Mandalinalı Kedidili Pastası
10 lu 2 paket kedidili bisküvi...
1su b.süt tabağa boşaltılır..
Bisküviler alt üst süte batırılıp,tek sıra halinde dikdörtgen borcama dizilir...
Tencereye 1litre süt boşaltılır...
1su b.şeker dökülür(bardak ölçümüz 200ml)
4 silme yk.un.
3 silme yk.nişasta.
Devamlı çırparak kaynama noktasına getirilir..
Kapatılır.
50 grm,labne ve 1p.vanilya eklenir..
Blendirden 2-3 dk kadar geçirilir.
Sıcakken kedidili bisküvilerin üzerine dökülür...
Soğumaya bırakılır...
Mandalina sosu için..
2su b.taze sıkılmış mandalina suyu,tencereye boşaltılır...
Yarım su bardağına yakın şeker(isteğe bağlı çok tatlı seviyorsanız şeker ölçüsünü biraz arttırabilirsiniz ,mandalinalar ekşi olmadığı için şekerini fazla koymadım)
2dolu yk.nişasta.
1yemek kaşık tereyağı.
Devamlı Karıştırak, kaynatılıp kapatılır..
Muhallebinin üzerine bütün incecik kesilmiş mandalina dilimleri yerleştirilir.
Üzerine sos dökülür(mandalinaların üzerine gelmeyecek şekilde spatula ile yayılır.
Dolapta iyice soğuduktan sonra,servise hazırdır..
Üzeri istenildiği gibi süslenir....
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments