Portakal soslu nefis kek tarifi için malzemeler 👉🏻 (bu tarife herkes bayılacak )
🍊4 yumurta (oda ısısında)
🍊1 su bardağı şeker
🍊1 su bardağı portakal suyu
🍊1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağı
🍊1/2 çay bardağı süt
🍊1 portakal kabuğu rendesi
🍊1 kabartma tozu
🍊1 vanilya şekeri
🍊1 çay kaşığı zerdeçal
🍊2,5 su bardağı un
🍊portakal sosu için: 1 su bardağı portakal suyu, 1 su bardağından 2 parmak eksik su, 1/2 yarım su bardağı toz şeker
Yapılışı👉🏻
1. Öncelikle portakal sosumuzu hazırlayalım. Portakal su ve şekeri 10 dakika kaynatıp ılımaya alalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım krem haline gelene kadar.
3. Yağ, süt, portakal suyu ve zerdeçal ilave edelim.
4. Bunlari güzelce çırptıktan sonra kabuğu rendesini ilave edelim .
5. Un ve kabartma tozunu ekleyelim.
6. Yağlanmış kek kalıbına biraz un serpelim (yapışmaması için) ve harı düküp onçeden ısınmış fırında 170 derecede pişirelim 👍🏼
7. İlk sıcağı çıkmış biraz ılımış keke ılık portakal suyunu dökelim. Sosu çektikten sonra servis tabağına alalım ve süsleyelim.
8. Ben üstüne pudra şekeri ve biraz limon suyundan şekerleme yaptım. Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments