NUTELLALI LOKMA POĞAÇA
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi ilik su (dılersenız su yerıne sutte kullanabılırsınız)
2 tane yurumta aki (sarisi ustune surulucek )
1 paket kucuk yas maya ya da 1 paket (toz) maya
1 tatli kasigi tuz
3 corba kasigi toz seker
1 su bardagi siviyag
Aldıgı kadar un
Icı ıcın
300 gram nutella
Uzerı ıcın
Yumurta sarısı
ılk olarak hamurunu hazırlayin. Bunun ıçın suyu sutu siviyagı yumurtanin akini toz sekerı tuzu ve yas mayayi bır karistırma kabine alin ve ıyıce karistirin
Icerısıne unu azar azar ılave edın ve kulak memesı yumusakliğinda bır hamur elde edene kadar yogurun.
Hamuru tezgaha alip 10 dakıka daha yogurun ve tekrar karistirma kabina alip uzerıne once temız bır poset gecırın
Sicak tumasi ıcın bır de kalin bır bez ortun kı ıyıce kabarsin
Kabarma suresı yaklasık bir bir buçuk saat sürecektir
Sonra hamurdan cevız buyuklugunde paraçalar alip beze yapin.
Bezelerı elınızle hafıf acın ve ıcerısıne 1 cau kasıgıı ile nutella koyup yuvarlayin
Yuvarlak bır kek kalibini tereyag ya da margarın ıle yaglayın ve yaptiginiz nutellali bezeleri kalibin tam ortasina yerlestırın
Tum dıger hamuru da aynı sekılde ve aynı ebatta hazırlayin ve kalip dolana kadar ortadakı pogcanin etrafina dızmeye devam edın.
Kalibi bu halde 45 dakıka dınlendırın Surenın sonunda uzerlerıne yumurta sarisi surun
180 derecede önceden isitilmis firinda uzerlerı kizarana kadar pısırın.Afiyet Olsun ( Pamuk gibi poğaça istiyorsanız bu tarif tam sizlik)
