Column Left

Bizi Takip Edin

23 Mayıs 2019 Perşembe

Kalburabastı

 
Kalburabastı
Malzeme Listesi
125 gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz(125 ml bardak ölçüm)
2 su bardağı un(Bardak ölçüm 200 ml,un miktarı unun kalitesine göre değişebilir)





İç Malzeme
1 su bardağı iri öğütülmüş ceviz
👉🏻Şerbeti İçin
2 su bardağı toz şeker (200 ml bardak ölçüm)
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Not:Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında alt üst fanlı veya fansız şekilde kızarana kadar pişirin.Tarifi için @bera.tatlidunyasi/ 'na teşekkürler

Un Helvası

 
Un Helvası
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
1 yemek kaşığı pekmez
şerbeti için





1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
su bardağı ölçüm 200ml
çay bardağı ölçüm 125 ml
.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Balkabaklı Ekmek Tarifi

 
Balkabaklı Ekmek Tarifi
Malzeme Listesi
Balkabaklı ekmekler
Yarım paket yaş maya
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ





1,5 su bardağı kadar bal kabağı püresi
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
7ila 7,5 su bardağı arası un
Su bardağı ölçüm 200ml
.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Bayram İçin Kaçırılmayacak Bir Tarif Hurma Tatlısı

 
Bayram İçin Kaçırılmayacak Bir Tarif Hurma Tatlısı
Hurma tatlısı
👉🏻şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
👉🏻hamuru İçin
100 gr tereyağı, oda sıcaklığın da
Yarım çay bardağı sıvı yağı
Yarım çay bardağı toz şeker





1 su bardağı ılık su
1 tane yumurta
1 su bardağı un
3 su bardağı irmik
Kızartmak İçin sıvı yağı
👉🏻su bardağı ölçüm
200 ml
👉🏻çay bardağı ölçüm
125 ml.
Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

El açması kol böreği

 
El açması kol böreği
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
5.6 su bardağı kadar un





Su bardağı ölçüm 200 ml
Aralarına sürmek için 150 ,200 gr kadar tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ
250 gr kadar beyaz peynir arzu ettiğiniz bütün iç malzemeyi kullanabilirsiniZ.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

İzmir Bombası

 
İzmir Bombası
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı sirke
Bir fiske tuz





2,5 ile 2 su bardağına yakın un
Açmak için
Nişasta( Mısır veya buğday)
300 gr kadar sürülebilir çikolata 👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
çay bardağı ölçüm 125 ml
Önceden ısıtılmış 220 derecede 5,6 Dakika pişecek
Tarifi için @bera.tatlidunyasi/ 'na teşekkürler

İç Harcıyla Fark Yaratan El Açması Anne Böreği

 
İç Harcıyla Fark Yaratan El Açması Anne Böreği
Hamuru İçin
70 gr oda sıcaklığında tereyağ(Margarinde kullanılabilir)
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma)
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı kadar un(un kalitesine göre miktar değişebilir)
👉🏻Açmak İçin
Nişasta(buğday veya Mısır)
👉🏻İç Harcı





300 gr bal kabağı(kabukları soyulmuş ve rendelenmiş olacak)
1,5 su bardağı ceviz içi
1,5 su bardağı toz şeker
👉🏻Aralarına sürmek için
100 gr eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
👉🏻Üzeri İçin
1 adet yumurta sarısı
Not:Su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
Pişirmesi fanlı alt üst pişirme ayarında 180 ile 200 derece arasında kızarıncaya kadar pişirin
Tarifi için @bera.tatlidunyasi/ 'na teşekkürler

Ayva tatlısı

 
Ayva tatlısı
4 adet ayva
1 büyük su bardağı şeker
1 büyük su bardağı su
Yarim limon suyu
Süslemek için Dondurma , kaymak yada kremşanti
Ayvanın kabuklarını ve çekirdeklerini atmayın
Yapılışı
Ayvaları soyun ortalarını oyun ve çekirdeklerini çıkarın
Ayvanın kabuklarını tencerenin en altına yerleştirin





Üzerine ayvaları dizin ayvaların üzerine bütün çekirdekleri serpiştirin ve şekeri bütün ayvalara gezdirin
Tencereye suyu ilave edin kısık ateşte 2 saat kadar kontrol ederek pişirin soğuduktan sonra krema
dondurma yada kremşanti ile servis edebilirsiniz ayvaların kırmızı olması için çekirdeği kabuğu ve kısık ateşte 2 saat kadar pişmesi gerekli rengi yaptığım gibi oluyor kesin garanti ile suyu az gelirse yavaş yavaş ilave edin kontrol ederek.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Pişi

 
Pişi
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya ( yada yarım paket yaş maya)
Aldiği kadar un ( yavaş yavaş ekleyin hamur ele yapışmayan sert olmayan bir hamur olucak)
Kızartmak için
Sıvıyağ





Yapılışı
Şekeri tuzu mayayı ve ılık suyu ekleyip karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Güzelce yoğurduktan sonra streçle kabın ağzını kapatın 30 dk mayalandirin ( benim hamurum 20 dk da mayalandı ) masaya un serpin üzerine hamuru ekleyip yoğurduktan sonra küçük parçalara ayırın sonra ortasını delip kızgın yağda arkalı önlü kızartın😍 tarif harika oluyor mutlaka deneyin arkadaşlar.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Haşhaşlı Çörek

 
Haşhaşlı Çörek
(1 tepsi için) 1 su bardağı ilik sut 1 su bardağı ilik su Yarim su bardağı siviyag 1 yemek kasigi maya 2 veya 3 yemek kasigi şeker 1 yemek kasigina yakin tuz 4,5-5su bardağı un İçine sürmek için: 2 yemek kasigi tereyağ (eritilecek) 1-2 yemek kasigi siviyag 1 çay bardağı ezilmis haşhaş Üzerine sürmek için Yumurta sarisi, 1cay kasigi pekmez karistirilir Öncelikle ılık sut, ılık su yoğurularak kaba alinir. İçerisine maya, şeker konur. Diger malzemeler eklenir. Un azar azar eklenerek yoğurmaya devam edilir. Yumusak bir hamur yoğrulur. Yarim saat kadar sicak bir ortamda mayalandirilir. Hamuru acacaginiz yere az bir yağ sürülür. Elinizi az yağa batırarak hamur buyukce





acilir. Tereyağ eritilir siviyag ve hashasla karistirilir. Hamur 3 e boldum , ilkine hamurun hertarafina gelecek sekilde hashasli yağ sürülür. Videodaki gibi katlanır 2. Parca acilir ardından içine haşhaş sürülür ilk parca içine konur tekrar katlanır aynı işlemi en son hamura yapın ve elinizle hafifçe açılır 4 5 parçaya kesip güzelce burulur yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak videodaki gibi şekil vererek dizin . Yumurta sarisi sürülür, bicakla ortadan kesilir. En az yarim saat tepside mayalandirilir. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pişirilir. Kizarmmaya basladiginda derece biraz düşürülür içinin de rahat pişmesi için. Afiyet olsun.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Besamelli karnabahar

 
Besamelli karnabahar
1 tane karnabahar
200 gr kıyma
1 kucuk soğan
2 kaşık salça
2 kaşık tereyağ
Tuz kekik bana karabiber kimyon
Beşamel için
2 kaşık tereyağ
2 kaşık un
1 2 su bardagi sut
1 tatli kaşığı zerdecal
Tuz





Yapımı
Karnibakarlari küçük parçalara ayırıp haşlayın
Kıymayı soğanla baharat ve tereyağ ile kavurun salçayı ve baharatları ekleyip güzelce kavurun
Küçük teflon tavada beşamel için tereyağ ve unu kavurun sütü yavaş yavaş ekleyip kıvam alana kadar karıştırın
Haşladığımız karnabaharın üzerine kıymayı koyun sonra besameli ekleyip en son kasar rendesi ekleyip kaşar kızarana kadar pişirin .Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Islak kek

 
Islak kek
4 adet yumurta
1 bardak şeker
Yarim.su bardağı süt
Yarim su bardağı krema ve soda karışımı (yoksa yarim bardak daha süt ekleyebilrisiniz)
4 kaşık kakao
1 bardak un
1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ
Kabartma tozu
Vanilya
Yapılışı
Cam kaseye yumurtaları kırıp şekeri ekleyip en az 5 dk çırpın sonra sıvıyağ süt krema ve soda yi ekleyip karıştırın en son kuru malzemeleri elekten geçirerek ekleyip homojen olana kadar çırpın orta





boy borcami yağlayıp kek karışımını ekleyip 175 derecede önceden ısınmış fırında 30 35 dk pisirin ama kürdan testi yapın fırına göre pişme ayarı değişebilir siz fırınınıza göre bakarak pişirin Islatmak için sosu;
1 bardak sıcak süt
1 bardak sıcak krema (kutu) (krema yoksa 1 çay bardağı daha süt ekleyebilirsiniz)
3 parca bitter çikolata (eğer yoksa eklemesenize olur)
2 kaşık kakao
3 kaşık tozşeker
Hepsini güzelce karıştırıp sos haline getirin kek fırından çıkınca 5 dk dinlendirin dilimleyip sosunu dökün 5 dk sonra servis yapabilirsiniz susleyerek♥️ afiyet şifa olsun deneyeceklere.Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Kremalı soslu tavuk

 
Kremalı soslu tavuk
8 10 parca kemiksiz tavuk pirzola
Yarim paket krema
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı su
Tuz karabiber toz kırmızı biber kekik
1 büyük dış rendelenmiş sarımsak
1 adet fırın torbası ( içini unlamak için 1 çay kaşığı un)





Yapımı
Tavukları bir kaba alin içine yarim paket krema ve salçalı karışımı ekleyip güzelce marine edin ben dolapta 3 4 saat beklettim ama vaktiniz yoksa bekletmesenizde olur. Fırın torbasını unlayıp tavukları yayarak yerlestirin torbayı birkaç yerinden delinki hava alsin fırın tepsisine koyup 190 derecede 30 dk pişirin sonra 15 20 dk poşetini yırtarak ağzı açık pişirin iyic3 kızarınca servis edin..Tarifi için @enlezzetlitarifler/ 'e teşekkürler

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .