Sponsorlu Bağlantılar
Hindistan Cevizli Kurabiye
200 gr tereyağıYarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi (içine)
100 gr beyaz çikolata (benmari usülü eritilmiş)
1 kase Hindistan cevizi (kenarları bulamak için)
İlk olarak hamur için olan malzemelerden un hariç hepsini karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz.
Son olarak unu dikkatlice ekleyip yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Hamuru 10 dk buzdolabında beklettikten sonra şekil vermeye başlıyoruz. Hamurdan büyükçe bezeler alıp masada yada tezgahta uzunca yuvarlıyoruz. Ardından istediğiniz boyutta kesiyoruz. Tüm hamuru bu şekilde kesip tepsiye dizdikten sonra 200 derecede 20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerimizin uclarını önce benmari usülü eritilmiş çikolataya sonra da Hindistan cevizine batırıyoruz. Bu işlemi tüm kurabiyelere uyguluyoruz. Kalan çikolatayı da kurabiyelerin üstüne sıkıyoruz.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments