Column Left

Bizi Takip Edin

17 Mayıs 2019 Cuma

Fındıklı Şekerpare

 
Fındıklı Şekerpare
200 gr yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
2 yemek kasıgı sirke(üzüm yada elma olabilir)
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya





3 su bardağı kadar un
Bütün malzemeleri karıstırıp yumusak bir hamur yoguralım.Elimizle toplar yapıp önce süte sonra irmiğe bulayalım.tam ortslarına fındık batırıp 180 derecede pişirelim.. Şerbeti için:
4 su bardağı seker
5 su bardağı su
1 limon dilimi
Tatlı sıcak şerbet soguk olacak..tatlı serbeti çektikten sonra fındıkları kaldırıp hindistan cevizi ve fıstık koyabilirsiniz..Afiyet olsun....Tarif sahibi @lezzeti_ask/

Kremalı Patates

 
Kremalı Patates
3 4 patates
1 yumurta
1 kutu krema
2 yemek kasıgı galete unu
Tuz
Karabiber





Pulbiber
Kırmızı toz biber
Patatesleri küp küp kesip bütün malzemeleri karıstırıp fırında 180 derecede pişirelim.. Patatesler pişince kasar rendesi ekleyip 5 dakika daha pişirelim.Afiyet olsun...Tarif sahibi @lezzeti_ask/

Sebzeli Kuskus Salatası

 
Sebzeli Kuskus Salatası
1 paket kuskus
2 kırmızı biber
2 yesil biber
Elimde vardı sarı biberde kullandım olmasada olur
Yarım demet taze sogan
1 kutu mısır
Yarım demet dereotu






1 kase kasar haslanıp didiklenmiş tavuk göğsü
2 limon suyu
3 kasık kadar nar ekşisi
Yarım çay bardagı zeytinyagı
Tuz
Pulbiber



Yapılışı: kuskusu haslayıp süzelim.sebzeleri çok ince dograyalım ekleyelim.tavul ve diğer malzemeleride ekleyip karıstıralım.Afiyet olsun..Tarif sahibi @lezzeti_ask/

Bulgur Salatası

 
Bulgur Salatası
1 su bardagi kisirlik bulgur
1 su bardagi su
Yarim su bardagi un
Yarim cay bardagi su
1 tatli kasigi tuz
Oncelikle 1 su bardak suyla bulguru islatip 1 saat bekleyelim..bulgur sisip suyunu cektikten sonra un





tuz ve yarim cay bardagi suyu ekleyip en az 10 dakika yoguralim.misket buyuklugunde yuvarlayip hafif ezelim ve sicak suda haslayip suzelim.. Sos icin:
Tencereye yarim cay bardagi zeytinyag koyalim.1 tatli kasigi dolusu domates salcasi ve yarim tatli kasigi kadar biber salcasi ekleyelim..baharat olarakta kimyon, kirmizi tozbiber, nane, tuz, karabiber, 2 dis sarimsak ekleyip ardindan kofteleri ekleyelim..
Yesillik olarakta 5 6 adet taze sogan ve 1 avuc dolusu maydonuzu ekleyelim..yarim limin sikalim karistirip servis tabagina alalim..Afiyet olsun..Tarif sahibi @lezzeti_ask/

Fırında Kremalı Tavuk

 
Fırında Kremalı Tavuk
2 3 tane kup kup dogranmis patates
1 kilo tavuk kanat
1 tatli kasigi salca
1 kutu krema
1 dis sarmisak
Tuz





Kekik
Karabiber
Kirmizi tozbiber
Sebze ve tavuklari karistirip salca krema ve baharatlari karistirip bir tepsiye sirali dizelim.Tavuklar ustte patatesler altta olsun..190 derece fanli ayarda guzelce yemek kizarana kadar pisirelim.Afiyet olsun..Tarif sahibi @lezzeti_ask/

Bardakta Kemalpaşalı Muhallebili Tatlı

 
Bardakta Kemalpaşalı Muhallebili Tatlı
Muhallebi için Malzemeler
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı





HAZIRLANIŞI
Kemalpaşa tatlılarını paketin üzerinde tarif edildiği gibi pişirin. Soğumaya bırakın.
Şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştırın. Üzerine yumurta ve sütü ekleyin. Önce mikserle iyice çırpın. Sonra karıştırarak pişirin. Akışkan bir kıvamı olmalı. Katı gibi olursa süt ekleyip açabilirsiniz.
En son tereyağı ve vanilyayı ekleyin.  Muhallebiyi bardaklara paylaştırın.
Üzerine kemalpaşa tatlılarını yerleştirin.
İstediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet şifa olsun...Tarifi sahibi @cahide_sultan/

Soğan Kebabı

 
Soğan Kebabı
Malzemeler:
Yeterince küçük boy kuru soğan
Kıyma
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Ortası için:
Yeşil biber
Domates
Arpacık soğan
Üzerine:
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı domates salçası (Tepsinizin boyutuna göre)
Sıvıyağ
Pulbiber
Kekik
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı





YAPILIŞI:
Soğanlar soyulup yıkanır. Yanından diklemesine kesikler atılır. Kıymanın içine baharatlar, sıvıyağ ve tuz eklenerek yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak soğanın kesik yerlerine yerleştirilir. Tepsiye dizilir. 2 sıra yaptıktan sonra orta kısmına arpacık soğanlar, domates, ve sarımsak serpilir. Çöp şişlere biber, arpacık soğan takılıp orta kısma yerleştirilir. Üzeri için nar ekşisi, sıvıyağ, pulbiber, kekik, salça, tuz ve su karıştırılıp soğanların üzerine gezdirilir. Aliminyum folyo kapatılıp fırına verilir. Tahmini 1,5 saat sonra açılıp üzerine parça tereyağı eklenir. Folyo kapatmadan tekrar fırına verilir.
15 -20 dakika kızarması sağlanıp servis edilir. Afiyet olsun.Tarifi sahibi @zhrseyma/

Lokmalık Mekik Tatlısı

 
Lokmalık Mekik Tatlısı
Önemli Bilgiler:
Çok az bir Malzemeyle 1 Tabak dolusu Şahane bir Tatli Çıkıyor.
Tatlinizi mümkün oldukca MİNİK kesin lütfen daha lezzetli olur ve Şerbeti kolay çeker.
Sicak su eklerken çok dikkatli olun kivami önemli(YouTube'dan izlemenizi Tatliniz 3/4 gün boyunca Tazeliğini korur.
Tatlinizin bastan sona Masaya servis zamani en fazla 50 dakikanizi alir ,Şerbeti lokum gibi hemen Çekiyor.
Yapicak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun.
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:125 ml çay bardağı
1 Yumurta
1 cay bardağı Irmik
2 cay bardağı Un
50 gr Yumuşak Tereyağ
1 yemek kaşığı Şeker
yarim cay bardağı sicak su(dikkatli ekleyin azar azar lütfen)
1 cay kaşığı Kabartmatozu (tepeli)





1 Paket Vanilya
Şerbeti:250 ml su bardağı
1,5 su bardağı Seker
2 su bardağı Su
ceyrek limon
Orta derecede 5 dakika kaynatilip Soğumaya birakilir. (Bol Şerbetli Seviyorsaniz Ölçüyü artirabilirsiniz)
Kizartmak icin:
Siviyag
Kizarmis Sicak Tatlilar hemen Soguk Serbete atilir 5/10 dk cekmesi icin beklenir.
Yüzeyine Antepfistigi,Ceviz,Findik,Hindistancevizi..vs serperek Servis edebilirsiniz.
Kolay gelsin .Tarifi için https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/ 'ya teşekkürler

A101 23 Mayıs 2019 Aktüel Ürünler Kataloğu YENİLENDİ

 


































16 Mayıs 2019 Perşembe

Fırında Tavuk Kanat Patates

 
Fırında Tavuk Kanat Patates
1 kg kadar tavuk kanat
1 kaşık biber salçasi ya da domates salcasi ama biber salçası ile daha lezzetli oluyor bu renk biber salcasindan 😉
1 2 kaşık sıvı yağ
3 ya da 4 kaşık su
1 ya da 2 dis sarımsak





Tuz, toz kirmizi biber, pul biber, Karabiber, Kekik ve kimyon .
Bu Malzemeler ile sos hazırlayıp tavukları buluyoruz ve tepsiye diziyoruz.
Patatesleri de tuz ve 2 kaşık kadar sıvı yağ ile karıştırıp diziyoruz. Dilerseniz patatesleri de tavuğun sosuna bulayabilirsiniz öyle sevenler daha çoğunlukta sanırsam 😇 vee 180 ya da 200 derece de kizarana kadar pisiriyoruz.Tarifi için @gorumcegelinmutfagi teşekkürler

15 Mayıs 2019 Çarşamba

Fırında Sebzeli Köfte Dizme

 
Fırında Sebzeli Köfte Dizme
Malzemeler:
3 patates
3 domates
3-4tane biber
2 adet patlıcan
2 adet kabak
Köfte için:
250 g kadar kıyma
1 küçük soğan





1 diş sarımsak
Tuz karabiber kimyon
Köfte malzemeleri kariştırılır ve köfteye şekil verilir. Sebzeler halka şeklinde dogranır . Sebzeler yağda biraz kızartılır. Böylece daha lezzetli oluyorlar ama kızatmadan da direk dizebilirsiniz . Sırasıyla köfteler ve sebzeler dizilir ve bir kasede 1 kaşık salça biraz suyla açılır ve yemegin üzerine dökülür biraz da yag gezdirilir ve fırında pişirilir.Tarifi için @merveninmtfgi 'na teşekkürler

Eli Böğründe

 
Eli Böğründe
Malzemeler
500 gr. Yağlı kuzu eti
1 kase arpaçık soğan
500 gr yeşil biber
500 gr domates
1 kase sarımsak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı





1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Bütün malzemeler harmanlanır. Fırın tepsisine sebzeler yanyana fotoğraftaki gibi dizilir. Yanyana adı olarakta bilinen meşhur yemeğimiz.190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Su eklemeye gerek yoktur. Yemeğimizde etler ve sebzeler kızardığında kaşık yardımıyla sadece etler karıştırılır. Birbirine yapışmasın ve taneli olması için karıştırılır. Harika olan yemeğimiz sunuma hazır. Yanında mercimek çorbası,pirinç pilavı,cacık ve pide çeşitleriyle sunum yapılır. Hayırlı iftarlar..Tarifi için 
@zekiyetugba 'ya teşekkürler

Körili Kremalı Tavuk

 
Körili Kremalı Tavuk
6 tane tavuk budu
1 su bardağı bezelye
1 büyük boy soğan
2 tane havuç
1 diş sarımsak
1 yeşil biber
Renkli dolmalık biberlerden sarı,yeşil,kırmızı hepsinden yarımşar (yoksa normal yeşil biber kırmızı kapya biberli yapabilirsiniz )





1 yemek kaşığı un
Bol baharat kullanıyoruz, yarım çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, yarım çay kaşığı karabiber...
köriyi 1 tatlı kaşığı koydum.... Siz bir çay kaşığı koyun biz biraz baskın köri tadını seviyoruz....
Tuz kendinize göre
5 yemek kaşığı krema, isteğe göre fazlalaştırıp azaltabiliriz
3 neskafe filcanı sıcak su
İki dal maydonoz
Butları ortadan ikiye ayırıp ben hiç yağ koymuyorum yaygam geniş bi tencere kızartır gibi mühürlüyoruz, soğanı sarımsağı ilave edip birazda böyle kavurup ununu koyuyoruz bir iki çevirip sebzeleri ilave ediyoruz bunlarlada biraz kavrulunca baharatları koyalım suyunuda ilave edip pişmeye bırakalım kıvam alınca kremayıda ilave edelim, bir iki tıkırdasın tamamdır...Tarifi için @pkrfatma 'ya teşekkürler

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .