BEBEK PATATESLİ FIRINDA TAVUK👌
Ben 1adet bütün tavuğu ortadan ikiye bölerek kullandım. Siz baget yada butla da yapabilirsiniz.
👉🏻 1 kg bebek patates(iri doğranmış normal patateste olur) 👉🏻3 sivri biber
👉🏻3-4 diş sarımsak
👉🏻2 havuç,2 kırmızı biber
Marine sos için:
👉🏻1 yemek kaşığı yoğurt
👉🏻1 kahve fincanı zeytin yağı
👉🏻1 tatlı kaşığı limon suyu
👉🏻2-3diş sarımsak( dövülmüş)
👉🏻her birinden 1 çay kaşığı kekik, kimyon, köri, kırmızı toz biber, pul biber, yarım çay kaşığı karabiber 👉🏻1,5 tatlı kaşığı tuz( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Yapılışı👉🏻marine malzemelerini iyice karıştırın.tavukların deri altları dahil bu marine sosuyla güzelce soslayın. 1 saat kadar bekletin.kalan sosun tamamıyla sebzeleri harmanlayın. 👉🏻Tepsinin altına
aliminyum folyo, onun üzerine pişirme kağıdı yerleştirin. Sebzeleri ve tavuğu yerleştirin. Islatıp sıkarak yumuşattığınız pişirme kağıdını üzerine serin, kenar aliminyum folyolarla iyice sıkıştırarak kapatın. 200-220derece fırında 1 saat üstü kapalı, 15 dakika üstü açık pişirin, kolay gelsin🌷
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments