DAVET YEMEĞİ
1 tavuk göğsü ben hindi göğüs kullandım
2 kapya biber
2 tane sarı biber
3-4 tane Sivri biber
1 tatlı kaşığı toz biber veya pulpiber
1 tatlı kaşığı kişniş
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yag
Tuz
Fırında patates
3-4 patates
Yarım kahve fincanı sıvıyag
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı silme toz biber
1 cay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı yenibahar( istege baglı)
Tuz
Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın üzerine sıvı yağ ekleyin baharatları ekledikten sonra karıştırın bir Tepsiye yağlı kağıt serin elma dilimi patatesleri üzerine koyun 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin düşük ayarda pişirmeyin hamurlaşır yüksek ayarda pişirin ki dışı böyle kıtır kıtır olsun diye
✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️✍️
Domatesli pilav = 1 tane Sivri biber
3 tane domates kabuğunu soyun
1 bucuk su bardağı baldo pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Yapılışı = bir tane sivri biberi yağda kavurun 3 tane domatesin kabuğunu soyun minik minik doğrayın bir buçuk su bardağı baldo pirinci kaynamış tuzlu suya üzerine tuz koyup yaklaşık yarım saat bekleten pirinci güzel yıkadıktan sonra kavrulan biberin üzerine domatesleri koyu 5-6 dakika biberle domatesi kavurun üzerine pirinci dökün pirinçle domatesi en az 5 dakika kavurun üzerine su ilave ettin piştikten sonra üzerine karabiber serpin sonra servis yapın afiyet Şifa olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments