Sponsorlu Bağlantılar
Şip şak poğaça
Malzemeler
3 adet yumurta (bir sarı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane kabartma tozu
aldığı kadar un
İçine koymak için
beyaz peynir
Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
20-30 dakika kadar hamur dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan mandalinadan biraz küçük bezeler alınır ve elle açılır. İçine beyaz peynir koyulur ve kapatılır.
Poğaçalar tepsiye dizilir ve bıçakla her parçanın üzerine iki çizik atılır.
Ayırdığımız yumurta sarısına biraz süt katıp üzerlerine sürelim. Çörek otu serpilir.
225 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments