Ağlayan Pasta
Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
Keki ıslamak için
1 su bardağı süt
Üzeri için
3 paket krema ( krem şantide olur )
3 paket vanilya
Üzerinin sosu için
500 ml süt
1 paket çikolata sosu
Yapılışı
İlk olarak sosumuzu yapıyoruz
Süt ve çikolata sosunu bir tencereye alıyoruz ocakta kaynanana kadar karıştırıyoruz kaynayıp koyulaşınca ocaktan alıyoruz soğuması için ara ara karıştırıyoruz
Keki için
Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıyoruz köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz un kakao vanilya kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz yağlamış olduğumuz borcama kek harcımızı döküp güzelce yayıyoruz 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz fırından çıkardıktan 5-6 dk sonra her yerini ıslatacak şekilde sütü döküyoruz kremayı uygun bir kaba alıyoruz vanilya ekleyip koyulaşsana kadar çırpıyoruz kekimizin üzerine güzelce yayıyoruz üzerine çikolata sosuyla kapatıp buzdolabında bir gece beklettikten sonra servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun🤗💕
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments