Elmalı Turta

Elmalı Turta

Turta Tarifleri Pratik Tarifler   Aralık 11, 2020

 ELMALI TURTA

@pastaci_sefi

125 gr margarin veya tereyağı

1 yumurta

yarım çay bardağı pudra şekeri

Yarım çay bardağı sıvıyag

1 paket kabartma tozu

Aldıgı kadar un

İç harçı=4-5 elma

1 çay bardağı tozşeker +1 yemek kaşığı

1 tatlı kaşığı tarçın

Istege baglı ceviz

Elmayı rendeleyin suyu çıkıncaya kadar pişirin sonra şekeri ekleyin 5 dk şekerle pişirin soğuduktan sonra tarçını ekleyin

Yapılışı = oda sıcaklığında margarin veya tereyağını yoğurma kabına alın bir yumurta yarım çay bardağı pudra şekeri yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozunu ekleyin yoğurun aldığı kadar un kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun benim bu yaptığın ölçü kare Borcam ölçüsüdür daha büyük tepside yaparsanız malzemeyi iki kat hazırlayın yağlı kağıt kullanırsanız daha rahat kesilir parçalanmadan çıkar hamurdan bir portakal büyüklüğünde hamur ayırın üzerine böyle şekiller yapmak için hamuru elinizle tepsiye yayın üzerine Elmalı harcı dökün eşit şekilde paylaştırın üzerine şekiller yaparak önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin dilimleyerek servis yapın afiyet Şifa olsun 🥰begenmeden geçmeyin 😌

Elmalı Turta

Elmalı Turta

Turta Tarifleri Pratik Tarifler   Mart 31, 2019

Elmalı Turta
1 yumurta
200 gr yumuşak tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 vanilya
1 kabartma tozu
Un (2.5_3 su bardağı kadar)
Elmalı harç
4 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 cay bardagi Ceviz veya fındık

Önce elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Teflon tavaya alıp üzerine şekerini serpelim. Şeker miktarını damak tadiniza göre ayarlayabilirsiniz. İyice yumusayan elmaları ocaktan alıp içine tarçın ve varsa ceviz fındık kırığı ilave edelim. Soğumaya bırakalım.
Hamur için un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm Malzemeyi karıştıralim. Ardından un ile birlikte kabartma tozu ve vanilyalı ilave edip yoguralim. Kıvamı alınca tezgahin üzerine alıp iyice yoguralim güzel bir hamur olsun. Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça alalım. Kalanı kelepçeli kalıba yada minik fırın tepsisine yayalim. Yağlı kagit koymaya gerek yok hamur yağlı zaten. Her tarafa eşit bir şekilde yaydığımiz hamurun üzerine elmalı harcimizi yayalim. Kalan hamurun içine bir iki yemek kaşığı daha un ilave edelim yoguralim. Dilerseniz bu şekilde buzdolabında dondurabilirsiniz. Kalan hamuru tartin üzerine rendeleyelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırına verelim. Üzeri kızarmaya başladı ise olmuş demektir. Soğumaya bırakalım ve dilimleyip servis edelim. Tarifi için @/duygululezzetler/ 'e teşekkürler

Elmalı Turta

Elmalı Turta

Turta Tarifleri Pratik Tarifler   Mart 31, 2019

Elmalı Turta
1 yumurta
200 gr yumuşak tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 vanilya
1 kabartma tozu
Un (2.5_3 su bardağı kadar)
Elmalı harç
4 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 cay bardagi Ceviz veya fındık

Önce elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Teflon tavaya alıp üzerine şekerini serpelim. Şeker 

miktarını damak tadiniza göre ayarlayabilirsiniz. İyice yumusayan elmaları ocaktan alıp içine tarçın ve varsa ceviz fındık kırığı ilave edelim. Soğumaya bırakalım.

Hamur için un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm Malzemeyi karıştıralim. Ardından un ile birlikte kabartma tozu ve vanilyalı ilave edip yoguralim. Kıvamı alınca tezgahin üzerine alıp iyice yoguralim güzel bir hamur olsun. Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça alalım. Kalanı kelepçeli kalıba yada minik fırın tepsisine yayalim. Yağlı kagit koymaya gerek yok hamur yağlı zaten. Her tarafa eşit bir şekilde yaydığımiz hamurun üzerine elmalı harcimizi yayalim. Kalan hamurun içine bir iki yemek kaşığı daha un ilave edelim yoguralim. Dilerseniz bu şekilde buzdolabında dondurabilirsiniz. Kalan hamuru tartin üzerine rendeleyelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırına verelim. Üzeri kızarmaya başladı ise olmuş demektir. Soğumaya bırakalım ve dilimleyip servis edelim.

Elmalı Turta

Elmalı Turta

Turta Tarifleri Pratik Tarifler   Mart 27, 2019

Elmalı Turta
125gr margarin (oda sıcaklığında)
1 ÇB sıvıyağ
1 ÇB yoğurt
1 yumurta
1,5 ÇB seker 
1 SB nişasta 
yarum paket kabartma tozu ve vanilya 
3-3,5 SB un 
İÇ MSLZEMELERİ:
5 adet elma 
5 YK şeker 
1TK tarçın 
1 ÇB ceviz

YAPIMI: 4 adet Elmayı rendeleyin şekeri ve tarçını katın suyunu çekip karamelize olana kadar pişirin ve cevizi ekleyin 💪🏻💪🏻💪🏻 margarin ile şekeri karıştırın seker eriyene kadar 💪🏻💪🏻💪🏻 diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edin 💪🏻💪🏻💪🏻 hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırıp geri kakan hamuru turta kalıbının büyüklüğünde acın ve içine yerleştirin hamurun üstüne

pişirdiğimiz Elmalı karışımı dökün 💪🏻 ayırdığımız bir elmayı inçe inçe dilimleyip Elmalı harç üzerine dizin 💪🏻 geri kalan hamuru incecik acın ve şeritler halinde kesin turtanın üstüne sıralayın ve videoda gördüğünüz gibi kasnak şeklini verin 💪🏻 170 derece fırında üstü hafif pembelesene kadar pişirim pişen turtanın üzerine bolca pudra şekeri döküp servis yapınTarifi için @kaptanin_esi/ ' ne teşekkürler

Elmalı Turta

Elmalı Turta

Turta Tarifleri Pratik Tarifler   Eylül 15, 2016

Elmalı Turta
MALZEMELER
HAMURU ÎÇÎN
2 yumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
250 gr margarin (eritilecek)
8 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
ÎÇ HARCI ÎÇÎN
4 elma(kırmızı tercih)
8 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarcın
(isteğe bağlı ceviz içi)
YAPILIŞI
Elmalar rendelenir ve şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir, tarçın eklenerek soğuması için kenara alınır.Hamur malzemeleri geniş bir kabta iyice yoğurulur ve kulak memesi kıvamında,merdaneye yapışmayacak bir hamur elde edilir.Hamurdan turtanın üzerine şerit yapmak için bir miktat hamur ayrılır,yağlanan turta tepsisine merdane ile açılan hamur yerleştirilir ve elmalı harç hamurun üzerine eşit bir şekilde yayıyılır,ayrılan hamur istenilen kalınlıkta açılır ve istenilen genişlikte kesilirerek turtanın üzerine dizilirir.Yumurta sarısı sürülerek 180 derecede kızarana kadar pişirilir,soğuyunca pudra şekeri serpilerek yanında olmazsa olmazı çayı ile servis yapılır ;)).
AFÎYET ŞEKER OLSUN..
Tarifi için mutfak_yemek_sunum'a Teşekkürler

Elmalı Turta

Elmalı Turta

Turta Tarifleri Pratik Tarifler   Eylül 15, 2016

Elmalı Turta
MALZEMELER
HAMURU ÎÇÎN
2 yumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
250 gr margarin (eritilecek)
8 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
ÎÇ HARCI ÎÇÎN
4 elma(kırmızı tercih)
8 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarcın
(isteğe bağlı ceviz içi)
YAPILIŞI
Elmalar rendelenir ve şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir, tarçın eklenerek soğuması için kenara alınır.Hamur malzemeleri geniş bir kabta iyice yoğurulur ve kulak memesi kıvamında,merdaneye yapışmayacak bir hamur elde edilir.Hamurdan turtanın üzerine şerit yapmak için bir miktat hamur ayrılır,yağlanan turta tepsisine merdane ile açılan hamur yerleştirilir ve elmalı harç hamurun üzerine eşit bir şekilde yayıyılır,ayrılan hamur istenilen kalınlıkta açılır ve istenilen genişlikte kesilirerek turtanın üzerine dizilirir.Yumurta sarısı sürülerek 180 derecede kızarana kadar pişirilir,soğuyunca pudra şekeri serpilerek yanında olmazsa olmazı çayı ile servis yapılır ;)).
AFÎYET ŞEKER OLSUN..
Tarifi için mutfak_yemek_sunum'a Teşekkürler