Pizza Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1.5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket instand maya
1 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 7 su bardağı un
Üzeri için
1 tatlı kaşığı pekmez
1 yumurta sarısı
Kaşar peyniri domates biber sucuk
Not:PAYLAŞIMDAKİ ÇIKAN POĞAÇA MİKTARI İKİ ÖLÇÜDEN YAPILMIŞTIR VERDİĞİM ÖLÇÜLER 1 ÖLÇÜDÜR
YAPIMI
Öncelikle un hariç bütün malzemeleri hepsini iyice karıştırıyoruz ardından yavaş yavaş un ilave ediyoruz ele hafif yapışan bir hamur olana kadar iyice yoğuruyoruz
BEN GECEDEN YOĞURUP HİÇ MAYALANDIRMADAN YUVARLAYIP TEPSİLERE YERLEŞTİRDİM ÜZERİNE POŞET GEÇİRİP BUZDOLABINA KALDIRDIM SABAH ÇIKARTIP TEPSİ MAYASI YAPTIM İSTERSENİZ SİZDE BUŞEKİLDE YAPABİLİRSİNİZ
YADA NORMAL POĞAÇA GİBİ MAYALANDIRMA YAPARAK ŞEKİL VEREBİLİRSİNİZ AMA TEPSİ MAYASI MUTLAKA YAPIN
Tepsi mayası gelen hamurları tabanı geniş bir bardağı hafif yağa batırarak ortasından bastırabilirsiniz
Üzeri için hazırladığımız yumurtalı karışımı etrafına sürelim ve tam orta kısmına malzemelerimizi yerleştirelim
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun 😋
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments