Cevizli Kete

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 🌸CEVİZLİ KETE🌸

MALZEMELER:

6 çay bardağı su

1 çay bardağı sıvıyağ

Yarım çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket maya

Yarım paket margarin

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurtanın beyazı içine sarısı dışına sürülecek

Alabildiği kadar un

İÇİ İÇİN:

1 çay bardağı sıvıyağ

3 çay bardağı un

1 çay bardağı ceviz

Çörek otu,susam

HAZIRLANIŞI

İçi için sıvıyağ un kavrulur.Kokusu çıkanca ceviz ilave edilir ocağın altı kapatılır.Hamuru için ılık su,maya ve şeker karıştırılır ve biraz bekledikten sonra eritilmiş margarin,yoğurt,

sıvıyağ,yumurya beyazı,tuz ge un konarak oldukça yumuşak bir hamur ekde edilerek 1 saat 

mayalanmaya bırakılır.Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur alarak bu arada hamur elimize yapışmaması için sıvıyağına batırarak yapabiliriz.

Hamuru elimizle yassıltıp ortasına tatlı kaşığı ile cevizli içten koyup kapatıp hafıf yassıltarak tepsiye dizilir.Tepside biraz faha mayalandıktan sonra yumurya sarısı sürüp susam ve çörek otu atıp 180°fırında pişirilir.Deneyeceklere AFİYET OLSUN.👌👍😋

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar