Column Left

Bizi Takip Edin

25 Nisan 2017 Salı

DÜNYADA ARASAN, BULAMAZSIN: Bu ağaç sadece Türkiye’de var!

 

DÜNYADA ARASAN, BULAMAZSIN: Bu ağaç sadece Türkiye’de var!
Bu günnük ağacı yalnız Marmaris-Köyceğiz arasında, bir de Gökova’nın kimi kıyılarında bulunur. Yeryüzünde başka hiçbir yerde yoktur.”
Ülkemizde bu ağacın sığala yağı çıkartılıp, tonlarcası Avrupa’nın birçok lavanta fabrikasına satılır, yani ihraç edilir. Günnük yağının fazla bir kokusu yoktur. Ama radyolarda hoparlörler sesi buyutur ya:Hoparlörün sesi büyuttügü gibi,günnük agacının yagı da kokuyu büyütür. Örneğin bir damla gülyağı beş kilo sığala yağına dökülünce, beş kilonun beş kilosu da gülyağı olur.Sığla, dünya’da doğal olarak belli yerlerde yetişir. Türkiye’de en geniş yayılışını Muğla’da özellikle’de Marmaris,Dalaman,Köycegiz ve Fethiye dolaylarında gösterir.Buzul çağından günümüze kadar gelmeyi basarmıs bir agaç olan sığla agacından elde edilen sığla yağının,eski çaglardan itibaren üretimi yapılmış ve önemli bir ürün olarak çeşitli şekillerde değerlendirilmiştir.
SIĞLA YAĞININ VE GÜNLÜK KABUĞUNUN KULLANIM ALANLARI
Sığla yağı, Muğla’da bitkilere dayalı geleneksel tedaviler kapsamında ülser,gastrit,reflü gibi mide ya da bağırsak rahatsızlıklarında, üst yolunum yolu hastalıklarında, insan ya da hayvanlardaki cilt hastalıklarında,kesi,yara ve yanıklarda kullanılır.
Kaynak:Bilgi Doktoru

Kan Şekerini Kontrol Altında Tutmak ve Ödem Atmak İçin Sadece Bir Şeye İhtiyacınız Var! Bakınız Ne Cıktı..

 

Kan Şekerini Kontrol Altında Tutmak ve Ödem Atmak İçin Sadece Bir Şeye İhtiyacınız Var! Bakınız Ne Cıktı..
Meşe palamudunun birçok faydası olduğunu söyleyen aktar Abdullah Yakar, “Meşe palamudunun, çörek otu ile birlikte kullanılması şeker hastalarına fayda verir”dedi.
Aktar Abdullah Yakar,mese palamudu bitkisinin kestane türünden aynı zamanda pelit denilen yemiş cinsinde sert ve tırnaklı bir meyve olduğunu ifade etti.
Yakar “Pelidin tatlıları olmakla beraber genellikle tadı acıdır ve bazı hayvan türlerinin aynı zamanda besin kaynagıdır.
Palamutlar tabiatı itibariyle atıkları biriktiren bir bitki oldugundan,kimyasal atıklardan uzakta,tarımsal ilaç ve gübre gibi etkenlerden etkilenmemiş bir bitkidir”diye konuştu.
Anadolu’da bircok hastalık tedavisinde kullanılan meşe palamutlarının kahve yapımında da kullandığını ifade eden aktar Yakar, bu kahvenin genelde şifa maksadıyla kullanıldığını kaydetti.
Abdullah Yakar“Bitki, kabızlık yapıcı etkisinden dolayı özellikle ishal vakalarında kullanılır.
Mikrop öldürücü ve kanama durdurucu özelliginden dolayı açık yaralarda tozu faydalıdır.
Kanama durdurucu özelliginden dolayı mide kanamalarında,damarlardaki buzucu etkisinden dolayı basurda kullanılır.
Bazı eski kitaplarda prostat için kullanıldıgı bilgileri mevcuttur.Çörek otu ile birlikte kullanılması şeker hastalarına fayda verir.Özellikle çocuk ishallerinde, bel gevşekliğinde,frengiyi önleme de çok faydası görülür. İdrarın damla damla gelmesini kesmek için kullanılır.”dedi.
Kaynak:Bilgi Doktoru

24 Nisan 2017 Pazartesi

Kıs Aylarında Ayva Kabugu İle SIfa Bulun

 

Kıs Aylarında Ayva Kabugu İle SIfa Bulun
EskIler ne kadar ayva bol olursa, kısın o kadar sert gececegini soylerlerdi.
Sert gecen kıs gunlerinde hasta olmamamız icin ise yine bas vuracagımız besin ayva ve ayva kabugu olacak.
Ayva kabugundan cekirdegine kadar tam bir sifa deposu.
Kabugu kalp carpıntısına iyi gelen ayvanın goz saglıgı, sindirim, akciger, mide ve bagısıklık sistemi uzerinde olumlu etkisi var.
Ayva Kabukları İle Kıs Cayı: Ayva kabuklarından; bronsit, zaturre, grip gibi hastalıklardan korunmak icin cay hazırlamak mumkundur.
Hem oldukca lezzetli olan hem brosları rahatlatan bu cay, bedene enerjI de verecektIr.
Malzemeler;Ayva Kabukları ,10 gram Ihlamur, 4-5 adet kus burnu, 1 adet cubuk tarcın
Hazırlanısı; Demligin icine tum malzemeler koyulur ve demlık su ile doldurularak yirmi dakika kaynatılır. Hazırlanan bu cay dan, her gun sıcak olarak uc bardak icmek gerekir.
Tatlandırmak amacı ile bir cay kasıgı bal ile kullanmak mümkündür. Ozellikle oksurugu kesmekte, oldukca ise yarayan bu cay, soguk kıs aylarında en buyuk desteginiz olacaktır.
Kaynak:Bilgi Doktoru

Soganın bu etkisini biliyor musunuz?

 

Soganın bu etkisini biliyor musunuz?
Bir ailenin yasadıkları soganın onemini gozler onüne seriyor.
“1919 yılında, dunyada 40 milyon kısı ‘grıp’ten oldugunde, bır doktor bir cok cıftcıyı grıple mucadelede yardım amacıyla ziyaret eder.
Bircok ciftci ve ailesi grip kapmıstır ve bircoğu ölürler.Doktor ziyaretlerine devam eder ve bir sürprizle karşılaşır, ziyaret ettiği bir çiftçi ve ailesi çok saglıklıdır.
Doktor boyle olabilmesi icin aileye herkesten farklı ne yaptıklarını sorar ve cevaben ciftcinin hanımı odaya, bir tabak içine ‘soyulmamış’ bir ‘sogan’ koyduklarını söyler.
Doktor buna inanamaz ve bu ‘sogan’lardan birini alarak laboratuvarda mikroskop altına koyarak inceler ve ‘soğan’ın içinde ‘grip’ virüsünü görür. Soğan’ acıkca ‘grip’ bakterisini absorbe etmis (icine cekmis) ve bu sayede de aile saglıklı kalmıstır.
Bu öyküden alinacak ders, bir miktar ‘sogan’ almanız ve evinizin çevresinde bir yerlere yerleştirmenizdir. Ne oldugunu gormek ıcın onu deneyın.
Mor Soğan suyu kalbı guclendırmektedır, Tasıdıgı esterler kanın pıhtılasmasını önler.Boğaz iltihabı tedavisi sesin güzelleştirilmesi sinirsel rahatsızlıkların tedavisi öksürüğe bronsit ve bogaz ağrısına karşı en iyi ilac sogan suyunun balla karıstırılarak yenmesidir.
Bu maksatla hazırlanan macundan günde üc corba kaşığı tüketilmeli.
Kan yapımına yardımcı olur. Kalp carpıntısını giderır. Kan basıncını (tansiyonu) düsürücü etkiye sahiptir.
Safra kesesı salgısını artırır ve bunun sonucu olarak tas olusumunu onler.
Şeker hastalığına karsı bol miktarda mor sogan yenir. El ve ayak tırnaklarının çabuk kırılmasında, tırnakları sık sık mor soğan suyu ile ovmak gerekir.
Kesik ve yanık yaralarının mikrop almaması icin mor sogan suyu sürülür.
Ayak bacak karın gögüs ve ellerdeki şismelere karsı günde üc defa yemeklerden önce birer çorba kaşığı soğan suyu içilir.
Burun kanamalarını durdurmak amacıyla sogan yumrusu ikiye kesilir yarısı burnun onune baglanır.
-Çıbanları olgunlastırmak icin sogan yumrusunu olusturan yapraklar haslanarak çıban üzene konur.
Nasırları yok etmek icin sirke icerisinde kaynatılan mor sogan nasır üzerine konarak bağlanır ve bu işlem birkaç kez tekrarlanır.
Dizanteri veya bagırsak iltihaplarına karsı çig yumurta sarısı taze tereyağı iyice ezilmiş kimyon tohumu ve fazla miktarda soğan suyu karıştırılıp günde üç defa birer çorba kaşığı yenir.
İdrar yolları agrılarında taze kesilmis ve ısıtılmıs sogan sıcak sıcak agrıyan yerin uzerine konur ve bu islem bir kac kez tekrarlanır.
-Karın sancılarına ve mide kanamalarına karsı cok ince doğranmıs soğan süt içerisinde kaynatılarak içilir.Kaynak:bitkilog.com

Ballı Limonlu Su İle Metabolızmayı Hızlandırın

 

Ballı Limonlu Su İle Metabolızmayı Hızlandırın
Ozellıkle dıyet yapanlar icin size metabolızma hızlandıran bır tarif vermek istiyorum. Diyetısyenlerin önerdigi bir tariftir.
Hem bagırsakları calıstırıyor hemde metabolizmayı hızlandırıyor. Böylelikle diyet yaparken ortaya cıkan sorunlara care oluyor.
Hemde kılo vermemizi hızlandırıyor.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Buyrun tarifim..
Malzemeler:
1 su bardagı ılık su
1 tatlı kasıgı bal
1 tatlı kasıgı limon suyu
Uygulanısı:
Suyu ılıtalım. 40 dereceyi gecmemesi gerekiyor. Balı ekleyelim karıstıralım. Lımon suyunu da ekleyıp her gun sabah ac karna icelım.

Gobek Yaglarınızı Erıten Mucıze Kurler

 

Gobek Yaglarınızı Erıten Mucıze Kurler
Her bırı yag yakıcı ve vucuttakı odemı atıcı ozellıklere sahıp olan karısımlardan damak tadınıza en yakın olan karısımı secip uygulamaya baslayabilirsiniz.
*Gobek Eriten Yogurtlu Kür:
4 dal dere otu ve 4 dal maydanozu ince ince dograyın. 250 gr yogurdun ıcerısıne bir tane limonun suyunu katarak iyice karıstırın. Bu mucize kuru, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklasık 3 saat once ara ogun olarak tuketin.
*Gobek Eriten Naneli Kur:
4 dal taze feslegen ve 4 dal taze naneyi ince ince dograyın. 250 gr yogurdun icerisine bir tane limonun suyunu katarak iyice karıstırın. Bu mucize kuru, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklasık 3 saat once ara ogun olarak tuketin.
*Gobek Eriten Soganlı Kür:
1 dal taze sogan ve 4 dal taze naneyi ince ince dograyın ve bir avuc semizotuyla karıstırın. 250 gr yogurdun icerisine katarak iyice karıstırın. Bu mucize kürü, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklasık 3 saat once ara ögün olarak tuketin.
*Gobek Eriten Zencefilli Kur:
En iyi yag yakıcı olan ve vucudu güclendiren zencefilli kür icin aktardan her birinden 100 gram olmak sartıyla zencefil, zerdecal ve toz tarcın satın alarak temiz bir cam bir kavanoz icerisinde karıstırın. Bir kase yogurda hazırladıgınız zencefilli karısımdan bir tatlı kasıgı ekleyerek iyice karıstırın ve gece yatmadan yaklasık 3 saat once tüketin. Bu mucize kuru, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklasık 3 saat once ara ogun olarak yıyınız.
Kurlerden yarar gormek icın; Asla, gobegim daha hızlı erisin diye her gün kür denemeyiniz söyledigimiz tarife uyarak haftada 2 gun kullanın. Her gun kullanmanız vucudunuz alıskanlık yapar ve kurlere tepki vermez. Gunde 3 litre su tuketerek, yakılan yagların vucuttan idrar ve terle atılmasını saglayınız. Yuruyus ve egzersiz yaparak kurleri mutlaka destekleyiniz

Yesil Cay, Limon, Maden Suyu İle Zayıflama Kürü

 

Yesil Cay, Limon, Maden Suyu İle Zayıflama Kürü
15 GÜNDE 5 KİLO ZAYIFLATAN SODALI LİMONLU FORM CAYI “Yesil Cay, Maden Suyu, Limon” İLE YAGLARINIZI YAKIN, ZAYIFLAYIN…
Son günlerin popüler diyetleri arasında gıren bu mucizevi cayın faydaları ve zayıflamaya olan etkisi inanılmaz derecede fazla.
Bir cok kisi tarafından olumlu sonuclar getiren form cayını (maden suyu + limon + yesil cay) Bilgi Doktoru okurları ile paylasmak istedik.
Pekı, bu mucize cay nasıl zayıflatıyor, neden bu kadar populer oldu? İste cevabı;
YESİL CAYIN ZAYIFLAMAYA ETKİSİ:  Yesil cay istahı bastırır, yagları yakar ve vücudumuzun ihtiyac duydugu tüm mineralleri karsılar.
Ayrıca yesil cay mükemmel bir antioksidan ozellige sahiptir.
Yesil caya bu özelligi veren polifenol adlı bitkisel bilesenler aynı zamanda yag yakımını da hızlandırır.
Bu konuda bir cok bilimsel arastırma mevcuttur.
MADEN SUYU – SODA ZAYIFLATIR MI? İcerdigi mineraller sayesinde zayıflamaya yardımcı olur.
Hazımsızlıga cok iyi gelir ve metabolizma hızlandırıcı özellige sahiptir.
Lımon’un Zayıflamaya etkısı: Lımon hucrelerde depolanan yagların vucuttan dısarı atılmasını kolaylastırır. Vücutta enerji artısını ve yag yakımını saglar.
Yag Yakan Zayıflatan Tilya Kürü Nasıl Yapılır
Simdi gelelim bu mükemmel zayıflatıcı yiyeceklerimiz ile yag yakımını hızlandırıcı form cayının hazırlanısına;
➤ Yarım litre kaynar su,
➤ 2 Tatlı kasıgı yesil cay,
➤ Yarım limon,
➤ 1 Şise maden suyu
Yesil Cay + Maden Suyu + Limon ile Zayıflama Cayı Nasıl Yapılır?
Yapılısı: Yarım lıtre kaynar suya 2 tatlı kasıgı yesıl cay atıp 10 dakıka kadar demlenmesıni bekliyoruz.
Daha sonra yarım limonu sıkarak kabugu ile birlikte demlenen yesil cayın icine atıyoruz.
Ardindan maden suyunu da ekleyerek cayımızı hazır hale getıriyoruz.
Sodalı, limonlu yesil cayımızı oda sıcaklıgında gün icerisinde ögün aralarında iciyoruz.
Her gün düzenli olarak yukarıda tarifini verdigimiz gibi sodalı limonlu yesil cay icmek cok fazla yag yaktırıyor, zayıflatıyor…
Kaynak:Bilgi Doktoru

HEM KOLAY HEM DE HAVALI BIR SU TARIFI: ICMEDEN VE IKRAM ETMEDEN DURAMAYACAKSINIZ..:..!!

 

HEM  KOLAY HEM DE HAVALI BIR SU TARIFI: ICMEDEN VE IKRAM ETMEDEN DURAMAYACAKSINIZ..:..!!
Vücuttan toksinleri atmanın en sahane yolu nedir? Tabi ki su icmek. Ama sade olarak icmek zorunda değilsiniz. Hem de toksin atarken, bazı ek faydalar da göreceksiniz:
Simdi icme suyu dolu bir cam sürahiyi alın ve:
1.LİMONLU Bir kac dilim limon atın. Limon vücudun temızlenmesi ve alkali olmasına katkıda bulunacaktır.
2.NANELİ Bir kac dal nane ekleyin. Hem suyun tadı güzel hale gelecek, hem kokusu! Midenize ve sindiriminize de destek verecektir.
3.SALATALIKLI Dört bes dilim salatalık ekleyin. Salatalık vucudunuzun nemlenmesi icın harikadır ve ınflamasyona karsı etkilidir.
4.ZENCEFİLLİ Bir bilemediniz iki ince dilim ekleyin. Midenize iyi gelecek ve sindiriminize de. Özellikle gastritıniz varsa.
Bu suları bir gece buzdolabında bekleterek kullanırsanız, daha da etkili olacaktır. En azından bir kac saat.
Ayrıca pH derecesi 8 üzeri su kullanmanızı tavsiye edıyoruz, tabi mümkün olursa…
Kaynak:Bilgi Doktoru

23 Nisan 2017 Pazar

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

 


Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Malzemeler:
1 paket Kemal Pasa tatlısı(150gr)
Paket olcusune göre seker ve su
Muhallebisi ıcın:
1 lt süt
3 yemek kasigi un
2 yemek kasıgı nısasta
Yarım su bardagi seker
1 paket vanilya
Hazırlanisi
Kemal pasa tatlımızın serbetini kaynatalım. Her pakette farklı olduğundan olcu vermedim. Paket ölçünüze göre ayarlayın. Serbet bir tasım kaynayınca tatlılarımızı icine atın kısık ateste 5 dakika kadar pişirin. Serbeti tam cekmeden ocagı kapatın. Sıcagında kalan serbeti de cekecektır.
Muhallabimiz ıcın sutu tenceremize alalım. Un, nisasta ve sekeri ilave edip karistıra karıstıra koyulasıp kaynayıncaya kadar pisirelim. Pistikten sonra vanılyasını ilave edıp karıstıralım. Topaklanma var ise rondodan geçirelim.
Kemal pasa tatlilarımızı kalıbımıza yerlestırelım. (Kalıbınızı sudan geçirin ki cevırırken zorlanmayın) Muhallebi daha sıcakken üzerine dikkatli bir şekilde dökelim. Tatlımızı dolapta sogumaya bırakalım. Servis etmeden önce ters çevirip dilediginiz gibi susleyin. Ben nane yapraklarını tercih ettim. Kurtarıcı bir lezzet gercekten ani gelen misafirler için ideal ağır yemek sonrasında ise çok güzel gidiyor. Kalori hesabına hacet yok:) Umarım begenirsiniz.

Muz Jöleli Kremalı Hafif Pasta

 


Muz Jöleli Kremalı Hafif Pasta
Malzemeler:
Dikdörtgen Borcam için olculer:
4 yumurta
1 su bardagı seker
1 su bardagı su+sıvıyag (yarımsar bardaktan toplam 1 bardak)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardagı un
Kreması ıcın:
1 lt süt
1 su bardagı un
1 su bardagı seker
50 gr margarin
Üzeri ıcın:
1 paket muz jolesi
Joleyi hazırlamak ıcın 2,5 su bardagı su
Hazırlanisi
Keki ıcın yumurtayla sekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın. Su+sıvıyag karısımını ekleyin. Kabartma tozu ve sekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıstırın hazırladıgınız kek harcını dikdörtgen borcama bosaltın 180 Derece fırında pısırın ve sogumasını bekleyin.
Kreması ıcın sut, un, şekeri tencereye alın. Kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatın margarini ilave edin. Ilıdıktan sonra mikser ile 5 dakika kadar cirpin.
Jöle ıcın:
Suyu kaynatın joleyi ilave edip eriyene kadar karistirin.
Kekimizin üzerine kremamızın tamamını dökelim ve duzeltelım. Dolapta bir muddet bekletin. Ilık halde olan jöleyi kremanın üzerine dökün. Dolapta en az 2 saat beklettikten sonra üzerini süsleyebilirsiniz. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun:) Cigdem'ce Lezzetler'e Tesekkürler

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

 


Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Malzemeler:
Dikdörtgen borcam ıcın olculer:
24 adet baklavalık yufka
Sosu ıcın:
2 yumurta
1 cay bardagı sut
1 cay bardağı sıvıyag
İc harcı ıcın:
500 gr beyaz peynir
1 küçük boy sogan
1 küçük boy domates
1-2 adet biber
Maydanoz(yeteri kadar)
Hazırlanisi
Ayrıntılı resimler ile istahınızı kabarttıktan sonra böregimizin yapilisina gecebilirim:) Öncelikle ıc harcımızı hazırlayalım. Beyaz peyniri ufalayalım. Cok kucuk dogradıgımız soğan, domates, biber ve maydanozu ekleyip harmanlayalım.
Sosumuzu hazırlayalım. Yumurta, süt ve sıvıyagı bir kaba alıp cırpma teli ile iyice karıstıralım.
Boregimizi sarmaya baslayalım. Öncelikle arkadaslar belirtmek istiyorum ki gercekten baklava yufkası ile yaptigım tariflere soru yagmuru geliyor. Kac kat diye yazdıgım halde tekrar tekrar soruluyor. Her tarıf farklı bu börekte 3 kat baklavalik yufka kullanıyoruz. Öncelikle fırın kabımıza yaglı kagıdı serelim. Soslu böreklerde yaglı kagıt sart ben unuttum aceleden.
1 adet baklavalık yufkamızı acalım. Üzerine sosumuzdan 1 yemek kaşığı kadar gezdirelim. Fırca ile yufkayı zedelemeden sosu hafif hafif sürelim. 2. yufkayı üzerine alalım tekrar 1 yemek kasigi sosdan gezdirelim. 3. yufkayı üzerine alalım burada sos kullanmıyoruz ıc harcımızı ekliyoruz. Fotograftaki gibi bir kenarına uzunlamasına ıc harcımızı koyalım ve sıkı bir rulo yapalım. Rulo bitimine sosdan sürelim ki yapissin. Fırın kabımıza uzunlamasına rulomuzu koyalım. Butun yufkalar bitene kadar boreklerimizi sarmaya devam edelim. Borcam tepsi ıcın 8 rulo yeterli oluyor.Bır paket baklavalik yufkadan ıkı tepsi boregınız olur
Kalan sosumuzun tamamini firca yardımıyla boreklerımızın uzerine surelım. Bıcakla esıt parcalar olacak sekilde 3 ' e keselim. Yani 4' bolmus oluyoruz. Yani ayrıntı verecem diye catlıyorum burada:) Uzerine corek otu susam ekleyelim.
200 derecede önceden ısınmıs fırında böreklerimiz altın rengini alana kadar pısırelım. Nefis mi nefis citir mı cıtır hafif mi hafif böreklerimiz hazır. Aksam yemegıne, kahvaltıya, cay saatine yakısan bir börektir mutlaka bir yerlere not edin.Cigdem'ce Lezzetler'e Tesekkürler

Tereyağlı Poğaça

 


Tereyagli Acma
Malzemeler ;
2 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ılık su
3 yemek kasigi seker
1 dolu yeımek kasigi tereyagi
1 tatli kasigi tuz
1 paket yas maya
2 tane yumurta aki (sarısı üzerine)
6-7 su bardagi kadar un
Icıne surmek ıcın tereyagi
Yapilisi ;
Yogurma kabına un ve tuz hariç dıger malzemeleri koyup karistirin
Tuz ve olculu olarak un ılavesi yaparak ele yapismaz kulak memesı
yumusakliginda hamur yogurun, üzerını guzelce kapatip mayalanmaya
birakin. Mayalanan hamurun gazini almak ıcın biraz yogurun. Hamurdan
2 tane beze koparıp yuvarlayın. Elinizle biraz acip tereyagi surun ve
bastirarak cay tabagi buyuklugunde genısletın. Bir kenarından baslayip
rulo olarak sarın. Ruloyu da parmaklarınızla ileri geri iterek uzatın.
2 bezeyi bu sekilde hazırlayın ve uclarını birlestirin. Sac orgusu gibi
sarın. Halka sekli verip uclarını bırlestırın. Yaglı kagıt serılı tepsiye
dizip yumurta sarısı, susam ve corek otu serpip önceden isitilmis 180 C
fırında pısırıp servis yapın…
Tarifi ıcın Beyhan'ın Mutfagi'na Tesekkürler



