SAKIZLI MUHALEBİ (BAŞKA YERDE BU TARIF YOK)
1 kg süt
125 gr margarin veya tereyağı yarim paket oluyor
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kasigi un
1 yemek kasigi pirinç unu
1 yemek kasigi bugdag nişastası
Isteğe bagli vanilya
Yapılışı tereyağını tencereye alıp üzerine unu döküp kokusu onun kokusu çıkıncaya kadar az kavurun yaklaşık bir 2 dakikalık bir kavurma olacak unu yakmayiniz yalnızca kokusu çıkacak sonra üzerine 1 yemek kaşığı pirinç unu bir yemek kaşığı buğday nişastasını tencereyi bir kenara alıp biraz ılınmasını bekleyin sütü direkt dökmeyin topaklanmasını diye Sonra tencereye tekrar ocaga alip pisirin sütü dökün toz şekeri damla sakizini da ekleyin markette satilan damla sakızlı sakızlarda olur 1 tane ekleyin mikserle 3-4 dk cirpin kaselere bosaltin buzdolabinda 2-3 saat dinlendirin dileginiz şekilde servis yapin afiyet şifa olsun
Mardin sakizi atıyorum siz markette falımın ulkerin damla sakızlı olani var ondan bir tane atin ayni oluyor
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments