Mucize Poğaça
Maya kullanılmamasına rağmen, mayalıymış gibi yumuşacık bir poğaça tarifi... Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı ev yoğurdu
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
1 adet yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
İç harcı
Beyaz peynir
Maydanoz
Hazırlanışı
Tüm malzemeler den yumuşak bir hamur yoğurulur ve 20 tane beze yuvarlanır.
İç harcımızı hazırlayana kadar bezelerimiz dinlensin.
İç harcını hazırladıktan sonra bezelerimizi elimizle açıp istediğimiz şekil verelim.
Poğaçalarımızı yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Ayırdığımız yumurta sarısına sıvıyağ katıp poğaçalarımıza sürelim.
15-20 dakika tepside dinlendikten sonra 200 derecelik fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 😋
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments