Column Left

Bizi Takip Edin

5 Ağustos 2017 Cumartesi

Ağlayan Kek

 

Ağlayan Kek
Dört yumurta
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir su bardağı süt
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Üç yemek kaşığı kako
Yeteri kadar un .
Keki ıslatmak için bir su bardağı süt
Bir paket krem şanti
üzeri için çikolata sosu
Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz sıvı olan malzemeleri koyup tekrar karıştırıyoruz unu vanilya ve kabartma tozunu ekeyerek koyuyoruz hafifçe karıştırıp yağladıgımız borcama bolşaltıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartıyoruz çıkarıp soğuyan kekimizi sütle ıslatıyoruz krem şantiyi üzerinde ki gibi yapıp kekimizin üzerine sürüyoruz çikolata sosunuda üzerinde ki gibi pişirip sürdüğümüz krem şantinin üzerine döküyoruz isteğe kalmış şeylerle süslüyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Kaşarlı Poğaça

 



Kaşarlı Poğaça
İki su bardağı süt ılık
Bir su bardağı su ılık
Bir su bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı
Üç yemek kaşığı şeker
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
Bir paket maya
Yeteri kadar un
İç malzemesi kaşar
Pekmez susam
Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz iki saat kadar mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp hafifçe açıyoruz içine peynir koyup kapatıyoruz önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz 30 dakika kadarda Tepside mayalandıktan üzerini bıçakla kesip sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz kesinlikle tavsiye ederim.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Zeytinyağlı Sarma

 



Zeytinyağlı Sarma
İki su bardağı pirinç
İki çay bardağı sıvıyağ İki tane büyük boy kuru soğan Pulbiber karabiber tuz
Maydonuz nane Bir yemek kaşığı biber Salçası Bir yemek kaşığı domates Salçası
Bir su bardağı ılık su Bir kilo asma yaprağı Soğanları küçük doğrayıp sıvıyağ da hafifçe kavuruyoruz Salçaları da koyup kavuruyoruz pirinçleri ilave edip baharatları atıp bir su bardağı kadar su koyup kısık ateşte suyun çekmesini bekliyoruz arada karıştırıp altını kapatıp maydonuz ve naneyi ekleyip 15 20 dakika ılığımaya bırakıyoruz ılıdıktan sonra sarıp tenceremize dizip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Revani

 

Revani
Dört yumurta
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir su bardağı yoğurt
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Bir buçuk su bardağı irmik
Bir su bardağı un
Şerbeti için
Üç şu bardağı şeker
Üç su bardağı su
Bir kaç damla limon
Yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpıyoruz sırayla diğer malzemeleri koyup karıştıriyoruz unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip yağlı borcama harcımızı döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kızartıyoruz tatlımız soğuk şerbet ılık olacak arkadaşlar üzerinide isteğe kalmış şeylerle süsleye bilirsiniz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Katmer Poğaça

 



Katmer Poğaça
İki su bardağı süt
Bir su bardağı su
Bir su bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı hamurun içine sarısı dışına
Bir paket maya
İki yemek kaşığı şeker
Bir yemek kaşığı tuz çok dolu diyil
Yeteri kadar un
Arasına sürmek için yarım paket yumuşak margarin
İç malzemesi için
Peynir ve maydanoz



Süt ve su ılık olacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz iki saat kadar
Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezler alıp tabak büyüklüğünde açıp arasına yumuşak margarin sürüp yedi taneyi üst üste koyup buzdolabında 15 20 dakika bekletip tekrar açıp resimde gördüğünüz gibi kesip peynirli harçtan koyup sarıyoruz 30 dakika da Tepside mayalanıp yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz iki tepsi çıkıyor.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Parmak Kebabı

 
Parmak Kebabı
Yarım kilo patlıcan
Yarım kilo patates
Üç tane domates
Beştane yeşil biber
300 gr kıyma
Bir tane kuru soğan
Tuz bulbiber
Dört diş sarmısak
Bir yemek kaşığı Salça
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bir saat bekletiyoruz patatesleride soyup parmak şeklinde kesip kızgın yağda kızartıyoruz patlıcanlarıda aynı şekilde kızartıyoruz kıymamızıda tafamıza koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz küçük küçük doğranmış kuru soğan ve sarmısakları ilave ediyoruz onlarıda kavurup küp doğranmış domates ve yeşil biberleri ilave edip birazda öyle pişiriyoruz borcama sırasıyla dizip ortaya Kıymalı harcımızı koyup biber ve domatesle süslüyoruz Salçalı sos yapıyıp üzerine gezdiriyoruz önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Patlıcan Salatası

 
Patlıcan Salatası
Bir kilo patlıcan
İki tane kapya biber
İki tane domates
Beş altı tane yeşil biber
Bir tane kuru soğan
Maydanoz
Üç dört diş sarımsak
Sıvıyağ tuz pulbiber



Patlıcan kapya biber yeşil biber domates sarmısakları közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz hepsini kuru soğanı ve maydanozunuda doğrayıp içine ilave edip sıvıyağ tuz pulbiberinide ekleyip güzelce karıştırıyoruz servis ediyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Kıbrıs Tatlısı

 

Kıbrıs Tatlısı
Üç yumurta
Bir su bardağı süt
Bir buçuk su bardağı galeta unu
Bir su bardağı Hindistan cevizi
Bir su bardağından iki parmak eksik şeker
Bir paket kabartma tozu
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı çekilmiş ceviz
Muhallebisi için
Bir litre süt
Bir su bardağı un
Bir paket vanilya
Yarım su bardağı şeker
Bir yemek kaşığı margarin
Şerbeti için
İki su bardağı şeker
Üç su bardağı su
Üzerini süslemek için
Hindistan cevizi yeşil fıstık ceviz veya fındık
Yumurta ve şekeri çırpıp sıvıyağ ve süt ilave edip tekrar karıştırıp diğer malzemeleri koyup karıştırıp yağlı borcama döküyoruz önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartıyoruz kızaran kekimizi soğumaya bırakıyoruz ılık olan şerbetimizide üzerine döküp bekletiyoruz kenarda muhallebisini pişiriyoruz margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyup kısık ateşte pişiriyoruz kaynadıktan sonra altını kapatıp margin ve vanilyayı koyup mikserle iki üç dakika çırpıyoruz muhallebiyi döküp eşit bir şekilde yayıyoruz üzerini Hindistan cevizi ve ceviz yeşil fıstıkla süsleyip üç dört saat dinlentikten sonra servis ediyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Havuç Dilimi Islak Ke

 

Havuç Dilimi Islak Kek
Üç yumurta
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir su bardağı süt
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Yeteri kadar un
İki yemek kaşığı kako



Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz krema haline gelene kadar sıvıyağ ve kakoyu da koyup karıştırıyoruz bu harçtan bir su bardağı alıp kenara koyyoruz süt ve diger malzemeleri koyup koyup karıştırıyoruz yağladığımız borcama boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızartıyoruz fırından çıkan kekimize ayırdığımız harcımızı döküp üzerini iste kalmış şeylerle süslüyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Yumuşacık Poğaça

 
Yumuşacık Poğaça
İki su bardağı süt
Bir su bardağı su
Bir su bardağı sıvıyağ
Üç yemek kaşığı şeker
Bir yemek kaşığı tuz
Bir paket inst maya
İki yumurta akı
Yeteri kadar un


Süt ve su ılık olacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz iki saat kadar mayalandıktan sonra küçük küçük bezeler alıp tepsiye diziyoruz 30 dakika kadar da tepsi mayası veriliyor üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpilir önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz
Afiyet Olsun.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Susamlı Poğaça

 
Susamlı Poğaça
Malzemeler
125 gr margarin
2 adet yumurta
1 şu bardağı su
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket yaşamaya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
Yapımı
Bir yugurma kabına mayayi şekeri koyun üzerine ılık su ve sütü ekleyin ve karıştırın ve 5 dakka bekletin sonra yumurta yoğurt ve yağları ekleyip yumuşak bir hamur elde edin hamuru 1 saat dinlendirin sonra dilediğiniz iç malzemeyi hazırlayıp hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparıp elinizde açıp iç harcı koyup kapatın
Üzeri için sıvıyağ pekmez ve suyu karıştırıp pogacalari pekmezli suya batırıp bol susama buluyalim fırın tepsisine dizelim üzerine bıçakla çizikler atalım 180 derecede pisirelim.Tarifi için instagram.sevdeyemek e Teşekkürler

Beze

 
Beze
4 yumurta akı
4 çay bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Yumurta ve şekeri bir kaba alarak benmari usulü gibi sicak Buharlı bir kabin üstünde mikserle katilasinciya kadar çırpın en son limon suyunu ilave edip biraz daha çırpın arzu ederseniz gıda boyası kullanabilirsiniz gıda boyasini en son ilave ediyoruz sıkma torbasiyla yağlı kagit serilmis tepsiye tek tek dokuyoruz isterseniz üzerine pasta suslerinden serpe bilirsiniz 100 derecede 45 dakka kuruyana kadar pisiriyoruz üstü sertlestiginde olmuş demektir.Tarifi için instagram.sevdeyemek e Teşekkürler

Un Kurabiyesi

 
Un Kurabiyesi
250 gr vita yağ yada tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un



1 çay bardağı damla çikolata
Tüm malzemeleri bir kaba alıp yugurun yumuşak bir hamur elde edin daha sonra damla çikolataları ilave edip dondurma kaşığıyla yağlı kağıt serilmis tepsiye dökün 100 derecede 40 dakka pişirin.Tarifi için instagram.sevdeyemek e Teşekkürler

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .