Column Left

Bizi Takip Edin

29 Aralık 2014 Pazartesi

BADEMLİ YEŞİL KURABİYE




BADEMLİ YEŞİL KURABİYE
Malzemeler
1 tane yumurta
200 gram pudra sekeri
250 gram margarin
200 gram nisasta
1 tane vanilya sekeri
yarim paket kabartma tozu
200 gram cekilmis toz badem
1 su bardak ispanak püresi (ben gida boyasi kullandim 1 su bardak kadar )
üzerlerine findik
hazirlanisi
Derin bir kabin icersinde ilk önce yumurta ,margarini ve pudra sekerini cirpin.
Nisasta  ,vanilya sekeri ve bademide katip karistirin
Bir su bardak suya yesil gida boyasindan katip karistirin cok az bir miktar cirpma kabina katin .
En sonkabartma tozunuda  unu yavas yavas katip yugurun yumusak bir hamur elde edin.
Yuvarlayip tepsiye siralayin .
Üzerlerine 1 er tane findik batirin.
175 derece firinda pisirin .
Afiyetler olsun .

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)



ELMALI KEK

ELMALI KEK
Malzemeler
125 gram margarin
125 gram toz seker
3 tane yumurta
3 yemek kasik süt
1 tane limon kabugu rendelenmis hali
80 gram nisasta
2 tane vanilya sekeri
150 gram un
2 cay kasik kabartma tozu
3-4 tane elma sulu olsunlar
100 gram file badem üzerine
1 cay kasik tarcin üzerisi icin
hazirlanisi
Seker ,yumurta ,süt ve margarini ilk önce bir cirpin
Un ,nisasta ,vanilya sekeri  ve kabartma tozunuda ila ve edip devam cirpin.
Elmayi kabugunu soyup temizleyin cekirdekli kisminindan ayirin.
Elmayi dilimleyin esit sekilde.
Borcami yaglayip unlayin hazirlamis oldugunuz hamuru üzerine döküp yayilmasini saglayin.
Elmalari üzerine batirip sirayla dizin.
Bademi bolca serpistirin.
175 derecede pisirin elmali kekki
Kek soguyunca üzerine tarcin serpistirin afiyetler olsun.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)




KABUSKA

KABUSKA
Malzemeler
2 tane orta boy sogan
yarim beyaz lahana
150 gram kadar kiyma
taze maydanoz ve nane
1 yemek kasik biber salcasi
1 yemek kasik domates salcasi
tuz ,karabeber,kirmizi pul biber
4 yemek kasik sivi yag
2 ,5 su bardak su
hazirlanisi
Yag ilave edip kiymayi tencerenizde kavurun.
Kabugu soyulup dogranmis sogani tencerenin icersine katip soganida kavrulsun.
 Salcalari ilave edip karistirin.
Suyunu ve baharatinizida ilave edin .
Dgranmis lahanayi tencereye katip bir karistirim orta hatesde üzeri kapali bir sekilde pisirin .
Afiyetler olsun.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)

FINDIK KURABİYE

FINDIK KURABİYE
Malzemeler
1 paket tereyağ 250
8 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kasik süt
2 yemek kasik nisasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gram cecilmis fındık
2 tane vanilya sekeri
2 cay kasik kabartma tozu
Üzeri için
sert cikolata  (kuvetüre vollmilch)
 hazirlanisi
Tere yagi önceden buzdolabin dan cikartin yumusasin
Hamurunuzu yugurun sütdü ayarlayin 2 yemek kasikda yeterli oluyor.
Yaklasik hamurunuzu üzerini kapatip 1 saat dinlenmeye birakin .
Ben cok kücük parcalar kopartip yuvarladim sekili arzunuza göre verin.
Bir kaseye cikolatayi koyup altdaki tencereye yerim su bardak su koyup orta hatesde kasedeki cikolatanin erimesini saglayin.
Sogumus kurabiyerin üzerine 1 er tatli kasik dökün.1 saat sonra cikolatada sertlesecekdir kurabiyerin üzerinde .
Afiyetler olsun

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)

KALPLİ VE SPAGETTİ KURABİYE


KALPLİ VE SPAGETTİ KURABİYE

Malzemeler
130 gram margarin
60 gram pudra sekeri
1 tane yumurta
190 gram un
1 paketpuding tozu vanilyali olanlardan soguk süt ile hazirlananlardan ((  Puddingpulver, Vanille ))
cilek recelli
hindistan cevizi
hazirlanisi
Yumusak margarin ,pudra sekeri yumurtayi mikserlen cirpin.
Un ve puding tozunu  birlikde hamurunuzu yugurun
Hamuru bekletmenize gerek yok merdaneyle 3-4 santim kalinliginda acip kalibinizla kesin.
Sarimsak rendesi ile hamurdan rendeleyin yuvarlak kesmis oldugunuz hamurun üzerine rendelenmis hamurdan koyup üzerine .
160 derecede 12 -15 dakika kadar pisirin .
Üzerlerine kirmizi olan diyer recellerden de kullana bilirsiniz koyu kivamda olanlardan .
Receli ilk önce hafif isitmali siniz kaynar kican firindan kurabiyerin üzerine sicak recelden yarim cay kasik kadar dökün .
Recelin üzerine  hindistancevizi serpisirin recelli kisma .
Soguyunca  domates soslu makarna  kurabiye afiyetler olsun.
Kalbli ve bu nefis kurabiyeyi Tubacim yapip bana getirdi ellerine saglik.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)


FINDIKLI TARÇINLI KURABİYE

FINDIKLI TARÇINLI KURABİYE
Malzemeler
1 kilo un
250 gram margarin
yarim su bardak ay cicekyag
50 yas maya
250 gram toz seker
2 tane yumurta
50 gram cekilmis findik
1 cay kasik tarcin
üzerine
findik
1 tane yumurta
 hazirlanisi
 Derin bir kabin icersinde harumuzu yugurup üzerini kapatin hamur yarim saat dinlensin.
Hamurdan kücük bezeler cikartip yuvarlayip üzerine findik batirin.
Yumurta yi cipin ve kurabiyelerin üzerine sürün.
175 derece firinda pisirin.
Soguyunca afiyetler olsun.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)



ÇİKOLATALI BURMA TATLI

ÇİKOLATALI BURMA TATLI
Malzemeler
1 paket baklava yufkası
250 gram tereyağ
400 gram dövülmüş ceviz
serbeti icin malzeme
4 su bardak şeker
4 su bardak su
ceyrek limonsuyu
üzerine
 200 gram cikolata

hazirlanisi
Baklava yufkalarından 2 tane alın ,içine cekilmis ceviz karışımı yayın,oklava ile sarın.
Büzüştürüp oklavadan çıkarın tepsiye bu sekilsiralayin.
Tereyagi eritin köpügünü kullanmayin yagin baklavayi karartiyor.
Baklavanin  üzerine erittiğiniz yağ karşımı gezdirip önceden ısıtılmış fırında pembelesinceye kadar pişirin.
Şerbeti kaynatın ve soğutup ilik tatlinin üzerine dökün.
Cikolatayi eritin ve serbetini kekmis baklavanin üzerine gezdirin .Afiyetler olsun.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)



KIYMALI MAKARNA

KIYMALI MAKARNA
Malzemeler
250 gram burgu makarna
1 cay kasik tuz
2 yemek kasik ay cicek yag
2 litre su
 sosu icin malzeme
400 gram kiyma
1 tane orta boy kuru sogan
1 yemek kasik domates salcasi
1 yemek kasik tatli biber salcasi
4-5 taze tane nane yapragi
2 yemek kasik sivi yag
1 paket makarna harci (spaghetti Bolognese )
1 su bardak su
hazirlanisi
Tencereye 2 litre suyu tuz ve yagi katip kaynamaya baslayinca makarnayi katip tencereye haslayin.
Suyunu süzdürün .
Yagda rendelenmis bir sogani kavurun kiymayida ekleyip kavrulunca salcayi da ekleyip karistirin
1 su bardak su katin icersine spaghetti Bolognese hazir makarna tozunuda katip karistirin.
 Incecik dograyin naneyi icersine
Kaynayincayakadar orta hatesde karistirin .Afiyetler olsun.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)

ISPANAKLI BÖREK

ISPANAKLI BÖREK
Malzemeler

Bir paket hazir böreklik yufka 5 tane yufka cikiyor paketden
400 gram böreklik peynir
5-6 kük ispanak
1 tane kuru sogan
1 tatli kasik pul biber
yarim cay bardak ay cicek yag
tuz
 yufkalara sürmek icin harciniz
1 su bardak süt
3 tane yumurta
yarim cay bardak sivi yag
3 yemek kasik yogurt
hazirlanisi
Ispanaginizi yikayin incecik dograyin .
Soganin kabugunu soyup incecik kiyin.
Peynirinizi ufalayin ve derin bir kabin icersinde peynir ,ispanak ,yag ,pul biber ve peynirin tuzuna göre tuz ilave edin ayarlayin tuzunu
Yumurta ,süt ,yogurt ve yagi ilk önce iyice cirpin.
Tepsinizi yaglayin.
Yufkalarinizi tepsiye yerlestirip cirpmis oldugunuz harcinizda  1,5 yemek kasik üzerine gezdirip sürün
Ben sadece ispanakli harci orta kisma koydum isterseniz her yufkadan sonrada ispanakli harcinizda koyabilirsiniz.
 Ayni islemi islemi yapin  ispanaginizi hertarafina esit sekilde yaydikdan sonra
En üst yufkanin üzerine kalan süt karisimi döküp sürün.
Cörek otunuzuda ilave edip 175 derece firinda pisirin .
Afiyetler olsun.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)



FIRINDA PEYNİRLİ KÖFTE

FIRINDA PEYNİRLİ KÖFTE
Malzemeler
yarim kilo kiyma
1 kuru sogan
1 paket köfte harci
1 tutam maydanoz
1 cay kasik kara biber
1 cay kasik kimyon
1 tatli kasik biber salcasi
1 tane yumurta
peyaz peynir
hazirlanisi
Kiymayi derin bir kabin icersine alip ( peynir haric)  yumurta, baharatlar ,salca ince kiyilmis maydanoz ve sogani da ekleyip yugurun.
 Peyniri küp ,küp dilimleyin. Kiymada bir acuc alip avcunuzda acin peyniri koyup yuvarlayin.
Peynir görülmeyecek sekilde köfteyi yuvarlayin.
Tepsiye siralayin 175 derece firinda pisirin .
Ben yanina pirinc pilav ve salata yaptim afiyetler olsun cok güzel bir tarif .

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz  :)




MUHALLEBİLİ İNCİR TATLISI

MUHALLEBİLİ İNCİR TATLISI
Malzemeler 5 adet kuru incir 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1yemek kaşığı nescafe muhallebisi
2 poset krem şanti( 150 gram toz krem şanti) 250 gram tuzsuz labne peyniri 400 gram çiğ süt kreması 2 su bardağı süt Yarım su bardağı pudra şekeri serbeti icin malzemeler
1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı nescafe Yarım su bardağı toz şeker Yapilisi
Kek için yumurta ve şekeri ilk önce çırpın. Cevizi, unu, nescafe ,kabartma tozunu koyup karıştırın. Önceden suya islayin incirinizi yumusasin ve suyunu süzdürtüp küp ,küp dograyin. Cirpma kabina inciri ekleyip, dikdörtgen borcamın içini margarinle yağlayıp karışımı dökün. Önceden isitilmis firinda 170 derecede pişirin. Muhallebisini hazırlamak için Ciy kirema ve südün icersine kirem santiyi katip cerpin . Labne peynir pudra sekeri de ilave edip devam cirpin. Buz dolabinda 2 saat kadar dinlensin . Kek piştikten sonra 3-4 dakika iliklasinca. Şerbetin malzemelerini karıştırıp pişirmeden kekin üzerine dökelim. Muhallebiyi üzerine yayın. Üzerine nes kahve ve kakaoyu eleklen eleyin. Buzdolabında 4-5 saat bekletin. Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz


KELOKSLU KURABİYE

KELOKSLU KURABIYE

Malzemeler
3 adet yumurta
150 gram seker
150 gram margarin
150 gram un
350 gram patetes unu
(bu bir nisasta karisimi patetes unuKARTOFFEL MEHL)
yarim pk kabartma tozu
1 pk vanilya seker
1 fincan kuru üzüm (ben üzüm koymadim konulursa da cok güzel)
2 su bardagikadar keloks balsiz olanindan
hazirlanisi
malzemeleri derin bir kaba al.
Keloks haric iyice yugur yumusak bir hamur eldeet.
Yuvarladigin kurabiyelere keloks sokustur hertarafina .
Firina 170 derece üzerleri pembelesince kicarin .
Soguyunca üzerlerine pudra sekeri .
Cok güzel bir tarif agizda citir citir dagiliyor .
Bu kurabiyeleri Cevriye ablam yapti Cicek kurabiye ,Tirtil kurabiye ,Kelogslu kurabiye ,Nutellali kurabiye ,Tuzlu kurabiye
AFIYETLER OLSUN

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz :)

KIYMALI PİDE

KIYMALI PİDE
Malzemeler
700 gram dana kiyma
3 tane orta boy kuru sogan
2 tane sivri biber
1 demet meydanoz
2 yemek kasik domates salcasi
yarim yemek kasik biber salcasi
tuz ,karabiber
yarim cay bardak ay cicek yag
hamuru icin malzemeler
1 su bardak ay cicek yag
2 su bardak ilik süt
1 tane yas maya
2 cay kasik tuz
1 yemek kasik toz seker
aldigi kadar un
2 yumurta beyazi (sarilarini üzerine kullanmak icin ayirin )
hazirlanisi
 Soganin kabugunu soyup incecik dograyin.
 Derin bir kabin icersinde hamurumuzu yugurup üzerini kapatip mayalanmaya birakalim.
Hamurumuz oldukca yumusak olmali.
Bir teflon tavaya sivi yag katip kiymayi kavurun .
Dogranmis kuru sogan maydanoz ve biberide icersine katip kavurun kiymanin.Salcalarini katip devam kavurun.
Varsa taze kabugu soyulmus domates rendeleyin benim kalmamis katamadim icersinedahada güzel olur
Tuzunu ,karabiberinide katip karistirin harcinizi sogumaya birakin.
 Mayalanan hamurdan kücük bezeler alınıp elinizle acip orta kismina 2 ser yemek kasik harcinizdan koyup elinizle acip yanlardan şekil verilir.
Yumurta sarısı firca ile kenarlarina sürülüp 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan'a çok teşekkür ederiz :)



Column Left