Column Left

Bizi Takip Edin

15 Eylül 2016 Perşembe

Tiramisu

 

Tiramisu
KEKÎ ÎÇÎN
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu...Tepsi ölçüsü dikdörtgende 18×27 cm,yuvarlakta 26 cm.
KEKÎ ISLATMAK ÎÇÎN
1,5 su bardağı sıcak su
4 tatlı kaşığı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
KREMASI ÎÇÎN
1 litre süt
1 su bardağı şeker
7 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
250 gr labne peynir
2 paket vanilya
YAPILIŞI
Kek malzemeleri yumurta ve şeker çırpılarak sırasıyla eklenerek hazırlanır,yağlanmış tepsiye dökülerek180 derecedepişirilir.Kremasında ise vanilya ve labne eklenmeden,tencerede süt,şeker,yumurta ve un iyice karıştırılarak pişirilir, kaynayınca vanilyası eklenir ve un kokusu olmaması için kısa bir müddet pişirilir,ılıklaşınca mikserle beş dk çırpılır,labne peyniride eklenerek 5 dk daha çırpılarak krema hazırlanır,soğuyan kek ortadan kesilir,orta sıcaklıtaki suya nescafe şeker,eklenerek iyice karıştırılır ve kekin iki parçası iç taraftan ıslatılır,kekin orta ve üst kısmına eşit dökülen krema spatula ile düzgünce yayılır,üstüne kakao serpilerek bir gece dolapta dinlendirilir,beklemek istemeyenlere en fazla 5-6 saat yeterli olacaktır.
AFÎYETLER OLSUN...
Tarifi için mutfak_yemek_sunum'a Teşekkürler

Tiramisu

 

Tiramisu
KEKÎ ÎÇÎN
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu...Tepsi ölçüsü dikdörtgende 18×27 cm,yuvarlakta 26 cm.
KEKÎ ISLATMAK ÎÇÎN
1,5 su bardağı sıcak su
4 tatlı kaşığı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
KREMASI ÎÇÎN
1 litre süt
1 su bardağı şeker
7 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
250 gr labne peynir
2 paket vanilya
YAPILIŞI
Kek malzemeleri yumurta ve şeker çırpılarak sırasıyla eklenerek hazırlanır,yağlanmış tepsiye dökülerek180 derecedepişirilir.Kremasında ise vanilya ve labne eklenmeden,tencerede süt,şeker,yumurta ve un iyice karıştırılarak pişirilir, kaynayınca vanilyası eklenir ve un kokusu olmaması için kısa bir müddet pişirilir,ılıklaşınca mikserle beş dk çırpılır,labne peyniride eklenerek 5 dk daha çırpılarak krema hazırlanır,soğuyan kek ortadan kesilir,orta sıcaklıtaki suya nescafe şeker,eklenerek iyice karıştırılır ve kekin iki parçası iç taraftan ıslatılır,kekin orta ve üst kısmına eşit dökülen krema spatula ile düzgünce yayılır,üstüne kakao serpilerek bir gece dolapta dinlendirilir,beklemek istemeyenlere en fazla 5-6 saat yeterli olacaktır.
AFÎYETLER OLSUN...
Tarifi için mutfak_yemek_sunum'a Teşekkürler



22 Kasım 2015 Pazar

Soda Ayran Limon ile Göbek Eritme Kürü

 


Soda Ayran Limon ile Göbek Eritme Kürü
Yaz aylarını yavaşça atlattığımız şu günlerde rahatlıkla bulabileceğiniz malzemelerle (maden suyu, limon ve ayran) yapacağınız bu kür sayesinde göbek çevresinde bulunan fazlalık yağlardan rahatlıkla kurtulabilirsiniz. Bu kadar kısa zamanda yağlarımı nasıl yakarım diyorsanız işte sizler için hazırladığımız sodalı ayran karışımı tarifi…

Göbek yağlarınızdan kurtulabilmek için bu kürü iki hafta süresince ve düzenli olarak kullanmanız lazımdır.



Göbek Eritme Karışımı Malzemeleri:

* 3 yemek kaşığı (yarım yağlı olacak) yoğurt
* 1 şişe maden suyu
* Yarım limonun suyu

Karışımın Hazırlanışı:

3 yemek kaşığı yoğurdun üzerine yarım limonun suyunu sıkarak ekleyiniz.



Bir tarafta iyice karıştırarak diğer taraftan yavaşça maden suyunu yoğurdun üzerine ekleyiniz.

Malzemelerin hepsini bir anda ekler karıştırırsanız çok fazla köpürerek taşacaktır.

Uygulanışı: Hazırlamış olduğunuz karışımı sabahları kahvaltı yapmadan yaklaşık yarım saat önce ve gece uyumadan yaklaşık yarım saat önce tüketmelisiniz. Yapacağınız küre takviye olarak diyet ve spor yaparsanız göbek eritme konusunda daha iyi sonuçlar alacaksınızdır. Düzenli olarak kullandığınızda göbek yağlarınızın eridiğini ve zayıflamanıza faydalı olduğunu göreceksiniz. Bu kür bağırsaklarınız ve sindirim sisteminizin daha hızlı çalışmasına faydalı olacaktır. Afiyet olsun. Yorumlarınızı ve görüşlerinizi sitemize yazmayı unutmayınız.

Göbek Yağlarinizi Eriten Mucize Kürler

 
Göbek Yağlarinizi Eriten Mucize Kürler
Her biri yağ yakıcı ve vücuttaki ödemi atıcı özelliklere sahip olan  karışımlardan damak tadınıza en yakın olan karışımı seçip uygulamaya başlayabilirsiniz.



Göbek Eriten Yoğurtlu Kür:
4 dal dereotu ve 4 dal maydanozu ince ince doğrayın. 250 gr yoğurdun içerisine bir tane limonun suyunu katarak iyice karıştırın. Bu mucize kürü, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklaşık 3 saat önce ara öğün olarak tüketin.



Göbek Eriten Naneli Kür:
4 dal taze fesleğen ve 4 dal taze naneyi ince ince doğrayın. 250 gr yoğurdun içerisine bir tane limonun suyunu katarak iyice karıştırın. Bu mucize kürü, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklaşık 3 saat önce ara öğün olarak tüketin.



Göbek Eriten Soğanlı Kür:
1 dal taze soğan ve 4 dal taze naneyi ince ince doğrayın ve bir avuç semizotuyla karıştırın. 250 gr yoğurdun içerisine katarak iyice karıştırın. Bu mucize kürü, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklaşık 3 saat önce ara öğün olarak tüketin.





Göbek Eriten Zencefilli Kür:
En iyi yağ yakıcı olan ve vücudu güçlendiren zencefilli kür için aktardan her birinden 100 gram olmak şartıyla zencefil, zerdeçal ve toz tarçın satın alarak temiz bir cam bir kavanoz içerisinde karıştırın. Bir kase yoğurda hazırladığınız zencefilli karşımdan bir tatlı kaşığı ekleyerek iyice karıştırın ve gece yatmadan yaklaşık 3 saat önce tüketin. Bu mucize kürü, haftada 2 defa uygulayın. Gece yatmadan yaklaşık 3 saat önce ara öğün olarak yiyiniz.



Kürlerden yarar görmek için; Asla, göbeğim daha hızlı erisin diye her gün kür denemeyiniz, söylediğimiz tarife uyarak haftada 2 gün kullanın. Her gün kullanmanız vücudunuz alışkanlık yapar ve kürlere tepki vermez. Günde 3 litre su tüketerek, yakılan yağların vücuttan idrar ve terle atılmasını sağlayınız. Yürüyüş ve egzersiz yaparak kürleri mutlaka destekleyiniz.

19 Kasım 2015 Perşembe

Ev Yapımı Doğal Diş Macunu

 

Ev Yapımı Doğal Diş Macunu
Kendi diş macununuzu kendiniz yaparak, dişlerinizi hazırladığınız bu doğal diş macunu ile bembeyaz yapabilirsiniz. İşte evde yapabileceğiniz diş macunu tarifi
Ev yapımı doğal diş macunu malzemeleri:
3 kaşık hindistan cevizi yağı
3 kaşık karbonat
15 damla nane yağı
İsteğinize göre 1-2 damla elma sirkesi ekleyebilirsiniz
Ev yapımı doğal diş macunu yapılışı:
Yeteri büyüklükte bir kavanozun içerisine hazırladığınız tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın ve daha sonra buzdolabında muhafaza edin.
Dişlerin beyazlamasını faydası olan karbonatın yanı sıra karışıma ekleyceğiniz nane de nefesinizi tazeler ve ağızda bulunan bakterileri yok eder. Elma sirkesi de nane yağı gibi bakterileri yok etme özelliğine sahiptir.Kaynak:kadınneder



12 Kasım 2015 Perşembe

Yoğurt Suyu Nerelerde Kullanılabilir?

 


Yoğurt Suyu Nerelerde Kullanılabilir?
Her evde çok sık tüketilen bir besin olan yoğurt, genelde bittikten sonra suyu da dökülmektedir. Oysa yoğurt suyu oldukça faydalı ve bir o kadar da lezzetli bir besindir. Yoğurt suyunun bu kadar faydalı olmasının en önemli sebebi, yoğurt içerisinde bulunan tüm vitaminlerin, minerallerin ve proteinlerin yoğurt suyunda da bulunuyor olmasıdır. Bunun yanı sıra yoğurt içerisinde bulunan tüm B vitamini aslında, suyunda mevcuttur. Yoğurt süzme olarak tüketildiği takdirde B vitaminden faydalanmak mümkün değildir.

Yoğurt suyunun en önemli faydalarından biri, içerdiği kalsiyum sebebiyle çocuklarda kemik, diş ve saç gelişimine fayda sağlaması, yaşlılarda ise kemik erimesini önleyebilmesidir.

Yoğurt suyu aynı zamanda içeriğinde bulunan bakterilerin antikanserojen olması sebebiyle, kanser önleyici olarak da kullanılabilmektedir.

Yoğurt suyunun fazlaca bilinen bir etkisi de böbrek taşlarını vücuttan atabilmek için kullanılabilmesidir. Yoğurt suyu aynı zamanda, böbrekleri temizlemeye de fayda sağlamaktadır.

Diyet esnasında vücuttan eksilen mineral ve vitaminleri yerine koymak için de yoğurt suyundan faydalanılmaktadır.

Tiroit ve guatr hastalarına da sıklıkla tavsiye edilen yoğurt suyu, bu hastalıkların önlenmesine de yardımcı olan besinler arasında yer almaktadır.

Vücut sağlığı için oldukça faydalı olan yoğurt suyu, aynı zamanda cilt sağlığı ve güzelliği için de kullanılabilmektedir. Cildi gençleştirmek ve güzelleştirmek için kullanılan yoğurt suyu, sivilcelere ve cilt lekelerine karşı tedavi yöntemi olarak da kullanılabilmektedir.Kaynak:hayatkolay.com

11 Kasım 2015 Çarşamba

Patates Püreli Çanak Salata

 

Patates Püreli Çanak Salata
Malzemeler:
7 orta boy patates
5,6 dal maydonoz
250 gr süzme yoğurt
1 kahve kaşığı tuz,
1 cay kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı kırmızı toz biber
4 yemek kaşığı yağ
1 diş sarımsak
Yapılışı:
Patatesleri haşlıyoruz biraz ılıyınca içine 2 yemek kaşığı yağ maydonoz ,tuz,karabiberi ekleyip catalla eziyoruz. Daha sonra elimizle limon büyüklüğünde parca koparıp içini oyarak şekil veriyoruz.içine sarımsak ve tuzla karıştırdığımız yoğurdu dolduruyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı yağda kızdırdığımız kırmızıbiberi döküyoruz.Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri'ne Teşekkürler

Patates Püreli Çanak Salata

 

Patates Püreli Çanak Salata
Malzemeler:
7 orta boy patates
5,6 dal maydonoz
250 gr süzme yoğurt
1 kahve kaşığı tuz,
1 cay kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı kırmızı toz biber
4 yemek kaşığı yağ
1 diş sarımsak
Yapılışı:
Patatesleri haşlıyoruz biraz ılıyınca içine 2 yemek kaşığı yağ maydonoz ,tuz,karabiberi ekleyip catalla eziyoruz. Daha sonra elimizle limon büyüklüğünde parca koparıp içini oyarak şekil veriyoruz.içine sarımsak ve tuzla karıştırdığımız yoğurdu dolduruyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı yağda kızdırdığımız kırmızıbiberi döküyoruz.Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri'ne Teşekkürler

Elmalı Çiçek Kurabiye

 

Elmalı Çiçek Kurabiye
Malzemeler:
250gr yereyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
1 vanilya
1 kabartmatozu
Aldığı kadar un( yumuşak)
İçi için:
3 elma
Yarım cay bardağı kuruüzüm
Yarım cay bardağı filebadem
1 su bardağı şeker
Yapışı:
Tereyağı eritiyoruz ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Hamur dinlenirken elmaları rendeleyip suyunu cekene kadar pişiriyoruz. Ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Mandalina büyüklüğünde parca alıp yuvarlak acıyoruz. İçine elmalı harçtan koyup kapatıyoruz ve bıcakla kenarlarını kesiyoruz. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri'ne Teşekkürler

Elmalı Çiçek Kurabiye

 

Elmalı Çiçek Kurabiye
Malzemeler:
250gr yereyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
1 vanilya
1 kabartmatozu
Aldığı kadar un( yumuşak)
İçi için:
3 elma
Yarım cay bardağı kuruüzüm
Yarım cay bardağı filebadem
1 su bardağı şeker
Yapışı:
Tereyağı eritiyoruz ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Hamur dinlenirken elmaları rendeleyip suyunu cekene kadar pişiriyoruz. Ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Mandalina büyüklüğünde parca alıp yuvarlak acıyoruz. İçine elmalı harçtan koyup kapatıyoruz ve bıcakla kenarlarını kesiyoruz. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet bal şeker olsun.Ayselin Ev Yemekleri'ne Teşekkürler



2 Kasım 2015 Pazartesi

Tavuklu Pilav

 

Tavuklu Pilav
Malzemeler :
1 tane tavuk 
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı şehriye
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı haşlanmış bezelye
Maydonoz
Zeytinyağı
Karabiber, pulbiber
Kırmızı biber
Tuz
Tarifi :
Önce tavuğu haşlayın, etini ayırıp doğrayın.
Şehriyeyi zeytinyağında kavurun , yıkadığınız pirinci ilave edin 2 dakika kısık ateşte kavurun ve 3 su bardağı tavuğu haşladığınız sudan koyun , tuzunu atıp 8 dakika pişirin, sonra 10 dk dinlendirin.
Diyer tarafta tavuk etlerini tavaya alın, biraz zeytinyağı tuz ve istediğiniz baratlarla tatlandırın, biraz kızarıncaya kadar kavurun.
Sonra bezelyeleri zeytinyağında 10 dk kadar orta ateşte kavurun, karabiber , pulbiber ve tuz ilave edin.
Nohutları da aynı şekilde kavurun, kırmızı biber, karabiber, pulbiber ve maydonoz ilave edip altını kapatın.
Kelepçeli kalıba önce pilavı, sonra bezelye, nohut ve tavuk etini düzgün bir şekilde yerleştirin , 5 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.Yemek Sevmek'e Teşekkürler

Kavuz Tatlısı

 


Malzemeler:
Hamuru için :
1 tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 kaşık tereyağı
1 kaşık sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz
Açmak için :
Nişanta ve un karışımı
Orta katmanı için :
3 su bardağı un
Sıvıyağ ve tereyağı karışımı
Ceviz
Üzeri için :
200 gr kadayıf
Arasına sürmek için :
Sıvıyağ ve tereyağı karışımı
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Öncelikle şerbeti hazırlayın, şekeri ve suyu tencere alın beş dakika kaynatın, limon suyunu ilave edin 3 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Sonra, orta katmanı için tavaya biraz yağ koyun unu hafif ateşte pembeleşinceye kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
Hamur için, bütün malzemeler ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapın ve 15-20 dk dinlendirin.
Hamuru küçük bezelere ayırın, nişasta ve un karışımı ile açabildiğiniz kadar ince açın , tepsiye yerleştirin, her katı çok hafif yağlayın.
Sonra üzerine ceviz serpin ve kavurduğunuz unu yayıp, tekrar ceviz serpin.
En son hafif yağladığınız kadayıfları yerleştirin ve istediğiniz şekilde kesin, 180 ° fırında kızarıncaya kadar pişirin, ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökün, 1-2 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.Yemek Sevmek'e Teşekkürler

Sarımsaklı Köfte

 

Sarımsaklı Köfte
Malzemeler :
Köfte için :
2 su bardağı ince bulgur 
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
Yarım kaşık domates salçası
Kimyon
Kırmızı biber, karabiber
Tuz
Sosu için :
3-4 diş dövülmüş sarımsak
250 gr domates püresi veya rendesi
1 kaşık biber salçası
Zeytinyağı
Tereyağı
Kırmızı biber, karabiber
Tuz
Haşlama suyu için :
Limon suyu
Üzeri için:
maydonoz
Öncelikle, bulguru 2 bardak sıcak su ile ıslatın, ağzını kapatıp 5 dk dinlendirin.
Sonra diyer malzemerli ilave edip iyi bir şekilde yoğurun, elinizi suya batırarak kıvamını ayarlaya bilirsiniz.
Sonra fındık büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlayıp ortasına bastırarak şekil verin.
Kaynayan bol suya , limon suyunu ilave edin ardından köfteleri 15 dk haşlayın.
Diyer tarafta sosu için, tavaya yağı koyun önce samırsağı, sonra salça ve domates püresini koyup kavurun, baharatları ilave edin, 2 su bardağı kadar su ile sosu açın, kısık ateşte 10 dakika pişirin, haşlanan köfteleri bir süzek yardı ile direk sosun içine koyup karıştırın, maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun.Yemek Sevmek'e Teşekkürler





Column Left

Popüler Tarifler

© Pratik Tarifim. .