BONİBONLU KURABİYE
MALZEMELER
Yarım su bardağı yumuşamış tereyağ
Yarım su bardağı esmer şeker
Çeyrek su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı fındık kreması
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir fiske tuz
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 tatlı kaşığı nisasta
Aldığı kadar un(kontrollü konacak)
Üzeri için;
Bonibon
YAPILIŞI
Derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı,findik kremasi,esmer seker ve toz seker mikser yardimiyla cirpilir.Krema kivamina gelince 1 adet yumurta ve vanilya konur cirpmaya devam edilir.Karisima nisasta, kabartma tozu tuz ve kontrollu bir sekilde un konur.Hamur toparlanmaya basladiginda damla
cikolatalar eklenir ve yogrulur.Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alinarak yuvarlanir ve firin tepsisine dizilir.Uzerlerine bonibonlar konur.Önceden isitilmis 160 derece firinda 15 dakika kadar pisirilir.Firindan cikan kurabiyeler yumusak olacaktir iyice soğumasini bekleyin sertlesecektir.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments