Fındıkpare
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı fındık (robotta doğranmış)
1,5 çay bardağı irmik
Aldığı kadar un
Ûzeri için;
Antep fistigi
Şerbeti icin;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu
Serbetin hazırlanışı;
Ôncelikle serbeti hazırlayın.
Şekeri ve suyu bir tencerede kaynatın.
Kaynamaya basladıktan 7 dakika sonra limon suyunu ilave edin2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Fındıkparenin hazırlanışı
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini koyun, iyice karıştırın.Yumurtaları ilave edin, karıştırmaya devam edin.Diğer malzemeleride ilave edin ve aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar alın ve kurabiye kalıbıyla ,kalıbınız yoksa yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin.Ônceden ısıtılmış 190 derecedeki sıcak fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Ilık şerbeti fırından çıkan sıcak fındıkparelerin üzerine dökün.Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments