Column Left

Bizi Takip Edin

26 Mart 2019 Salı

Fındık Kremalı Çikolatalı Bisküvi

 
Fındık Kremalı Çikolatalı Bisküvi
Tabanı için:
3 paket saklıköy bisküvi
1 çay bardağı fındık
125 gr tereyağı
5 yemek kaşığı fındık kreması
Çikolata sosu için :
400 gr krema
160 gr sütlü çikolata
160 gr bitter çikolata





YAPIMI: öncelikle çikolata sosunu yapalım ki biraz kıvam alsın sosumuz 💪🏻 kremayı kaynama noktasına getirin ve içine çikolataları kırarak atın 💪🏻 karıştırarak eritin ve bir köşede soğumaya bırakın 💪🏻 Tabanı için önce Fındık'ları robottan geçirip ufalayın 💪🏻 sonra bisküvileri ekleyip ufalayın erimiş tereyağı ve fındık kremasını ekleyerek karıştırın 💪🏻 yağlı kağıt serili bir kelepçeli kalıba bu karışımındayım ve bir bardak yardımıyla düzleyin 💪🏻 buzdolabında 20 dakika kadar bekletin 💪🏻 buzdolabında dönmüş olan alt tabanın üstüne kıvam almış çikolata sosunu dökün 💪🏻 ben süslemek için 40 gr kadar beyaz çikolatayı benmari usulü eritip üzerine bir krema torbası yardımıyla çikolata sosunun üzerine döktüm ve kürdanla şekillendirdim 💪🏻 sonra buzdolabımda 4-5 saat kadar dondurup servis edebilirsiniz .Tarifi için @kaptanin_esi/ 'ne teşekkürler

Çok Çikolatalı Tatlı

 
Çok Çikolatalı Tatlı
KEKİ İÇİN : *** 2 yumurta
*** 1 çay bardağı şeker (bardak ölçü 120 ml) *** 1 çay bardağı süt *** 1 çay bardağı sıvıyağ
*** 2 yemek kaşığı kakao
*** 1 paket vanilya *** 1 su bardağı un *** 1 paket kabartma tozu
Keki racona uygun yapıp kelepçeli kalıp yada kare borcumda önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin💪🏻
KEKİ ISLATMAK İÇİN : *** 40 gr sütlü çikolata *** 1 ÇAY bardağı süt
Isıttığınız sütte çikolatayı eritin ve soğumuş kekin üzerine dökün💪🏻
SADE KREM ŞANTİ İÇİN : *** 1 paket krem şanti *** 1 su bardağı süt
Süt ve şantiyi birkaç dakika çırpıp kekin üzerine yayın 💪🏻





KAKAOLU KREM ŞANTİ İçin *** 1 paket krem şanti *** 2 yemek kaşığı nutella *** 1 yemek kaşığı kakao *** 1 su bardağı süt
Tüm malzemeleri bir kaç dakika çırpıp şade krem şanti üzerine yayın💪🏻
GANAJ için *** 1 kutu süt krema 200 ml
*** 100 gr sütlü çikolata *** 100 gr bitter çikolata
Kremayı ısıtıp çikolataları kırarak ekleyin ve karıştırarak eritin 💪🏻 hafif soğuyunca kakaolu kremsanti üzerine dökün ve dolaba kaldırıp 1 gece bekleyin 💪🏻💪🏻💪🏻 ertesi gün servise hazırdır.Tarifi için @kaptanin_esi/ 'ne teşekkürler

Karamelli Çikolatalı Tart Kek

 
Karamelli Çikolatalı Tart Kek
12 yemek kaşıgı un
200 gr Tereyağı
yarım su bardağı şeker
Üç yemek kaşığı kakao 1 yumurta
KARAMELİ İÇİN : Bir su bardağı şeker
İki yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema
GANAJ İÇİN : 200 ml krema
200 gr bitter çikolata
YAPIMI : İlk önce tart hamurunu yapalım💪🏻 yağlı unu ve şekeri elinizde ekmek ufağı görünümüne gelene kadar yoğurun 💪🏻 Kakao ve yumurtayı ilave edip yormaya devam edin 💪🏻 yumuşak ele





yapışmayan bir tart hamuru elde edip buzdolabı poşeti ne koyarak 15 20 dakika kadar buzlukta bekletin💪🏻 Bu sırada karamelini yapmalıyız 💪🏻 Şekeri bir tencereye koyup karamelize olana kadar bekleyin 💪🏻 Şeker karamelize olduktan sonra içine tereyağı'nı ekleyip iyice emmesi için karıştırın 💪🏻 Şeker yağı emdikten sonra kremayı ekleyip karıştırıp bir kenara alın ve soğumaya bırakın 💪🏻 tart kalıbına yaplayın ve tart hamurunu kenarlar yüksek kalacak şekilde güzelce yayın 💪🏻 hamurun her tarafını çatalla geldikten sonra 180° fırında 20 25 dakika pişirin 💪🏻pişen tartı solmaya bırakın 💪🏻 tart soguduktan sonra kalıptan çıkarmadan karameli üstüne dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin 💪🏻 Ganajı için ilk önce kremayı kaynama noktasına getirin kırdığınız çikolataları içine ekleyip eriyene kadar karıştırın 💪🏻 Ganajımızın kıvam aldığını gördükten sonra buzdolabından çıkmış tartın üzerine dökün ve tekrar buzdolabında en az 2 saat olacak şekilde bekletin 💪🏻 afiyet olsun.Tarifi için @kaptanin_esi/ 'ne teşekkürler

Pratik Köstebek Pasta

 
Pratik Köstebek Pasta
TABANI İÇİN :hazır pasta tabanııslatmak için biraz süt
*** 3 -4 muz
Kreması için:
*** 2 paket cremole
*** 3 SB süt
*** yarım çay bardağı çikolata parçası *** yarım çay bardağından biraz az mavi haşhaş TOHUMU





YAPIMI : hazır pasta tabanının bir tanesini servis tabağına koyun sütle biraz ıslatın 💪🏻 diğer tabanı rondodan geçirip un haline getirin 💪🏻 ardından krema içim tüm malzemeleri karıştın 💪🏻 ıslattığımız tabanın üstüne muzları bütün olarak dizin ve muzların üzerine kremayı sürün 💪🏻 kremanın üzerinede un haline getirdiğimiz pastayı dökün ve heryerine gelecek şekilde elinizle yerleştirin 💪🏻 buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapabilirsiniz .Tarifi için @kaptanin_esi/ 'ne teşekkürler

Sürpriz Kek

 
Sürpriz Kek
iç harcı için 2 adet yumurta akı
1 Su bardağı Hindistan cevizi
yarım Çay bardağı pudra sekeri
3 YK süt
öncelikle harç in tüm malzemeleri yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve kenarda bizi beklesinler 1 yumurta ve az evvel kullandığımız 2 adet yumurta sarıları 1 SB toz şeker 1 SB süt 1 SB





Sıvı yağ 3 YK kakao 1 paket kabartma tozu 2 SB un
YAPIMI : yumurta ve sekeri çırpın diğer malzemeleri ekleyip bir kek hamuru elde edin kek kalıbını margarinle yağlanıp hafifçe unlayın ki kekiniz kolayca çıksın  kek hamurunun yarısını kalıba dökün



içine Hindistan cevizi toplarını dizin 💪🏻 kalan kek hamurunu Hindistan cevizi toplarını kaplayacak şekilde dökün ve 180 derece Fırında pişirin 💪🏻 afiyet bal şeker ola
Tarifi için @kaptanin_esi/ 'ne teşekkürler

İki Renki Kurabiyeler

 
İki Renki Kurabiyeler
Malzemeler
250 gram tremyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu





Yapılışı
Katı yağı pudra şekeri kabartma tozu ve vanilyayı güzelce yoğuruyoruz yumurtayı sıvıyağı koyup karıştıralım daha sonra unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıp bir tanesine kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz her iki renktende ceviz büyüklüğünde olucak kadar koparıp elimizle şekil verelim 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun
.Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Ispanaklı Pasta

 
Ispanaklı Pasta
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1,5 Çay bardağı kırılmış fındık (eğer yoksa 2 yemek kaşığı fındık kreması )
1 tane vanilya
2 su bardağı un
Arası İçin Malzemeler
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Çeyrek paket labne





Yapılışı: Ispanakları bol suda yıkayıp, iri iri doğrayalım. Yıkadıktan sonra tencereye koyalım ve suyu ile soteleyelim. Sotelenen ıspanakları alarak robottan geçirerek püre haline getirelim. Keki için yumurta ve şekeri iyice karışana kadar çırpalım daha sonra sıvı yağ, ıspanak püresi ve vanilyayı , kırılmış fındığı ekleyelim , karıştıralım. Kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpalım. Yağlanmış kelepçeli kalıba karışımı dökelim ve 150 derece fırında pişirelim.( Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyarsak daha kolay kalıptan çıkıyor ve yapışmıyor). Daha sonra krema için sütü ,şekeri ,1 yumurta sarısını, unu tencereye koyalım ,pişirelim. Soğuduktan sonra çeyrek paket labneyi ekleyelim, çırpalım . Kek 1 saat dinlendikten sonra bıçak yardımı ile ikiye bölün isteyen ip yardımı ile ikiye bölebilir. İkiye böldükten sonra içindeki parçaları alarak robottan geçirelim. Daha sonra kekin arasına kremayı koyalım. Kalan kremayı kekin üstüne ve yanlarına sürelim. Eğer bu şekilde yaparsak robottan çektiğimiz kek daha kolay yapışıyor. Robottan çektiğimiz kek ile süsleyelim. Not:İç kreması fazla gelirse çok doldurmayın eğer çok doldurursanız akabilir . .Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Revani

 
Revani
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Şerbeti için;😛
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker





Yarım limon suyu
Yapılışı;✍
Şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır . Kek malzemeleri ile kek güzelce önce yumurta ve şekeri olmak üzere çırpılır, sonra diğer malzemeler ilave edilir güzelce karıştırılır dikdörtgen yağlanmış borcama dökülür. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra keki dilimleyelim. Soğuk şerbeti üzerine dökelim. İstediğimiz şekilde süsleyelim.
Afiyet olsun.Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Çikolata Soslu Islak Kek

 
Çikolata Soslu Islak Kek
Malzemeler
4 tane yumurta
1/5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Süslemek için hindistan cevizi ve şanfıstığı Sosu için
2 paket sütlü cikolata
1 su bardağı süt





Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikserle güzelce cırpalım süt sıvıyağ
vanilya, kakao, da ilave edelim güzelce karıştıralım en son un ve kabartma tozunu ilave edip mikserle karıştıralım orta boy yağlanmış tepsiye hamuru dokelim 170 derecede pişirelim bu arada çikolata 1 su bardağı sütün içine kırılır ve ikisi beraber eriyenedek karıştıralım ve koyu kıvam alınca ocaktan alalım pişen kekimiz biraz soğuduktan sonra dilimleyelim ve üzerine çikolatalı süt karışımını dökelim soğuduktan sonra süsleyip servis yapalım ☕️afiyet olsun.Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Zeytin Ezmeli Açma

 
Zeytin Ezmeli Açma
Malzemeler
1 su bardagı ılık su
1 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvı yag
3 cay kaşıgı tuz
3 yemek kaşığı şeker
1 tane yaş maya
2 yumurta (akı içerisine sarısı üzerine)
Zeytin ezmesi
çörek otu
çok azda tereyağı
Alabildigi kadar un





Yapılışı
Kabımızın içerisine ılık suyumuzu döküp mayayı eritelim. Un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edelim yumuşak bir hamur elde edelim 1 saat mayalandırmaya bırakalım mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp masaya dizelim üzerlerine fındık büyüklüğünde tereyağı koyalım yapışmaması için masaya biraz un serpelim yumaklara koydugumuz tereyağını hamura yedirip fırçayla birazda sıvıyag sürüp merdaneyle açalım arasına zeytin ezmesini sürüp saralım ve bütün bezeleri aynı şekilde yapıp saralım hamurun iki ucunu ters yönde çevirelim uçlarını birleştirip tepsiye dizelim 15 dakika daha dinlendirip üzerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otunu serpelim 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Nişastalı Kurabiye

 
Nişastalı Kurabiye
Malzemeler
2/5 veya 3 su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı tepeleme un
150 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri





Malzemeler oda sıcaklığında olsun. Yapılışı
Nişasta ve un hariç tüm malzemeyi derin bir kabın içinde iyice karıştıralım yavaş yavaş nişastayı ve unu ekleyip güzelce kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce elimizle yuvarlayıp yaglı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede çatlayıp hafifce çok az kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun .Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Haşhaşlı Çörek

 
Haşhaşlı Çörek
Malzemeler
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
Yarım paket yaşmaya
5 su bardağı un
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
İç malzemesi
3 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi Yapılışı





Un hariç sıvı malzemeleri güzelce karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim 20 dakika hamurumuzu dinlendirelim . Tereyağını eritip !içine haşhaşı koyup karıştıralım . Hamurumuzu 4 eşit parcaya bölelim unlu tezgahta merdaneyle acalım içine haşhaşımızı sürelim rulo şeklinde saralım uzunlamasına ortasından ikiye bölelim simit gibi şekil verelim 1 saat fırının içinde mayalandıktan sonra üzerin yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar pişirelim Afiyet Olsun
Not sizler biraz daha küçük yapmak isterseniz hamuru 6 eşit parcaya bölebilirsiniz. Ölcü tam bir tepsilik .Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Katmer Poğaça

 
Katmer Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 tane yumurta akı içine sarısı üzerine
1 paket instant maya
3 çay kaşığı tuz
İç harcı





Yarım çay bardağı sıvıyağ kat arasına sürmek için
Beyaz peynir
Maydonoz
Yapılışı
Derin bir kabın içine un hariç tüm sıvı malzemeleri koyup güzelce karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim 1 saat üzerine kapatıp mayalandıralım.



Mayalanan hamurumuzu 18 eşit parçaya bölerek yumak yapalım hafif unlu tezgaha dizelim merdaneyle çay tabağından büyükce acalım sıvıyağ sürüp ortasına peynirli karışımdan koyup mektup şeklinde kapatalım katlanan yeri alta gelicek şekilde yaglı kağıt serili tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine çörek otu serpelimm 15 dakika dinlendirip 180 derecede kızarana kadar pişirelimm
Afiyet Olsun .Tarifi için @bedriyekosee/ 'ye teşekkürler

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .