Tam kıvamında bol şerbet çeken bir fındık yetmez diyerek 3 fındıklı😉hamurunda kabartma tozu haricinde azıcık karbonat kattım hem kıvamında hemde lezzetinde 💯sonuç verdi ✌🏻
Tarif isteyenler beğeni ve yoruma ❤️bırakmanızı
istiyorum 🤗
Şerbeti için
3 buçuk su bardak şeker
4 su bardak su
15-20’dk kaynatılıp kapatılır..
1-2 damla limon sıkıp Sıcağa yakın ılıtılır..
Hamuru için
150 grm oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
1 küçük Türk kahve fincanı sıvıyağ (bir parmak aşağıda olabilir )
1 adet yumurta
2 dolu yemek kaşık pudra şekeri
Yarım su bardak irmik (bardak ölçüsü 200ml)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 silme çay kaşık karbonat (tam dolu olmasın )
Aldığı kadar un
kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak..
İri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp görüldüğü gibi şekillendirilir,üzerine fındık ...
175°’de pişirilir..
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbet dökülür
5dk kadar bir tepsi üzerine kapatılır,alınır(daha iyi şerbet çekmesi için)
1-2 saate tatlı hazırdır ...
Bu ölçülerden resimde görüldüğü boyutta 16 adet tatlı çıktı,siz isterseniz ölçüyü 2 katına çıkartıp yapabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments