HALKA TATLISI
2 su bardağı süt
Yarım yumurta akı
Yarım paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı irmik
2 buçuk su bardağı un
Yarım çay bardağı eritilmiş ılıktılmış tereyağı
Şerbet=3 su bardağı şeker( klâsik bardak) ölçü
2 buçuk su bardağı su
Çay kaşığı ucuyla limon tuzu
Not limon suyu olmaz ❌
Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak
Yapılışı=2 su bardağı süt yarım yumurta akı yarım paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı irmik 2 buçuk su bardağı un yarım çay bardağı eritilmiş soğutulmuş tereyağı iki buçuk su bardağı un hepsini karıştırın kek hamuru gibi katı bir hamur olması lazım sonra sıkma poşetine koyun sıkma poşeti niz yoksa buzdolabı poşetinin uç kısmını kesin onunla da sıkabilirsiniz tencereyi yağ doldurun ocağa alın yağ sıcakken hamuru sıkın tatlılar yağın içine bakması lazım orta ateşte arkalı önlü kızartın soğumuş şerbetin içine kızaran tatlıları atın 2-3 dakika beklettikten sonra bir servis tabağına alın yapanlara şimdiden afiyet olsun 🥰
not =şerbet ince olursa tatlı hamur olur 👈
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments