SODALI POĞAÇA

SODALI POĞAÇA

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

SODALI POĞAÇA

1 bardak ılık süt 
1bardak çicek yag 
1 şişe soda
1paket kuru maya
2 tatli kasigi tuz
seker
un

Malzemelerimizi bir kapta karıştırıp mayalıyoruz.. 2 Saat bekledikten sonra şeklini verip üzerine yumurta sarısını sürerek fırına sürüyoruz.. 170 derece de pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun

PEYNİRLİ DEREOTLU POĞACA

PEYNİRLİ DEREOTLU POĞACA

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

PEYNİRLİ DEREOTLU POĞACA

1 pk. kabartma tozu
100 gr. margarin
2 yumurta (1nin sarısı üzerine)
1 çay b. zeytinyağı
2 çorba k. yoğurt
150 gr. beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu (severseniz dereotunu bol kullanabilirsiniz)
tuz (peynirin tuzuna göre)aldıgı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
yumurta sarısı
sussam veya ne varsa .Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. ve istediğimiz sekilde yapıpı yumurta sürerken hafif bastırıyoruz... fırına veriyoruz.. 180C de pişiriyoruz.

PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

PORTAKALLI KURABİYE

250 gr margarin, 1 bardak pudra şekeri, 1 yumurta, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu, 1 tane iri portakal
Portakalı tüm olarak rendeliyoruz veya robotta çekiyoruz, daha sonra tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz, yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilen tepsiye diziyoruz, üstlerine toz şeker serpiyoruz ve hafif kızarana kadar 200 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun...

HİNDİSTAN CEVİZLİ KAKAOLU KEK

HİNDİSTAN CEVİZLİ KAKAOLU KEK

Pasta ve Kekler Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

HİNDİSTAN CEVİZLİ KAKAOLU KEK

4yumurta 
1bucuk su bardagi seker
1su bardagi süt
1Su bardagi siviyag
1Paket kabartma tozu
1Paket vanilya ve kakao
2,5 su bardağı un
ici icin:
2su bardagi hindistan cevizi
1Su bardagi pudra sekeri
3 yumurta aki ..
Yapilisi .. yumrta ve seker iyice karistirilir ardIndan süt siviyag un kabartma tozu vanilya kakao sirayla ilave edilir. Karisim 2ye bölünür yarisi yagladigimiz kek kalibina dökülür ortasinada hindistan cevizi pudra sekeri ve yumurta aklari karistrlp elde edilen harç dökülür ardindanda geriye kalan kek hamuru dökülür ve 170 derece fırında pisirilir Afiyet Olsun..

EL LOKUMU

EL LOKUMU

Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

EL LOKUMU

3.5 su bardagı sut .... 
7 yemek kaşıgı irmik....
7 yemek kaşıgı şeker tozu...
1 paket vanilya...
2 paket hindlstan cevizi üstü lcin fındık...
1 PAKET TOZ KIREM ŞANTİ
YAPILIŞI... süt, irmik, seker tozunu tencereye alın... Katı kıvama gelene kadar devaplı karıstırarak kısık ateste pişirin... koyu kıvama gelince 1 paket vanilyayı icine katın ve karıstırın kaynayıp tam katılasınca altını kapatın... Sogumaya pırakın soguyunca icine 1 paket tos krem santiyi dökup guzelce yagurun 6 saat duz dolabında bekletin sonra cıkarım yuvarlak lokum sekll verip hindlstan cevizlne bulayıp ordasına fındıgı yerlestirin Tercihe göre kakao luda yapa bilirsiniz kakayoya patırıp hindistan cevizlne bulayarak..

AÇMA

AÇMA

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

AÇMA

malzemeler:
1pk .maya
1sb.siviyag
2tk.şeker
1tk.tuz
2sb.süt
1sb.su
alabildigince un

yapılışı:
ilik süt su ve mayayi iyice karistiriyoruz içine şekerle yagida katip unu azar azar ilave ediyoruz tuzu mayaya direk dokmeyelim kabarmaz unun üzerine dökerek yumuşak bir hamur yoguralim ve ilik bir ortamda yakalanmadı için 25dk. kadar bekleyelim yakalandıktan sonra parçalar koparıp aralarina az margarin sürerek şekil verebilirsiniz üzerine yumurtasinida sürüp 30dk.kadar bekletip 200 derecede pisirebilirsiniz..

ÇİÇEK POĞAÇA

ÇİÇEK POĞAÇA

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

ÇİÇEK POĞAÇA
2 sb süt 1sb sıvı yağ 1 sb su 1 pkt maya 3 yk şeker 1 tk tuz 2 yumurta nın akı içine sarısı üzerine aldığı kadar un yumuşak bi hamur elde edilir mayalandırılır küçük bezeler alınarak 8 parçaya kesilir yumurta sarısı çörek otu serpilir tekrar mayalandırılıp üzeri kızarıncaya kadar pişirilir ben sade yapmıştım isterseniz iç koyabilirsiniz onun için ilk önce bezeyi yassı hale getirip iç yerleştirip tekrar top hale getirip üzerine bastırıyoruz ve 8 parçaya bölüp pişiriyoruz

MAKARA KURABİYE

MAKARA KURABİYE

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

MAKARA KURABİYE

Malzemeler.

2su bardagi un
2subardagi buğday nişastasi
1 subardagi pudra şekeri
1 paket margarin
1,tane kabartma tozu
1,paket vanilya
Kakao

Yapılışı.

oda sicakligindaki margarini un buğday nişastasi pudra şekeri vanilya kabartma tozunu hepsini yoguruyoruz ceviz büyüklüğünde tepsiye diziyoruz sonra bildiğimiz makarayi kakaoya batirip yaptigimiz kurabiyelerin üstüne hafifçe bastiriyoruz 150 derecede önceden isitilmis firinda pisiriyoruz .. Afiyet olsun

SÜT DİLİMİ

SÜT DİLİMİ

Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

SÜT DİLİMİ

3 yumurta,1 su bard. yoğurt,1 su b.sıvı yağ,1er paket k.tozu,vanilya,3 yemek k. kakao, 1,5 su bard.un... KREMA İÇİN: 2 kutu krema,1 paket krem şanti, 2 y.kaşığı bal,bir iki damla limon... kek harcını hazırlayıp 2 aynı boy fırın tepsisine yağlı kağıt serin.kek hamurunu tepsilere eşit şekilde yayın incecik olucak 1 cm kalınlığında.önceden ısıtılmış fırında 10 dk.pişirin.kek pişerken kremasını hazırlıyoruz.koyu bir kıvam alması için iyice çırpıyoruz..kekler fırından çıkınca kremayı bir kekin tamamına sürüp yayıyoruz..diğer keki yavaşça üzerine koyup süt dilimi şeklinde dilimliyoruz..

MAGNOLİA

MAGNOLİA

Tatlılar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

MAGNOLİA

Malzemeler:

1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz şeker
3 Çorba kaşığı Nişasta
2 Çorba Kaşığı Un
2 Adet Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya
1 Paket Bebe Bisküvisi
Çilek ve ya Muz
1 Kutu Süt Kreması

Yapılışı:

Sütü derin bir tencereye alıp, üzerine toz şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip
çırpıcı yardımı ile muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirilir, soğumaya bırakılır.

Muhallebi soğuyunca, süt kremasını ekleyip iyice karıştırılır.

Bebe bisküvilerini un haline getirilir, kup bardaklara önce bisküvi unu konulup
sırasıyla muhallebi ve meyve olarak süslenir.

ÇİKOLATA SOSLU KEK

ÇİKOLATA SOSLU KEK

Pasta ve Kekler Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

ÇİKOLATA SOSLU KEK
Malzemeler 

kakaolu puding, çikolata sosu.. 

keki için:

4 yumurta 1 bucuk su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 bucuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya kakao..lkek kalıbımızı yağlayıp kek hamurumuzu döküyoruz 170 derecede pişiriyoruz. kek piştikten sonra ortadan ikiye kesip ocakta piştdiğimiz kakaolu pudingi arasına sürüyoruz. diğer yarısınıda üstüne kapatıp üstünü çikolata sos ile süslüyoruz.. üzerindeki kalpler pasta süsüdür.afiyet olsun

NİŞASTALI KURABİYE

NİŞASTALI KURABİYE

Kurabiyeler ve Poğaçalar Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

NİŞASTALI KURABİYE

250 gr. margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, 1 yumurta, 1 paket vanilya, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, yeteri kadar un

Yumuşak margarin ve şeker iyice karıştırılarak birbirine yedirilir, daha sonra diğer malzemeler ilave edilerek ele yapışmayan hamur yapılır, şekil verip yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir, 180 - 200 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir. İsteyen fırından çıkınca üzerine tarçın ya da pudra şekeri serpebilir, ben bir kısmına tarçın serptim...
Afiyet olsun

PEKMEZLİ KEK

PEKMEZLİ KEK

Pasta ve Kekler Pratik Tarifler   Aralık 31, 2014

PEKMEZLİ KEK
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 çay bardağı pekmez
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Yumurtalar şeker ile birlikte şeker eriyene kadar çirpilir. Daha sonra sıvıyağ yoğurt pekmez eklenir. kabartma tozu ve vanilya unun üzerinden eklenerek mümkün olduğunca az cirpilarak kaliplara alinir.