7 Şubat 2017 Salı

Eklem Ağrısından Bir Haftada Kurtulmanın Yolu

 

Bir Haftada Eklem Ağrısından Kurtulun
Jelatin bag dokularımızı gelistirmeye ve yenilemeye yarayan aminoasitler icerir. Ayrıca eklemleri koruyan kıkırdakları güclendiren kolajen acısından da zengindir.
Kas ve eklem agrısı bir incinme, fazla basınc ve benzeri durumlarda olusabilir. Eklem agrısından dolayı kisinin yasam kalitesi etkilenir cünkü bu agrı günlük aktiviteleri yapmaya engel olur. İyi haber su ki, bu durum dogal yollarla tedavi edilebilir ve kısa surede rahatlık veren tedavi yontemleri vardır.
Kas ve eklem ağrısını rahatlatmak için alternatif ve doğal tıpta bir cok yöntem olsa da bugün sizlere agrıyı 7 günde alacak bir yöntem sunacagız.
Bu yöntem ne iceriyor?
Baslamak için, yaklasık 150 gram jelatin alın, özellikle tatsız olanını tercih edin. (Bu miktar bir aylık tedavi icin yeterli olacak)


                          


İki yemek kasıgı jelatini ¼ bardak suya koyun ve bir gece bekletin.
Bir sonraki sabah jelatin sismis olacak ve biraz bal, yogurt veya meyve suyu ile yiyebilirsiniz. Bos mideye ve kahvaltıdan en az 30 dakika önce yemeniz önemli.
Bu tedaviyi bir ay uygulamalısınız, ama kas ve eklem agrısı cekenler 7 günde daha iyi hissedeceklerdir. Özellikle sırt, eklem, omurga ve boyun agrısı cekenler icin idealdir. Bu yöntem eklemlerin yaglanmasına yardımcı olacak.
Jelatin eklemlere neden iyi geliyor?
Jelatin marketlerde yaygın, ucuza alabilecegimiz ve tatlılarda kullanabilecegimiz bir ürün. İceriginde yüksek oranda protein vardır, bu da hayvan kolajeninden elde edilir (ineklerin kemik ve derisinden alınır), tariflerde sabitlestirici, baglayıcı ve yogunlastırıcı olarak kullanılır.
Jelatinin eklemlere iyi geldigi söylenir cünkü içinde prolin ve hidroksiprolin adlı iki aminoasit bulunur. Bunlar bag dokularının onarır. Jelatin yemek yardımcı olacaktır, dolayısıyla ic eklemlerin bag dokularını tamir etmekte faydalıdır.Jelatinin diger yararları
Jelatinin saglıga bir cok yararı vardır. Asagıda bunlardan bazılarını sıraladık:
Arginin ve glisin aminoasitleri acısından zengindir, bunlar kas gelisimini uyarır.
Kolestrol veya yas icermez, ayrıca metabolizmayı destekler, dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olur.
Yemeklere jelatın ekleyerek, et ve sut urunlerının sındırımını kolaylastırabılırsınız. Ayrıca jelatın karın sıskınlıgıne ıyı gelır ve hormonları düzenler.Düzenli jelatin tuketimi osteoartrit ve kemik



erimesini önler.
Tendon ve baglara esneklik ve güc kazandırır.
Bagısıklık sistemını guclendirir.
Sac ve tırnak uzamasını destekler.
18 aminoasit icerır, bunların 8 tanesi vücudun kendi kendine üretemeyecegi ve sadece gıdalardan alabilecegi amınoasıtlerdır.Florür icerir. Bu kimyasal madde kücük miktarda kullanılması durumunda dis minelerini korumaya yardımcı olur.
Deri kolajenının yenıden uretimine yardımcı olur, bu da kemik, tendon, bag ve kıkırdakların zayıflaması durumunda ihtiyac duydugumuz bir maddedir.
Mide yanması, gastrit gibi mide hastalıklarıyla savasmak icin birebirdir ve asırı mide asidi üretimini engeller.
Doygunluk veya tokluk yaratırken istahı da kontrol altına alır, bu yüzden kilo vermede yardımcıdır.Kaynak:
sagligabiradim.com

Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .