PEYNİRLİ POĞAÇA🎗🎗
Sizi bilmem ama ben cok severim klasik kabartma tozuyla yapılmış peynirli poğaçayı.. Bazı arkadaşlarım oldu bu tarz poğaça yapamadıklarını söyleyen.. Onlarla birlikte tüm yapamayanlara, yapıp da çok sevenlere, sevip de özleyenlere güzel mi guzel bir tarif bırakıyorum buraya👇👇
* 2 yumurta (Birisinin sarısını üstüne sürmek için ayırın)
* 1 kahve fincanı sıvıyağ
* 5-6 y.k. dolusu tereyağ (Oda sıcaklığında)
* 2 y.k. sirke (üzüm ya da elma)
* 3 y.k. yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* Tuz
* En az 3 su b. un
*Peynir maydanoz
Hepsini yoğurma kabına koyun ve aynı anda yoğurun.. Benimki 4 bardaktan fazla un aldı. Siz kıvamına göre ayarlayın ama yumuşak bir hamur olsun, ele yapışmasın, hamur toparlansin ama kurabiye hamurundan daha yumuşak olsun. Şekil verip kenarlarını iyi kapatın peynirler eriyip akmasın.. Üstüne yumurta sarısı, susam, çörek otu atış serbest.. 180 derece alt ve üstü kızarıncaya kadar.. Afiyet olsun😋😋
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments