TART KALIPTA TRAMİSU
24 cm tart kalıbı için
2adet yumurta (oda sıcaklığında )
1çay bardak şeker (bardak ölçümüz 100ml)
1çay bardak sıvıyağ
1çay bardak süt
2silme yemek kaşığı kakao
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar azar azar un ekleyip koyu akıcı bir hamur yapılır..
Yağlanmış kalıba dökülür ..
170 d,pişirilir(kürdanla test edilir pişmesi)
Soğumaya bırakılır..
1su bardak sıcak suya(bardak ölçümüz 200ml)
1yemek kaşık şeker
1dolu tatlı kaşık granül (Nescafe)kahve konur,iyice karıştırılır.
Kekin üzerine her tarafına kaşıkla dökülür.
Kreması için..
3su bardak süt(bardak ölçümüz 200ml)
1adet yumurta
Yarım su bardak şeker
2dolu yemek kaşık un
Ocağa konur,devamlı karıştırarak kaynatılıp kapatılır ..
ÜZerine 200grm labne koyup iyice karıştırılıp çırpılır..
Kekin orta boşluk kısmına krema boşaltılır ..
İyice soğuması için dolapta 2-3 saat bekletilir..
ÜZerine tel süzgeçle kakao serilir..
İstenildiği gibi süslendikten sonra servise hazırdır... .
.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments