Column Left

Bizi Takip Edin

31 Ocak 2019 Perşembe

Peynirli Kurabiye

Peynirli kurabiye
125 gr tereyag
1cay bardagi siviyag
2y.kasigi yogurt
2yumurta beyazi
2y.kasigi tahin
1y.kasigi sirke
1y.kasigi seker
1tatli kasigi tuz
1paket k.tozu
Aldigi kadar un




Hamuruna ince dogranmis dereotu maydanoz
Arasina beyaz peynir
Yagi elinizle yumusatin siviyag yumurta beyazini ekleyin yogurun unu kontrollu ekleyin dogradiginiz dereotu maydanozu da ekleyin karistirin sonra kucuk bezelere bolun arasina peynir ekleyin yuvarlayin once yumurta sarisi sonra susama batirin 200 derecede pisirin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Starbucks Kurabiye

Starbucks kurabiye
2yumurta sarisi
150 gr tereyag(oda isisinda)
1corba kasigi su
100 gr pudra sekeri
1paket vanilya
Yarim paket k.tozu
1tatli kasigi tarcin





1su bardagi iri kirilmis ceviz
1cay bardagi damla cikolata
3su bardagi un
Yagi elinizle eritin yumurta ve suyu ekleyin pudra sekeriyle karistirin unu ekleyin yogurun enson ceviz tarcin ve cikolatayi ekleyin hamuru elinizle rulo gibi sekillendirin strecfolyoya sarip buzlukta 40dk dinlendirin buzluktan cikarip dilimleyin 160 derecede 20 dk pisirin ici yumusak olmali disi sert..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Hindistan Cevizli Kurabiye

Biskuvi tadinda kiyir kiyir bir kurabiye tarifim var sizlere
👉Hindistan cevizli kurabiye
150 gr tereyag
2yumurta sarisi
1su bardagi pudra sekeri
2y.kasigi cekilmis findik
1y.kasigi hindistan cevizi
1y.kasigi tahin
1tatli kasigi tarcin
1paket vanilya
1paket k.tozu




3su bardagi un 
Yuzunu batirmak icin 
1cay bardagi hindistan cevizi
2yumurta beyazi
👉Yapilisi
Yagi elinizle eritin yumurtanin sarilarini ekleyin karistirin pudra sekerinide ekleyin karistirin diger malzemeleride ekleyin yogurun 30 grlik bezelere ayirin yuvarlayin her kurabiyeyi once yumurta beyazina sonra hindistan cevizine bulayin 165 derecede 20dk pisirin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Kaymaklı Poğaça

Kaymakli pogaca👉
1yumurtanin beyazi(sarisi yuzune)
2.5su bardagi sut
2.5 y.kasigi kaymak
1su bardagindan 2 parmak eksik siviyag
2.y.kasigi seker
1tatli kasigi tuz
1paket instant maya
Aldigi kadar un




👉Icine peynir maydanoz
👉Hamuru yogurmak icin once sutu isitin icine kaymagi ekleyin biraz erisin kaymakli sute mayayi sekeri dokun karistirin maya erisin kabarsin sonra yumurta ve yagi ekleyin unla birlestirin unu cok kullanmayin yumusak bir hamurunuz olmali sonra 45dk mayalandirin mayalan hamuru bezelere ayirin yuvarlayin icine peynirli ici koyun yuvarlayin elinizle yuzune biraz bastirin bicak yardimiyla bezenin kenarlarindanyonca gibi kesikler atin yuzune yumurta surun tepside biraz daha mayalandirin 200derecede pisirin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Kırmızı Pasta

Kirmizi pasta🍒
4yumurta
1su bardagi seker
Yarim su bardagi sut
Yarim su bardagi siviyag
3y.kasigi kakao
Yarim cay bardagi su
1paket vanilya
1.5 paket k.tozu
2su bardagi un
Pisince islatmak icin
1.5 su bardagi sut
🍒Uzerine 1paket sade kremsantiyi cirpmak icin
1.5 cay bardagisut
Kremsantinin uzerine 1paket kakaolu biskuvi
🍒En uste 1kase visne
3su bardagi sut




3y.kasigi nisasta
1paket orman meyveli sos
🍒Yumurta sekeri cirpin yag su ve sutude ekleyin cirpin kakaoyu unu eleyin ekleyin dikdortgen borcama dokun pisince biraz sogusun sutle heryerini islatin cirptiginiz kremsantiyi keke surun onun ustune biskuvileri once sute batirin sonra kekin ustune dizin en uste visneleri 3su bardagi suyla kaynatin taneleri icinden alin nisasta ve orman meyvelisosun tozunu bir bardaga bosaltin ustune yarim su bardagi su ekleyin ozeyin tenceredeki visne suyuna ozeyin pisirin katilasinca biskuvilerin ustune dokun bir gece dolapta dinlendirin servise hazir...Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Peynirli Açma Poğaça

Peynirli acma pogaca
3su bardagi sut
1.5su bardagi siviyag
2yumurta beyazi
2.5y.kasigi seker
1y.kasigi tuz
1paket toz maya
Aldigi kadar un 
Icine peynir maydanoz




Aralarina surmek icin oda isisinda tereyag
Hamuru yogurun mayalaninca kucuk bezelere ayirin benim bezelerim cevizden biraz buyuktu her bezeyi tezgahin uzerinde eliniz buyuklugunde acin 1cay kasigi tereyagini her yerine surun ikiye katlayin yarim ay seklinde olan hamurun bu yuzunede 1cay kasigi tereyag surun ve katlayin ve tekrar eliniz buyuklugunde acin buraya peynirli ici koyun ve rulo gibi sarin yuzune yumurta surun tepside 10dk dinlendirin sonra firinda 200 derecede pisirin...Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Puantiyeli Muhallebi

Yine cok hafif ve pratik bir tatli tarifim var😄
Puantiyeli muhallebi
🍀Muhallebisi icin
1litre sut+1su bardagi sut
Yarim su bardagi toz seker
3y.kasigi un
3.5 y.kasigi nisasta
2y.kasigi tereyag
1paket vanilya
2y.kasigi hashas




Arasina yulafli biskuvi
Un ve nisastayi karistirin sute ozeyin sekerini ilave edin pisirin koyulasinca yagini ve vanilyayi ekleyin karistirin bir ikide boyle pissin sonra ocaktan indirin icine hashasi atin karistirin (12li kalip kullandim)sonra kaliplara muhallebinin yarisini paylastirin arasina biskuvi yerlestirin kalan muhallebiyide uzerlerine paylastirin 1gece sogusun ertesi gun uzerine cikolata dokun ve susleyin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler



Sebzeli Poğaça

Sebzeli pogaca 
1yumurta beyazi(sarisi yuzune)
125 gr tereyag
1cay bardagi siviyag
2tatli kasigi seker
1cay bardagi yogurt
1tatli kasigi tuz
1paket k.tozu
Aldigi kadar un
👉Arasina
2tane kirmizi biber 
2tane yesil biber
Beyaz peynir




Yarimbag ince dogranmis maydanoz
Biberleri onceden kucuk dograyip biraz siviyagda soteliyoruz sonra peynirli ice karistiriyoruz
Hamuru icin yagi oda isisinda yumusatin yumurta ve siviyagi yogurdu diger malzemeleri ekleyin yogurun 10dk dinlendirin sonra yagli kagit arasinda cok ince olmayacak sekilde kare acin iki parmak kalinliginda seritler kesin her serite ic harcindan yerlestirin ve rulo seklinde sarin uzerine yumurta sarisi surun 200 derecede pisirin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Siyah Beyaz Pasta

Siyah beyaz pasta🏁
5yumurta
1su bardagi toz seker
4y.kasigi iliksu
4y.kasigi siviyag
1.5 su bardagi un
1paket vanilya
1paket k.tozu
🏁Ara kremasi
4su bardagi sut
2y.kasigi nisasta
3y.kasigi un
2y.kasigi seker
3y.kasigi labne
1paket sade toz kremsanti





🏁Dış kaplamasi
1.5cay bardagi sut
1paket kakaolu pasta kremasi
🏁Ust cikolata sosu
Yarim paket krema
2paket bitter cikolata
Pandispanya icin yumurtalari ayri cirpin sarilarin oldugu kaba su ve yagi ekleyin cirpin sonra yavasca birlestirin unuda ekleyin karistirin kekepceli kalipta pisirin soguyunca 3parcaya ayirin ve 2y.kasigi sutle her kati nemlendirin pisirdiginiz sade kremayi herkata surun aralara muzdilimleri ve cikolata parcalari serpin pastanin etrafini kakaolu krema ile kaplayin en uste cikolata sosunu biraz sogutup dokun uzerini kremsanti ile susleyin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Yumuşacık Poğaça

2yumurta beyazı
2.5 su bardagi sut
1su bardagi siviyag
1paket instant maya
2y.kasigi seker
1tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un




👉Uzerine beyaz peynir ,maydanoz, sosis kozlenmis kirmizi biber ve dogranmis zeytin
Etrafina yumurta sarisi surup susam serptim 200 derecede pisirdim 👉Hamuru yogurup(unu cok eklemeyin hamurun kivami yumusak olmali) 40dk mayalanmaya biraktim sonra 50 grlik bezelere ayirdim tepsiye dizdim ordada 10dk mayalandi kucuk bir bardagin altiyla hamurun ortasina bastirdim olusan cukurlara onceden hazirladigim malzemeleri yerlestirdim ve pisirdim..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Elmalı Kurabiye

Elmali kurabiye 🍎
250 gr tereyag yada margarin
1yumurta
1cay bardagi siviyag
1cay bardagi pudrasekeri
1cay bardagi nisasta
1y.kasigi sirke
2y.kasigi yogurt
1paket vanilya
Yarimpaket k.tozu
Aldigi kadar un 🍎Ic malzemesi
3.4tane rendelenmis elma




1tatli kasigi tarcin
1cay bardagi iri cekilmis ceviz
🍎Hamuru icin yagi elinizle yumusatin siviyag ve yumurtayi karistirin pudrasekerini nisastayida ekleyin yogurun unu kontrollu ekleyin hamuru yumusak olsun sonra bu hamuru 3e bolun her bezeyi merdane ile acin servis tabagindan biraz buyuk olsun bu actiginiz hamuru yuvarlak kalipla kesin her yuvarlagin bir tarafina cizikler atin diger tarafina elmali harci koyun ve rulo gibi sarin ay seklinde tepsiye yetlestirin 20 dk 170 derecede pisirin soguyunca uzerine pudrasekeri serpin..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Kırmızı Kalpli Pasta

Alt tabani icin
1paket kakaolu biskuvi
1tane yesil elma
Yarim cay bardagi iri cekilmis ceviz
Yarim cay bardagi damla cikolata
Yarim paket krema ile eritilmis 2paket cikolata
1tatli kasigi tarcin
1kase parcalanmis kakaolu kek (hazirda kullanabilirsiniz )
👉Ara kremasi
3su bardagi sut
1y.kasigi nisasta
1paket tavukgogsu puding




2y.kasigi krema
👉Uzeri icin
2su bardagi cilek puresi
2subardagi su
2ykasigi nisasta
1paket orman meyveli sos
👉Yapilisi keki ve biskuvileri robotta cekin icine kremali cikolata ve rendelenmis elmayi ekleyin karistirin diger malzemeleride ekleyin kaliba basin uzerine sutle tavukgogsunu pisirin kalibin icindeki biskuvili katin uzerine dokun onun ustune 1 sıra kakaolu biskuvi dizin sonra en uste cilek pureli sosu orman meyveli toz karisimi ekleyin nisasta ekleyin suyunuda dokun pisirin ve en uste dokun 1gece dolapta sogusun uzerini susleyin servise hazir..Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Çikolatalı Kurabiye

Benim surekli alisveris yaptigim bir şekerci amca var bana diyorki yoksa sizde cikolata yemek icinmi kahve iciyorsunuz 😂😂ikiside olabilir dedim kahve icin cikolata cikolata icin kahve😉😉iste bu cikolatali kurabiyede tam benim gibi dusunenler icin
2yumurta sarisi
150 gr tereyag(oda isisinda)
1corba kasigi su
100 gr pudra sekeri
1paket vanilya
Yarim paket k.tozu
1tatli kasigi tarcin




1su bardagi iri kirilmis ceviz
1cay bardagi damla cikolata
3su bardagi un
Yagi elinizle eritin yumurta ve suyu ekleyin pudra sekeriyle karistirin unu ekleyin yogurun enson ceviz tarcin ve cikolatayi ekleyin hamuru elinizle koparin kucuk bezeler alin yuvarlayin metal kaliba basin sekillendirin 160 derecede 15 dk pisirin ici yumusak olmali disi sert
Sonrada cikolataya batirip servis yaptim👉(kalibi merak edenler icin hikaye bolumune ekledim)Tarifi için @ozlem_sbh 'a teşekkürler


Column Left