Column Left

Bizi Takip Edin

2 Ağustos 2017 Çarşamba

Pratik Pasta

 
Pratik Pasta
Pandispanya:
6 yumurta (oda sicakliginda)
1 su bardagi seker
1 su bardagi un
Yarim su bardagi nisasta
2 yemek kasigi kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya….
Once firini 175 dereceye getirelim (ben turboda pisiriyorum keklerimi)….yumurtalarin sarilari ve beyazlari ayrilir…once yumurta beyazlarini bir cimcik tuz ile iyice cirpalim kopuk gibi olmasi lazim tasi ters cevirdigimizde dokulmuyorsa oldu demektir…
Diger kaptaki yumurta sarilarinida sekerle iyice cirpalim sicak suyuda ilave edelim cirpmaya devam edelim diger kuru malzemeleride eleyerek ilave edelim kisa sure cirpalim…mikserimizin isi bitti…yumurta beyazlarini sarilarinin uzerine dokelim ve bir tahta kasikla asagidan yukari hep bir yonde fazla sondurmeden karistiralim…yagli kagit serili kelepceli kaliba dokelim ve 175 derecede 40 dakika pisirelim…pistikten sonra firini kapatin ama bir 5 dakika daha firinda dursun buda cikardiktan sonra cokmemesi icindir…
Not: tepsinin kenarlarini yaglamayin cunku siserken kenarlara tutunup sisiyor)
Pandispanyayi iyice strec foliyle iyice sarip bir gece dolapta bekletilirse kesimi dahada kolay olur ..keki ister ikiye ister uce kesin istediginiz gibi susleyin …
KREMA :
Ara kremasi ve kaplamak icin kullandigim krema ayni ..
3 paket krema ve 3 poset krem santiyi iyice cirpin hem aralarina surun hemde ustunu kaplayin..yine aralarina ben cikolata parcalari koydum .uzerinide cikolata sosu ile susledim…Tarifi icin instagram kcelebi_tarifleri‘ne tesekkurler.

Yaş Pasta

 

Yaş Pasta
Pandispanya:
6 yumurta (oda sicakliginda)
1 su bardagi seker
1 su bardagi un
Yarim su bardagi nisasta
2 yemek kasigi kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya….
Once firini 175 dereceye getirelim (ben turboda pisiriyorum keklerimi)….yumurtalarin sarilari ve beyazlari ayrilir…once yumurta beyazlarini bir cimcik tuz ile iyice cirpalim kopuk gibi olmasi lazim tasi ters cevirdigimizde dokulmuyorsa oldu demektir…
Diger kaptaki yumurta sarilarinida sekerle iyice cirpalim sicak suyuda ilave edelim cirpmaya devam edelim diger kuru malzemeleride eleyerek ilave edelim kisa sure cirpalim…mikserimizin isi bitti…yumurta beyazlarini sarilarinin uzerine dokelim ve bir tahta kasikla asagidan yukari hep bir yonde fazla sondurmeden karistiralim…yagli kagit serili kelepceli kaliba dokelim ve 175 derecede 40 dakika pisirelim…pistikten sonra firini kapatin ama bir 5 dakika daha firinda dursun buda cikardiktan sonra cokmemesi icindir…
Not: tepsinin kenarlarini yaglamayin cunku siserken kenarlara tutunup sisiyor)
Pandispanyayi iyice strec foliyle iyice sarip bir gece dolapta bekletilirse kesimi dahada kolay olur ..keki ister ikiye ister uce kesin istediginiz gibi susleyin …
KREMA :
Ara kremasi ve kaplamak icin kullandigim krema ayni ..
3 paket krema ve 3 poset kakaolu krem santiyi iyice cirpin hem aralarina surun hemde ustunu kaplayin ..
En ust beyazi ise yine 3 paket krema ve 3 paket beyaz kremsanti cirpip istediginiz gibi susleyin…Tarifi icin instagram kcelebi_tarifleri‘ne tesekkurler.


1 Ağustos 2017 Salı

Pastane Poğaçası

 

Pastane Poğaçası
2 yumurta( sarilari uzerlerine ) , 250 gr yumusamis tereyagi , 1 cay bardagi ilik sut , 1 cay bardagi siviyag , 2 yemek kasigi seker , 1,5 tatli kasigi tuz , 1 paket kuru maya , alabildigi kadar un ...
Once maya ,sut ve sekeri karistirip 15 dakika kadar bekletin (kabarsin ) ..sonra sirasiyla siviyag ,tereyagi ,un tuz hepsini ekleyip yumusak bir hamur yogurun ..
Mayasinin gelmesine gerek yok hemen baslayabilirsiniz ..istediginiz sekil verebilirsiniz ve istediginiz icte kullanabilirsiniz ..tepsiye dizdikten sonrada bir 15 dakika kadar dinlendirin sonra yumurta sarisi surun ve catalla cizikler cizip onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirin ...
Tarifi için instagram.kcelebi_tarifleri ne Teşekkürler

Susamlı Kurabiye

 


Susamlı Kurabiye
250 gr oda sicakliginda yumusamis tereyagi
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi pudra sekeri
2 yumurta (birinin beyazini ayirin )
1 paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
yaklasik 3,5 - 4 su bardagi un (siz yinede lutfen kontrollu koyun ) ..
Un ve kabartma tozu haric tum malzemeyi iyice yogurun ..un
ve kabartma tozunuda ekleyin kulak memesi yumusakliginda bir hamur olsun ..
sekillere gelirsek ben iki cesit sekil verdim. Oval olani ,kucuk parcalar aldim
oval sekli verdim ustunu ayirdigimiz yumurta beyazina batirdim sonrada susama ve
tepsiye dizdim ..uzerlerini bicakla cizikler attim ..
Diger sekli ise kombe kalibla verdim ..once kaliba susam serptim ve sonra ceviz
buyuklugunde bir hamurla uzerine bastirdim ve ters cevirip tepsiye dizdim ..
onceden isitilmis firinda 180 derecede pisirdim ...
Tarifi için instagram.kcelebi_tarifleri ne Teşekkürler

13 Mayıs 2017 Cumartesi

Meshur Himalaya Tuzu Ne İse Yarar?

 

Meshur Himalaya Tuzu Ne İse Yarar? Himalaya Tuzu Faydaları Nelerdir? Himalaya Tuzu Hakkında Tüm Merak Edilenler sitemizde
İnsan vücudu oksijene ihtıyac duydugu kadar su ve tuza da ihtiyac duymaktadır. Yasamını devam ettirebilmek icin ve suyun hücrelerimize girisıni kolaylastırmak icin tuz olmazsa olmazımızdır.
Himalaya tuzu kücük molekül yapısı sayesinde hücre zarına kolaylıkla giris cıkısı saglayan en kücük molekül yapılı tuzdur. İste himalaya tuzunun kullanım sekilleri ve faydaları:
Himalaya Tuzu Neye İyi Gelir, Faydaları ve Kullanım Alanları;
Himalaya tuzu dolasım sistemini düzenler ve organları iyilestirici etkisi vardır.
Toksinlerin ve vücutta biriken agır metallerin kolaylıkla atılmasını saglar.
Kan basıncını dengeler.
Vücutta ki asit ve baz dengesini korur.
Düzenli kullanımda kilo kontrolünü saglar.
Depresyon ve stres tedavisinde etkilidir.
Kalp hastalıklarında ve kalp ritmini düzenleme de etkilidir.
Yüksek tansiyonu önleyicidir.
Böbrek tas ve kumlarını eritir.
Kemik erimesine karsı tavsiye edilmektedir.
Düzenli kullanımda seker hastalıgını tedavi edicidir.
Romatizma ve kireclenmeye karsı iyi gelmektedir.
Kanser hücrelerinin olusumunu engelleyici etkisi vardır.
Himalaya Tuzu özellikle uyku problemi olanlara önerilmektedir.
Diger rafine tuzların icerisinde bulunan alüminyum iceren katkı maddeler alzheimer hastalıgına sebep olurken himalaya tuzunun alzheimer’ ı engelleyici ozelligi vardır.
Yaslanmayı geciktirici etkisi vardır.
Kaslarda olusan güc kayıplarına karsı iyi gelmektedir.
Akne, sivilce ve ucuk olusumuna ve giderilmesine karsı oldukca etkilidir.
Düzenli kullanımında cilt lekelerini ve cilleri gidermektedir.
Sedef ve egzamaya karsı birebirdir.
Gut hastalıgında tedavi amaclı kullanılmaktadır.
Astım ve alerji hastalıgına karsı düzenli olarak himalaya tuzu kullanımı olumlu sonuclar verir.
Himalaya Tuzu Nasıl Kullanılır?
Alerji ve astım icin 2 cay kasıgı himalaya tuzunu 1 litre suyun icerisine koyun. Bu suyu kaynatarak her gun 10 dakika boyunca buharında bekletmelisiniz.
Normal bir insanın gün icinde 2 bucuk litre su icmesi gerekmektedir. Yüksek tansiyon hastalıgının tedavisinde 1. hafta bu suyun icerisine 1 cay kasıgı himalaya tuzu ekleyerek tüketin.
2. hafta 2 cay kasıgı himalaya tuzu ekleyin ve öyle tüketin.
Cilt problemleri icin gun icerisinde ictıginiz suya himalaya tuzu eklemenin yanı sıra birde cildinizde ki problemli bölgelere himalaya su karısımı sürün ve kuruduktan sonra krem sürün.
Düzenli kullanımda problemlerinizi giderecektir. Her sabah ve aksam 2 kere sürülmesi gerekmektedir.
Sedef ve egzamalara karsı banyo suyuna haftada 2 kere himalaya tuzunu karıstırarak uygulanmalıdır. İlk etapta kızarıklık ve yanma olabilmektedir.
Bu küre devam ettiginizde iyilesme gösterecektir. İyilesme dönemine girdikten sonra haftada 1 kez olacak sekilde uygulanmalıdır.
Diger saglık problemlerinizde 2 bucuk litre iceceginiz suya 1 corba kasıgı himalaya tuzu eklenerek sürekli olarak bu sekilde icilmelidir.
Özellikle yemeklerden yarım saat kadar önce ve yemeklerden 2 saat sonra 1 er bardak olarak icilmelidir.
Kaynak:Bilgi Doktoru

Diz eklem sorunları icin ballı karısım

 

Diz eklem sorunları icin ballı karısım
Diz agrısı pek cok insanın basına gelebilecek olan bir agrı olup bir cok sebebi olabilir.
Menüsküs yaralanmalarından,dizin zorlanmasına,diz kıkırdak zedelenmesinden,kireclenmeye kadar bir cok sebebi olabilir.
Oncelikle her zaman ki gibi ilgili doktora gorunmelisiniz.
Yapılacak tetkik ve degerlendirmelerin sonucuna gore hareket etmelisiniz.
Dız agrılarını hafıfletecek ballı bir karısım tarıfı ıle karsınızdayız bugun...
Bunun icin size gerekli olacak malzemeler:
200 gram bal ve 10 adet aspirin
200 gram balın icerisine 10 adet aspirini ezerek ekleyin ve ve oda sıcaklıgında bir yerde bu karışımı 10 gün bekletin daha sonra dizlerinize bu karısımdan sürün ve strech ile kapattıktan sonra yine bir tülbent veya ona benzer bir sey ile sarın.
Bu islemi ozellikle gece yapın sabaha kadar dizlerinizde kalsın.
Bal kıkırdakları cevreleyen eklem sıvısı hucrelerinin gelisimini tesvik eden dogal bir stimulatordur, aspirinde enflamasyonu azaltır ve dokuların rejenerasyonunu tesvik eder.

12 Mayıs 2017 Cuma

Mayasız Peynirli Poğaça

 

Mayasız Peynirli Kolay Poğaça
Malzemeler:
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri ıcın)
100 gr margarin (erıtılmıs)
Yarım su bardagı sıvı yag
Yarım su bardagı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kasıgı tuz
Un (aldıgı kadar)
ic harcı:
Peynir
Maydanoz
üzeri icin:
cörekotu
Susam
Hazırlanısı:
Yogurma kabımızın ıcerısıne yumurtaları (bır tanesinin sarısı üzeri ıcın), erıtılmıs margarını, sıvı yagı, sutu, tuzu alalım karıstıralım. Kabartma tozunu ve azar azar ununu ılave edelım. Yumusak bir hamur elde edelim.Hamurlardan ufak bezeler kopartalım ve ve resımdeki gıbı kapatalım. Üzerıne verev bıcakla kesikler atalım. Fırın tepsısıne dızelım ( dıger bezeler ıcınde aynı islemi yapalım) Üzerıne yumurta sarısı surelım, cörek otu ve susam serpıstırelım. 200 derecede üzerı kızarana kadar pısırelım. Afiyet olsun…cigdem’ce Lezzetler‘e Tesekkurler

Yumuşacık Pastane Poğaçası

 


Yumuşak Pastane Poğaçası
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyag
125 gr margarin ya da tereyagı (eritilmis)
1 paket kuru maya (1 silme yemek kasıgı)
1 tatlı kasıgı tuz
1 tatlı kasıgı toz seker
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
Alabıldıgınce un (6-7 su bardağı civarında)
İci icin:
1 kase kadar beyaz peynir
Maydanoz (yeteri kadar)
Hazırlanısı:
Sütü ılıtın yogurma kabına alın. seker ve mayayı ekleyin 5 dakika kadar bekletin. Bu sırada margarini eritin ekleyin. Sıvıyag, tuz, 2 yumurta(birinin sarısını ayırmıstık) da ekleyip azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumusak bir hamur elde edin. Yaglı bir hamur oldugu icin kolay toparlanıyor. Hamurun üzerini strec film ile sarın yaklasık yarım saat kadar mayalanması icin bekletin.
İc harcını hazırlayın. Beyaz peyniri catalla ezin maydanozu ekleyip karıstırın. Mayalanan hamurdan mandalina buyuklugunde bezeler yapın. İc harcını ekleyip hapsolacak sekilde yuvarlayın. Yaglı kagıt serilmis tepsinize alın.Bütün pogacalara sekil verince üzerine yumurta sarısını surun. catalla üzerine iz yapabilirsiniz dilerseniz susam cörek otu da ekleyin ben istemedim. Tepside de on bes dakika kadar mayalanması ıcin bekletin. Önceden ısıtılmıs 180 derece fırında pogacayı altın sarısı renk alana kadar pişirin. Nefis pogacamız hazır umarım dener, begenir bu güzel tarife yorum bırakırsınız. Afiyet olsun.cigdem’ce Lezzetler‘e Tesekkürler




2 Mayıs 2017 Salı

Yanık ve Yaralarda Aloe Vera Mucizesi

 

Yanık ve Yaralarda Aloe Vera Mucizesi
Aloe Verayı saksıda yetistırip kullanabilecegıniz gibi piyasada bulunan jellerinden de yararlanabilirsiniz.
Egzama, deri iltihaplanmalarında etkilidir. Aloevera goz agrılarını giderir. Bocek sokmaları, gunes yanıgı, yaralar gibi cilt rahatsızlıklarında faydalıdır.
Yanıklar, yaralanmalar ve kesikler icin merhem olur
Yara tedavisi icin aloevera yapraklarından elde edilen jel direkt olarak bu yaraların uzerine surulebilir.



Yaslanma belirtilerine karsı genclestirici krem olur
-Ozellikle olgun ciltlerdeki yıpranmıslık etkisini tersine ceviriyor.
Her gun 1 defa, 1 yaprak icindeki jeli ya da hazır aldıgınız jelden 1 tatlı kasıgı kadarını, goz cevresi dâhil olmak uzere yuz ve boynunuza uygulayabilirsiniz.
Sivilce ve akneleri kurutur, deva olur
Sinek ve bocek ısırıklarında tedavi edici olur
Kepeklerle savasır, saclarınıza yumusatıcı olur
-Sacınızı sampuanlamadan 15 dakika evvel, sac diplerinizi uygun miktarda jelle iyice ovun ve ardından yıkayın.
Kepek sorununuz ileri safhadaysa dogrudan sampuan sisenizin icine de bu jelden ekleyebilirsiniz.

Ev Yapımı Halı Temizleyicisi

 

Ev Yapımı Halı Temizleyicisi
Evde Halı Temizleyici Karısım Nasıl Yapılır? İste sizler icin hazırladıgımız ev yapımı halı temizleyicisi
Yeni bir mevsime girmek demek halıları güzelce elden gecirmek anlamına geliyor. İste evinizde kolaylıkla hazırlayabileceginiz halı temizleyicisi…
Halı Temizleme Karısımının Malzemeleri:
– 4 adet defne yapragı
– 2 bardak karbonat
– 1 yemek kasıgı karanfil
– Yarım bardak mısır nisastası
– Yarım bardak Mısır unu
Nasıl Yapılır;
Yapılısı: Yukarıda belirttigim tüm malzemeleri olculerine gore belendera atarak iyice karıstırın.
Karbonat kirlerin cozunmesini saglayacak ve defne yaprakları da evinize – halınıza guzel bir koku verecektir.
Ayrıca belirtmek isterim ki bu karısım antibakteriyel bir etkiye sahiptir. Boylece halınızda bulunan mikropları oldurur.
Bu elde ettiginiz karısımı halının uzerine tercihen geceden serpin ve sabah elektrikli supurgeyle guzelce temizleyin.
Geceden yapmak istemiyorsanız 2 – 3 saat kadar bekletmek de halı temizliginde etkili olacaktır.

Tüm Zamanların En Etkili Yağ Yakıcı İçeceği!

 

Tüm Zamanların En Etkili Yağ Yakıcı İçeceği!
Vücutta biriken yagları yakmak icin kullanılan bu dogal icecek limon ve chia ile hazırlanıyor.
Bu faydalı icecek ayrıca; soguk algınlıgından korunmaya yardımcı oluyor, vücudu temizliyor ve yağ birikimini önlüyor.
Vucuttaki birikmis yagı yakmak amacıyla limon ve chia icin;  Bu malzemelerin her ikisi de oldukca saglıklı malzemeler.
Ancak ikisini bir icecekte bir araya getirince ortaya cıkan sonuc sasırtıcı.
Malzemeler; Yarım Limon suyu, 1 yemek kasıgı Chia tohumu,  1 yemek kasıgı Bal, 1,5 su bardagı icme suyu
Tarif: Oncelikle chia tohumlarını en az 1 saat suda bekletmeniz gerekiyor. Chia tohumları suyu emince, icindeki lifler nedeniyle jelimsi topak gorunumunu alacak.
Ardından tum malzemeleri mutfak robotuna koyup iyice karıstırın. İste hepsi bu. Yag yakıcı iceceginiz hazır.
Bu lezzetli icecegi her gun sabahları tükemelisiniz. Boylece metabolizmanız hızlanacak, daha hızlı ve etkili sekilde kilo vereceksiniz.
Limon:  Vucut için guclu bir temizleyicidir. Toksinleri vucuttan atmayı saglayan lifler acısından zengindir.
Chia tohumu:  Kuvvetli bir dogal antioksidandır. Doygunluk hissi verir. Kaynak: Mynet Yemek

Eklem Ağrılarının Limon Kabuğuyla Tedavisi

 

Eklem Ağrılarının Limon Kabuğuyla Tedavisi
Peki limon kabugu neden ozellikle eklem agrısına iyi gelir?
Limonda bulunan yararlı besin maddelerinin neredeyse yarısı limonun kabugunda bulunur. Acımsı tadından dolayı, çogu insan kabugunu atıp yalnızca meyvenin suyunu kullanır.
Ancak limonun kabugunu attıgınızda aslında genel saglıgınıza iyi gelecek ve hatta eklem agrısıyla mücadele edecek cok sayıda besin maddesini de atmıs olursunuz.
Limon kabugunda bulunan esans yaglarının kan damarlarını rahatlatıp agrı hissini onemli olcüde azaltan iltihap sokucu bir etki yaparak eklem agrılarını azalttıgı gosterilmistir.





Limon kabuguyla eklem agrıları nasıl tedavi edilir
Malzemeler: Dogal sızma zeytinyagı, 2 büyük organik limon, Okaliptus yaprakları, Kapaklı kücük bir kavanoz, Temiz bir sargı bezi
Hazırlanısı: Limon kabuklarını kavanozun icine koyun ve kabukları tamamen kaplayacak kadar zeytinyagı ekleyin. Okaliptus yapraklarını koyun. Kavanozu sıkıca kapatın ve karısımı iki hafta bekletin.
İki hafta gectikten sonra, karısımınızı sargı bezinin uzerine dokün ve agrı duydugunuz bolgenin üzerine yerlestirin.
İdeal olarak bu tedaviyi gece uygularsanız bu merhem siz uyurken cildinize iyice isleyebilir.

1 Mayıs 2017 Pazartesi

Pileli Baklava

 


Pileli Baklava
Malzemeler:
(bu malzeme ıle uc buyuk baklava oluyor)
1 paket margarin
3 su bardagı su
2 yumurta
yarım cay kasıgı limon tuzu
bir cimdik tuz
bir cimdik toz seker
1 paket kabartma tozu
Alabildigine un
İci icin:
500 gr kaymak
400 gr ceviz ici
Acmak icin:
250 gr mısır nisastası
serbeti icin:
(1 tepsi icin ölcü)
2 su bardagı seker
2 su bardagı su
bırkac damla lımon suyu veya tozu
Üzeri icin:
(1 tepsi icin)
100 gr tereyagı
1 cay bardagı sıvıyag
Hazırlanısı:
Öncelikle hamurumuzu yoguralım. Margarini eritelim yogurma kabımıza alalım. Üzerine su, yumurta, limontuzu, tuz ve sekeri ekleyelim. Azar azar un ilave ederek un üzerine kabartma tozunu da ekleyerek ele yapısmayan kulak memesi yumusaklıgında hamurumuzu yoguralım. Yaglı bir hamur oldugu icin sizi yormayacaktır. Hamurdan cevizden büyük mandalinadan kücük bezeler yapalım. Üzerine poset gecırın  ki kurumasın.
İci icin kaymagı ocakta biraz eritelim. Su gibi erimeyecek biraz yumusaması yeterli. Cevizi biraz iri kalacak sekilde robotta cekelim. Nisasta ve unu yanımıza alalım bismillah baslıyoruz acmaya:)
saka bir tarafa gercekten baklava acısından pratik bir tarif. sekil vermek hiç yormuyor. Ben uc tepsiyi bır saatte hazırladım. Daha ustası yarım saatte de yapabilir inanın. Genc takipcilerim bu tarifi annenize denettirin olur mu:)
Bir bezeyi alalım. Oklava yardımıyla nisasta ve un kullanarak acabildiğimiz kadar acalım. Yırtılsa bile yufka önemli degil açabildiğiniz kadar acın. Tam ortaya enlemesine ıkı yemek kasıgı kadar kaymak dökün üzerine ceviz ilave edin. Yukardan ve asagıdan elinizle iteleyerek yufkayı birleştirin. Pile pile olacak ceviz, kaymak tam ortada kalmalı. Bu sekilde fırın tepsimize olduğu gibi alıp yerlestirelim. Fırın tepsimiz dolana kadar bütün bezelere aynı islemi yapalım. Resimler yardımcı olacaktır.
sekil verme islemi bittikten sonra tatlımızı uygun sekilde dilimleyelim. Üzeri icin tereyagını eritip sıvıyag ile karıstıralım. Bütün baklavalarımızın üzerine gelecek sekilde yaglayalım. Tatlımızı 200 derece fırında altın sarısı renk alana kadar pisirelim.
serbeti hazırlayalım. Su ve sekeri tencereye ocaga alalım. Kaynayınca kısık ateste bes dakika daha kaynatalım. Biraz yogun bir serbet olmalı. İcine bir iki damla limon suyu ilave edelim.
Tatlımızın serbetlenmesine gelince sıcak tatlıya iyice sogumus serbeti veriyoruz. Zamanınız varken yapın derim. Yada pisirmeden strecleyip dondurucunuzda saklayın derim. Bir diger serbetleme yöntemi ise tatlı ve serbet aynı ılıklıkta olacak sekilde ayarlayayabilirsiniz. Nefis tatlımız hazır.cigdem’ce Lezzetler‘e Tesekkürler






Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .