💫KARAMELİZE ŞERBETLİ ETİMEK TATLISI💫
Malzemeleri
▫17 Adet Tuzsuz Etimek
▫2 Su Bardağı Şeker
▫2, 5 Su Bardağı Su
✨Kreması için;
▫1 lt süt▫4 Yemek Kaşığı Un▫4 Yemek Kaşığı Şeker▫2 Yemek Kaşığı Nişasta▫1 Paket Vanilya
✨Üzeri için;
▫2 Poşet Krem Şanti
▫2 Su Bardağı Soğuk Süt
✨Süslemek için;
▫Hindistan Cevizi
Öncelikle şerbetini hazırlayım;
▫ Şekeri tencereye döküp orta ateş de arada tahta kaşıkla karıştırarak eriyinceye kadar pişirip içine suyunu döktükten sonra sertleşen şekeri tekrar eriyinceye kadar kaynatıp ocağın altını kapatalım.
**Suyu dökerken dikkatli olun üzerinize sıçramasın.Etimeklerimiizi geniş bir tepsnin içerisine dizelimve hazır olan şerbeti üzerine döküp çekmesi için beklerken,
▫ Kremasını hazırlayalım vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye döküp karıştıralım ve ocağın üzerine alıp orta ateş de karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirip içine vanilyayı dökelim karıştırdıktan ocağın altını kapatalım.
▫Şerbetimizi çeken etimeklerinizin üstüne kremayı döküp her tarafına yayalım ve oda sıcaklığına gelince soğuması için buzdolabına kaldıralım.
▫Bu arada krem şantiyi iki bardak soğuk süt ile çırpıp soğumuş olan pastanın üzerine yayalım, on beş yirmi dakika daha buzdolabında bekletelim▫Son olarak hindistan cevizini serpiştirip dilimleyerek servis edip bu nefis tatlıyı sıcacık çayın yanında Afiyetle yiyebilirsiniz. 🍰🍴🍵😋
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments