Antalya yöresine selamlar.. Memleketim ❤️
Antalya'da köfte & piyaz ikilisi meşhurdur... Bilen bilir.. Siz de bilin eğer hala tanışmadıysanız.. Ben de sayfamda yer vermek istedim tıpkı soframda yer verdiğim gibi 🙂
Haşlanmış fasulyem vardi hatta biraz fazla haşlanmış 🤭 Piyaza döndürüverdim.. Gözkarari yaparım pek çok şeyi ama kendi damak tadını bulmanız önemli.. O halde şöyle yerleştirelim tarifi buraya;
👉 2 su bardağı kadar fasulye
1 kuru soğan (piyazlık doğranmış lafı nereden sizce🙂)
Tuz-Karabiber-Kirmizi biber Sumak (Ben unutmuşum koymayı)
1 limon suyu (Suyu az ise arttırın)
4-5 y.k. zeytinyağı
3-4 y.k. sirke
Maydanoz
Hatta küp doğranmış domates(Ben koymadım)
Ve olmaz ise olmazı haşlanmış yumurta ile süslemektedir...Nokta...
Tadına bakıp herbişeyini arttırabilirsiniz..Piyaz sizin piyaziniz şu saatten sonra.. İstediğiniz gibi giydirin gari endeeni( bu da bizim orların şivesi)🙂🙂 Sevgiyle kalın 💕
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments