg Çilek
🔹Yarım kg Şeker
🔹1,5 limon suyu
🔹1 tatlı kaşığı Tereyağ veya margarin





Pişme süresi:
🔹Orta derece ısıda, Akışkan bir kıvam için 35/40 dakika.
🔹Sürülebilen kıvam için 40/45 dakika kaynatmaniz yeterli.
Kolay Gelsin.@masmavi3_mutfakta/

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .