Haşhaşlı Tahinli Çörek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Tahinli Çörek
Tarif sahibi : @pacikanin_mutfagi/
Hamur için;
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un

Hamuru açarken çok az sıvıyağ
İç harcı için;
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
Üzeri için; yumurta sarısı sıvıyağ karışımı

Yapılışı: Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 2 katına çıkana kadar mayalandırın. Hamuru 4 beze yapıp elinizi hafif yağlayıp her bir hamuru açın. Haşhaşlı karışımdan sürüp videodaki gibi katlayın. Bir fırın tepsisine 4 tane yaptığınız hamuru koyun elinizle bastırarak yayın. Üzeeine yumurta sarısı sürün. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun 😊

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar