Gül Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
Aldığı kadar un
İçi için
Beyaz peynir
Çeri domates
Sivri biber
Yapılışı
Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu bir saat
dinlendirdikten sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz dört bir tarafını bıçakla kesiyoruz beyaz peynir domatesi ve biberi dilimleyip koyuyoruz
Ve hamurumuzu kapatıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun 🤗💕
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments