Column Left

Bizi Takip Edin

22 Aralık 2018 Cumartesi

Ev Yapımı Beyti

Ev Yapımı Beyti
malzemeler
Köfte harcı için:
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
0.5 su bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Sarmak için:
2 adet yufka
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 su bardağı su



Yapılışı
Köfte harcını hazırlamak için,kıymayı derin bir baba alıyoruz içerisine rendelenmiş kuru soğan ve sarımsakları koyuyoruz.Baharatlar ve galeta ununu (ekmek içi de olur) ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Hazırlanan köfte harcından parmak kalınlığında uzun köfteler hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10 dk pişiriyoruz. Tereyağı küçük bir tava içerisinde eritip üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.Yufkayı düz bir zemine serip bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz.Üzerine fırça yardımıyla yağ sürüyoruz ve yufkanın uzun kenarına köfte yerleştirip yufkanın kenarlarını içe doğru katlayıp rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz.Elde etmiş olduğumuz bu ruloyu 3 parmak kalınlığında verev olacak şekilde kesip tepsiye diziyoruz.Bütün malzeme bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.Tepsideki beyti sarmalarını fırça yardımı ile kalan yağdan sürüyoruz.Isıtmış olduğumuz 180 dereceli fırında 10 dk  hafif kızarana kadar pişiriyoruz.Bu arada sosumuzu hazırlıyoruz. Tavaya tereyağ koyup eritiyoruz üzerine salçaları ekleyip biraz kavuruyoruz.Baharat. nane ve suyu da ekleyip kaynatıyoruz.salça tuzsuz ise tuz ekliyoruz.Fırından aldığımız beyti sarmaları servis tabağına alıp diziyoruz ve üzerine salçalı sos gezdirilip yanında yoğurt.közlenmiş domates ve biberle beraber sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler




İrmikli Perde Tatlısı

İrmikli Perde Tatlısı
MALZEMELER
9-10 Adet baklava yufkası
0,5 su bardağı sıvı yağ
0,5 su bardağı irmik
Üzerine dökmek için sos;
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 fincan şeker
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Üzeri için;
Çekilmiş fındık,yeşil fıstık
YAPILIŞI
Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Toz şeker ve su tencereye alınarak eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.10 dk kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edip 1-2 dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Tatlımızı hazırlamak için baklava yufkasını tezgahımıza serip üzerini fırça




yardımıyla her yerini yağlıyoruz ve üzerine her yerine gelecek şekilde irmik serpiştirip elimizle baklava yufkasının kısa kenarından başlayarak, iki ucundan tutup ileri doğru pile yaparak büzdürüyoruz.Büzdürdüğümüz yufkayı dikkatli bir şekilde hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlıyoruz. Yufkaların azlığı veya çokluğunu kullandığınız tepsiye göre ayarlaya bilirsiniz.Yufkaları fazla sıkıştırmıyoruz çünkü aralarına sosun daha rahat ulaşması ve kat yerlerinin görünmesi açısından önemli.Sosu için bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıp iyice çırpıyoruz ve hazır olan sosu tepsideki yufkaların üzerine kaşık yardımı ile her yerine gelecek şekilde döküyoruz.Hazırlanan tatlımızı ısıtmış olduğumuz 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından aldığımız perde tatlımızı hafif sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.Üzerine fındık veya yeşil fıstık serpiştirip şerbetini çekip soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler

Baklava

Baklava
malzemeler:
45-55 cm’lik tepsi için
4 adet yumurta
1 su ılık bardağı su
2 çimdik tuz
1 kilo un (8 su bardağı)
Üzeri için:
250 gr tereyağ
Ara katları için:
2 su bardağı nişasta
İçi için:
1,5-2 su bardağı ceviz
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
-yarım limon
Yapılışı:
Baklava hamurunu hazırlamak için bütün malzemeleri yoğurma kabına alın. Unu dikkatli bir şekilde azar azar ilave ederek orta sertlikte güzel bir hamur yoğurun.Yoğrulan hamurdan 10-12 beze yapın. Her bir bezeyi avuç içinizin dolgun tarafıyla tezgaha un serpip döndürerek hamura yuvarlak şekli verin. Bezelerin üzerini örtüp 5 dk dinlendirin.



Dinlenen bezeleri yufkaları açacağınız tezgaha alarak her bir bezeyi aralarına nişasta koyarak küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açın.Açmış yufkaları üst üste getirerek tekrar üzerini örtü ile örtüp 25-30 dk kadar daha dinlendirin.(bu aşamalara dikkat edilirse baklava yufkaları daha iyi açılarak daha güzel sonuç verecektir).Her bir yufkayı ister tek tek isterseniz 4 veya 5 adet yufkayı birlikte üst üste aralarına nişasta serperek açın.(Ben 4 yufka olarak açtım).
Yufkaları önce merdane sonra da oklava ile büyüterek açın.Açma esnasında üst üste açtığınız yufkaları tek tek oklavaya sarıp yapışa bilecek yerlerini tekrar nişasta serperek oklavaya sarın. Bu şekilde de oklavayla biraz açtıktan sonra tekrar yufkaları üst üste getirip baklava yufkasını açma işlemine devam edin.Yufkaları aça bildiğiniz büyüklükte açmaya çalışın.Açmış olduğunuz yufkaları en son tek tek oklavaya sararak yağlanmış olan fırın tepsisine tek tek serin.Kenarda kalan yufkaları da kesip yufkaların üzerine yerleştirin.Kalan bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın.
En ortasına ceviz içi serpin.Baklava yapım aşaması bittikten sonra baklava şeklinde dilimleyin.Üzerine tereyağı eritin ve tereyağın üzerinde biriken köpükleri kaşık yardımıyla alın.(Tereyağın üzerindeki köpükler alınmadığı taktirde baklavanın pişerken üzerlerinde siyah yanık lekeleri oluşacaktır)Isınmış olan 180 dereceli fırında baklavaların üzerleri hafif pembeleşince fırının ayarını 150 dereceye alın.Ağır ağır 1,5 saat fırında pişirin.Baklavaları fırından çıkarın ve ara katlarının iyi pişmiş olmasına dikkat edin.(Eğer iyi pişmemiş ve hala hamur gibiyse tekrar fırında bir süre daha bekletebilirsiniz).Bu arada şerbetin hazır olası gerekiyor.Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye koyun.Yarım limonu da bütün olarak ekleyip ara ara karıştırarak şerbeti kaynatın.kaynamaya başlayan şerbeti 7-8 dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.Fırından çıkan baklavaların üzerine sıcak şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün. (baklava ve şerbet ikisi de sıcak olacak) 4-5 saat sonra servis edebilirsiniz…Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler

Susamlı Rulo Katmer Poğaça

Susamlı Rulo Katmer Poğaça
Malzemeler:
Hamuru için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı un
Arası için:
yumuşak tereyağ
İç malzemesi için:
beyaz peynir
maydanoz
bulamak için
yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı susam



Yapılışı:
Yoğurma kabının içerisine ılık su,şeker ve mayayı ekleyip karıştırın.Düğer hamur malzemelerini ekleyip unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurun mayalanmasını beklemeden 6 eşit bezeye ayırın.Bezelerden birini dikdörtgen olacak şekilde altına un serperek açın.Üzerine yumuşamış olan 1 çorba kaşığı kadar tereyağ sürün ve bir adet bezeyi de aynı büyüklükte açarak diğer açılmış olan hamurun üzerine yerleştirin.Üzerine peynir ve ince kıyılmış maydanozdan oluşan iç malzemeden her yerine gelecek şekilde ekleyip iki parmak kalınlığında şeritler kesin ve bu şeritleri rulo şeklinde sarın. Sonra rulo hamurların kenar kısımlarını önce süte,sonra susama bulayarak yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye yerleştirin.Tepsideki rulo poğaçaları 30 dk kadar tepside mayalanmaya bırakın.Hamurlar mayalandıktan sonra önceden ısınmış olan 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz bir bez örterek soğumaya bırakın.Soğuyan rulo poğaçaları yanında çayla birlikte servis edin..Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler



Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta akı ( sarılar üzerine)
1 paket kuru maya
1 çay bardağı ılık su
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşı tuz
yaklaşık 5-6 su bardağı un
İç malzeme için:
peynir (istediğiniz peynir çeşiti kullanabilirsiniz)
maydanoz
üzerine çörekotu
Yapılışı:
Unun bir kısmını yoğurma kabına alın. Unun ortasına çukur açarak kuru maya,tuz ve şeker koyarak karıştırın. Kuru malzemeleri koyduktan sonra ılık olan 2 su bardağı süt yumurta akları ve ılık su ve sıvı yağın bir kısmını koyup kaşık yardımıyla karıştırın.Daha sonra aldığı kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.En son kalan sıvı yağı ekleyip yağı hafif yedirdikten sonra hamurun üzerini kapatıp kabarması için dinlenmeye bırakın. İki misli kabaran hamurun bir kaşık yardımıyla havasını alın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparararak peziler yapın.Her bir pezileri hafif elinizle açarak içerisine peynir maydanoz karışımından koyup kapatın. yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürüp Tekrar tepsi mayası alması için bekletin.Kabaran poğaçaları hafif ılık olarak ısınmış 180 dereceli fırında 25-30 dk üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsun…
Not:Poğaçalar ağzı kapalı bir kapta muhafaza edilirse bayatlamaz…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler

Susamlı Pastane Simiti

Susamlı Pastane Simiti
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı
3-4 su bardağı un
1 çay kaşığı mahlep
Üzeri İçin:
1 çay bardağı su veya 2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
kavrulmuş susam



Yapılışı:
Bütün hamur malzemelerini bir kapta birleştirip yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar kabarması için bekletin.Mayalanan simit hamurundan iri ceviz büyüklüğünde iki parça alıp pezi yaparak yanlara doğru çekiştirerek uzatın.Birbirlerine dolayarak iki ucu birleştirerek simit şekli verin.Su ve şekeri yayvan bir kapta karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.Simitleri bu suya batırıp ardından kavrulmuş susama bulayıp yağlı kağıt serilen fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.Bu şekilde tekrar 1 saat kadar tepsi mayası gelene kadar bekleyin.Mayalanan susamlı simitleri ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin…Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler

El Açması Peynirli Börek

El Açması Peynirli Börek
Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı sirke
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya veya yarım paket yaş maya
4/4,5 su bardağı un
Açmak için 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
peynir (istediğiniz peynir çeşitlerini kullana bilirsiniz)
maydanoz
Yapılışı:
Çukur bir yoğurma kabına ılık suyu koyun üzerine sırasıyla sirke,tuz,şeker ve mayayı ekleyerek karıştırın.Azar azar kontrollü bir şekilde un ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.Hamuru mayalanması için üzerini örtüp 25-30 dk kadar kabarmasını bekleyin.Kabaran hamuru un serptiğiniz tezgaha alıp havasını alın ve bir spatula yardımıyla 4 eşit parçaya bölüp pazı yapın.Bir tepsiye 1 çay bardağı kadar sıvı yağı koyun. Yağın üzerine pazıları koyup alt üst ederek hamur pazılarını yağa bulayın ve üzerine bir poşet geçirerek 15 dk dinlendirin.Dinlenen hamura hiç un koymadan ve oklava kullanmadan tezgaha alarak elinizle hamuru çekerek büyüte bildiğiniz kadar açın.(çok kolay açılıyor ve siz bile çok şaşıracaksınız açıldığına) Açılan yufkanın yarı yerine gelecek kadar hazırlanan peynirli içten serpin ve rulo sarın.Ruloyu elinizle hafif çekiştirerek biraz daha uzatıp kendi etrafında kıvırarak dolayın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın.Tepside 10-15 dk tepsi mayası aldıktan sonra üzerine sıvı yağ sürüp ısınmış olan 210 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan çıtır çıtır olan peynirli el açma böreği dilimleyerek servis edin…Afiyet Olsun…
Not:İç malzeme olarak patatesli,kıymalı,ıspanaklı gibi istediğiniz iç harcı kullana bilirsiniz.Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler





Simit Tarifi

Simit Tarifi
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 buçuk tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu instant maya
Aldığı kadar un
Üstü için;
1 yumurta
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
Susam



Yapılışı
İlk olarak ılık suyu, sütü, sıvı yağı geniş bir kaba dökelim.
Elimizle karıştırıp ardından tuzunu, şekerini ve mayayı ilave edip tekrar karıştıralım.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 30 dakika dinlendirelim.
Bu esnada 3 bardak suyu, 1 yumurtayı ve 1 yemek kaşığı şekeri geniş bir kaba koyup çırpma teliyle çırpalım.
Ardından şekil verelim.
Yani hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp elimizle yuvarlayıp uzun bir çubuk elde edelim. 3-4 karış uzunluğunda.
Sonra bu uzun hamurumuzu ikiye katlayıp elimizle kıvıralım.
Önce yumurta ve şekerle hazırladığımız suya, ardından susama bulayıp tepsimize dizelim.
Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
Biraz sıcaklığı geçince servise hazır. Bu ölçülerden 5-6 adet simit çıkıyor. Afiyet olsun! Tarifi için @nanelimon 'a teşekkürler

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
1 adet yumurta
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı buğday nişastası
Servisi için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktaralım.



Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpalım.
1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında  rulo şekline getirelim. Kenar kısımlarını keselim.  Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verelim.
Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar keselim. Fırın tepsisine aktaralım.
Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyerek servis edelim. Afiyet olsun! Tarifi için @nanelimon 'a teşekkürler

Soğan Halkası Tarifi

Soğan Halkası Tarifi
Malzemeler
2 adet büyük boy kuru soğan
1 adet yumurta
1/2 su bardağı maden suyu
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için:
1 su bardağı bayat ekmek içi ya da galeta unu
1,5 su bardağı ayçiçek yağı



Yapılışı
Soğanların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyalım.
Kabuğunu soyduğumuz soğanları yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimleyelim. Her bir soğan dilimini kendi halkalarına ayıralım.
Çıtır kaplama harcı için; yumurta, süt, maden suyu, elenmiş un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi derin bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
Hazırladığımız kaplama harcını, pürüzsüz bir kıvamda olması için tel süzgeçten geçirip ayrı bir yere alalım.
Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdıralım. Galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek içini düz bir tabağa alalım.
İnce ince halkalarına ayrılmış her bir soğan halkasını öncelikle kaplama harcına batırıp fazlasını aldıktan sonra galeta ununa bulayalım.
Kızdırılmış yağa bıraktığımız soğan halkalarını, aralarda bir kevgir yardımıyla karıştırarak altın sarısı bir renk alana kadar kızartalım. Afiyet olsun ...Tarifi için @nanelimon 'a teşekkürler

Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça
Malzemeler:
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta ( birinin sarısı üstlerine)
1 çay kaşığı karbonat ( olmasada olur )
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım demet maydanoz ince kıyılmış
Yarım demet dereotu ince kıyılmış
1 tane incecik kıyılmış kırmızı kapya biber
1 tane incecik kıyılmış yeşil biber
1 tane ince rendelenmiş havuç
İçine koymak için beyaz peynir veya istediğiniz herhangi bir peynirde olabilir



Yapılışı:
Sebzeler un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz. Sonra ince kıyılmış sebzelerimizi ekliyoruz. Biraz karıştırıp un ve kabartma tozunuda ekliyoruz. Elimize yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyebiliriz. Poğçaları ister yuvarlak ister oval şekil verip içlerine peynir koyuyoruz. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp istersek susamda serpebiliriz. 180 derecede pişirip sıcak servis edebiliriz. Deneyin pişman olmayacaksınız. Çayla nefis giden bir lezzet. Afiyet olsun. Tarifi için @fatmaileharikalezzetler 'e teşekkürler


Pekmezli Kurabiye

Pekmezli Kurabiye
Malzemeler:
300 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tane yumurta ( sarısı içine beyazı dışına )
Aldığı kadar un
 İç malzemesi:
4-5 tane elma
6-7 tane kuru incir
6-7 tane kuru kayısı
Kuş üzümü
1 su bardağı şeker
Tarçın
Üzerine fındık veya ceviziçi



Yapılışı:
İç malzemeyi suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Kabartma tozu karbonat vanilya ve un hariç bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Daha sonra kuru malzemeleri ekliyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Bir parça hamura şekil verip iç malzemesinden koyuyoruz. Ben limon sıkacağının arkasıyla şekillendirdim. Önce yumurta akına sonra cevize batırıyoruz. 170 derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkınca sıcakken her birine iki tatlı kaşığı pekmezi yavaş yavaş döküyoruz. Soğuyunca servis edin.
Afiyet olsun.Tarifi için @fatmaileharikalezzetler 'e teşekkürler





Muhallebili Kemal Paşa

Muhallebili Kemal Paşa
Malzemeler:
1 litre süt
2 kaşık buğday nişastası
2 kaşık un
1 yumurta sarısı
1 su bardağından biraz az şeker
1 kutu süt kreması (200 ml.)
1 paket küçük boy kemal paşa
çilek



Yapılışı:
Öncelikle kemal paşaları paketin üstündeki tarif ettiği şekilde pişiriyoruz. Çok fazla pişirmeyin dağılmasınlar. Soğumaya bırakın iyice soğusunlar.
Krema hariç diğer bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırarak pişirin.Piştikten 5-10 dakika kadar sonra soğuyunca kremayı ekleyin ve mikserle iyice çırpın.Daha sonra önce muhallebi, sonra bir tane kemal paşa olucak şekilde kuplara koyun. ve en sonda üzerlerine bir tane kemal paşa koyup istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun. Tarifi için @fatmaileharikalezzetler 'e teşekkürler
                                                             
                                                                             

Column Left