![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsWBceebG6ozzc96Bp7-dQPmAXaw7T4A6Q0HwpOkipstQCteqoWoLjqzbQjDn9nXG17vwerpet07YwEqTgwT7rNlPuNRhJH83l06YxRxljiIumHVGlFP3zi3E2LyBIqqdOQycrahAx5uoO/s1600/Resim+044.jpg)
TAVA BÖREĞİ
TAVA BÖREĞİ
Malzemeler:
3 adet yufka
2 yumurta
150gr tereyağı
1lt su
6 çorba kaşığı sıvı yağ
İç malzeme:
1/2 kalıp beyaz peynir
maydonoz
Hazırlanışı:Teyağını eritin biraz beklettikten sonra yumurtaları üzerine kırın iyice çırpın....
Peyniri ezin maydonozu ince kıyın karıştırın yufkayı ortadan ikiye ayırın önce yumurtalı harçtan sürün peynirli harcı heryerine serpin ve uc kısmından başlayarak kesilen yere doğru rulo sarın tavanın ortasına yerleştirin kalan yufkalarada aynı işlemi yapın ve tavayı bu şekilde doldurun suyu yufkaların üzerlerine dökün 2 dk beklettikten son suyunu süzün kenarlarına sıvı yağdan gezdirin ve orta ateşte altüst ederek pişirin.....
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar'a Teşekkürler